供应链案例：大宝的失落

内资日化企业在供应链管理环节方面的不足，也许就是拥有强势后台管理系统的外资化妆品企业肆意并购的原因。

在甘家口商场一楼的大宝化妆品专柜前，王**拿着新买的一大堆大宝产品唏嘘感慨，“大宝也卖了，现在多买一点吧，以后就不再是民族品牌了”。言语间，透着对大宝出售的感伤以及对中国日化行业宿命的无奈。

2007年3月底，美国强生以23亿元人民币的天价完成对北京大宝的收购。记者在网上一搜索，网友留下的关于这桩收购案的评论达上万条。虽然直到目前，双方尚未就并购一事做出具体说明，但其对国内化妆品行业发展趋势和市场格局的影响以及其所显示的代表性含义，已开始令行业人士议论纷纷。

作为被并购方，北京大宝化妆品有限公司（简称大宝）给人的感觉并不脆弱，首先是我国专业生产化妆品的大型国有骨干企业，其次是内资中最为知名的化妆品品牌。在其发展的十几年间，通过以零售促批发、建立大宝专柜等方式，在全国各大城市的大中型商场建立了几百个专柜和数千个经销点，全面实现了对全国一、二、三级市场的覆盖，成为国内化妆品企业中渠道铺设的翘楚。 如果优势和劣势一起成长，当优势无以复加时，劣势也就是致命的。为了追求快速的市场增长，大宝的渠道建设采取了数量型扩张原则，因此当大宝渠道网络取得成功时，后台管理上的匮乏使这家曾具有象征意义的内资化妆品企业不得不低下了头。

渠道广而不坚

大宝一直以来最引以为豪的庞大的销售网络，并不能掩盖其在终端渠道掌控方面的不力。

大宝采取的是典型的区域代理经销制，即由代理商买断产品，在各自的区域内推广市场进行销售配送，这一点对于企业来说，能够免除一定的风险，但这也造成了市场中大宝渠道管理的不力和价格的不统一。

记者以一个个体化妆店老板的身份打电话到大宝公司询问时，大宝北京地区的销售负责人将记者委给了北京地区的一个代理商。这个代理商告诉记者，他的销售方式和价格是自由的，大宝方面没有任何限制。因此，为了增加出货量，无论是下一级的经销商来进货，还是消费者个人购买使用，他都接待，而且出货价统一为其在大宝公司的上货价，他的利润点在于大宝厂家的返点和奖励，“但实际上，我的出货价是多少，大宝公司并不干涉，也没有什么管理办法。为了增加销售量以争取返点和奖励，我甚至可以将出货价降到上货价以下。”这位代理商说。基于这一点，其下一级销售商的产品售价是多少就更没有定数了。

所以，起码从现实来看，大宝在全国并没有一个完善的售价体系作为渠道管理的支撑，即便是在其老根据地北京城内，产品售价也是高低不一。甚至是大宝在各大商场超市里设立的一些销售专柜，价格也各定各的。例如其刚推出一年左右的一款名为大宝雪晶活力蜜的产品，记者就发现了至少两种价格，在北京西城区甘家口大厦的大宝专柜，这款产品的定价为53元，而在丰台区的丰益亿客隆超市，同样的产品标价却仅为42元，两者之间相差20%左右。亿客隆超市的大宝促销员告诉记者，不同专柜之间价格的差异原因在于卖场之间的加价不同，言外之意就是，大宝的最终售价是完全受卖场左右的。一位网友在评论大宝出售事件时就如此写到，“大宝的市场是不成熟的，因为连个起码的全国统一售价都没有。”记者在山东一家名为泰安中百配送有限公司的网站上，还初步了解了大宝在其他省区的渠道状况。这家公司代理大宝在内的皮肤护理和洗涤用品，并根据下一级客户的进货额和进货品项多少自行确定价格，并有权制定各种促销搭赠政策。此外，这家公司还对进货达到一定数量的客户免费送货。记者还进一步了解到，这家代理公司并没有明确的代理区域，对于其代理条件不同是否影响了其他的代理商，大宝也一概没有限制。“我们这儿的大宝代理商，基本上是不问出处，也不问去向”，山东另一位代理大宝的小店主在QQ上告诉记者。

事实上，大宝对其地方上的代理商并没有管理制度，也没有制约能力。“大宝的渠道，可以用一个词来形容，那就是‘广而泛之’”，一位行业人士如此戏称。

后续负面影响显现

销售渠道漫天撒网，使内部管理、物流配送成本居高不下。事实上，大宝一度由于市场渠道开发过快，出现了库存高、在制品储备高、生产周期长、不能及时交货，尤其是对异地销售分公司的产品库存及资金不能有效控制等现象。

在竞争中对市场销售量的过于重视，使大宝没有耐心在后续发展中完成对渠道和配送体系的完善，这使大宝的渠道不仅仍属于传统的铺货方式，物流配送体系更是乏善可陈，市场后续服务支撑不力。而这些因素正在成为销量和利润低迷的诱因。在二、三线城市甚至是乡镇市场，大宝的批发渠道和市场影响力尽管还非常强壮，但是由于对渠道管理的不完善使得大宝的终端市场表现并不尽如人意，再加之销售价格不确定，串货现象时有发生，其品牌形象也因此受到很大影响，销售业绩近几年来鲜如人意。

据有关媒体报道，近几年来，大宝销售额一直徘徊在7～8亿元左右，陷入停滞状态。这种停滞的真实状况在于，大宝在渠道开拓和覆盖方面已做到极至，以瓶为单位的销售量已远高于其他品牌，这意味着，大宝如果不在产品市场定位和售价上做出调整，单纯以量的增长已近极限。而由于渠道管理跟不上所导致的上述问题，反过来又使大宝在定位、价格调整和利润维持方面明显疲软。

在产品线调整上，虽然大宝近年来也开发了包括日霜、晚霜等在内的十几种产品，然而在长期平民化的形象宣传影响下，这几种力图摆脱低端定位的产品没有取得成功，市场表现差强人意。市场售价10元左右的大宝SOD蜜仍为其多年来主力产品而独树一帜，甚至占到了整体销售的60%或者以上。单薄的产品结构，使大宝很难应对越来越激烈的市场竞争。

在多年占据内资护肤品企业界销量第一的位置之后，近两年来，大宝的市场份额从百分之十几迅速萎缩到百分之一。更堪忧的是，中高端的化妆品利润率一般都在10%～30%左右，而大宝却仅维持在2%左右。尽管这与大宝的平民化路线有关，但其物流渠道管理不到位亦是不可免除的因素。　 两年前，在国内一家主流媒体上，大宝还宣称以“高质量、低价位、面向大众”的经营特点，作为民族企业要坚持发展下去。大宝最初的出售消息也表示，大宝最初只想出售产权的51%。很显然，目前的出售并不是大宝由来已久的打算，而是目前面临现实的发展困境所做出的决定。有业内人士曾认为，大宝整体产权出售，更多的应是与企业运作模式有关。

记者在大宝的网站了解到，大宝不仅拥有化妆品生产线，而且还涉足美容美发服务业、出租车行业、广告业、培训业等，甚至还成立了广告公司、驾校、大宝饭店、物业管理公司等。多元化对于企业转型是一种准备，但对于企业精专化发展肯定是不利的。

大宝的出售，多少让人有些不舍，无论是作为内资化妆品的中坚力量，还是那广为人知的亲切形象和实在的感觉，其出售原因无论是研发后续乏力，或是营销能力与已逼进国内的对手相差悬殊，还是金蝉脱壳以挟资本另寻道路，都已经预示着我国当前化妆品行业经营模式的败走。

Bleuet 以下都是转贴，仅供参考，给大家拜年啦

店名菜系人均消费联系电话所在区域具体地址装潢环境包间招牌菜备注分店

低档中档高档

1001夜阿拉伯8010015065324050朝阳区工体北路兆龙饭店对面阿拉伯晚8-11时有表演

阿迪力食府新疆608012064000818东城区地安门东大街83号恒祥居二层（13路锣鼓巷）晚7：30-8：30时有表演

阿拉木汗宫新疆608012064174888东城区东直门外大街26号（418春秋路）新疆 有

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阿林酒家重庆火锅25354564043923东城区东直门内大街232号（13路北新桥）有

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阿文汤包店上海菜25354565918032朝阳区光华西里9号楼，贵友大厦北侧胡同口

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爱遥湘菜馆湖南菜306010064623712朝阳区东三环北路东方路4号希尔顿酒店院内，东方服务楼1层仿古有朝阳区亚运村安惠里小区（亚运村邮局向东）64972413

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奥林匹克饭店—新粤园粤菜8012020062176688-2290海淀区中关村南大街52号（332北图）有卡拉OK

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白魁老号饭庄清真、老字号10203064060668东城区隆福广场前街1号遍布东城区

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百富园酒楼鲁菜306010064602075朝阳区麦子店大街46号（300路亮马桥）有

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百乐高加拿大、批萨508010068334936西城区 甘家口大厦斜对面华都商厦 二楼朝阳区朝外大街12号旺市百利家居广场1层 65993505

百利酒楼川粤菜、家常菜609012068324164西城区文兴街28号（新大都饭店东侧）有卡拉OK24小时营业

百年谭府谭家菜15030050066183162西城区西直门内大街188号古朴有

百泉文彩洋中餐307020064181099东城区东中街29号东环广场B座古埃及

百事吉新派火锅火锅30406062370605朝阳区鼓楼外大街3号楼熊猫环岛南200米路西有免费按摩、19：30-20：30云南歌舞海淀区西三环北路95号 68412335

百万庄园肥牛海鲜火锅粤菜、火锅15020050068331888西城区展览馆路28号（716路百万庄东口）有卡拉OK

百万庄园韩国烧烤酒楼韩国料理305010063468888-2200宣武区广安门外大街377号（309湾子站）有卡拉OK

百万庄园可口食餐厅俄日美法305010068481945-12海淀区白石桥路27号（民族大学南侧）欧式有

百味庐苑餐厅粤菜、鲍翅508015065886315朝阳区朝外大街22号泛利大厦一层有卡拉OK

百园饭店粤菜、上海菜305080634586558丰台区郑王坟140号（300路玉泉营）有卡拉OK

百粥乡小吃15305065079656朝阳区枣营北里6号，伯宁花园楼下一层（亮马桥东）24小时营业

柏瑞娜川菜508015065922628朝阳区工体东路甲6号（城市宾馆南侧）

半亩园台湾菜、快餐15254064924680朝阳区亚运村北辰购物中心路口向东丰台区方庄家乐福向南100米 67607823

宝灵城饭店川菜、火锅305010062326655海淀区志新路16号（北科大北门向东）有卡拉OK晚间有28元自助火锅

宝盛缘海鲜大酒楼粤菜、海鲜10015020068961391海淀区车道沟10号（334车道沟）有卡拉OK

保利大厦-茶苑茶坊、小吃509015065001188-5470东城区东直门南大街14号保利大厦一层东侧竹木有24小时营业

保利大厦-丽宫餐厅上海菜12020050065001188-5466东城区东直门南大街14号保利大厦二层西侧江南庭院有卡拉OK

北国大酒店餐厅东北菜（为主）10030050063966522海淀区北蜂窝路中路15号北国大饭店内有卡拉OK

北海御膳饭庄（外厅）宫廷菜6015030064062334西城区北海公园北门内古建筑有

北京宝山风味楼杭州菜30508067654682丰台区方庄小区芳城园3区17号楼一层（52路芳城园）有卡拉OK

北京川情渝韵火锅店川菜、家常菜20304065811888朝阳区郎家园3号（1路大北窑）有卡拉OK

北京崔氏三千里烤肉城烤肉、韩国料理255010065211815东城区大雅宝胡同1号梓峰大厦一层朝阳区安德路55号崔氏三千里烤肉 64211728

北京大金都酒楼川鲁粤家常菜306030063464197宣武区广外鸭子桥29号（鸭子桥南路）有卡拉OK24小时营业，有鲍翅

北京豆花饭庄粤菜、鲍翅306010067718392崇文区广渠门外大街马圈27号有卡拉OK

北京饭店-五人百姓日本料理10030050065137766-666东城区东长安街33号北京饭店E座一层日式有

北京饭店-谭家菜谭家菜30050090065137766-1389东城区东长安街33号北京饭店C座七层仿古有订餐-388

北京饭店-西餐厅欧洲12015020065137766-1373东城区东长安街33号北京饭店内牛排

北京饭店-颐园川菜200800150065137766-1383东城区东长安街33号北京饭店E座B一层仿古有 宫保虾/鸡丁可在船上就餐

北京饭店-中华礼仪厅淮扬菜200600100065137766-1866东城区东长安街33号北京饭店东楼二层仿古有蟹黄狮子头、无锡排骨订餐-388

北京丰盛福成肥牛火锅烧烤酒楼火锅、烧烤406010068174633海淀区复兴路65号（337东翠路口）有

北京宫正味大酒楼京菜、小吃15030050065236320东城区朝内大街130号（110朝内小街）仿古有

北京过山风酒家火锅16030050063473523西城区白云观街甲1号（19路天宁寺）有潮膳打边炉朝阳区姚家园路团结湖东里10号楼 85988661（装修，9月营业）

北京杭州新开元大酒店杭州菜5010020088116652海淀区阜成路111号（336定惠寺）有龙井虾仁、东坡肉

北京厚德福酒楼河南菜608015068028180西城区南礼士路58 号（公园旁）有卡拉OK洛阳水席

北京回家路上烤肉屋烧烤30405062553218海淀区苏州桥下北面路西（374万泉庄）有

北京金熊大酒楼湖南菜、粤菜508010064293633朝阳区西坝河光熙门北里20号（18路展览中心，重庆饭店北）有卡拉OK香鸡土匪鸭

北京锦亭海派酒家上海菜306010067608919丰台区 芳星园一区2-5号（800芳城园）有

北京九花山烤鸭烤鸭、家常菜7010015068483481海淀区增光路55号（323阜成路，紫玉饭店内）有

北京九门大胡同家常菜、烧烤25355064645130朝阳区西坝河中里6号楼（国展后门）仿古有朝阳区望京北路9号（川菜、烧烤）64392928

北京烤鸭店烤鸭7010015065822892朝阳区团结湖北口三号楼（117农展馆）有卡拉OK

北京利康烤鸭店鲁菜、烤鸭30406065523818朝阳区体育场南路1号（110朝阳医院）

北京连树天上天烤鸭店烤鸭、家常菜20304062642708海淀区海淀路23号（332中关村）有卡拉OK

北京五湘斋饭店川湘菜、淮扬菜7010015065139661东城区王府井大街198号有

北京五洲火锅城川味火锅30405064676537朝阳区新源里中街（110新源里）有

北京鑫百顺餐饮有限公司家常菜256010062112619海淀区北三环西路18号（大钟寺饭店内）有

北京阳歌食苑重庆火锅川菜、家常菜、火锅20304064661546朝阳区西坝河中里6号楼（300静安庄）有

北京张家港饭店-江南村餐厅淮扬菜10020030068586888-8107海淀区木樨地茂林居18号（1路木樨地）有大黄鱼、红烧肉

北京正阳楼饭庄老字号鲁菜、烤鸭30405067023998崇文区前门西打磨厂街293号有酱香蟹螃蟹宴需提前两天预定崇文区永内东街中里15号（天坛南门往西200米）67020192

北京竹楼重庆火锅城川菜、火锅30508085753488朝阳区朝阳路甘露园南里二区1号楼（731青年路）竹木有卡拉OK水煮鱼

北京竹园宾馆-醉杨轩川菜608010064032229-242西城区旧鼓楼大街小石桥胡同24号（60路豁口）仿古有

贝斯坎普餐厅川菜、家常菜406010062352638海淀区北太平庄花园路68号（22北太平庄）有卡拉OK水煮鱼

北平楼酒楼京菜20408062023871海淀区北太平庄路甲1号（22牡丹园）有海淀区花园路店 塔院1号北医三院对面向东300米）62058245

比盛坊批萨、快餐40506065186840东城区建国门内大街18号恒基中心一层

必胜客美式批萨、快餐506010065280928东城区王府井大街130号崇文门外大街3号 67080928

碧海通大酒楼装修中！64021098西城区北二环积水潭地铁边顺城街甲6号

避风塘茶餐厅湘菜、茶坊406010064152213东城区东直门外新中街甲1号有沙锅鸡

便宜坊烤鸭店烤鸭、鲁菜、老字号5012015067120505崇文区 崇文门外大街甲2号（9路崇文门）有卡拉OK海参

标华鹭岛大酒楼川菜、粤菜30406065860202朝阳区红庙柴家湾1号（101红庙）有

兵海乡间小院家常菜、小吃255010066518851西城区阜成门内大街162号（白塔寺东老人民医院对面）四合院有有时有表演

博迪莱酒楼川菜、粤菜206010062651645海淀区成府路43号（中国人民银行研究生部院内）有卡拉OK香辣蟹、水煮鱼

不见不散餐厅粤菜306010065186515东城区建国门内大街18号恒基中心商场二层

彩云楼京菜、川菜、家常菜25405064035668东城区地安门内大街40号楼中厅（3路地安门）有卡拉OK风味羊排、鱼头泡饼

菜香根酒楼湖南菜25406068021707西城区月坛南路9号（13路儿童医院）湖南农家有香汁驴肉海淀区西三环北路71号（三平写字楼旁） 68712546

草堂酒家川菜30508062884941海淀区颐和园路21号（332西苑）有卡拉OK宫廷吊烧骨、一品紫褒鸡

禅酷主题餐厅杭州菜（粤菜）508010084515678朝阳区霄云路35号（京信大厦路口东北角，南银大厦南侧）监狱有卡拉OK老鸭褒、西湖醋鱼监狱式的装潢，着装似警察制服

长城饭店-茶园咖啡厅7012020065905566-2116朝阳区东三环北路10号长城饭店内

长城饭店-法国餐厅法式30040060065905566-2119朝阳区东三环北路10号长城饭店内法国

长城饭店-丝绸之路餐厅意大利20035060065905566-2117朝阳区东三环北路10号长城饭店内意大利周四晚六时咖喱之夜（175元自助）

长城酒家川鲁粤、淮扬菜408010065905209朝阳区东三环北路10号长城饭店南侧向东30米有卡拉OK烧鹅、水煮鱼

长峰假日酒店-佛罗沦萨餐厅意大利、自助24040060068132299-海淀区永定路66号长峰假日酒店二层牛排订餐-6372

长峰假日酒店-尖沙咀茶餐厅中式快餐2570100681322990-海淀区永定路66号长峰假日酒店一层

长峰假日酒店金银岛海鲜餐厅粤菜、海鲜10030050068132299-海淀区永定路66号长峰假日酒店一层有卡拉OK

长富宫饭店-兰花咖啡厅法式10020030065125555-1036朝阳区建国门外大街26号长富宫一层大厅有92、158元自助

长富宫饭店-牡丹苑中餐厅粤菜15030050065125555-1135朝阳区建国门外大街26号长富宫一层有醉酒桑拿虾

长富宫饭店-“樱”日餐厅日本料理10030050065125555-1226朝阳区建国门外大街26号长富宫二层入口处有古筝表演

长江国际俱乐部粤菜、鲍翅、海鲜20050070063487788宣武区天宁寺前街1号（48路天宁寺）有卡拉OK宫廷鱼翅捞饭

长寿楼酒楼家常菜20305062379062东城区六铺炕16号楼有卡拉OK江南小菜

潮福大酒楼潮粤菜10030070068367668西城区阜外展览路48号（15展览路）有卡拉OK有鲍翅

潮好味潮粤菜10020050065908278朝阳区东三环北路5号发展大厦二层有

潮泰海鲜楼潮菜、海鲜10025040062643145海淀区知春路55号有卡拉OK

潮天园食府潮粤菜、川菜、海鲜10015025064428888-3232朝阳区安定路35号安华发展大厦一层（387安贞桥）有卡拉OK订餐64428655

陈川粤大酒楼川菜、粤菜5010020068364688西城区阜外大街1号四川大厦内 有卡拉OK有鲍翅朝阳区农展馆南路1号 65940988

陈金川酒家川菜30508062316767海淀区志新路30号有卡拉OK香煎糯米鸭

成府饭店川菜、粤菜、湘菜40608062329170海淀区北四环中路261号成府饭店一层有卡拉OK

城隍庙小吃上海小吃10203062559446海淀区三义庙

城乡贸易中心-温莎堡西餐厅中西自助3868298460海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心内有

城乡贸易中心-新鼎颐海鲜大酒楼 粤菜、鲍翅、海鲜10015020068296801海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心内有湛江鸡、鲍鱼粒闷饭

翅都酒楼粤菜、泰国菜10025040065008383朝阳区北三环北路15号（117农展馆）有卡拉OK

重庆辣老五酒店川菜、海鲜30407066985052海淀区复兴路14号114号楼（320阳坊店西路）有卡拉OK水煮鱼亚运村惠忠北里华汇超市对面 64857391

重庆山峡美食大茶楼川菜、粤菜205010063852692丰台区丰体北路4号路18号（丰台体育中心南侧）竹木有卡拉OK有鲍翅

重庆水煮鱼川菜35508062550308海淀区双榆树红绿灯向西有水煮鱼

重庆味苑酒楼川菜、火锅406010065681607朝阳区建外大街12号（4路永安里）竹水煮鱼

重阳大酒楼-淮扬餐厅淮扬菜609012068362754西城区西直门南大街甲23号（44车公庄）淮扬有卡拉OK

崇文门饭店-南国居川菜、粤菜、家常菜305010065122211-0187崇文区崇文门西大街2号（崇文门饭店南侧）水煮鱼

楚香阁湖北菜305010084222896东城区和平里东街南口13号仿古有卡拉OK

川菜世家川菜5010020062043887海淀区北太平庄25号豪威大厦前有卡拉OK

楚湘斋湖北菜、湖南菜10020030065001188-5480东城区东直门南大街14号（保利大厦内）仿古清蒸回鱼

川佛餐厅川菜30508064169575东城区新中街2号楼西侧（东四十条，亚洲大酒店对面）乡村有

川府酒家川菜25407064935615朝阳区亚运村安惠北里1号楼（387东小区）有鱼头火锅

春川藜烧烤店烧烤、韩国料理305010064671786朝阳区顺源里街13号（403顺源里街）有

纯园罗密欧意大利508010064913019朝阳区亚运村惠忠路9号（108炎黄艺术馆）欧式有

粗粮馆家常菜20304062365959海淀区花园北路北医三院对面

萃华楼鲁菜、老字号5010025065134970东城区王府井大街58号（1路东单）有葱烧海参、烩乌鱼蛋

翠宫饭店-鹤临轩淮扬菜10025050062628888-海淀区知春路76号翠宫饭店内仿古有有鲍翅

翠宫饭店-花蝶日本料理10015020062628888-55023海淀区知春路76号翠宫饭店内有订餐-8301

翠宫饭店-画廊咖啡厅美式10015020062628888-55020海淀区知春路76号翠宫饭店内98元自助

翠雅咖啡厅烧烤15020030065906688-朝阳区东三环北路8号亮马河大厦三层105元自助

达美乐批萨快餐25405062164995/6/7海淀区北三环西路甲30号双天大厦一层（双安商场旁）朝阳区安定门外外馆斜街1号（天客隆超市首层） 85285570

大笨象西餐厅俄式5010015065024013朝阳区日坛北路17号（28路芳草地）鱼子酱、皇家煎鳟鱼有露天餐座

大宝饭店-亚龙湾中餐厅川菜、粤菜40608067188822-中餐崇文区龙潭北里4号大宝饭店一层 （6路体育馆）有卡拉OK

大成永和中华美食快餐、小吃15203064164757朝阳区三里屯南41号（110体育场）海淀区西外大街动物园东侧 88373971

大地花园酒店川菜、快餐508010062566525海淀区图书城海淀大街35号有卡拉OK

大东北东北菜20406062318888海淀区志新桥小区32号楼（志新桥西北角）

大富豪鲤鱼门海鲜世界粤菜、鲍翅300600100068422642海淀区魏公村路5号有

大观园酒店-荣国府中餐厅粤菜18030050063538899-7071宣武区南菜园88号大观园酒店内（59路大观园）仿古有红楼菜晚上有乐师表演

大观园酒店-西餐厅美式、欧洲10015020063538899-7083宣武区南菜园88号大观园酒店内（59路大观园）

大江南俱乐部-杭州美食餐厅杭州菜406010085271166东城区东土城路14号建达大厦二层有卡拉OK

大连湾海鲜城大连海鲜、粤菜、川菜508012064216116东城区安外大街蒋宅口中煤大厦一层有卡拉OK

大连渔港大连菜、湖南湖北菜8015025066135448西城区西四西安门大街197号（红楼影院对面）有卡拉OK海淀区西客站南广场爱华大厦二层 63492403

大明堂粤菜、鲍翅10025060064344748朝阳区芳园西路6号（丽都公园对面）仿古有卡拉OK38元自助

大明西餐厅德式508015064649016朝阳区亮马河畔京城大厦南德式西乐酒屋 朝阳区燕莎商城北侧 64619276

大胖涮锅城火锅30405065023357朝阳区朝阳路延静里中街甲1号（112英家坟）有卡拉OK19元自助

大三元酒家粤菜、海鲜8010020064013920西城区景山西街50号（101景山西街）仿古有西三环中路甲19号（公主坟）63987895

大顺堂食府清真菜20405063530644宣武区法源寺西里（6路教子胡同）有卡拉OK

大通渔港餐厅 海鲜8010020067735726朝阳区大北窑庆丰闸后街45号（1路大北窑）绿色餐饮

大鸭梨烤鸭店川粤菜、家常菜、烤鸭20305062329945海淀区志新路二里庄小区35号楼汇凯大厦有果木烤鸭海淀区紫竹院南路7号68982021

大宅门川菜、京菜8015020064952166朝阳区罗马花园东侧100米仿古有

大自然东北酒楼东北菜、海鲜30508067618946丰台区方庄芳城园三区14号楼（十字路口东）朝阳区北辰路口向东 64986668

傣家村大酒店傣家菜8010015065089186朝阳区关东店南街3501厂西门傣族特色有卡拉OK午晚餐有表演

傣家楼餐厅傣家菜40508062644973海淀区巴沟村188号傣族特色有卡拉OK

到家偿京菜15254064221078朝阳区光熙门北里20号老北京有卡拉OK

道乐日本料理日本料理5010025084980819朝阳区亚运村汇园公寓N座一层日式

得悦轩酒家东北菜15305062123595海淀区皂君庙东里56号有卡拉OK

德川家日本料理日本料理6810015064962739朝阳区安惠里1区26号（328东小区）日式

德仁酒家（湖南甲鱼馆）湖南菜25508065113594崇文区西坝河沿甲1号（正义路南口市高法对面）有卡拉OK

德胜饭店—金星鸭餐厅烤鸭、家常菜406010082077781西城区北三环中路14号马甸桥东南有卡拉OK

德太楼火锅25355084513069朝阳区霞光里30院5号楼（416麦子店）

地中海意大利、西班牙10015020064153691朝阳区三里屯北路8号楼前1号

第一上海中心-福满楼潮粤菜、鲍翅20040060084534017朝阳区亮马桥39号第一上海中心地下一层有

鼎鼎香涮肉坊火锅40508064172546东城区东直门外东中街14号楼一层（东环广场对面）

鼎泰珍美食世界台湾菜508015065257578东城区东四南大街116号（114灯市口）有鲜鲍

四季港湾东北菜、川菜20406063985815海淀区羊坊店路甲3号新华社宿舍大院旁有山蘑海鲜

东北虎菜馆东北菜25305064685258海淀区三元桥东302路牛王庙站

东北屯饭馆东北菜15202566707837海淀区玉泉路路被利客隆超市斜对面东北农家有酸菜白肉

东长安饭店-中餐厅淮扬菜5010020065685072朝阳区建外大街甲10号，国贸附近扬州三头宴有鲍翅

东方餐厅粤菜20030050065052277-34朝阳区建外大街1号国贸饭店内有有鲍翅

东方饭店-泰岳餐厅川菜、鲁菜、湖南菜6020040063014466-8206宣武区万明路11号（105虎坊桥）有有俄罗斯表演

东方沪园上海菜508010068330321西城区西外大街6号中仪大厦内有卡拉OK豉汁盘龙鳝

东方龙宫鲍翅酒楼粤菜、鲍翅30050080066169766西城区平安里西大街8号（701平安里）仿古有卡拉OK龙宫褒仔翅

东方怡园花家菜50608064030677东城区东直门内大街99号（106小街）有鳝鱼糊东城区东直门内大街235号 64051908

东海海鲜酒家粤菜、鲍翅、海鲜20030050065083482朝阳区麦子店街39号（亮马河花卉市场东面）三楼仿古有

东海渔港酒楼粤菜、海鲜12020050064968833朝阳区亚运村大屯路新荣家园对面（108大屯向西）有蛇羹、豉汁蒸带子

东湖园火锅火锅30406065819966-3028朝阳区东三环北路38号（300三元桥）

东华漓泉酒楼家常菜、桂林菜305010065241883东城区校尉胡同五号（台湾饭店对面）有卡拉OK

东江客家菜客家菜25406064960118朝阳区惠新西街小关北里204号（罗马花园路口向右）

东来顺清真菜、老字号、火锅10015020064068858东城区王府井大街新东安商城5层有包间最低消费800东城区东交民巷44号 65241042

洞庭红食府湖南菜6010015066867773海淀区阜成路51号（304医院旁）有卡拉OK

洞庭水鱼美食城湖南菜10015020067651948丰台区方庄方星园二区10号（63左安门）有卡拉OK

都王烤鸭店粤菜、烤鸭7010015064919665朝阳区亚运村惠忠里203号有卡拉OK有鲍翅

都信豆花庄川菜、烧烤20406068024458西城区南礼士路42号（19路月坛）

都一处烧卖店粤菜、老字号、小吃30508065112093崇文区前门大街36号（59路大栅栏）有卡拉OK

多利萝玛排骨之家美式、牛排10015020085186432东城区东方广场东方新田地庭苑新天地（1路王府井）肋排

多味烧烤馆烧烤、自助485864666627朝阳区新源西里中街18号（地铁东直门）自助午餐48，晚餐及周末58

峨嵋酒家川菜、老字号6012020088374437西城区北礼士路58号有卡拉OK有鲍翅

鹅和鸭西餐厅英式12015020065381691朝阳区朝阳公园西门晚间为酒吧

饭是钢火锅店火锅25304064042187东城区安定门内大街140号（107方家胡同）

房地亨大酒店粤菜、家常菜407010064073990东城区美术馆后街61号有卡拉OK鲍汁扣鹅掌有鲍翅

仿膳饭庄宫廷菜、老字号200500100064011889西城区文津街1号（北海公园东门内）古建筑

飞龙阁餐厅川菜256025063517766-931宣武区白纸坊西街10号（61白纸坊）有卡拉OK香辣基围虾/鳝鱼/甲鱼有鲍翅

沸腾鱼川菜30507064921263朝阳区亚运村安惠里二区1号楼（北辰向东）沸腾鱼、香辣蟹

沸腾鱼乡川菜30405064174988朝阳区工体北路1号（113中街）有卡拉OK

丰泽园饭庄鲁菜、老字号608012063032828宣武区珠市口西大街83号（105米市口）烩乌鱼蛋、葱烧海参

风花雪月楼京菜20304064055385东城区鼓楼东大街311号

峰香苑肥牛火锅店火锅20408084025906西城区鼓楼西大街235号（5路鼓楼）有卡拉OK

夫妻肺片北京店老字号、川菜20253064637111朝阳区左家庄北里3号（国展旁）

芙蓉园大酒店湖南菜507010068276922海淀区太平路甲18号帝园大酒店旁西南饭店内有卡拉OK

福成肥牛火锅店家常菜、火锅40608062398118海淀区二里庄35号汇凯大厦一层有

福富记粤菜、湖南菜5010020066216688-209西城区金融大街甲16号顺成饭店二楼有

福华肥牛火锅25355065067566朝阳区呼家楼北街甲2号（9路水锥子）朝阳区劲松光明桥北 67734939

福家楼京菜30405084037831东城区东四十条23号，保利大厦西老北京有卡拉OK

福客来餐厅西式快餐20254065251374东城区灯市口大街7号（103灯市口）

福楼餐厅法式15030050065955139朝阳区东三环北路16号隆博广场二层（长虹桥东北角）法国空运鲜生蚝（周五到）

福一处大食府家常菜8012016088291197石景山区古城西路（621路剧场站）有

福助回转寿司日本料理5010015065017798朝阳区建国门外大街17号（友谊商店旁）

府膳宅门菜18028038065811289朝阳区东三环北路国贸桥下东北（光华饭店二层）有浓汁鱼肚

富贵园酒家上海菜5010015065669366朝阳区东三环2号中国惠普大厦三层有水晶虾仁

富华新海鲜酒楼粤菜、海鲜8015025065542471/2/3东城区朝阳门北大街8号富华大厦有沙锅东山羊、鲟龙鱼套餐有鲍翅

富京海鲜酒店家常菜、海鲜40508062553200海淀区双榆树西里燕山大酒店后街（810人大）有

富兰餐厅家常菜20304062072378海淀区健德门桥西南角

富绅美食城粤菜、川菜5010015068310381海淀区三里河路二里沟7号（320西苑）有卡拉OK

富祥烤鸭店烤鸭、家常菜40506063811213丰台区丰台路口55号（西四环南路岳各庄桥南）有卡拉OK

馥春洲美食城江浙菜5010020063985888海淀区复兴路戊12号恩菲科技大厦二层（世纪坛对面）有 48元自助西城区长安商场北侧 68034888

刚记广州海鲜大排档粤菜、海鲜20025040067667777丰台区方庄环岛家乐福超市对面有

港澳中心瑞士酒店-川日本料理10025040065012288-2133东城区朝阳门北大街2号港澳中心二层日式包间有

港澳中心瑞士酒店-咖啡厅欧式300600100065012288-2127东城区朝阳门北大街2号港澳中心一层自助：午138、148，晚168

港澳中心瑞士酒店-快活谷粤菜20030040065012288-2146东城区朝阳门外大街2号港澳中心一层有有鲍翅

庚午大食堂京菜608012064800230朝阳区惠忠里华汇金润酒楼东门

工体宾馆-斯克莱酒吧、西餐8015025065016655-朝阳区朝阳门外工

　　为什么喜欢李宇春？而不是像机器猫一样可爱的周笔畅，或是声音美妙的性感女神张靓颖？每个人都有不同的答案。但最多的一条是:其他人是能找到替代品的，而李宇春是绝版的、不可复制的。

　　为什么喜欢李宇春

　　知名足球记者李承鹏是成都人，他也是去年“超级女声”海选的评委之一，他坦言:“去年做了一场评委我就不干了，三个人坐在那儿讽刺挖苦选手，没意思。”但是今年，他在北京出差，住在大宝饭店，百无聊赖中看了一场6进5比赛，里面有他的三个老乡，张靓颖以前还在酒吧见过。他于是开始拼命给报纸写“超女”专栏，标题都无比耸人:《高手在民间》、《绝版发售的李宇春青春无敌》、《“一姐”一战定江湖》。

　　“一切和去年都不一样了，最大的原因就是我发现了李宇春。”他说。

　　那个夏天疯狂的小事

　　“玉米”经常被形容成一群“幼稚、狂热、四处抢手机的小P孩”，但记者采访到的“玉米”却全部年过三十，并且在各自的领域里颇有建树。《牵手》、《中国式离婚》的编剧王海生于1952年，当她接到采访电话时，一副“我早就等在这里”的架势。她用激动的语气滔滔不绝讲她对李宇春的感情，讲起“老妇聊发少年狂”的经历。王海有个17岁的儿子，因为喜爱张靓颖的笑声，想给她投票，结果拿来妈妈的手机一看，票已经被投光了(每个手机限投15票)。因为在家工作的关系，王海不能勉强朋友、同事投票，但她每次都在自己的手机上竭尽所能。当李宇春以比亚军周笔畅多出几十万票夺冠时，王海很生气:“春春的票数怎么会只多出这么点？”她说，“李宇春能不能绝后我不知道，但她肯定是空前的。”

　　和她一样也有孩子的是唐蕾——成都的“摇滚教母”，她也是“音乐房子”酒吧的股东之一，成名之前的张靓颖就一直在那里唱歌。唐蕾11岁的女儿喜欢何洁，在5进3比赛中，何洁被淘汰了，“女儿倒在地上，眼里一颗豆大的泪珠滑下”，唐蕾非常心疼，但她说不敢表现出开心的表情惹女儿生气。她说她走出房间，才忍不住大叫:“耶！”因为李宇春在这场比赛中顺利晋级了。她还给众多的朋友发短信，让他们为李宇春投票。她很像我的女儿，让人不由地要去心疼她、保护她。唐蕾甚至怕李宇春得到冠军，“那样她的压力太大了，承受不了。她像一块玉，因为担心玉会碎才特别心疼吧！”

　　《新京报》的副总编辑李多钰曾经在做“玉米”还是“凉粉”中犹豫不决，当她的“凉粉”同事写了一篇称颂张靓颖批判李宇春的文章时，李多钰终于放下领导的矜持，和他展开激烈地辩论，她终于还是选择了李宇春。

　　南希是一家美国驻华公司的财务总监，她是听朋友介绍后，从网上下载了李宇春的表演，以资深“玉米”的身份，她接受了多家媒体的采访。相对于上街拉票的女孩子，她显得非常理性，只是劝服周围同事投票，自己也很有节制:“我心里有个计划，第一次投60票，第二次150票，第三次300票。”不过她和其他花痴“玉米”一样，“观察李宇春的一颦一笑，写在纸上，记在心里，反复玩味”。

　　我的眼里只有你没有她

　　为什么喜欢李宇春？而不是像机器猫一样可爱的周笔畅，或是声音美妙的性感女神张靓颖？每个人都有不同的答案。但最多的一条是:其他人是能找到替代品的，而李宇春是绝版的、不可复制的。

　　每天都要在酒吧上班的唐蕾说她见过无数铁嗓子歌手，已经产生了审美疲劳，李宇春却让她眼前一亮。很多人评价李宇春有一种“明星范儿”，李承鹏分析说，这种范儿不是“厅范”(歌厅风格)，而是天赋异禀。李宇春在台下是一个害羞的、会脸红的姑娘，可是一上台，她微微地笑，瘦长的身体跳起舞却十分和谐。与张靓颖合唱时，她像一个绅士一样伸出手，潇洒而不做作。唱歌时李宇春表演过拉小提琴的动作，让“玉米”们如痴如醉，评委何炅说，如果这个动作别人做，会显得十分可笑，但是李宇春就很自然。选手黄雅莉也做过同样的动作，是另一种可爱，黑楠评价说:“黄雅莉像在表演切肉。”

　　常宽在海选中第一次见到李宇春时，说她是个“非常男性化的土孩子”，但是短短的20秒表演，几个随意动作，评委已经感觉到她的实力。评委把选手分为“通过、待定、淘汰”三种，李宇春是“通过”。成都赛区的直接通行证前三天没有发到评委手里，而李宇春是第二天参加海选的，所以不是当场放行，这就引起了反李宇春派的猜测:认为她根本没有通过海选，而是事后补拍的海选镜头。

　　前三名免不了被人经常比较，李宇春经常是被评价为“唱功最差”的那个，李承鹏却认为：周笔畅是邻家女孩，她的唱法有些单一。张靓颖的中英文歌相差甚远，比她们唱得好的歌手多了去了，为什么都没有红呢？“从技术上、声线上比邓丽君好的歌手一大把，可她们没有邓的范儿。我很认同其他几位选手，但如果在中国各大演艺团体，你能轻而易举地找出500个不比周笔畅差的年轻艺员，四十打不比张靓颖差的外语歌手，一千个比何洁漂亮的院校女生。”他认为李宇春脱离了模仿阶段，唱的是自己。这种所谓的明星范儿是酒吧、唱片公司培养不出来的，它是天生而珍贵的。唐蕾说她见过很多玩话筒的歌手，但是和李宇春的玩话筒不一样，他们是有风尘气的挑逗观众，嘴里说着熟极而流的套话，“谢谢大家！多点掌声好不好？今天我真的好开心！“这些套路不但不能感动观众，已经令人厌烦，李宇春的身上却有天真、真诚的一面，“超女”成功的原因也是因为像周笔畅这样的孩子也有这一面。

　　王海清晰记得8进6的比赛中，李宇春是如何抓住她的心。因为李宇春从来不穿裙子，主持人问她:“以后会穿裙子吗？”她淡淡地说:“再说吧！”不讨好，也不跋扈，是王海对她的第一印象。她以另一个选手举例，那个女孩在台上画漫画，主持人问她:“可爱吗？”她头也不抬说“可爱”。王海当时也很喜欢，觉得她也和李宇春一样。但是当主持人要把漫画拿给大家看时，那女孩挡住主持人，撒娇说“不要嘛”，王海立刻就觉得不舒服了。“叶一茜开始也是这样，直到她被PK下去哭着说，自己因为比别的选手高，一直不敢直着腰走路时，我才觉得她终于放松了，原来她也有这么可爱的一面。”在一个锐利的编剧眼中，任何做作、迎合都是不美的。

　　导演陆川对李宇春的认知过程非常有趣。他先看到李宇春在“冠军帮帮唱”环节中和张靓颖合唱，为了迁就张靓颖的音域，李宇春降了两个音，自己的效果明显就差了。陆川当时就觉得:“这个小女孩有意思，仗义、不俗。其他人都是抢风头，比谁唱得声音大，只有她是真帮忙。”看着看着他就上瘾了，李宇春没有被娱乐圈污染的清新和“不装孙子”让他喜欢，“她就像一棵绿色植物，爱谁谁地长着。”陆川说，“前几场决赛时李宇春并不被看好，镜头很少摇向她。在小游戏中，也是尽量让笔笔(周笔畅)赢，李宇春并没有显出强势。可是她硬是靠投票，把电视台的倾向扭转。靠短信颠覆电视台，用平民意志颠覆一小撮人，这是前所未有的。”

　　陆川把这次比赛形容为夏天里的“青春成长励志AB剧”，“孩子们是弱小的正面角色，黑暗的天娱公司，评委丑陋的表演，他们起初对选手讽刺挖苦，但是当民意沸腾后，评委失去力量，臣服于人气，又对选手极尽溢美之词，他们就好像戏里秦桧，还有那些假模假式流眼泪的，有奸有忠有起伏，真是极好看的滥俗剧情片。”他评价说，“这是电视史上平民的第一次胜利。孩子们明明在意得失，却被教育、摆弄得故作淡然，我有强大的认同感。看到这些孩子，就想起自己为理想奋斗的过去。”