汤类的话是西湖唇彩汤（字不知道对不对） 看上去像小荷叶，吃起来十分爽滑，口味比较清淡
还有西湖醋鱼，酸甜口的
红烧划水，是用鱼的尾巴做的，味道不用说啦，红烧的嘛，肉质很细嫩。
龙井虾仁，也是清淡口的，茶叶味很香，虾仁口感也很细嫩
以上是我最喜欢吃的杭州菜
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