大家都知道鸡蛋是非常有营养的,特别是蛋黄营养非常的丰富,给宝宝适当的吃一些鸡蛋,可以获得更多的营养元素,通常情况下8个月的宝宝就可以开始吃蛋黄了。
一、婴儿几个月可以吃蛋黄?
很多老人觉得蛋黄中的营养非常的丰富,所以喜欢很早就给宝宝来喂蒸鸡蛋或者是直接喂一些蛋黄,其实这是不对的,通常需要等到宝宝8~9个月的时候才可以尝试吃一些蛋黄,千万不要太早给宝宝吃蛋黄,因为很多宝宝过敏都是因为太早吃蛋黄引起的,如果宝宝刚开始吃辅食的时候,最好以谷类为主,然后慢慢的添加一些果蔬类和肉类,如果想给宝宝添加蛋类的食物,最好最后添加,这样才符合宝宝的生长特征以及营养需求,另外需要注意的是,在给宝宝添加鸡蛋的时候要从蛋黄开始添加,等适应了之后才可以给宝宝再添加一些蛋清,因为宝宝的消化系统发育并不是非常的完善,而蛋清中的蛋白分子比较小,很有可能会通过宝宝的肠壁而进入到宝宝的血液中而引起过敏的现象。
二、宝宝吃蛋黄有哪些好处?
适当的给宝宝吃一些蛋黄是可以促进宝宝的视力发育,因为蛋黄中富含有非常丰富的维生素A,这种物质对宝宝的视力发育是非常有帮助的,可以构成视觉细胞内的感光物质,而且蛋黄中还含有叶黄素以及玉米黄素这两种物质可以帮助宝宝过滤掉有害的紫外线,而且具有抗氧化作用,能够保护宝宝的眼睛。另外给宝宝吃蛋黄还可以健脑益智,因为蛋黄中的甘油三酯,胆固醇,卵磷脂等等都是有益于营养脑细胞的,并且对宝宝的大脑发育非常有作用。
因为鸡蛋黄很容易引起过敏反应,七个月之前的宝宝肠胃脆弱,摄入鸡蛋黄很容易引起消化不良,进而延缓宝宝的发育。儿科医生建议,身体发育良好宝宝,可以在8个月以后,给宝宝添加蛋黄,1岁以后添加整蛋。
宝宝吃鸡蛋有什么好处?鸡蛋含有大量的维生素、矿物质及优质蛋白质,而鸡蛋中所含的磷、锌、铁等营养都是宝宝必不可少的。鸡蛋黄中富含卵磷脂和DHA,这两种物质能促进宝宝脑部的发育,因此,宝宝吃鸡蛋好处多。但并不是所有宝宝都适合吃鸡蛋的,因为鸡蛋属于高蛋白食口,如果食用过多,会增加肾脏的负担,因此,肾功能不全的宝宝要慎食。
如何搭配吃蛋黄,美味又营养?随着宝宝月龄的增长,宝宝能吃的东西也越来越多,用蛋黄和其他配菜熬粥是妈妈制作宝宝辅食的好选择。今天给大家推荐4款蛋黄辅食的做法,营养、美味又容易消化,喜欢的话,可以跟着下面的做法一起动手哦。(1)蛋黄香菇粥(八个月及以上宝宝)原料:大米30克,鲜香菇2朵,蛋黄1个。做法:①大米淘洗干净,浸泡1小时;②鲜香菇洗净,去蒂,切碎;③生鸡蛋黄打散;④大米和香菇丝入锅,加水煮沸再下蛋液,拌匀,煮至粥熟即可。温馨提示:香菇味道鲜美,营养丰富,含高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素等营养成分,与鸡蛋熬粥搭配吃,味道鲜美又营养丰富。
(2)蛋黄菠菜粥(八个月及以上宝宝)原料:大米30克,菠菜20克,蛋黄1个。做法:①菠菜洗净焯水后切末;②大米淘洗干净,浸泡1小时;③鸡蛋黄打散备用;④清水锅中放入大米和菠菜末煮沸,在煮好的大米粥中加入蛋黄液,搅拌至熟即可。温馨提示:蛋黄中含有较多的卵磷脂和蛋白质,菠菜含有较多的钾、叶酸、胡萝卜素等,两者搭配可以实现营养互补。
(3)鲜虾蛋羹(15岁宝宝以上)原料:鲜虾50克,蛋黄1个,香菜3克。做法:①鲜虾剥壳,去虾线,洗净后捞出沥干,蛋黄打散,加入水搅拌均匀。②取蒸碗,放入蛋汁到达八分满,可把一半虾仁先加到蛋汁里③蒸笼水开后,把虾仁蛋汁放进去蒸5分钟,放另一半的虾仁在蛋汁上面,再蒸3~5分钟,至中央处以筷子插入不黏为度,以香菜作装饰即可。温馨提示:虾和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,并且容易被人体吸收,可以为宝宝补充蛋白质,促进宝宝生长发育。如果在蛋羹中加入虾,味道也会更鲜美。
序言:很多家长会选择在宝宝4~6个月的时候添加辅食,但是在宝宝4个月的时候身体的消化系统发育不完善,最好不要给宝宝吃过量的鸡蛋黄,这样也会很容易让宝宝出现一些不良的症状,对于体质比较特殊的宝宝来说,也会有一些过敏的反应。在6个月的时候,适当的给宝宝吃一些辅食也是会更合适一些的,如果宝宝在吃辅食的过程中没有不良反应的话,可以慢慢的给宝宝吃一些鸡蛋黄,这样宝宝也能够更好的消化和吸收。
一、结合宝宝的体质因为宝宝月份比较小,肠胃系统发育不完善,如果辅食添加不当的话,就会影响到宝宝对于营养的吸收,如果宝宝的身体比较健康的话,可以选择在4个月之后给宝宝添加辅食,如果宝宝的身体比较虚弱的话,最好是选择在6个月的时候添加辅食,这样宝宝也能够更好的接受。在刚开始添加辅食的时候应该以米粉为主,因为米粉中的营养物质非常的全面,宝宝能够更好的消化和吸收。
二、少量添加在添加米粉的过程中,宝宝如果没有不良反应的话,可以适当的添加一些鸡蛋黄,应该先给宝宝吃1/4的鸡蛋黄,可以选择把鸡蛋黄加在米粉当中,如果宝宝在吃了之后没有不良反应的话,就可以慢慢增加鸡蛋黄的食用量,因为有一些宝宝的肠胃比较脆弱,在吃完鸡蛋黄之后就会很容易出现腹胀,腹泻,呕吐的症状,所以家长在添加鸡蛋黄的时候一定要适量。
三、促进生长发育如果宝宝没有不良反应并且能够很好的消化时,家长就可以慢慢增加鸡蛋黄的食用量了,因为鸡蛋黄中的营养非常的丰富,能够很好的被宝宝吸收,所以在给宝宝添加辅食的过程中,适当的给宝宝吃一些鸡蛋黄,对于宝宝的生长发育也会有很大的好处。
婴儿几个月可以吃蛋黄?建议在宝宝6个月添加辅食之后在给宝宝开吃吃蛋黄。
6个月宝宝添加辅食
在宝宝6个月的时候可以给宝宝添加辅食了(适当提前或者推迟都是可以的,不可能完全按照书来养的)。刚开始添加的辅食是高铁米粉,从稀到稠,从少到多,吃大概一周之后,可以给宝宝添加菜泥或者果泥。
菜泥和果泥也是要从单一种类开始加,宝宝没有过敏反应,适应之后可以在尝试加另外一种。适合6个月刚开始添加辅食的宝宝的菜泥很多,比如土豆泥、胡萝卜泥、南瓜泥、菠菜泥,果泥有苹果、香蕉泥(可以直接用勺子刮下来喂给宝宝吃,越没有经过加工处理的,越能保证营养物质的摄取),这些在我家宝宝添加辅食初期都吃过。菜泥、果泥的添加也是跟米粉同样的原则,从少到多,从单一到多样,可以单独吃也可以和米粉一起吃。
添加蛋黄的注意事项
接下来就可以尝试给宝宝添加蛋黄了,刚开始添加蛋黄要先取1/4个,捣成泥喂给宝宝吃,也可以和米粉一起喂。
蛋黄中含有维生素D,还含有大量卵磷脂及其他丰富的营养素,有助于宝宝大脑发育。如果食用之后起皮疹、腹泻、气喘等,就暂停喂食,等到7-8个月时在添加。
如果宝宝没有任何过敏和不适反应,可以在7个月的时候给宝宝吃1/2个蛋黄,逐渐增加。这时候蛋黄可以单独吃,也可以和米粉、米汤搅拌成糊一起吃。
到8-9个月的时候就可以吃全蛋黄了,在宝宝1岁可以吃蛋白,添加蛋白同样先少量加看宝宝是否过敏,然后在接着添加。我家宝宝是吃的比较早的,在10个多余时就开始吃蒸蛋了,这个具体看家长的态度和做法。
其实,在宝宝添加辅食的过程中,我们不能完全按照育儿书上的那样精确到天来给宝宝添加辅食,该精细的时候精细,该粗的时候就要粗(8-9个月左右的宝宝可以添加稍微粗一点的辅食,比如果泥、菜泥可以喂很小的块状,而不用继续做成泥状,比如西蓝花也可以去根后下水煮熟后让宝宝直接吃,这样可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力)。在宝宝添加辅食的时候,妈妈们要多费心,调理好宝宝的肠胃和习惯,对以后吃饭是很有帮助的。
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