蓝莓是很多人喜爱吃的,蓝莓的营养价值比较高,常吃蓝莓对身体各方面,都是有着很大帮助,不过在对蓝莓选择的时候,要注意选择新鲜的,这样吃的时候对身体营养补充才会非常不错,那蓝莓含有的维生素比较多,吃它对提高人体免疫力有着一些帮助,对宝宝能吃蓝莓吗
很多人对宝宝能吃蓝莓吗并不是很清楚,宝宝在小的时候,对一些食物选择上,是不可以随意进行选择的,否则在吃的时候,在对宝宝身体成长上,会有很大影响。
宝宝能吃蓝莓吗:
可以吃的。
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
一、常规营养成分
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
二、特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,同时花青素种类也十分丰富,研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多,虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗肿瘤等方面作用突出。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量最高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基清除剂,其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基,被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富,虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异,但总体上相差不大。
5、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称,科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富,约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪,因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现,紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注,尤其是在抗结肠癌方面,紫檀芪表现出非常喜人的功效。
蓝莓除了富含上述多种营养成分之外,还含有诸如云彬单宁醇等物质,正因如此,联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。
以上就是对宝宝能吃蓝莓吗详细介绍,宝宝是可以吃的,不过在对蓝莓吃的时候,需要让宝宝适量的选择,而且可以进行每天进行食用,这样对宝宝身体各方面,才不会有很好的帮助,蓝莓是一个健康食品对它可以放心选择。
到了蓝莓成熟的季节,有太多人对它感兴趣,只要看到就会买上一些来品尝其中的美味。大人觉得它好吃,想要让自己的宝宝适当的吃上一些,但是又担心对宝宝的成长会造成影响,那么宝宝能吃蓝莓吗?
1岁左右的宝宝能够吃蓝莓,但是在吃的时候应该少量添加。蓝莓里面的花青素其实有很好的效果,尤其是对宝宝的视力发育。但要注意,过量给宝宝喂食,会引起消化问题,对宝宝造成不必要的影响,让宝宝的成长受到较大的影响。
蓝莓口味可口,营养多,是太多人爱吃的水果。蓝莓的营养如此丰富,花青素的含量相对来说很高,保证营养被吸收,平时候每天大约可以吃50克左右就可以了。宝宝虽然能吃,千万不能吃这么多,否则会对影响到宝宝的健康。
宝宝在吃蓝莓的时候,大个的吃4~6个即可,个头小的蓝莓,多吃几个没有关系。对于喜欢吃蓝莓的人来说,不在乎营养吸收不吸收,但在吃的时候,仍然需要注意适量,吃太多,会造成腹泻。如果宝宝腹泻,就不要继续吃蓝莓,以免病情加重。
1 2岁宝宝一天吃多少蓝莓最好
2岁宝宝建议一天吃5-10颗蓝莓即可。
蓝莓虽然营养丰富,但是蓝莓性质偏凉,且2岁宝宝的消化能力不强,而因此不宜多吃,一般建议一天吃5-10颗蓝莓即可。
2 宝宝蓝莓吃多了的危害1宝宝蓝莓吃多了容易消化不良、腹泻,因为蓝莓属于寒性的水果,吃多了会导致脾胃虚寒,容易引起宝宝消化不良,严重甚至引起腹泻、腹胀之症。
2宝宝吃多了蓝莓还能会导致缺钙,因为蓝莓中草酸的含量也很高,这种物质在食用之后便会和人体中的钙质结合,降低体内的钙质,经常食用可引起机体缺钙现象。
3 蓝莓多大的宝宝可以吃一般6个月大的宝宝就可以慢慢吃蓝莓了。
宝宝一般在4-6个月的时候就可以慢慢添加辅食了,而蓝莓的营养丰富,非常适合作为宝宝辅食的食材。但是为了避免小颗的蓝莓呛到宝宝气管中,建议将蓝莓洗净后加凉开水榨汁后食用,也可以将蓝莓捣碎了喂给宝宝吃。
4 宝宝吃蓝莓的好处1提高免疫力:蓝莓中含有糖分、果酸、Vc、VE、VA、VB、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,宝宝吃了能够补充身体所需的营养元素,有提高机体免疫力的作用。
2保护视力:蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,起到护眼的作用。
3减少便秘:蓝莓中含有丰富的纤维素,而且蓝莓性凉,还能够增加肠道滑利程度,对于有便秘的宝宝,吃蓝莓能够促进肠道蠕动,缓解宝宝便秘。
4开胃:蓝莓的味道酸甜,宝宝吃了还有开胃的作用,适合食欲不振的宝宝吃。
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