我国油脂产业的特征主要表现哪些

我国油脂产业的特征主要表现在以下七个方面：

　　1油脂加工产品种类繁多，且比例不协调

　　在我国油脂加工行业中，产品种类多样，但产能或产量比例相差悬殊。从我国2010/2011年度植物油压榨行业的产能结构可以了解到，我国大豆压榨能力约占油脂行业总产能的638%,菜籽压榨产能约占1005%,然后是花生和葵花籽。豆油产量比例明显占据第一的位臵，达到5274%,菜籽油占比2649%,花生油占比1182%,然后是棉籽油和葵花油，各品种在整个油脂行业的比例十分不协调。可以说大豆压榨在我国油脂加工行业中独占了半壁江山，因此，从大豆压榨行业的主要特点和豆油市场的分析中，就可以了解到我国整个油脂行业的大致轮廓。2009/2010年度我国豆油产量为870万吨，占全球总产量的225%,是全球第二大豆油生产国，预计2010/2011年度我国豆油产量有望超过美国。

　　2油脂加工行业的发展主要由经济增长推动

　　随着人口基数的不断扩大以及人民生活水平的逐渐提高，对油脂类食品的消费也呈现逐渐递增的趋势。首先，国民收入大增引发的收入效应增加了油脂消费的总需求；其次，城市化进程持续使得农村人口不断向城市转移，生活习惯与生活方式也开始向城市转变，同时导致植物油消费增长。中国人口众多，人均植物油消费量远低于发达国家，消费潜力较大，今后几年豆油产量仍会继续上升。另外，经济增长将推动禽畜类产品的消费，而养殖业对豆粕需求较大，同样会间接促进豆油产量的提高。

　　3大豆油脂加工产能迅速扩张

　　我国是全球豆油生产增长最快的国家，过去10年间，豆油产量年均增长率为12%,远远高于其他国家，预计2011年全国大豆压榨产能将高达102亿吨。从每年压榨产能的增长速度可以看出，2004年之后全国压榨产能有一次放缓，但随后逐年递增，2010年增长速度略有下降，但2011年产能增长水平再度接近2004年高位。尽管如此，2009/2010年度我国豆油新增供给总量1060万吨，其中以国产大豆为原料生产的豆油数量约72万吨，约988万吨的豆油或由进口大豆生产，或来自直接进口，豆油供给对外依赖度超过93%。

　　4油脂加工行业呈现地域集群效应

　　我国大豆产量居全球第四，产区主要集中在东北松辽平原、华北黄淮平原及山陕地区。东北地区大豆质优粒大，含油率高，年总产量占全国的40%,商品率居全国第一，是我国最大的大豆生产基地；黄淮平原是我国大豆第二大产区，产量占全国的30%我国大豆除自销和出口外，还从美国和南美等国家和地区进口。

　　将油脂加工业按地域划分，就会发现山东产能非常庞大，约占全国总产能的2007%,其次是江苏占1597%,广东、黑龙江、广西以及辽宁分别占1195%、994%、87%和754%的比例。根据各省的情况，我们将全国豆油压榨产业划分为五大压榨圈，其中东北地区约占全国产能的153%,环渤海地区为336%,该地区主要是京津塘加上山东等地，其所占比例最高，接下来是长三角的江浙一带，所占比例也超过20%,以珠三角经济圈为代表的华南地区所占比例约为248%,排名最后的是内陆压榨圈，占比58%

　　5压榨业呈“外资、国有、民营”三足鼎立之势

　　目前我国大豆压榨行业呈三足鼎立之势，已基本形成“外资为主导、大型国企次之、民营企业补充”的市场格局。其中，2010年国企压榨量占整个行业的3034%,外资约占3724%,民营企业占3242%;在2008年时，国有企业的占比为20%,外资企业为37%,民营企业为43%,可见近两年在压榨产能增长方面，国有企业的增长速度相对更快。

　　分地区来看，东北内陆地区以大型国企和民营企业为主，如以黑龙江九三油脂公司、吉林德大油脂公司和沈阳金石豆业公司等为代表的东北大豆压榨圈；沿海地区主要以外资为主导、大型国企次之、民营企业补充，如环渤海地区以大连日清公司、秦皇岛金海油脂公司、河北汇福粮油公司、九三油脂公司、山东渤海油脂公司、烟台益海油脂公司、日照邦基三维和黄海油脂公司等为代表的环渤海大豆压榨圈，江浙地区以张家港东海粮油公司、连云港益海油脂公司、南通嘉吉公司、宁波金光油脂公司等为代表的江浙大豆压榨圈，以及华南地区以泉州福海油脂公司、东莞嘉吉公司、东莞中谷公司、广西大海油脂公司等为代表的华南大豆压榨圈；西北及中原地区主要以外资和民营企业为主，如以四川金石油粕公司、重庆新涪油脂公司、陕西邦淇油脂公司、周口益海油脂公司、郑州阳光油脂公司为代表的内陆大豆压榨圈。

　　6集团化经营趋势明显

　　国内油脂加工行业呈现集团化的趋势，产能扩充的同时集中度也在提高，大型企业集团通过收购兼并的方法整合行业资源。据统计，全国前十位的压榨集团集合了全国约70%的压榨工厂，规模较小的压榨企业生存空间越来越小。以中纺集团油脂压榨扩容为例，集团现阶段的产能约为25万吨/日，年产能150万吨，精炼200万吨，集团中有6家企业是2009年所并购，并购之前的一年，这6家企业的年加工量不足100万吨，并购后实现规模化生产，其总产能增长至300万吨，这也是压榨量近年来大幅增长的重要原因。

　　7油脂加工自身的特点和经营模式

　　首先，油脂加工企业的最大特点是流动性较强，经测算，固定资产每投入1元钱就需要2元钱的流动资金支持。其次，现阶段油脂加工业逐渐向资本密集型方向发展，无论是采购还是基础设施环节均需要大量资金。再次，几乎所有的大企业集团都采取以集团作为一个中心，集团负责统一的原料采购、统一套期保值、统一产品销售，而工厂则作为成本中心负责加工的模式。

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碧字含义：碧字指青绿、玉石、绿水、生机之义。

婷读tíng；婷字音调为：阳平；

婷字声母为：T；婷字韵母为：íng；

简体笔画：12画；婷字五行为：火；

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金刚石结构（Diamond structure ）就是金刚石晶体的结构；具有这种类型的晶体结构即称为金刚石型结构。   金刚石是碳原子的一种结晶体。其中的碳原子都以共价键结合，原子排列的基本规律是每一个碳原子的周围都有4个按照正四面体分布的碳原子；这种结构可看成是由两套面心立方Bravais格子套构而成的，套构的方式是沿着单胞 [结晶学元胞]立方体对角线的方向移动1/4距离；也可以看成是由许多（111）的原子密排面沿着[111]方向、按照ABCABCABC···规律堆积起来而构成的；每个单胞中包含有8个原子，每个原胞中包含有2个不等价的原子，是一种复式晶格。重要的半导体Si和Ge就具有金刚石型的晶体结构。   金刚石晶格的倒格子是体心立方格子。因此，Si和Ge等金刚石型晶体中电子的Brillouin区也就是体心立方格子中的W-S原胞，其形状是切角六面体（即14面体）。   

   我刚刚高中毕业,所以你问的问题我还有印象!!我找到的答案不是很具体,我就自己总结总结!!!下图就是金刚石的球棍模型,其中的球代表的就是碳原子,棍代表的是其中的共价键,键角为1095°,形成的是原子晶体至于其他的,我认为并不是很重要,有的我也忘了,到时候我可以把笔记本找出来告诉你!你可以加我QQ:670121754，我大学修的是化学,说不定还可以帮你一把!!

  具有金刚石结构的物质还有硅晶体，二氧化硅晶体,也都是原子晶体,这是重点!!一定要记得!!!原子晶体就这些,还有碳化硅!!别忘记啦!这到时候老实都会讲,不懂得话也可以找老师要这样的球棍模型好好研究研究,会有帮助的!!

金刚石（Diamond）

C

化学组成成分中可含有N、B、Si、Al、Na、Ba、Fe、Cr、Ti、Ca、Mg、Mn等元素。其中N、B最为重要，是目前金刚石分类的基本依据。首先根据是否含N分为两类：一是含N者为Ⅰ型，Ⅰ型又据N的存在形式进一步分为Ⅰa型和Ⅰb型。Ⅰa型中N含量大于01%，以细小片状的形式存在，增强了金刚石的硬度、导热性、导电性。天然金刚石中98%为Ⅰa型。Ⅰb型中N含量很小，N以单个原子置换金刚石中的C，Ⅰb型绝大多数见于人造金刚石中，而仅占天然金刚石的1%左右。二是不含N或含量极微（＜0001%），又根据是否含B进一步分为Ⅱa型和Ⅱb型。Ⅱa型一般不含B。天然的金刚石中Ⅱa型含量很小。具良好的导热性是Ⅱa金刚石的特性。Ⅱb型含B杂质元素，往往呈天蓝色，具半导体性能，Ⅱb型金刚石在自然界中也罕见。此外，还可出现混合型金刚石，即同一颗粒金刚石内，氮的分布不均匀，既有Ⅰ型区，又有Ⅱ型区；或既有Ⅰa型区，又有Ⅰb型区。

晶体结构等轴晶系；；a0 =0356nm；Z=8。在金刚石的晶体结构（图18-3）中碳原子分布于立方晶胞的8个角顶和6个面中心，在将晶胞平均分为8个小立方体时，其中的4个相间的小立方体中心分布有碳原子〔图18-3（a）〕。金刚石结构中的碳原子以共价键与周围的另外 4 个碳原子相连，键角109°28′16″，形成四面体配位 〔图 18-3（b）〕。金刚石具有紧密的结构，原子间以强共价键相连，这些特征造成了它具有高硬度、高熔点、不导电的特性。由于结构在{111}方向上原子的面网密度大，其间距也大，故产生{111}中等解理。

图18-3 金刚石的晶体结构

形态自然界中金刚石大多数呈单晶产出，常见圆粒状或碎粒。其单形主要是八面体{111}，菱形十二面体{110}及他们的聚形。少数为八面体{111}、菱形十二面体{110}与立方体{100}、四六面体{hk 0}成聚形。由于熔蚀作用常见晶体呈浑圆状，晶面弯曲（图18-4），并出现蚀象，不同的单形有不同的蚀象，如八面体晶面出现三角形，立方体晶面出现四边形熔蚀坑。目前也发现有些金刚石具四面体晶形（如我国辽宁已发现几颗四面体金刚石），这样就可能导致金刚石的对称型为，这与通常认为金刚石的对称型为m3 m 相矛盾，对于这个问题，目前已有研究表明是由于双晶结构导致的假象四面体晶形（AYacoot and MMoore，1993）。

图18-4 金刚石的晶形

物理性质无色透明，常带深浅不同的**色调，也有呈乳白色、浅绿色、天蓝色、褐色和黑色等等；典型的金刚石光泽，断口油脂光泽。平行{111}解理中等。硬度10。相对密度350～352。性脆。折射率N=240～248，具强色散性。纯净金刚石导热性良好，室温下其导热率几乎是铜的5倍。

成因及产状金刚石仅形成于高温高压的条件下，为岩浆作用的产物，目前仅见产于超基性岩的金伯利岩（角砾云母橄榄岩）、钾镁煌斑岩及高级变质岩榴辉岩中。当含金刚石的岩石遭受风化后，可以形成金刚石砂矿。世界上著名金刚石产地有南非、扎伊尔、原苏联亚库梯等。我国山东、辽宁、贵州等地相继发现金刚石的原生矿床。1977年在山东省临沭县发现我国迄今最大的一颗天然金刚石，它在亚洲也是罕见的，这颗金刚石重1587860克拉，呈淡**，透明，称“常林钻石”。

鉴定特征极高的硬度，标准金刚光泽，晶形轮廓常呈浑圆状。

主要用途金刚石具有很高的经济价值。根据用途不同可分为宝石金刚石和工业金刚石。前者主要利用其光彩诱人色泽和极高的硬度，金刚石经人工琢磨成各种多面体后就成为“钻石”，钻石至今仍然是最紧俏、最名贵的宝石，质优粒大者价格更为昂贵，如大于1g的优质钻石价格可达5000美元/克拉以上。后者主要利用其各种特性，如利用I型金刚石的高硬度制作仪表轴承、玻璃刀、表镶钻头；用Ⅱb型金刚石制作固体微波器及激光器件的散热片；利用其优良的红外线穿透性制造卫星窗口和高功率激光器的红外窗口；利用其半导体性能制作整流器、三极管等等。随着科学技术的迅速发展，金刚石的用途越来越广泛。