给婴儿做夏日水果餐，要怎么做呢？

序言：因为夏天的天气比较炎热，宝宝的出汗量也会更大一些，家长在给宝宝添加辅食的时候可以适当的给宝宝吃一些水果，既能够补充水分，也能够补充宝宝所需的营养物质，对于宝宝的身体健康有着很大的好处。家长在给宝宝添加辅食的时候，一定要注意结合宝宝的消化能力进行选择。如果宝宝的肠胃消化不是特别好的话，可以适当的给宝宝吃一点猕猴桃泥，梨子泥，苹果泥，香蕉泥，火龙果泥等食物。家长在制作的过程中可以选择把这些食物清蒸一下，用勺子捣成泥状再给宝宝食用。

一、水果泥

其实大部分的水果是直接可以用勺子捣成泥状给宝宝使用的，因为这样也能够保证水果中的营养物质不被流失，如果是给宝宝吃梨子泥的话，可以选择把梨子煮成冰糖雪梨，可以清热降火，在夏天给宝宝适量的吃一点梨子，对于宝宝的生长发育也是有很大好处的。

二、水果的选择

在给宝宝制作水果餐的时候，也要结合宝宝的体质来进行选择，并不是所有的水果都可以给宝宝吃的，在给宝宝吃水果的时候，也要注意观察宝宝的身体变化，如果宝宝在吃水果的过程中出现了不良的反应，家长就一定要注意及时的找出原因，可以有一部分的水果可能会让宝宝出现过敏反应，所以在保持水果新鲜的同时，也要观察宝宝的身体症状。

三、宝宝的不良反应

如果宝宝出现了不适应的症状，可以选择停止喂养，等到宝宝症状缓解之后再选择给宝宝食用。如果宝宝没有不良症状的话，家长在给宝宝添加辅食的时候也要注意由少到多，不要一次性给宝宝吃太多，避免给宝宝的肠胃造成负担，做水果餐也是非常简单的，可以选择宝宝平时比较喜欢的水果，这样也能够补充到足够的营养。

方法如下：

工具/原料：清水、色素、透明胶水

1、准备透明胶水、清水以及色素。

2、在碗中倒入适量的透明胶水。

3、然后再加入少量的清水。

4、也可以加一滴色素提升颜值。

5、之后开始搅拌，不停搅拌时也可以加入一些清水，接着搅拌均匀。

6、可以用手也可以用勺子，揉捏一会即可完成。

1、将准备好的水果洗净，然后捣碎成泥就可以了。

2、在给宝宝制作果泥的时候，要尽量选择一些适合宝宝吃的水果，不要让宝宝吃一些生冷或者阴性的水果，尽量吃温补性的水果，这样宝宝不光能够摄取到营养对身体还有很多的好处，而且宝妈还可以将多种水果融合在一起给宝宝做成果泥吃。

给宝宝吃梨泥的制作方法:

一、挑选新鲜、熟透的梨子,用清水清洗,除去果皮,或直接捣碎放在碗里(先去果核),然后用勺背挤果汁,或者用消毒纱布挤果汁,也可以用消毒纱布挤出果汁。

二、烧水果。把果子用刀切碎,放入沸水中,盖上盖子,煮3分钟至5分钟。

三、挖掘果泥。四、五月份婴儿就可以吃果酱了。首先把水果洗净,再以勺子刮成泥。食用时最好随叫随到,以免氧化变色,同时也可避免污染。1幼儿多吃各种水果,但要注意水果要洗净、去皮,多吃葡萄、樱桃等圆圆的小水果,要特别小心,以免发生呛人、窒息的危险。母亲要注意宝宝吃果泥也要注意一些问题:婴儿幼儿吃水果时最好安排在喂奶或吃饭后,因为水果中含有的糖分较多,在奶前或餐前食用会影响到正餐的进食量。菠萝菠萝酶在煮一锅内不容易过敏,会导致皮肤发痒、潮红等过敏症状。所以,正确的菠萝吃法是先把皮剥去,然后切成薄片,放在盐水中浸泡20分钟,或者用热水蒸20分钟。这种处理后,菠萝不但变得更甜,还破坏了菠萝蛋白酶,因此不会发生过敏现象。有些孩子吃了芒果后嘴唇发红。结果表明鲜味芒果容易引起口唇部位接触性皮炎。家长在为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议家长给婴儿喂一些最常见的水果,如香蕉、苹果、橘子、梨等,不要给孩子选择罕见的进口水果,这样可以帮助减少过敏症。

一、制作苹果和香蕉泥的方法

苹果泥:1、材料:一种苹果。方法:1)用清水冲洗苹果。2)削去皮,去掉苹果籽,然后确保把它去掉。3)把去皮磨成泥状。作用:由于苹果富含维他命、纤维素和果胶,纤维素可减轻宝宝便秘的症状,果胶可减轻轻微腹泻。因此,食用这种果酱有助于小朋友缓解便秘或腹泻。

香蕉泥2、材料:一根香蕉。方法:1)剥去外皮,取出果肉。2)把香蕉肉用勺子捏成泥,或者用勺子小心的刮成泥。作用:多种膳食纤维有益于孩子的肠胃,使小朋友的肠道“动起来”,更有助于消化吸收。

二、制作肉泥的方法

将需要用的肉洗净去掉筋骨，切小块，放入盘子加生姜去腥，加少量温水，放蒸笼蒸，蒸熟以后挑出姜片，捞出肉片冷凉，汤汁留着。冷凉以后放入搅拌机可加适量汤汁打碎。肉泥的粗细程度可根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。可将做好的肉泥分份保存，一份一餐量，一天一次或者隔日一次就够了，用保鲜盒装好放入冰箱冷冻，保质期3天左右。

苹果泥，苹果是一种低热量的水果，它的营养成分可溶性大，容易被人体吸收，而且温和，可以治疗消化不良。做法:把苹果洗干净削皮，然后用勺子慢慢刮成泥状，喂给宝宝吃。

香蕉泥，香蕉含有多种微量元素和维生素，易于消化、吸收，具有促进胃肠蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒的作用。步骤:拿一根成熟的香蕉，用勺子把果肉捣碎即可。

牛油果泥，牛油果风味独特，果肉柔软如奶酪，而且营养丰富，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。牛油果口味温和，是宝宝饮食中首选的水果。步骤:将一个成熟的牛油果对半切开，去核，用勺子挖出果肉，捣碎。牛油果也可以和其他水果搭配，尤其是香蕉，做成宝宝最喜欢的混搭水果泥。

除了这些，宝宝也需要注意一些水果不宜食用。在日常生活中，很多人都喜欢吃芒果，因为芒果的口感软而甜，同时芒果富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸和各种微量元素，所以芒果对人体是有益的。但由于芒果属于致敏食物，建议家长在给宝宝吃的时候要小心，尤其是属于过敏体质的宝宝更要避免，以免引起宝宝过敏而影响其健康。

夏季高温，细菌滋生，家长如果自制水果泥，一次不能做太多，最好当天当顿吃完，需要2小时后在室温下吃，因为水果泥超过半小时就会氧化变色，时间长了一点就会全部氧化变色，然后就变质了。另外给宝宝吃水果一定要注意营养要均衡，水果泥类型要丰富，像苹果、葡萄等水果含有维生素、核苷酸等营养成分，可以帮助宝宝抵御外部致病菌的入侵，包括樱桃、草莓、香蕉等容易消化吸收的水果。