果酱馒头的做法大全集

蓝莓酱夹心馒头，蓬松暄软，酸酸甜甜好味道，常吃对眼睛好

馒头中加点它，蓬松暄软，酸酸甜甜好味道，常吃对眼睛好。

夏天天气热，孩子们的胃口更差了，煮一锅米饭能剩下一大半，大宝说米饭吃不进去。好吧， 那就换一种主食吧，做了几个小馒头给孩子们吃。馒头个头很小，做成了各种形状，里面还加入了蓝莓果酱，做成了夹心馒头，面皮是蓬松暄软的，夹心是酸酸甜甜的，味道很不错哟，刚出锅，孩子们就抢着吃呢。

蓝莓含有丰富的花青素和胡萝卜丝，都是对眼睛很好的元素，用蓝莓酱做成夹心小馒头，给孩子吃，还能起到保护眼睛的功效哟。

换个花样做馒头，绵软蓬松，香甜美味有营养，孩子抢着吃

蓝莓酱小馒头

所需食材：小麦面粉 300g，干酵母粉 3g，清水 150ml，蓝莓果酱 适量。

具体制作步骤：

1称量准备好所有的食材。夏天就冷水和面，冬天用温水和面。

2酵母粉中倒入少许清水，用筷子搅拌至酵母粉融化。水是食材中给出的分量以内的哦。

3将酵母水倒入面粉中，然后将剩下的水也倒入碗内。面粉的吸水性不一样，可以先预留出10ml左右的水不要放，最后根据面团的状态来决定是否添加。

4一边倒水，一边用筷子搅拌面团，直至成为絮状。

5然后将絮状面团充分揉匀，直至成为一个柔软而且光滑的面团。

6不需要发酵，直接用擀面杖将面团擀开，成为厚薄均匀的长方形的面片。

7将面片一分为二，用模具在面片一半的位置上按压出形状。

8将蓝莓酱装入裱花袋里面，然后将裱花袋剪开一个小口子，将蓝莓酱挤到每个小面片的中间位置。

9然后将另外二分之一的面片翻过来，覆盖在有蓝莓果酱的面片上面。

10用模具重新在面片上面按压，按压的时候要将蓝莓果酱放在中间位置，以免漏出来。

11将周围的面皮去掉，馒头小面胚就做好啦。剩余的面团可以重新揉圆，然后擀开成面片，重复操作，直到用完所有的面团。

12将做好的馒头生坯放入蒸笼里面，蒸笼底部要铺油纸防粘。然后盖上盖子，室温发酵二十分钟左右，至明显变大。现在天气热气温高，馒头很容易就能发酵变大，要小心不要发过头了。

13发酵完成之后，开火，中火蒸十五分钟就可以了。

小贴士：

1蒸制的时间要根据馒头的大小做出适当的调整。

2做好的小馒头可以马上吃，如果做的比较多的话，可以冷却之后放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻保存。吃的时候不需要解冻，直接重新蒸热就可以了。

小麦经过农民伯伯的辛勤播种和秋后收获，再有粮食收购商收购到面粉加工厂，然后有面粉加工厂的工人操作一步一步到小麦被面粉加工机械磨成面粉，然后经过粮油店卖到我们普通家庭然后在经过大家的手制作成馒头，小麦到馒头的蜕变就完成了

锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。

编辑本段制作方法

米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。

⒈工艺流程

淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装

⒉技术要点

⑴淘米、煮米、蒸米：大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟。

⑵拌料 蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀。

⑶压片、切片：用压片机将拌好的料压成1～15毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片。

⑷油炸、喷调味料：油温240℃左右，时间3～6分钟，炸成浅**捞出，沥油后喷上细度为60～80目的调味粉，然后包装。

编辑本段制作方法2

1、原料配比 大米500克，淀粉50克，猪油少许。

2、制作方法

①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。

②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。

③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。

④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅**时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。

编辑本段鱿鱼锅巴

原料

水发鱿鱼150克，肥瘦肉末50克，冬笋末15克，水发冬菇15克，锅巴50克，酱油7克，精盐1．5克，味精3克，料酒5克，香醋8克，胡椒粉1克，清汤250克，菱粉8克，猪油10克，香油8克，植物油800克（约耗30克）。

做法

将鱿鱼刮净杂质，先切成约3公分长10公分宽的块，后批成均片，泡在清水中，烧热锅放入猪油，先将肉末下锅煸散后，烹入料酒，加入酱油、精盐、汤，放入鱿鱼、笋片、冬菇略滚一下，加入味精，随后用水菱粉勾薄芡，加入香油、香醋、撒入胡椒粉搅匀，起锅装在碗中。烧热锅放入植物油，待油烧至九成热时，将锅巴掰成金钱块，下沸油锅炸至呈金**时捞出，装在深圆盆中，随即将鱿鱼倒入锅巴盆中即成。

特点：色泽金黄，酸辣松脆，鲜嫩。

编辑本段虾仁锅巴

锅粑类的菜式在川菜馆中种类非常多，但也只是在浇头的用料及口味上加以变化。相传是政论家陈果夫先生研究出来的，因富营养且味美介廉，所以又称为“天下第一菜”。到了抗战期间，此菜更为流行，而又有了“一声雷”“轰炸东京”“轰炸南京”“轰炸莫斯科”等名称，因为油炸过的锅粑淋上勾过芡的浇头，会发出很大声响。固此做此菜要色、香、味、声四者兼具，才算合格，目前在大陆此菜亦有个极美艳的名字叫“桃花泛”。

材料

虾仁、瘦猪肉、香菇、熟青豆、锅巴(二寸四方大)、盐(用于腌虾)、湿太白粉(用于腌虾、腌肉)、酱油(淡色)(用于腌肉)、清汤、蕃茄酱、糖、醋、麻油

做法

①虾仁洗净后，用腌虾仁料拌匀。瘦猪肉切丝拌匀腌料，腌置片刻。冬菇用温水泡涨后，去蒂切成细丝备用。

②在炒锅内烧熟六汤匙油(约八成熟即可)，先炒熟猪肉丝，随即铲出放在盘中，再烧热锅中剩馀之油，倾落虾仁大火炒熟，盛在肉丝一起。

③放下香菇丝在炒锅内略炒，并注入清汤煮滚，然后加入蕃茄酱、酱油、糖、醋、盐调味，待再滚煮后，即用调过水之湿太白粉勾芡，使汁粘稠，再将炒过之猪肉丝与虾仁及熟青豆等加入拦匀，最后淋下少许麻油。改用小火继续使其保暖( 中太滚以免汤汁乾)。

④将六杯油在另一只锅内烧得极熟之后，投入锅巴用大火膨，至颜色变黄而酥脆时捞出(油不要沥得太乾)，装在深盘(或大碗内)，同虾仁料(盛在另一只碗中)一起迅速端上桌面，浇下虾仁料到锅巴上，当时必呈油爆之声，即可迅速供食。

番茄虾仁锅巴

原料：

大虾仁175克 锅巴100克

鸡蛋清1个 沙司125克

味精2克 米醋10毫升

绍酒15毫升 白糖10克

湿淀粉50克 色拉油1250毫升

精盐4克

制法：

①将虾仁在冷水中冲洗至雪白，沥干水，放入碗中，加精盐2克拌匀，放入鸡蛋清，用筷子搅打至有粘液，再加湿淀粉25克搅匀，浆透待用。

②用不焦的锅巴,刮尽饭粒,切成直径4厘米的菱形小块,烘至干脆。

③锅热后，滑锅后，下色拉油至100度左右热时，倒入虾仁，用筷子划至玉白色时，倒入漏勺，沥去油。将锅置中火上，放水300毫升，加精盐2克和绍酒、番茄沙司、白糖、味精，待汤烧沸时，用米醋和湿淀粉25克拌匀，勾薄芡，然后将虾仁入锅，搅动后起锅装盘。

④锅洗净，下色拉油，旺火烧至230度左右时，倒入锅巴，用漏勺翻动，炸至金**时捞起，盛在碗内，立即和番茄虾仁汁同时送上餐桌，将汁倒在锅巴上面，即发出“吱吱”的爆裂声。

辣酱虾仁锅巴

菜名 辣酱虾仁锅巴

所属菜系 韩国

特点 呈酱红色，辣酸咸甜，别具特点

原料

虾仁300克，鲜豌豆25克，罐头竹笋25克，熟火腿15克，辣大酱100克，糖10克，精盐5克，醋10克，味精5克，鸡汤1250毫升，水淀粉35克，葱姜末10克、鸡蛋1只，花生油1公斤（实耗100克），鸡油500克（实耗50克），干淀粉15克，干锅巴150克

制作过程

①虾仁冲洗干净，沥干水分，放入碗内，用蛋清、盐、干淀粉上浆，待用

②烧热锅，放入熟鸡油，烧六成热时，投入虾仁划熟，倒入漏勺，沥出油。原锅留25克鸡油烧热，放入葱姜末煸炒，随那加入辣大酱，煸熬至油呈红色时，即加鸡汤、盐、味精、糖、醋、豌豆、竹笋丁、火腿丁，烧开后，下入水淀粉勾薄芡，放入虾仁，淋入熟鸡油，出锅，装碗

③净锅，放入花生油，烧八成热时，将掰成金钱大小的锅巴入锅，速，呈淡**时，捞出，控油，装入深盆迅速上桌。

④食用时，将碗里汤汁往锅巴上浇，即可

编辑本段海参锅巴

原料

水发海参200克，锅巴100克，葱30克，生姜20克，素油200克，黄酒20克，

味精1克，胡椒粉1克，湿淀粉15克。

制作：

⒈将水发海参切成片，锅巴掰成小块，生姜用刀拍松；

⒉炒锅上水，放入素油少许，投入葱、姜煸香，放入海参，烹入黄酒，略烧，注入清水1000克，烧沸捞起海参沥水；

⒊原锅去水，洗净，放入鲜汤一大碗，烧沸后加入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，盛入大汤碗，撒上胡椒粉；

⒋在烧海参汤的同时，另取一锅，加入素油，烧至九成油温，放入锅巴炸至金黄时捞出沥油，装入另一汤碗中，迅速上席，将海参汤倒入锅巴碗中即成。

编辑本段锅巴肉蟹

原料

肉蟹2只、约750克、大米锅巴150克、 鲜虾仁30克、 发好的鱼肚30克、火腿30克、香菇30克、青豆30克、泡辣椒节10克、 姜片5克、蒜片10克、马耳朵葱20克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、干湿淀粉各适量、精炼油1500。

制作方法

①肉蟹宰杀后治净，剁去脚尖，斩成小块；鲜虾仁洗净，用精盐、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀上浆；鱼肚洗净，切成菱形片；火腿、香菇均切片；青豆洗净；用精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、湿淀粉等对成滋汁。均备用。

②炒锅置火上，放入精炼油烧热，先下入泡辣椒节、姜片、蒜片和马耳朵葱爆香，再下入虾仁滑散，接着放入鱼肚片、火腿片、香菇片和青豆炒熟，烹入滋汁，待芡熟后起锅装入大碗内。

③净锅重上火，放入精炼油烧热，将蟹块拍匀干淀粉，下入锅中炸熟，捞起摆入盘中，再将锅巴掰成小块，投入油锅中炸至金黄酥脆时捞起摆入盘中，随同大碗一起上桌，然后当着客人的面，将碗中汤汁及内容浇在盘中蟹块及锅巴上，即成。

特点

蟹肉细嫩，锅巴酥香。

编辑本段锅巴调味粉制作

①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。

②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。

编辑本段锅巴肉片

原料

猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋15克，盐3克，蛋清25克，豆粉30克，素油250克，猪化油100克，鲜汤50克。

制作过程

⒈猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。

⒉冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。锅巴掰成5厘米见方（或圆形）的块。用酱油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、盐、水豆粉加鲜汤对成芡汁。

⒊炒锅置火上，下猪化油烧热（约180℃），将肉片入锅炒散，滑熟，倒入漏勺。锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起锅装碗，锅巴入烧沸的素油锅中，炸至**。浮起即捞起，装入窝盘，并浇上少量沸油，将锅巴和炒好的肉片同时上桌，趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。

特点

上菜形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。

编辑本段红薯锅巴

红薯锅巴，是以新鲜的红薯、上等糯米为原料精制而成的风味小食品。具有绵甜、酥脆、可口的特点，深受城乡人民的喜爱。其制作方法是：

⒈原料选择 选新鲜、无机械损伤、含干物质高的红薯10份、切去根茎，用水洗净。另选粘性强的糯米1份，用水淘洗、浸泡30分钟沥干水分。

⒉蒸制 把红薯和糯米分别放入锅内，加水。用大火蒸煮熟透，备用。

⒊捣泥 把熟透的红薯和糯米，趁热倒入木桶中，迅速用大头木棍或酒瓶将其捣成泥糊状。同时加入少量的浓糖水，以增加甜度和风味。

⒋抹泥 取干净被单平铺于晒垫中，四角用重物压住。再将捣匀的泥糊慢慢倒在被单上迅速用泥工抹灰用的镗子（要洗净消毒）用力按抹均匀。抹得越薄越好。然后在抹平的泥糊上撒上一层芝麻。

⒌干燥 两人分别提起被单两角，轻放在竹竿上置阴凉通风处凉干，以防暴晒干裂。再把晾干的被单面朝下反铺在晒垫上，用湿毛巾将被单浸透，迅速将薯皮一块块剥下，晒干或烘干，以防霉变，用剪刀剪成36×66（厘米）见方的各种形状后收藏。

⒍炸制 将干薯皮放在140～160℃的菜油中炸3～5秒钟，至薯皮表面渐黄而未焦糊时取出沥干油，即为成品。干薯皮可随吃随炸。

⒎贮存 内包装采用复合塑料袋密封，置低温干燥处。或放在小口缸中用布塞紧即可。保质期可达6个月以上。

编辑本段茶香大米锅巴

一、原料

粳米、茶叶、提炼植物油、猪油、淀粉、食盐。

二、工艺流程

原料选择→淘洗→浸泡（加茶叶）→蒸煮→冷却→配料→轧片→切片→油炸→沥油→包装

三、操作要点

⒈原料选择：选用优质粳米做原料，筛选除杂后，清洗干净。

⒉茶汁提取：提取茶汁用于浸泡大米和米饭。将适量过120目 的茶末用沸水冲泡10分钟，然后抽滤，如此反复操作3次，将滤液混合，加入适量保色剂备用，茶渣留存待饭煮熟后加入。

⒊浸米：浸米的目的是米粒充分吸收水，使大米在蒸煮时充分糊化煮熟，浸米至米粒呈饱满状态，水分含量达30％左右，浸泡时间通常为30～45分钟，浸泡用茶汁浸泡。

⒋蒸煮：蒸煮是使大米中的淀粉糊化的过程，采用常压蒸煮或加压蒸煮即可，蒸煮到大米熟透，硬度适当，米粒不糊，水分含量达50％～60％为止。

⒌冷却：将蒸煮结束后的米饭自然冷却，散发水汽，目的是米饭松散，不进一步变软，不粘成团，也不粘轧片器具。

⒍添加配料：加入适量猪油、小麦淀粉及茶末于冷却后的米饭中。

⒎轧片、切片：用轧片机压成5毫米厚的薄片，然后切成4厘米×5厘米的小方块。

⒏油炸：将切好的薄片放在植物油中炸，油温190～200℃，动作要迅速，以减少茶叶中营养成分损失。

⒐调味：可采用传统方法加味精、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉等，各种调料，制成麻辣味、牛肉味、海鲜味、五香味等，也可不加其他调料，只加味精和盐，以保持茶的香味。

“目” 为非标准单位，为了使用方便，本词条仍保留。粗略的换算公式为：粒度d(mm)=16／目数。

编辑本段不好的锅巴

焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，通常是电饭锅，经常在锅底形成一层又干又硬，有时候略带**的物质，被称为锅巴。如果不严重可以用铲子硬铲下来，实在不行则可以用水浸泡。预防这种锅巴需要在焖米饭时掌握好加水的程度，并且注意不要超过时间。而且当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并（a）芘。它是世界公认的致癌性最强的毒物之一。这时的锅巴是不能吃的。长期吃的话就有可能导致癌症。

编辑本段锅巴的起源

“锅巴”名出安徽(转载)

小的时候，家在农村，每顿吃了两三碗米饭之后，还想要吃点锅巴。有的孩子嘴甜，会向成年人讨要说：“给块锅巴香香嘴呀！”大人就会将锅中的饭刮净，留下贴着锅的锅巴，把灶下余火划一划，或略添一把微火，锅巴就在加热中起脆而自然剥离，我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。煮饭时，若是饭头上蒸几片咸肉，肉油流入锅巴上，那锅巴酥香、松脆，还会带上点微微的咸味，更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。

过去，城乡居民都很穷困，锅巴一般不让人随意吃完。往往把锅巴积攒起来，晒干收藏，留待春荒活紧之时，充粮度饥。所以，安徽境内沿江及皖南一带有些人家吃饭时是不准吃锅巴的，他们称锅巴叫“靠山”，看作抵挡饥荒灾害日子的“依靠之山”。

锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可口，食趣盎然，便问这是何菜，店主笑道：“这叫平地一阵雷。”乾隆脱口而道：“此菜可称天下第一菜。”从此，“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。如今，饮食业已广泛采用锅巴做菜，口蘑锅巴、鱿鱼锅巴、海参锅巴、干贝锅巴、鱼肚锅巴，烧料大同小异，不一而足。食品工业也在锅巴上大做文章，加工出方圆不同形状的包装锅巴，即开即食。

锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证，其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》，有这样一段记述：

太湖李木山（长森）与公（指汪志伊）同时居官，并有廉名，时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑，皖语，谓锅底焦饭也。据此可知，现代汉语的“锅巴”是由皖语中的“锅粑”演化而来的；“巴”并非“粑”的简化字，如糌粑并未简化为“糌巴”。我们在品尝着酥脆松香锅巴的同时，考其渊源，也可看出皖人对民族食品和词库的小小贡献。

编辑本段锅巴救命的启示

陈遗是晋朝的一个小军官，从小爱惜粮食、朴素节俭的好习惯。一天，他到厨房去，看到有许多锅巴被扔，很可惜，便命厨师收好，别浪费。这样一天一天地下来有好几麻袋。后来了生了战争，他们的军队打了败仗。他们没有粮食，饿得眼冒金星。陈遗突然想起那些锅巴。他们就狼吞虎咽地吃了起来。在几天中，等到了援兵的到来。

所以，这个故事告诉我们：要从小养成爱惜粮食，要时时刻刻紧紧地记牢，无论在任何地方、环境、生活中也是要记牢。在必要的时候可能会帮你一把。每一粒粮食都来之不易，都是农民辛辛苦苦项着烈日，冒着雨水种出来的，这每一粒浪食都是农民的心血，每天起早摸黑地辛苦干活而得来的。有这么一首诗：锄禾日法午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。所以要爱惜粮食，若每人都浪费食物，那么这个国家就浪费了不计其数的粮食。因此，我在这里号召大家：千万要紧记爱惜粮食，这不但为自己着想，还为国家的利益着想。

编辑本段旧词新解

郭芙蓉的粉丝，人称锅巴。

⑴ 馒头的故事 主要内容

文章讲了来自山区的那个女孩子带六个馒头作伙食随班级去千岛湖旅游，同学们找借口吃 掉了剩下的五个馒头，借机请她一起用餐，不露痕迹地帮助她的事情。

⑵ 五个馒头的故事

第一个馒头

情景一：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫一无所有，感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他心怀感恩，把爱带给他所遇到的需要帮助的人。

情景二：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫家里摆着很多好吃的。感恩很快被愤怒替代。他举刀杀了农夫，因为，他发现农夫还有那么多没有给他。

思考1：同样的行为会得到完全相反的结果，是因为——看到自己得到的，会感恩；看到自己没有得到的，会仇恨。

思考2：救人命的是农夫奉献的馒头和水，与农夫自身拥有的并无关系。但现实中，人们更注重农夫在一无所有的情况下的慷慨，那意味着更高尚。而实际上，爱心存在于生活中的每个点滴，每个人都可以献爱心。这样每个人都是自己的救世主，也可以力所能及地帮助身边的人。

思考3：感恩或者仇恨，往往都由一些细节决定，而非本质决定。从本质上看，A和B两种情况下，结果都应该是感恩的。但只有正常而理性的人才能在两种情况下都保持同样的感恩心态。

思考4：在感恩和仇恨之外，是否还可以有另外一种心态存在？

第二个馒头

情景一：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个被通缉的贪官。于是，很多人仇恨农夫，认为他助纣为虐。

情景二：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个曾经多次助人的善人。于是，很多人称赞农夫做了一件大功德的事。

思考1：当救人于难，要视身份而救，每个人都会根据自己的标准决定应该救什么人，不救什么人。于是，很多人多一事不如少一事，见什么人都不救了。

思考2：如果人们在两种情况下，都能对农夫心怀敬意，爱心或许会茁壮成长。反之，则在势利、戒心等等的影响下，丧失爱心。

第三个馒头

情景一：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，抱歉地说：“我没有吃的了。”于是，全村的人都仇恨这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

情景二：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，说：“我只有半个馒头了。”于是，全村的人都鄙视这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

思考1：对于有爱心者，人们的标准会不由自主地抬高。

思考2：对于自私者，人们会把期望值降低到最小。

思考3：“超道德”是驱逐爱心的强大力量，直到所有的人在面对饥饿者时都关上家门。

第四个馒头

情景一：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫一无所有。感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他心怀感恩，报答农夫。同时，对于农夫的任何行为，他都不问善恶，全力支持。久而久之，农夫认为自己一切都是对的，后来因犯大错而破产。

情景二：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫一无所有。感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他心怀感恩，报答农夫。但是，对于农夫的行为，支持其善，直言其错，农夫辛勤耕耘，并不断改进，渐渐兴旺，广施爱心。

思考1：感恩的方式不同，会导致不同的结果。

思考2：任何时候都要保持正常的思维，直言、批评往往是更好的方式。

思考3：其实，吃完馒头、喝完水后，转身离开，也是一种感恩。很多时候，帮助人的人，只是怀着一颗平和、感恩的心在做，并不刻意希望得到赞美或者回报。

第五个馒头

情景一：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。村里的人见到农夫就夸他，做了一件善事。后来，即使遇到自己力不能及的事情，农夫也主动伸手相助。

情景二：一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。有人怀疑农夫作秀，甚至怀疑这个饥饿者就是农夫自己找人扮演的。于是，农夫遇到求助者，就躲得远远的，恐怕再遭诋毁。

思考1：赞美或者诋毁，往往会影响一些人的行为，一些心智不够成熟者的行为。

思考2：如果祈求某种行为得到一致的评价，只会让自己走火入魔。

思考3：遇到诋毁就逃避的人，永远只能当懦夫。

思考4：农夫应该迅速忘记那个馒头和那碗水，并忘掉人们所说的话，平静地做自己的事情，做一个快乐的农夫。

⑶ 五个馒头的故事的寓意

、第馒 A位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救救者走农夫家发现农夫家所热泪盈眶跪起身怀恩带给所遇需要帮助 B位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救救者走农夫家发现农夫家摆着吃恩快愤怒替代举刀杀农夫发现农夫没给 二、第二馒 A位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救发现救者通缉贪官于仇恨农夫认助纣虐 B位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救发现救者曾经助善于称赞农夫做件功德事 三、第三馒 A位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家位农夫指着另外农夫家说：看家曾施舍馒水救求吧饥饿者艰难走农夫家门口农夫门抱歉说：我没吃于全村都仇恨位农夫没指责位帮农夫 B位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家位农夫指着另外农夫家说：看家曾施舍馒水救求吧饥饿者艰难走农夫家门口农夫门说：我半馒于全村都鄙视位农夫没指责位帮农夫 四、第四馒 A位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救救者走农夫家发现农夫家所热泪盈眶跪起身怀恩带给所遇需要帮助同于农夫任何行都问善恶全力支持农夫失镜认自切都犯错破产 B位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救救者走农夫家发现农夫家所热泪盈眶跪起身怀恩带给所遇需要帮助于农夫行支持其善直言其错农夫辛勤耕耘并断改进渐渐兴旺广施 五、第五馒 A位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救村逢见农夫夸做件善事即使遇自力能及事情农夫主伸手相助 B位饿奄奄息跌跌撞撞跑位农夫家农夫给馒、碗水饥饿者救怀疑农夫作秀甚至怀疑饥饿者农夫自找扮演于农夫遇求助者躲远远恐怕再遭诋毁

⑷ 最近很火的五个馒头的故事，到底什么意思

一、第一个馒头

A一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫家里一无所有。感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他身怀感恩，把爱带给他所遇到的需要帮助的人。

B一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫家里摆着很多好吃的。感恩很快被愤怒替代。他举刀杀了农夫，因为，他发现农夫还有那么多没有给他。

二、第二个馒头

A一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个被通缉的贪官。于是，很多人仇恨农夫，认为他助纣为虐。

B一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个曾经多次助人的善人。于是，很多人称赞农夫做了一件大功德事。

三、第三个馒头

A一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，抱歉地说：“我没有吃的了。”于是，全村的人都仇恨这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

B一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，说：“我只有半个馒头了。”于是，全村的人都鄙视这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

四、第四个馒头

A一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫家里一无所有。感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他身怀感恩，把爱带给他所遇到的需要帮助的人。同时，对于农夫的任何行为，他都不问善恶，全力支持。农夫失去镜子，认为自己一切都是对的。后来，因犯大错破产。

B一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。得救者走到农夫家里，发现农夫家里一无所有。感动得热泪盈眶，长跪不起。此后，他身怀感恩，把爱带给他所遇到的需要帮助的人。但是，对于农夫的行为，支持其善，直言其错，农夫辛勤耕耘，并不断改进，渐渐兴旺，广施爱心。

五、第五个馒头

A一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。村里人逢人见到农夫就夸他，做了一件善事。后来，即使遇到自己力不能及的事情，农夫也主动伸手相助。

B一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。有人怀疑农夫作秀，甚至怀疑这个饥饿者就是农夫自己找人扮演的。于是，农夫遇到求助者，就躲得远远的，恐怕再遭诋毁。

⑸ 半个馒头的故事 作文

今天午抄放学后，小明背着书包哼袭着歌，高高兴兴地走回家。看见他妈妈给他准备的午餐，一个馒头和一杯牛奶，小明赶忙去洗手，洗完手就坐到吃饭的位置上，拿起馒头大口吃起来。但是他吃不到五口就大喊：“这个馒头没味道，太难吃了，没吃过这么难吃的馒头！”说着，他便把馒头扔到地上，他又说：“干脆去做作业吧！”然后就到房间做起作业来。

这次的作业是默写《锄禾》这首古诗，他写着写着眼前像是浮现了一幅画一样：中午，天气炎热，一些戴着草帽的农民伯伯拿着铲子在种稻子，汗水像无数颗珍珠滴到土地上。想起这些，小明低声地说：“农民伯伯辛辛苦苦的粮食种起来，我却把粮食仍到地上，这……”于是，小明来到餐桌下，把他扔在地板上的馒头捡了起来，馒头好像很生气地在对小明说：“你真是一个不爱惜粮食的坏孩子。”小明说：“请你原谅我吧！”说完小明就把捡起来的馒头擦干净，并把它吃得一干二净。

小伙伴们，你们说，小明捡起来的和擦干净的只是半个馒头吗？不是的，他捡起来的是不浪费的好品质，他擦干净的是自己那美好的心灵。

⑹ 《馒头的故事》有什么深刻含义

这天天很冷，地主和小儿子去镇上逛街，马上就是小儿子生日了，地主答应给小儿子买礼物。

路边有个乞丐很是可怜，身上破破烂烂的，衣不遮体，在这寒风中瑟瑟发抖，恳求食物。

“父亲，我饿了，能不能给我买两个馒头吃！”小儿子看了一眼路边的乞丐，转过头来可怜兮兮的望着父亲说道。

“当然可以，给你钱，自己去买吧！”地主笑呵呵对着小儿子说。

过了一会，小儿子带着两个馒头跑了回来，地主欢喜的摸着小儿子的头。

“父亲，我好像吃不了两个，这个馒头可以给他吗？”小儿子指着那个乞丐恳求的说道。

“不可以，吃不了就留着，等饿了再吃！”地主不高兴道。

小儿子似懂非懂的点了点头，两个人继续往前走，这这时小儿子突然摔倒了，馒头也掉到了地上。

“父亲，馒头脏了！”小儿子难过道。

“你没事就好，馒头就不要了！”地主关切问道。

“父亲，那我现在能给他吗？”小儿子可怜兮兮道。

“嘿嘿，给他吧，你个小机灵鬼！”

……

两个人在镇上逛来逛去，最终执拗不过小儿子，给他买了只小狗，小儿子欢喜的不得了，一直抱着小狗舍不得放。

突然小狗挣脱了小儿子的手，向道中间跑了过去，小儿子也跟着跑了过去，可这时正好过来了一匹快马车，眼看就要撞到了小儿子。

这时却突然闪过来一个人，正是那个乞丐，说来也怪，看着弱不禁风的乞丐却如踏清风，转瞬就抱着地主的小儿子躲了过去。

后来才知道，这个乞丐原本是个山贼，在这里只是扮作乞丐，其实早就盯上了地主父子二人，没想到地主小儿子的一个举动竟感动了山贼，还救了小儿子一命！

⑺ 馒头的来历

馒头，又称馍、馍馍，中国汉族传统面食之一，经常出现在北方人民的餐桌上。用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。面食以是以小麦为主要原料，而中国是世界上最大的也是最早的农作物发源中心。早在五千年以前，居住在黄河流域的中国人，就已经学会了种麦。有了麦，人们就逐渐将它加工成各种面食，面食的种类也多种多样，总体来看馒头已经成为面食种类里面最为广泛被人使用且最频繁的面食之一。面食现在北方流行，后逐渐在南方普及开来。

⑻ 一个馒头的小故事 50字

心情不好？来看看一个胖得像包子的馒头的故事吧，让快乐扫除你的郁闷，做一个快乐的人吧。笑容不一定能使世界绽放，却可放松紧绷的胸膛，开心，就笑，让大家都感染到，悲伤，就哭，然后一切归零，爽朗，对内心卑微的自己笑笑，汲取安慰和力量，信赖，神清气爽，然后可以轻舞飞扬，生活，其实没什么大不了。

见义勇为篇

一天，馒头在马路上行走，发现一辆汽车向丸子撞来，馒头奋不顾身的冲上去救丸子，结果，世界上多了一种食品--比萨。

浪漫篇

馒头爱上了香肠，他们发誓永不分离，於是人类多了一种食品--热狗。

无辜篇

一天，馒头看见哥哥在和肉团、生菜打架，於是上去劝和，结果餐桌上多了一种食品--汉堡包。

强壮篇

馒头觉得自己的身体不够强壮，於是每天坚持和牛奶、吃鸡蛋，锻炼身体，经过不懈的努力，他终于炼成了--饼乾。

成长篇

馒头小的时候是--旺仔小馒头。

休闲篇

馒头去大众澡堂泡澡，一只山羊也来洗澡，於是他们变成了--羊肉泡馍。

恐怖篇

馒头有梦游的习惯，一天早上，馒头突然发现睡在自己身边的丸子不见了，找了半天也没找到丸子。洗脸的时候，它无意中镜子裏发现自己成了一个--包子。

奋进篇

馒头到国外留学，回来之后，它变成了--面包。

不自量力篇

某天，馒头找菜刀单挑，结果它变成了--刀削面

mypast，我的过去，有你更精彩

⑼ 讲一个馒头的故事

血色黄昏，硝烟滚滚。

日军56师团已进占怒江西岸，在惠通桥沿岸同中国军队接火。

在距惠通桥不到50公里的泥泞公路上，开来五辆军用卡车，第一辆车上，坐着一位穿着少校制服的大胡子军官。两小时前，他接到命令：不惜一切代价，将弹药及食品送上惠通桥南高地，那里，中国的军队已经到了弹尽粮绝的地步，全体官兵4天没进一口粮食，而他们接到的命令是再坚守24小时。

卡车在公路上弹跳着向前冲去，大胡子少校两眼血红，他明白迟到一小时的后果是什么。

不该发生的事发生了。第一辆卡车扎进炮弹坑里，熄火了。随后的四辆也停了下来。就在这时候，四野里聚来不少饿得皮包骨头的饥民，怯生生地围着卡车转，也不知谁喊了一声“车里有馒头！”顿时，饥民们呼啦啦冲上去钻进车厢，抢吃起馒头来。

大胡子少校冲到被抢的车前，嘴角抽搐着，两眼似乎在滴血，一咬牙，将手里的机枪端起来，只听一片哗啦的枪栓声，全体押车官兵持枪围住了饥民。

忽然，大胡子少校盯住了车尾，一个十二三岁的小姑娘饿得双眼深陷，浑身瘦骨吓人地撑着皮肉，一双手抓住馒头，嘴里还咬着一只，双眼惊骇地望着大胡子少校。

大胡子少校浑身战栗着，两幅画面在眼前交替晃过，一边是饿着肚子和鬼子拼命的中国军队的将士，一边是饿得只剩下一口气的小姑娘。他丢下机枪，面对饥民跪了下去，一拳砸在头上：“乡亲们哪，前面守怒江的弟兄们已经四天没吃饭了，他们空着肚子在和鬼子拼刺刀啊！你们……”

四野霎时一片寂静，所有的人如石雕一般。

小女孩睁着惊恐的大眼睛挪到大胡子少校面前，将手里和嘴里的馒头递到大胡子的手里：“叔叔，我不知道这些馒头是送到前线去的，这个馒头我咬了一口，请他们别嫌弃，让他们吃饱了多杀鬼子……”

大胡子一下抱起小女孩，只是一个劲儿地点头。他问小女孩叫什么名字，小女孩说叫小翠。

所有的饥民此时都将馒头默默地送上车去。然后用最后的一点儿力气抱起一块块填炮弹坑的石头。车队终于怒吼着向怒江冲去。

一周后，大胡子少校来到陷车的地方，他在找一个叫小翠的女孩。一位老大娘将他引到一座小坟包前，说，三天前她饿死了，是她家七口人最后一个死去的。

大胡子少校咚地跪在新坟前，凄厉的枪声伴着一声嚎叫：“小翠妹，所有的中国人会为你报仇！”

34年后，这位大胡子将军临死前拿着一个有缺口、发黄的干馒头，说：“把这个馒头的故事……讲给……孩子们……听。”

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