宝宝12个月可以吃些什么辅食？

宝宝12个月辅食添加

补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升，如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，逐渐增加喝牛奶的量。

主食：软饭、烂面条、米粥、小馄饨。

蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆奶、大豆。

蔬果：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿。

引言：吃辅食是每个宝宝都必须经历的事情，但是什么时候给宝宝添加辅食是妈妈们应该关心的事情。那么，10~12个月的宝宝该如何添加辅食？为什么呢？接下来，小编就给大家讲一讲。

一、营养原则

宝宝10个月的体重每周可以增加60 ~ 90g。毫不夸张地说，宝宝的“每天都是一样的”。所以在这个时期，要给宝宝添加含有各种营养的食物，让他学会吃所有的食物，让他尝遍所有主食，培养他不挑食。宝爸宝应多考虑营养搭配，如：虾仁菜花碎、什锦猪肉碎、杏仁苹果豆腐汤等。这样宝宝才能吸收更全面的营养。在此期间，正常儿童不宜添加任何营养素，但如有明显症状，如枕突缺钙，应先去正规医院用宝宝头发做微量元素检测，再根据检测结果补充。虽然现阶段宝宝的消化能力趋于完善，基本上可以吃到接近成人的食物，但还是要注意尽量少放含渣食物和调味品在食物中，以免增加宝宝的肾脏负担。如果一些含有残渣的食物是好的，可以用豆浆机粉碎过滤后再给宝宝吃。

二、规律原则

原则10个月大的宝宝应该开始训练规律进食。比如：早上：早上6点，喝母乳或配方奶，10点，1碗浓粥，2 ~ 3勺菜泥，半个鸡蛋羹；下午2点，喂母乳或配方奶；晚上：6点，喂1碗浓粥或烂面条，半个鸡蛋羹。除了菜泥，还可以在粥里加入豆腐末、肉末、肝泥。10点钟喂食。10个月是断奶期。断奶是宝宝独立的第一个重要转折点。通过断奶，宝宝在心理上可以减少对妈妈的依赖，学会独立。这个断奶要从行动断奶到精神断奶。以后宝宝要学会父母出门不哭，遇到陌生人不躲这个过程应该持续到学龄。

因此，这个时期对于宝宝来说要经历身体和心理两方面的经历。所以，宝爸宝妈应该意识到，这个时期不仅仅是吃饭的问题，更是锻炼宝宝意志的问题。

6-12个月宝宝辅食食谱

6-12个月宝宝辅食食谱。宝宝长到6个月时，已经开始萌出乳牙，这时候就有了咀嚼能力，可以给宝宝安排一些辅食了，这样宝宝才能健康成长。一起来看看6-12个月宝宝辅食食谱吧。

6-12个月宝宝辅食食谱1

红枣泥

原料：红枣100克、白糖20克

制法：将红枣洗净，放入锅内，放入清水煮15-20分钟，至烂熟;去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可喂食。

特点：甜香适口

提示：一定将红枣煮烂，去净皮、核

功效：含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质

鸡肝糊：

原料：鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许

制法：将鸡肝洗净，放入水中煮，除去血后再换水蒸10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内，

放入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

特点：此菜鲜嫩，甜咸可口

提示：鸡肝一定要研碎，便于进食及消化

功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。

苋菜水

原料：苋菜100克、水100克、精盐少许

制法：将苋菜洗净，切丝;锅置火上，放水烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5-6分钟，离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。

特点：水味鲜美，略有咸味

提示：制作菜水时，菜一定要煮烂，菜渣要滤净

功效：苋菜含铁、钙、胡萝卜素，易于消化吸收，能供给婴儿较多的铁和钙质

核桃汁

原料：核桃仁100克、白糖30克、清水适量

制法：将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮;用多功能食品加工机磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内;把核桃汁倒入锅中，加入适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食

特点：甜香可口，营养丰富

提示：核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细

功效：含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群等

适合1岁以上

茄汁青椒鱼片

原料：新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

制法：1将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒，葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;2锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油。原油锅烧至 七八层热时，把鱼片复炸至金**捞出沥有油;3将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。

特点：色彩艳丽，外脆内嫩，酸甜可口，易于消化

提示：鱼片炸呈金**，保持外脆内嫩

功效：鲳鱼含蛋白质156%、脂肪66%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

黄瓜色拉

原料：黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

制法：1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成

特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口

提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力

功效：补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

虾皮豆腐

原料：豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖15克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

制法：1、将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末;2、锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

特点：鲜嫩适口

提示：虾皮择洗干净剁碎，菜不宜咸

功效：虾皮含有丰富的钙、碘及肝糖等成份，是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用，提高了营养价值，能补充优质蛋白质和钙质。

6-12个月宝宝辅食食谱2

1、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

3、苹果酪

原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

做法：

1、苹果洗净去皮切08cm厚的片，入淡盐水浸泡。

2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

4、三鲜蛋羹

原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

做法：

1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。

2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

6-12个月宝宝辅食食谱3

七个月宝宝辅食之泥类辅食

果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

七个月宝宝辅食之羹类辅食

鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

肝末鸡蛋羹：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

七个月宝宝辅食之粥类辅食

米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

蘑菇鸡茸粥：蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

杂谷营养粥：玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

豆腐肉末粥：豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

青菜鱼肉粥：青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

番茄鸡蛋粥：番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

瘦肉萝卜粥：白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

胡萝卜鳕鱼粥：鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

鲜肉小馄饨：猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

一是绿叶蔬菜。在给宝宝添加的辅食的时候，绿叶蔬菜是必不可少的，因为绿叶蔬菜里面的营养是很丰富的，尤其是维生素的种类和含量都是很高的，而且给宝宝在辅食中加一下蔬菜还有助于培养宝宝养成喜欢吃蔬菜的好习惯。不过要注意菠菜具有通宿便的作用，宝宝在拉肚子的时候要避免给宝宝吃菠菜。

二是小米粥。从一开始给宝宝添加辅食的时候就可以给宝宝吃小米粥，用小米煲成粥以后是非常容易消化，还具有保护肠胃粘膜的作用。因此给宝宝吃小米粥是很不错的选择。不过，也不要每天都给宝宝吃小米粥，因为如果天天给宝宝吃单一的辅食，可能会引起宝宝的厌食情绪。

三是肉泥。宝宝到了12个月左右的时候就可以吃一些肉类的辅食了。不过这时候最好给宝宝吃肉泥，因为肉泥更容易消化吸收。也可以在给宝宝煮粥的时候放一下肉泥

序言：对于6~12个月的宝宝来说在刚开始接触辅食的时候，可以先给宝宝吃一些米粉，能够让宝宝有一个很好的适应过程，再适当的给宝宝吃一些蛋黄，蔬菜泥，水果泥等食物，等到宝宝能够很好的适应辅食的时候，可以适当的再添加一些肉泥，辅食的制作方法非常的简单，家长在给宝宝做辅食的时候，一定要注意食物的新鲜程度。

一、辅食的添加

宝宝在6个月的时候牙齿已经开始慢慢的发育，这个时候母乳和配方奶粉中的营养物质已经不能够满足宝宝的生长发育需求了，可以适当的给宝宝添加一些辅食来补充身体所需的营养，同时也能够锻炼宝宝的咀嚼能力，吞咽能力和消化能力，促进宝宝的牙齿发育。在给宝宝添加辅食的时候是很多家长都非常注重的一个问题，因为在宝宝6个月的时候添加辅食也是有一定讲究的，并不是所有的食物都可以给宝宝食用，在刚开始给宝宝添加辅食的时候，一定要注意一个循序渐进的过程。

二、身体反应

在刚开始先适当的给宝宝吃一点点米糊，如果宝宝没有出现不良的身体反应，就可以适当的增加米糊的食用量，如果宝宝在吃了米糊之后出现了一些不良的症状，比如腹胀，腹泻，呕吐，便秘，这个时候一定要注意及时的停止的辅食。因为有一些宝宝的肠胃系统还没有发育完善，这个时候吃辅食就很容易出现不良的身体反应，家长可以等到宝宝月份大一些的时候，再适当的喂辅食。

三、辅食的选择

给宝宝吃辅食的时候先以少量为主，等宝宝适应了之后再增加辅食的食用量，可以给宝宝适当的吃一些小米糊，蔬菜汁，蔬菜泥，水果汁，水果泥，肉泥等食物。在平时一定要注意选择新鲜的食材，最好是当季的蔬菜和水果，这样也能够补充宝宝身体里的维生素和微量元素，也能够预防宝宝出现便秘的情况。