开封白记和老孙家花生糕都比较正宗。
白记花生糕:位于龙亭北路九鼎雅苑南门2号,百年白记始创于1912年,作为开封百年老字号,四代传承人109年始终严格秉承对传统工艺流程的严格遵守,将古法花生糕的手艺代代相传。
老孙家花生糕:位于穆家桥街5号三和花园3号楼,开封有三宝花生糕、大蒜酱、红萝卜,明德堂莫家酱菜始创新民于明嘉庆二十年(1815)年和开封老孙家花生糕。
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值钱。
1、稀有性:金花生是清代官员佩戴在官帽上的一种珍贵饰品,由于数量稀少,因此具有很高的收藏。
2、艺术价值:金花生的制作工艺非常精湛,由黄金和各种宝石、珠子装饰而成,具有很高的艺术价值。
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