挖笋优秀作文

　在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我帮大家整理的挖笋优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

挖笋优秀作文1

　正月初四，天气晴好。我们一家、大伯一家和晨晨一家决定去挖冬笋。于是大伯伯拿来了锄头、柴刀等工具。整装待发，我们8人就朝山上进发了。

　到了山脚，我们迫不及待就开始爬了。可是山路很陡，路面不平很窄，而且还铺满了竹子落叶，很滑。爬起来可费劲了。我们在相互帮助下，费了九牛二虎之力，终于来到了一段平路，走了一会便到了竹林。

　到了竹林，我们便分头开始找笋，可是冬笋在地下藏着，一点都不好找。大伯伯告诉我们说：“找冬笋有秘诀的。冬笋一般长在竹鞭的边上，要是看见地面上的土有突起，就可能有冬笋了。”照着大伯伯的秘诀，我继续找。我看见一块突起的土，一锄头就挖了下去。结果，挖出的不是笋，而是一只蟾蜍！这时，晨晨走了过来，吓了一跳。想到要保护动物，我又把土盖了回去。

　走着，走着，我们到了山顶。山顶上有一片百合。于是我和晨晨便开始挖百合，不一会我们就挖了好多百合。这时，走在前面的大伯说：“我发现了一个大笋。”我们马上飞奔过去，抡起锄头就开挖。在大伯的指导和帮助下，我也挖了一个冬笋。后来我们在四周还挖了很多冬笋。

　经过一个下午的努力，我们挖了一些冬笋、许多百合，还有砍了两捆柴火。劳动了一个下午，还是有些累的，但看着自己丰富的战利品，心里却是充满了喜悦。

挖笋优秀作文2

　昨天下了一场小雪，今天一大早，太阳公公就露出一张红红的笑脸，温和地照耀着大地。

　吃完早饭，爷爷兴冲冲地喊我：“薇薇，我带你去挖冬笋。”我一听便来了精神，心里想：冬天还有竹笋吗？真奇怪！

　我和爷爷扛着铲子来到竹林，竹林里面静悄悄的，偶尔飞出一两只小鸟。薄薄的雪下盖着掉落的竹叶，雪的上面隐约可见小动物的脚印，哪里有竹笋的影子呢？我急着问：“爷爷，到哪里去找竹笋呢？”爷爷神秘地笑了，他带我来到一棵叶子碧绿的竹子下面，用铲子轻轻拨开地面上的落叶，“你看见地上有什么不同吗？”爷爷问。我看了半天也没有看出什么来，爷爷让我再仔细地看看。果然，我发现地上有些细小的裂缝，爷爷说：“我们要找的竹笋就在下面。”我半信半疑，只见爷爷用铲子小心翼翼地顺着裂缝挖下去，铲子旁边竟然出现了一个嫩**的尖芽，我兴奋得大叫起来。爷爷继续往下挖，那个尖芽越来越大。我真的看见竹笋了，我喜出望外！

　爷爷说：“你要想挖竹笋，必须找枝叶繁茂的竹子，顺着竹根的走向去挖，而且要观察地面上有没有裂缝。干什么事情都要讲究方法啊！另外，冬笋要少挖，今年的笋子，明年的竹子，做人不能贪心啊。”

　听了爷爷的话，我认真地点了点头。回家的路上我心里美滋滋的，因为我不仅收获了冬笋，还领悟到了遇事做人的`道理。

挖笋优秀作文3

　昨天，下了一场春雨。俗话说“雨后春笋”，所以，今天，爸爸带我去外婆家——平水裘村挖笋。

　从家里出发，大约行了一个小时，我们才到了外婆家。外婆热情地把我和爸爸迎进门。坐了一会儿，外婆便带领我们上山了。

　一路沿着小径，山路时而宽，时而窄，时而平坦，时而崎岖。大约走了几分钟吧，我们三个人就来到了竹林。

　竹林里，到处都是高大挺拔的毛竹和即将要成为毛竹的特别高的毛笋。“你看，要这样挖。”外婆在一棵笋旁边用锄头把笋周围的泥土挖开，不一会儿，那棵毛笋就露出了根部。爸爸从篮里拿出镰刀，把笋切了下来。“会了吗？”爸爸问。“这么简单，我肯定会！”我拍了拍胸脯，自信地回答了爸爸的问题。爸爸从篮里拿出一把小锄头，交给了我。我接过锄头，快速地找到了一棵笋，就开始“工作”了。我照着外婆的样子，小心翼翼地刨土，功夫不负有心人，终于，那棵笋露出了根部。我开心地笑了，大声的呼唤爸爸来切笋。爸爸听见了，迅速赶了过来。可他看见后却哈哈大笑起来。我不解地问为什么，他笑着给了我一棵刚切下来的笋，让我仔细地对比。我端详了一阵，才发现爸爸给我的那棵笋上面的芽是绿的，而我那棵却是黄的。我又问爸爸为什么，爸爸便告诉我，笋头上的芽黄了，就代表它已经烂了。这样的笋是不能吃的。怪不得爸爸刚才哈哈大笑，原来如此啊。

　在我、爸爸和外婆的努力下，中午，我们尝到了鲜笋大餐。

挖笋优秀作文4

　今天是清明节，我们先去上坟，然后去挖笋。

　我们从一条小路上山，那条小路肯定许久没有人走过了，杂草丛生，一路上有许多扎人的草，把我的腿都划出血了。路很湿，有许多水坑，还有几根竹子到了下来。

　我们好不容易才到了外婆家的竹林，我们分头行动找竹笋。

　我找到了一个笋，很是高兴，可妈妈看了后却说：“太老了，你要找刚冒出来一小点头的，最好是找到没有露出头，地上有裂缝的小土包，快要破土而出的笋才嫩!”我刚一听见就想：“竹笋也不至于老到不能吃吧，刚冒出来的哪里有那么好找！”可我还是不灰心，继续找笋。

　大家都争着要大舅舅去挖笋，我就更加着急了。

　我凑到大舅舅身旁看他是怎样找笋的，大舅舅指着一个隆起的小土包的地对妈妈说：“姐，这儿可能有笋噢！”，我半信半疑的看大舅舅挖，挖着挖着，一个尖尖的笋头终于露了出来，我都惊呆了，这怎么可能呢？大舅舅得意的说：“谁叫我眼力好？”

　最后，我一棵笋也没找到，却成了“小泥人”，爸爸和舅舅他们先后找到了许多笋，都超级大，比我的脑袋还大，最重的我都拿不动呢！

　这次的挖笋太有趣了，明年我还要来！

挖笋优秀作文5

　清明节后，爷爷带我去山上挖笋，我怀着激动的心情跟爷爷出发了。过了好久，终于到了竹林。哇！好多的竹子呀！这些竹子大多笔直地站在那里，但有的不知什么原因长歪了，就跟旁边的互相交叉在一起了。我还看到两棵竹子紧紧地挨在一起，就像一对永远都舍不得分开的好朋友。

　在我还在欣赏竹子的时候，爷爷已经开始找笋了，不一会儿就找到了一棵。爷爷抡起锄头用力地挖呀，挖呀，累得满头大汗还是没有把笋挖出来。我想：这棵笋肯定很大吧。在爷爷的不断努力之下，笋终于被挖了出来。果然是棵大笋！好大呀，我都抱不动它呢！

　我也不甘落后，拿着小铲子找笋去了。笋娃娃在哪儿呢？它们藏得可真好呀！突然，我看见脚边的枯草丛中有一些绿色的小芽，这是竹笋的小帽子吧？我对着爷爷大声喊：“爷爷，我也找到啦！”不等爷爷过来，我就蹲下身子，扒开枯草，然后开始用小铲子挖土。挖了好久，才把笋周围的土挖松了一点点，笋也才露出了一个小尖帽。我又继续努力，不停地刨土，铲掉了好多好多土。笋娃娃终于现身了，它稳稳地坐在土中，好像在笑话我呢。这时爷爷乐呵呵地过来了，还是爷爷厉害，几锄头下去，笋娃娃周围的土都松动了。我走过去轻轻一拔，笋娃娃就被我拔出来了。虽然它比爷爷刚才的那个小多了，但是我还是很开心，因为爷爷夸我能找到笋，也会挖笋了。

　就这样，我们祖孙俩找着，挖着，不知不觉，挖出来的笋已经堆成一座小山头啦！

挖笋优秀作文6

　万物复苏，也正是春笋拔地而起的时候。我来到老家临安，据说：笋是这里的特产。

　早晨，奶奶说要带我去挖笋，我高兴得一蹦三尺高。我们来到了一座村庄后面的小山坡上，只见有一片很大的竹林，这里的竹子长的很茂盛。不知是春雨的诱惑，还是春风的呼唤？我看到，许多毛茸茸的尖脑袋，向湛蓝的空间伸展，那青翠的竹尖上还串着晶莹的水珠，显得生机盎然。

　今天的天气真好，万里晴空飘着朵朵白云，这更加增加了我和奶奶的喜悦之情。说干就干，我们从包里拿出必备的工具，开始挖了起来。我先把两边的枯草扒开，然后再用小铁锹挖土，奶奶看着我熟练的动作，露出了满意的笑脸。挖着挖着，有一根笋的根可真是深啊，我使尽了九牛二虎之力，还是没有动静，正当我为难的时候，奶奶找来了一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。原来挖笋也有窍门，就像我们的学习，不能硬来，只要努力去找，什么都会感到轻松。

　就这样，在有着丰富经验的奶奶带领下，挖啊挖。奶奶还告诉我：“竹笋只要有第一株就一定会有第二株。”说着，帮着挖起来。果然，第二株笋娃娃出现了，随后，又接二连三的出现第三株第四株……我们高兴得“哇哇”叫。

　几个小时一转眼过去了，我们满载而归。可是这挖笋看似容易，做起来还是有一定难度的。今天我和奶奶挖竹笋的手上都起了水泡，但是我从中体会到了劳动的乐趣。

挖笋优秀作文7

　三月，春暖花开，万物复苏。山上的竹笋宝宝都调皮地露出了脑袋，爸妈决带我去大外婆家挖笋。

　我们一路上欢歌笑语，不一会儿就到目的地了。

　刚下过几阵春雨，小路有点坑坑洼洼的，但这丝毫都没有影响我的心情。不一会儿，一派生机盎然的景象映入了我的眼帘：这里的竹子苍翠欲滴，这里的花草争奇斗艳，这里的小鸟在枝头高唱，再加上那潺潺流动的小溪……真是美极了！

　我们拿起工具说干就干，大外婆叫我们先找裂缝，可是我找了一圈，一条裂缝也没找到。正当我快泄气时，爸爸找到了一个笋尖。爸爸耐心地教我：“先在竹笋四周挖一个小坑，再将小坑慢慢扩大，然后用力一砍，笋就被砍下来了。”我小心翼翼地用耙子挖开笋周围的泥土，可是土挖开了不一会儿又溜入洞中。我再继续挖，功夫不负有心人，终于竹笋宝宝的半个身子露了出来，我就用耙子代替刀，用力一砍，笋宝宝就出来了，但爸爸说：“这个笋还有一半在洞里呢！”接着，我用同样的方法把洞再扩大，笋宝宝都不再“断腰”了。

　经过努力，我终于挖出了一颗嫩笋来！我信心十足，又不停地搜寻新的目标。就这样我学会了挖笋。我们一家人在这青山绿水中忙活得不亦乐乎。

挖笋优秀作文8

　星期天，我和爷爷拿着锄头和篮子去挖笋……规定每人拿一把锄头和一个篮子，装满了就能休息。

　我们到了竹林，没有看见破土而出的笋。我心想：没有看见笋，怎么装啊！一根没有挖出来，怎么装一大篮子啊！唉，得认真找了。我看见了破土而出的笋，我走过去，用尽力气锄了下去，我锄到笋了，但只是一个老鼠般大小的笋，放在篮子里。我心里美滋滋地，爷爷一定还没锄到笋，连一个小孩也比不过，好奇心涌伤了我的心，我看了一爷爷的篮子。“啊！”我大吃一惊，爷爷的篮子装了大半篮了。我过去看爷爷怎么挖笋的，只见爷爷把锄头向地面上有一点裂的地方挖下去，就会看到笋的。我忍不住问：“爷爷，为什么地面上裂的地方就有笋呢？”爷爷和蔼的告诉我：“宛谕，我告诉你，笋是从土里长出来的，在它破土而出之前，地面就会裂开，这样过一天，它就长出来了。”听爷爷这么一说，我开始认认真真的找笋，找裂缝，终于找到了。我高兴地叫了起来，爷爷连忙走过来，语重心长地对我说：“宛谕，要把裂缝轻轻用锄头刨开，再往下挖才能把笋整根挖来。”我试着爷爷教我的方法，在破裂的地方刨了几下，竹笋露出了小脑袋。过去了半个小时，我和爷爷挖来的笋装了两个篮子，满载而归……

　挖笋的诀窍，你们记住了吗？

挖笋优秀作文9

　春天来了，小草从泥土里探出了头；树上的花儿也争相开放；山上的笋也出来透气了。

　外婆对我说：“去山上挖笋吧，多挖一点儿回来，晚上就有马兰头炒野芹菜、笋吃喽！”虽然我不怎么想吃，但是我还是痛快地答应了。我和舅舅、姐姐扛起锄头上山挖笋去了。舅舅告诉我：泥土有凸起来的话，可能会有笋。我找到一个小土堆，一挖，没有；又找一个裂了缝的土堆，挖开来，是根竹子的根，还差一点儿把我给绊倒了。抬头一看，不远处的舅舅却已经拎着两个足足有一本语文书那么大的“巨无霸”！我把目光向左转，忽然发现：靠着菜园子围栏边上，有一个肉色的小东西，是一个鸡蛋！还是热乎乎的，看起来是母鸡刚生出来的。附近没有鸡，我可以直接拿走。可以吃炒鸡蛋了！话说回来，这老母鸡太不尽责任了，刚生下的宝宝都不管管。我刚把鸡蛋放进口袋，就发现前面有一个黄绿色的小点点在土里。原来是笋！我兴奋地挖开一些泥，个头不小呢！这时我开始小心地挖，生怕被我砸坏掉，但还是被我挖掉了一小块外皮。等把它全挖出来时，我才发现它很大，只比舅舅挖出来的笋小一丁点，我一个人搬不动，只好让舅舅帮我搬。

　今天的马兰头炒野芹菜、笋真好吃，自己劳动得到的食物就是香啊！

挖笋优秀作文10

　周末，爸爸妈妈带我去老家挖笋。汽车在乡间穿梭，公路两旁开满了杜鹃花，娇艳动人，让人感到特别的自在。

　到了目的地，带上挖笋工具后，我们一行人向竹林深处走去。农家的工作人员边走边说：“大家挖笋时要注意，已经冒出泥土一大截了的竹笋，是不能吃的，留着长竹子。我们要找泥土下面的笋挖。另外，挖笋的时候要注意方法，别把笋‘杀’了哦。”我默默地记住了工作人员的话。

　我们很快就到了半山腰，抬头望去，出现在眼前的是一大片郁郁葱葱的竹林，翠绿的竹子像一个个精神抖擞的士兵昂首挺立。我开始认真寻找笋的影子，这些笋像捉迷藏高手，我找了一大圈，都没有发现任何线索，便向工作人员求助。工作人员告诉我，有笋的地方，泥土会有一些裂缝，是被笋尖给顶破的。掌握了这个“情报”，我就能轻轻松松地找到竹笋了。我抡起铲子用力一铲，只听“咚”的一声，一个笋头被分成了两半，糟糕！我把笋给“杀”了。我只好在另一片土地上重新找，这回我小心地把两边的土先铲开，慢慢地让笋露出脑袋，看着笋一点点地现身，我激动不已，太棒了，我没铲坏这棵笋。再一次试验了这种方法，又成功挖到一棵，最终满载而归。

　这次乡村生活体验让我感受到丰收的喜悦。乡村景色真美！乡村生活真有趣！

芜湖市位于中国南方，气候温暖，是笋类植物的主要产地之一。附近的蚌埠市和马鞍山市也有不少著名的笋产地。以下是一些附近比较著名的挖笋地点：

1 安徽省芜湖市南陵县吴山镇：这里是南陵竹笋的主产区之一，盛产南陵竹笋，每年3月至5月是采摘高峰期；

2 安徽省马鞍山市当涂县：这里盛产当涂毛尖笋，采摘时间一般在4月至5月；

3 安徽省蚌埠市凤台县：这里盛产凤台笋，采摘时间一般在4月至6月。

需要提醒的是，挖笋时需要注意保护环境和采摘安全，不要破坏植被和采摘未成熟的笋。另外，为了避免侵犯他人的土地和财产权，建议您在采摘前先咨询当地相关部门或居民，或者选择正规的农家乐或采摘基地进行采摘。

苏州西山岛。

如果您来苏州西山岛，首选当然是缥缈峰啦，登山既能锻炼身体，又能挖到美味的笋，何乐而不为呢。那里有农家乐，支持挖竹笋，还可以帮忙加工。

毛竹笋有冬笋、潭笋和春笋之分，在正月以前挖到的笋叫冬笋，正月以后到清明前挖到的笋叫潭笋，清明以后到立夏的笋叫春笋或毛笋，这三种叫法主要是时间的区分。长到土面后的春笋又称“青头叫”，笋须变绿，笋体的木质化程度会变高，笋肉会变老，而且风味也会差一点。最好的笋还是藏在土中的笋，那样的笋又叫“黄须”，品质几乎和潭笋、冬笋相似。

一、找笋： 要找到还长在土中的笋那也非易事，最好是在雨后放晴一到二天，就容易找了。在没有杂物的土面中，看是不是有裂缝出现，因为经过下雨后，在地下的笋吸足了雨水，天气一回暖就会长大而把土面顶出一些细细的裂缝，裂缝之下就会有笋。还有呢，就是看土面是不是有一些蹊跷的突起，突起的小土堆底下也往往会有笋。一般情况下比较板结的土面会产生裂缝，比较松散的土面会产生突起。

二、看笋：找到笋后就要准备挖笋了，而挖笋时很重要的一条就是要掌握从哪个方向挖笋。看笋就是要找到挖笋的正确方向。笋须直的笋，笋也是直的，那它和竹鞭相连的地方就在笋的正下方，这样的笋在它的下方挖就比较省力。笋须弯曲的笋，笋体也是弯的，须头朝向哪一面，笋和竹鞭连接的地方也在哪一面，这样的笋从须头朝向的一面挖下去，就容易找到笋和竹鞭相连的地方。

三、掘笋： 掘笋就是把笋一侧的半边或大半边土扒开，直到笋和竹鞭相连接的部位从土中露出的过程。这个时候就要掌握好锄头抡下的地点和笋体的距离，太近了就容易损伤竹笋，太远了也容易使挖笋的过程损伤过多的竹鞭，挖起来也特别费力。在掘笋的过程当中，遇到地下横向生长的竹鞭也是常有的事，有的时候挖一株笋会遇到好多根竹鞭的阻碍，这时就需要先把每一根竹鞭截掉几节。当挖到竹笋和竹鞭的连接部位后，把土完全扒开，就能清楚地看到竹笋基部逐渐变细，然后再和竹鞭相连，这个联接点的直径往往只有数毫米，俗称，“螺丝钉头”。竹笋就靠着这个连接点从竹鞭和竹子中吸收营养，在阳光雨露中长大。

四、断笋： 断笋要从“螺丝钉头”和笋基部已经接近“螺丝钉头”般粗细的地方截断，如果从笋体的某一个部位截断，致使一部分笋体留在土中，而留在土中的那部分笋体仍然会有生命力，在腐烂前会继续从竹鞭中吸收营养，并且在笋体的断口处还会流出一些液体。这样一来，竹鞭中大量的营养就会被消耗，这一条竹鞭中其它的竹笋生长就会受到影响。用锄头断笋，对于不经常使用锄头的人来说，也是一件不太容易办到的事，因为手中的锄头会不听使唤，很难准确命中。这个时候最好的方法是找一根口子宽一点的扁凿子，然后将凿子对准“螺丝钉头”，用锤子敲打凿子，就很容易完整地截断竹笋。

五、起笋： 由于竹笋在生长的过程中会和土壤结合得非常紧密，特别是挖春笋时笋基部往往已经长出许多鲜嫩的竹根扎进周围的土壤，在截断“螺丝钉头”后要将竹笋从土中完全起出，还需要耐心，掌握好起笋的力度和方向，才能保持笋体完整地被起出来。

不能。

嘉兴高阳山是嘉兴市域最高峰，在海宁、海盐交界处，属于景区景点。在景区景点内挖笋属于破坏景区环境，所以是不可以挖笋的。

在嘉兴挖笋可以去专门的农家乐中报名，体验挖笋项目。