宝宝米饼多大可以吃

宝宝到了可以吃辅食时，总是喜欢吃各种美味的小零食，比如米饼，香香脆脆很美味。但是米饼是膨化食品，并不适合过小的宝宝吃，所以家长想要了解一下宝宝几个月可以吃米饼？

到了6个月以后，宝宝就能吃米饼了，但是要注意开始少量的给宝宝吃，观察宝宝吃后没有不良的反应后，再慢慢增加量。平时也要注意不能吃太多，因为米饼吃多了容易上火，而且还会影响到宝宝吃正餐，所以要注意少给宝宝吃，另外最好是在家里给宝宝做米饼吃，这样也会更加安全。

家长可以用吃剩下的米饭给宝宝做米饼，不会浪费，也可以让宝宝吃的美味的小零食。首先要准备好各种材料。将鸡蛋打散，倒进米饭里，倒入适量的牛奶，放适量的盐，胡椒粉，紫菜末，虾粉等，一起拌匀。

将锅洗净，用刷子将锅两面刷上薄薄的一层油，然后将拌匀的米饭装进有凸槽图案的那面铺平，将锅盖好，放到煤气炉上开始烤。中火烤大约一分钟后把锅翻过来继续烤另一面烤大约一分钟，闻到大米的香味后就可以改小火两面翻转烤，大概三分钟后就好了。打开锅，金灿灿的米饼就出炉啦。

宝宝可以吃米饼，但是不建议长期吃。很容易导致上火，并且影响到主食的摄入。下面来看看怎么做米饼给宝宝吃。

准备食材：

大米200克，牛奶100克，鸡蛋1个，面粉50克，糖30克，酵母3克

第一步：准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。

第二步：把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，然后用破壁机中速打成大米浆，尽量打得细腻一点。

第三步：把打好的米浆倒入盆中，加入50克面粉搅匀，接着放入1个鸡蛋，搅到鸡蛋与米浆完全融合，最后放入3克酵母，搅匀后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2个小时左右。

第四步：发酵到体积是原来的两倍，表面有气孔的状态就可以，用筷子转圈搅一搅，排出酵母繁殖产生的气体。

第五步：​平底锅底部刷油，烧至微微热之后，用汤勺盛一勺米糊，慢慢倒入平底锅中，用小火慢慢烙，烙的时候表面会产生很多气泡，这是大米饼松软的关键。

第六步：烙至底面定型后，翻面烙另一面，把两面都烙成金**，就可以盛出来了。

做好的大米饼柔软筋道，怎么折都不会断，掰开看看里面，都是均匀的气孔，酵母发酵到位，做出来的大米饼才会松软，而且韧性也很好，自制大米饼米香浓郁，柔软筋道。

零食对于一岁的宝宝已经形成了一定的诱惑。宝宝在接触了各种新奇的没吃过的零食后，总是会不自觉的对其产生强大的欲望，而妈妈们却常常因为宝宝想吃零食不愿意吃饭而烦恼，同时也担心宝宝吃的零食补营养易上火。然而，一岁宝宝可以吃米饼吗？

一岁宝宝可以吃米饼吗

膨化食品一直是宝宝们的最爱，薯片、虾条、爆米花……这些零食不但口味多样，而且吃起来喀嚓喀嚓的声音也能让人跟着快乐起来。

膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，宝宝吃了还容易有饱腹感影响宝宝进食，还脂肪高含铅这么多的缺点。

对于妈妈们常问的宝宝可不可以吃米饼，我们的建议是可以适量的吃点，但是米饼属于膨化食品，膨化食品营养价值不高，也不是健康食品，而且含有很多调味料。另外为了增强保质期，米饼中也会使用一些添加剂和防腐剂，既会倒宝宝的胃口也会对宝宝的健康不利，而且对于体质还差的宝宝来说也容易上火，可以在两餐之间做为小点心给宝宝吃，不要一下子给太多，还是最好不要吃了。

一般来说1岁的宝宝，首先要以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅。 平时可以给宝宝做些以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。这样基本上就可以满足宝宝的生长需要了，没必要吃些不健康的和有添加剂的食物。

如何自制健康米饼

天气热了，宝宝胃口也不好，对着每天一样的饭菜实在是不感冒，反而想吃一些小零食，对于米饼更是喜爱。这可急坏了许多妈妈，不好好吃饭，营养怎么能跟得上呢？

然而，妈妈们每天在做饭的时候偶尔会做多了，导致电饭煲里会存留一些吃不完的剩饭。天气热，饭留在锅里很容易坏，这时候如果将其利用起来，自制成米饼，既能使剩下的米饭不浪费，也能使宝宝吃到健康的不属于膨化食品的米饼了。下面，我们为妈妈们展示一下制作流程：

食材：

米饭，紫菜，虾粉，鸡蛋，盐，胡椒粉

步骤：

1、将鸡蛋打散，倒进米饭里，倒入适量的牛奶，放适量的盐，胡椒粉，紫菜末，虾粉等，一起拌匀。

2、将锅洗净，用刷子将锅两面刷上薄薄的一层油，然后将拌匀的米饭装进有凸槽图案的那面铺平，将锅盖好，放到煤气炉上开始烤。

3、中火烤大约一分钟后把锅翻过来继续烤另一面烤大约一分钟，闻到大米的香味后就可以改小火两面翻转烤，大概三分钟后就好了。

4、打开锅，金灿灿的米饼就出炉啦。