泉州地域文化有哪些独特的特点

泉州位于我国东南之滨，与台湾隔海相望。

现辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区和晋江市、石狮市、南安市、惠安县、永春县、安溪县、德化县、金门县（待回归）以及泉州经济技术开发区，面积11015平方公里，人口768万。

泉州旅游资源丰富，文化底蕴深厚，自然观景与人文景观交相辉映。

“历史文化名城、海上丝路起点、世界宗教大观、中国著名侨乡”是泉州旅游形象的集中概括。

人间四月天最美是江南 全球花样酒店生猛爆料 海港城亚非欧文化明珠 聚焦国内知名企业 历史文化名城。

泉州是国务院首批公布的24座历史文化名城之一，从唐代景云2年泉州建制以来，已有一千多年的历史，全市文物众多，遍布各处。

列入国家级文物保护单位20处，省级48处，市级600多处。

巍然屹立的东西石塔，气势雄浑的洛阳古桥，令人敬仰的郑成功史迹，保存完好的屈斗宫古窑址，无不闪烁着泉州历史文化的光彩。

海上丝路起点。

泉州作为我国古代海上丝绸之路的起点，早在宋元时期，曾经是“东方第一大港”的泉州刺桐港就与世界上100多个国家和地区通商贸易，呈现“涨海声中万国商”的繁荣景象。

东西方文化的汇合交融，结出了灿烂的文明硕果。

晋江陈埭、惠安白崎、丰泽云麓、永春达埔等乡村，还聚居着古代 移民的后裔3万多人。

风格迥异的灵山圣墓、清净寺、草庵摩尼教遗址，“山中无石不刻字”的九日山摩崖石刻，气宇轩昂的天后宫、六胜塔，无不记载着与东南亚、 国家友好往来的历史珍迹。

世界宗教大观。

泉州被誉为世界宗教博物馆，保存着丰富的中世纪以来 教、印度教、古基督教、犹太教、摩尼教等宗教遗址，朱熹曾誉泉州“此地古称佛国”，佛教名刹开元寺、崇福寺、承天寺是闽南三大丛林，道教则有“老子天下第一”的老君造像，同时，泉州城乡均有大量香火远播的民间信仰的大小宫庙。

泉州的多种宗教和睦相处，体现了泉州文化的多元性。

中国著名侨乡。

泉州是全国著名侨乡和台湾汉族同胞的主要祖籍地。

旅居海外的泉州籍华侨680万、港澳同胞70万、台湾同胞900万，他们身居异域，心系故土，热心桑梓公益，鼎力支持家乡的两个文明建设事业，海外乡亲不仅是泉州社会经济发展的重要力量，也是旅游业持续发展的重要客源。

素有“山川之美为东南最”的泉州四季如春，景色似画。

“四时有花常见雨，一冬无雪却闻雷。

” 被列为国家级重点风景名胜区1处、国家4A级旅游景区4处、国家地质公园2处、国家森林公园1处。

秀丽的戴云山、九仙山、清源山、紫帽山层峦叠嶂，妖娆多姿。

德化岱仙瀑布、永春牛姆林原始森林、安溪茶叶大观园等自然生态别具风采。

海滨沙滩也极富魅力，惠安崇武、石狮永宁、晋江金井、衙口几处海滨，连绵沙堤，天风海涛，是休闲度假、浣沙浴日的好地方。

而洛阳江、西湖及山美人工湖、龙门滩水库等江湖，山光水色，苍松翠柏，足以怡情悦目，使人流连忘返。

丰富多彩的民俗风情是泉州旅游的一道亮丽的风景线。

泉州到处弥漫着浓郁的乡土文化气息，至今流传着南音、梨园戏、木偶戏、高甲戏，不仅是我国戏曲艺术的宝贵遗产，也是海外乡亲倍感亲切的乡音。

拍胸舞粗犷诙谐，火鼎公、火鼎婆妙趣横生。

发祥于泉州的南派少林武术，影响遍及台湾、东南亚、日本等地。

还有，泉州的民间工艺和地方特产也独具特色。

德化瓷器工艺精巧，自宋代就远销世界各国，被誉为“国际瓷坛明珠”。

泉州的石雕技术高超，题材多样，以惠安的雕工为最，有“石雕之乡”之称。

木偶头雕刻、彩扎、竹编、刻纸、纸织画等工艺品也名扬中外。

而安溪铁观音茶是乌龙茶的极品，早就作为贡品列为名茶，畅销海内外。

泉州市委、市 对旅游业的发展极为重视， “十一五”把旅游业作为我市国民经济发展的三大主导产业之一，实行“ 主导，社会参与，市场运作，多元投入，共托朝阳”的倾斜政策和优惠措施，加以扶持培植。

市 先后出台《泉州市人民 关于进一步发展旅游业的若干意见》，扶持旅行社发展和旅游车队发展的有关规定，从政策上给予扶持。

目前，泉州已有星级酒店82家，其中五星级1家、四星级17家、三星级50家，客房1万多间，床位二万余张；旅行社89家，其中国际旅行社5家、国内旅行社84家。

并且拥有一支经过大学、职专、函授专业训练的旅游从业人员近5万人。

全市经济持续发展，社会安定稳定，精神文明建设成绩斐然，先后被评为“全国文化模范市”、“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“全国文明城市”、“中国最佳魅力城市”、“国际花园城市”。

泉州以其优美秀丽的山光水色，目不暇接的文物古迹，群星璀灿的历史人物，绚丽多姿的戏曲艺术，脍炙人口的传说故事，异彩纷呈的民俗风情，构成了旅游资源浓郁的文化氛围和独特的地方风貌而别具魅力。

泉州是旅游观光度假休闲的好去处，也是投资开发建设盈利的好乐园。

泉州 ，和福州不过两个小时车程，动车开通后仅需一个小时，却在饮食习惯和文化风貌上呈现出了不同的特色，非常适合周末出行。

寻找泉州古早味

到达旅店稍作休息以后，就开始我们寻找传说中的“古早味”！

中山南路436号「群众牛肉小点」- 海蛎煎、牛肉羹-15元

一家已经经营了三代的老店，是很多老 泉州 的选择~因为要持续战斗，所以只点了海蛎煎和牛肉羹。大爱海蛎煎，是我吃过的当中最好吃的！分量很足，海蛎和蛋的比例刚好，就连大葱都可以大口大口吃进去~然而牛肉羹并不推荐，对我来说有点重口，牛肉裹了太多的粉，吃起来口感怪怪的。

 中山南路381号「远芳小笼包」- 小笼包8元

吃完海蛎煎再走几步，就到远芳小笼包了。可以堂食也打包，饭点也是爆满~虽然已经吃得半饱，为了做一个合格的探路员，还是点了招牌小笼包~肉不会很多，但不会“皮肉分离”，这个还蛮难得的。好多小笼包，咬了一口，肉就滚出来了只剩皮，这家店的就不会，蘸上蒜蓉辣酱，棒！

中山 南路天后宫1-3号「秉正堂石花膏」- 四果汤14元

石花膏是用石花草熬制冷却后，凝固成型的。有点像白色的仙草冻~来到店里，别点石花膏，要点四果汤，就是石花膏加上另外三种配料。阿秀加了西瓜、菠萝、红豆，我是要了芋头、烧仙草、咸布丁，各有风格~好像加水果的更加爽口，全部都是看自己喜好咯。在天热的时候来一碗爽口的四果汤，太合适啦！

新门街与新华南路交叉口「阿文面线糊」- 面线糊30元

用面线糊作为早餐再合适不过了，在水门街阿国仔面线糊距离民宿太远，饥肠辘辘的我们就选择了不太远的阿文面线糊。面线糊的配料是可以自己选的，种类很多。在福建就一定要选择搭配海鲜，一整只新鲜鱿鱼加在面线糊里，与刚炸好的大油条搭配起来，饱腹带来的幸福感油然而生。

西街30号「豆花妈妈」- 综合大豆花13元

东街45号「侯阿婆肉粽」- 招牌干贝肉粽、虾仁羹24元

侯阿婆肉粽，简直好吃哭了！超级喜欢这个味道。除了粽子本身的分量非常足，配料也很多，酱汁像是花生酱和沙茶酱的混合，搭配起来，非常的浓厚！朋友不太喜欢这种浓酱的感觉，但是我真的好喜欢，觉得这是这次小吃里的第一名！还点了个虾仁羹，慎选，虾仁是冻着的那种，裹了比较多淀粉，不太喜欢这种口感。

侯阿婆肉粽可以说是一家老字号了，只要到了泉州基本都要来尝尝。新装修的店面也给人感觉特别好，比起一些老旧的店，还是更喜欢这样“新壶装旧酒”的店面，起码给人干净卫生的感觉，最重要的是，味道是一样好的呀！

吃完肉粽和虾仁羹，还是有点腻的，搭配从豆花妈妈打包的一份综合大豆花，这时候吃正是合适！味道不错，豆花很嫩，正好解腻！

特色景点推荐

蟳埔渔村不止有海蛎壳盖的房子

蟳埔渔村是个古村落，这次去就是寻找“蚵壳厝”，就是传说中的海蛎壳做的房子~然而，这探险之旅并不容易。

划重点：打车定位到临海小学，就能看到“蟳埔”的石头，到那儿再问个路，就很好找了。

蚵壳厝自明末清初从形成、发展到衰落，至今已有四百多年的历史。蚵壳厝建筑有浓厚的民俗气息、丰富的美学、工艺学知识；是古代 泉州 对外贸易的产物，见证着 泉州 “海上 丝绸之路 ”的辉煌历史。而且，蚵壳厝具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点，适合海边潮湿气候环境居住；其次是蚵壳厝墙体十分坚固、素有“千年砖、万年蚵”的美誉。

现在村里的人家已经鲜少住在蚵壳厝里，更多的，它们还是被作为古迹保留下来。但房屋周围随意丢弃的建筑废料和垃圾，依然让我们感觉到其不被重视的命运。

蟳埔村 还有一大特色——蟳埔女，无论老少，都会在头上盘上花环，甚是好看。在蚵壳厝附近，还有小店租赁蟳埔女的服饰，喜欢的朋友还能体验一次特色的盘花环~

非物质文化遗产提线木偶戏

因为想着这一趟旅行，可以有一点特别的体验，就想去深入一点得体会泉州的文化。泉州的南音和木偶戏都是很有名的非物质文化遗产，因为时间关系，没能听到现场的南音，但“木偶戏”已经惊艳得让我们觉得不虚此行。

关注公众号：泉州市木偶剧团，即可了解最新的表演安排。

我前往的是剧团新馆，地址为：泉州 市丰泽区泉山路355号泉州木偶剧院。

每周末（有时是周五、周六，有时是安排周六、周天）的晚上七点半， 泉州市木偶剧团，都会在新剧院，进行公益性的低票价演出，一个座位只要20元。不接受预定，只能到现场买票。周六晚上因为迟到的缘故，错过了第一个剧目，本还担心没有座位，结果到了那，还有第一排的位置。

第二个剧目，是《小沙弥下山》。小沙弥第一次下山碰上了大雨，摔了好几个跟头，还是得下山化缘。木偶的每一个动作都非常流畅，完全感受不到木偶的那种僵硬感。小沙弥因为赶路，要跑着躲雨，表演者也要跟着跑动起来。

除了对表演者的高超技艺感到惊叹，更让我动容的是，他们在表演时的专注及从表情中就能看出发自内心的喜爱。如果不是打心眼里喜欢木偶戏，脸上也不会不自觉的流露出那种自豪感。很受震撼，只是全身心得投入自己喜爱的事业，就能让周围的人，感受到这种沉静的力量。

第三个剧目《若兰行》，讲述了若兰千里寻夫的故事。这应该是个完整的剧目中的片段，因为是偏于叙述性的故事，所以在片段中不能特别好的感受到剧情。但是木偶戏的表演还是没话说的。

第四个剧目《钟馗醉酒》，就是那天晚上最喜欢的一场戏了！钟馗来到地府斩妖除魔，但发现世间鬼怪太多，凭他一人之力难以招架，心中苦闷，借酒消愁。非常幸运得能找到完整的还配上了字幕的视频录制版！

看现场的时候比照片和视频震撼的多，钟馗在用酒壶喝酒的时候，水滴丝毫不差的，滴进嘴里，嘴巴还在一张一合的！之后喝醉睡着了，还有节奏得打起了呼噜，灯光暗下去在我们都以为结束的时候，钟馗从梦中惊醒，挥起了斩妖剑，再一次发出了斩尽世间妖魔的豪言壮语。

最后一个剧目是《元宵乐》，讲述了元宵灯会上的各种奇人异事。找到了去年的一个视频，有一些木偶换了个样子，但是内容是一样的~最后一段是舞狮表演，弥补了我们没有看到第一个剧目《狮舞》的遗憾。

一个多小时的表演，没有一分一秒是可以走神的~花了这么长的篇幅，去描述看木偶戏的经历，因为实在给我很深的震撼，觉得有这么一群人，在坚持着一件事，很难得，很值得尊敬。20块钱的票价，真是物超所值啊！也是真心推荐你们在去 泉州 的时候，可以去看看，这古老而又历久弥新的木偶戏~

开元寺

鼎鼎大名的泉州开元寺就隐藏在街市中。虽然不是什么特别的节日但上香、游览的人还是很多。开元双塔，曾是泉州的地标性建筑。我去的时候不凑巧正在修缮，只能远远观望了。

开元邮局，也是开元寺内一道不一样的风景。跟朋友各自挑了个邮筒，把想给对方说的话，都带上祝福寄出去了~

在往钟楼走的时候，看到巷子口有一个小小的标志，提示我们巷子里有一个文创店，想着不赶时间就前去一探究竟了。

文创店的名字是“大拾堂”，进门之后是一整面的明信片墙~比我们在开元邮局和源和堂邮局看到的都好看。穿堂风特别凉爽，我们就坐在大院里，给朋友们写了一个多小时的明信片~

感谢这种旅行中不期而遇的地方，让每次旅程都有和别人不一样的，记忆深刻的地方。

泉州还留有很多这样古老的小店~没有花花绿绿的霓虹灯，让理发师也有了一种手艺人般的庄重感。如果你耐心寻找，一定也能发现这个城市隐藏的秘密~

中国最古老的清真寺之一

旅途的最后一站，选择了阿拉伯穆斯林在 中国 创建的现存最古老的伊斯兰教寺——清净寺。 泉州 港是海上 丝绸之路 重要的一站，当时很多阿拉伯人就是通过进入 中国 进行贸易。如火如荼的丝路贸易不仅使 泉州 港成为当时与 亚历山大 港齐名的港口，更使 泉州 成为伊斯兰教传入 中国 最早的地区之一。历史上， 泉州 曾拥有过七座清真寺，清净寺就是其中一座。

清净寺虽然可供游客观赏，但是礼拜堂还是有着很严格的规矩，不可随意进入。比起别的寺院，清净寺也真是清静很多，仿佛身心都静下来了。

这次的旅行到这就差不多结束啦！泉州真是少有的还保留着城市性格的地方，比起厦门 ，福州，还更有一些独特的味道。即使过了几年，去到了国内境外不同的地方，我依然记得在泉州小城里寻找味道，看木偶戏时的兴奋希望这座城市也能带给你们惊喜，发现更多属于你的城市秘境~

　 洛阳桥桥体为东北一西南走向，现存全长约731米，桥宽约 45米，主体桥段为47孔，有45座石墩，依托桥中部一自然小岛（中洲）而建。所有石墩朝向洛阳江上游的西侧均附有船形分水尖，而仅有南段3个石墩设东侧分 水尖。石桥梁板系巨型条石，桥面左右翼以望柱、扶栏。洛阳桥身、中洲及桥南北各设有一些附属构筑物或建筑物。桥身两侧设置宋以来各形制石塔7座，护桥石将军4尊。中洲上有中亭和西川甘雨碑亭。

总体价值特征

洛阳桥是体现世界海洋贸易中心运输网络的代表性遗产要素。是由宋代官方主持建造的大型跨海石桥，始建于1053年，1059年落成，历代修缮，至今保存完好。洛阳桥建造的背景是古泉州海外贸易的发展带给水陆转运系统的功能需求。

　1、洛阳桥是泉州运输网络发展的里程碑,它加强了泉州与闽北和内陆的陆运联系，开启了宋元泉州3个世纪的造桥运动，推动了国家口岸水陆转运系统的建立与完善。

　2、洛阳桥是官方主导、全民合力建造大型交通设施的典范，体现了官方、僧侣等社会各界对商贸活动的推动和贡献。

　3、洛阳桥是古代大型石桥建造的工程杰作,为宋元时期泉州造桥浪潮积累了宝贵的就经验。

洛阳桥

选址特征

　1、闽南地区交通特点：福建多山，闽南地区沿海的交通特点之一，是主要南北向交通路线都分布在山、海间的山麓、平原地带。

　2、水陆转运关系：从局部交通环境看，泉州城是“两江夹一城”的城市，洛阳桥建在城东北的洛阳江上，是海港城市对外交通的必然选择。这里距泉州古城约10公里，由石湖码头、江口码头等处上岸的货品在泉州古城内集散，由仁风门出，沿清源山麓，在此过洛阳江，向北运送至福州、江浙等地。

3、 洛阳桥选址位于洛阳江江口最窄处，正处在洛阳江入海口处，依托江中天然巨石（今称中洲岛或中亭），分两段式建造。 

 

历史沿革

　1、万安渡的选址：在洛阳桥建造前，所在的位置是一个叫万安渡的渡口，联结洛阳江南北两岸的交通。说明这里一直就是海港城市对外联络的关键节点。渡口的选址与古桥的选址具有一致性要求，即跨江距离最短。

　2、蔡襄建桥的意义：洛阳桥的建造经历了几个阶段。最早在宋代初年（1041-1048年），李宠在万安渡口架木板为桥，供行人过往；在1053年（皇祐五年），有王实、卢锡、许忠、义波等十五人，合力建万安渡石桥，历三年不成。最后，在1056-1059年（嘉祐元年-四年），著名的书法家、政治家蔡襄两次任泉州太守，期间主持建石桥并成功。这一变化说明宋代海丝兴盛，交通需求逐渐旺盛，具有将渡口改建为可以提高交通便捷性的桥梁的迫切性，民间力量自发地进行了一定的建桥尝试；另一方面也说明官方顺应商贸发展需求、对修建大型交通设施进行了积极推动。

蔡襄祠与官方管理

蔡襄祠位于桥南村中部，沿着这条桥南街，到洛阳桥南桥头只需300米。

　蔡襄祠是洛阳桥的建造者蔡襄的纪念性建筑。始建于1119—1125年（北宋宣和年间），历代修缮，现存建筑为清代1875年（清光绪元年）重修后的建筑，呈现清代建筑风格。整体建筑群坐北朝南，是一组由前后两进院落组成的 闽南传统 合院式建筑，中轴对称，由山门、大殿和后落三座主体建筑围合成两进院落。大殿开敞，便于举行祭拜活动。

蔡襄雕像

蔡襄在1056-1059年任泉州太守期间，主持修建洛阳桥并完工。他被后人铭记，一是他是著名的书法家，和苏（轼）黄（庭坚）米（芾）蔡（襄，一说京）并称“宋四家”。另外一个被后人铭记的原因，就是他主持建造了伟大的洛阳桥。因此，洛阳桥这种大型工程的建造，实际上是一种官方行为，是海港城市的水陆转运需求和官方主导相结合的产物。

万安桥碑刻

这方碑刻是记载洛阳桥建造历史的最重要的史料，碑文是由蔡襄亲手撰写，确切记述了洛阳桥从1053年始建、至1059年建成的历史。短短153个字，把建造时间、规划、耗资、作用及主建人员都扼要记明。蔡襄是宋代著名的书法家，这个碑刻也具有很高的艺术价值。（该碑因其文字精炼、书法超群、雕工卓绝，而被誉为文、书、镌“三绝”。下碑已不知所踪，现存碑为1965年据旧碑重刻，石质与上碑的青石石质明显不同。）

古桥与桥南村发展

桥南街 桥南街是村中的主干道，历史上也是出泉州城过洛阳桥的必由之路。这个村子就是因洛阳桥的交通功能而形成、发展起来的传统渔业型村庄。村子可追溯的历史至少已有600多年，现有人口3400多。村中至今还保留了一定数量的传统建筑，包括17-19世纪清代特征的木构建筑、20世纪初期中西结合风格的骑楼建筑，以及20世纪中期的石构建筑等。 

刘氏家庙 村中居民主要姓刘，刘氏家庙是纪念刘氏先祖的祠堂，也是整个村落的精神核心。这组建筑始建于1464-1488年（明成化年间），现存为清代风格建筑。 

“彭城衍派”民居 这里的“彭城衍派”，指的是他们都是北方的彭城（今徐州）刘氏的后裔，彭城正是汉朝开国皇帝刘邦的故乡。这一现象在闽南的其他传统村落中也有反映，体现出古泉州与中原地区的文化渊源。 

镇海宫 镇海宫是当地的民间信仰建筑，也与海神信仰有关，这也是传统渔业型村庄的特点。 

　桥南村的部分居民至今仍在延续传统的渔业生产生活方式，海蛎养殖不仅是当地人的经济来源，也是洛阳桥建造的一个技术关键。 

 

多元文化：石塔与六字真言

　石塔为三级六角楼阁式，刻有“十方三世一切佛”和梵文“六字真言”，是密宗佛塔。

　窣堵波式。这两座塔与佛教密宗有关，反映了古泉州多元文化交融的历史背景。

江口景观特征

洛阳桥所在的洛阳江江口水面开阔，一桥横贯南北，依托江中巨石，宏大的江口景观更加烘托出古桥高超的建桥技艺。

石将军

这是守护洛阳桥的两尊石将军，桥北有两处，是武士形象。在北桥头还有两尊。

工程技术

石桥由桥墩、桥梁板、栏杆等部分构成，桥梁板石板呈纵向排布，为整块条石，架设在下方桥基上。条石最长可达11米，宽098米，厚08米，重达10余吨。这种大理石的加工工艺至今仍在传承，桥北的 惠安县 是著名的石材生产地。整个桥体的石雕粗犷，结构关系清晰，实用、美观。  

　这么大的条石是如何运送和建造的呢？这里就需要提到洛阳桥建造的关键技术之一，即“浮运架梁”。利用水涨船高的原理，在退潮时，用木浮排将石材运送至两个桥墩之间的恰当位置；涨潮时，水面将浮排和石材整体托起，调整安放至桥墩；再待退潮时将浮排移走，完成桥面大条石的安放。

红树林景观

洛阳江口生长的红树林同时也是省级湿地保护区，生态条件良好。 

中亭

“ 中亭”，古代的万安渡就位于这里，是难得的渡口选址。宋代建造洛阳桥时也充分借助了这个天然的小岛，由于桥的跨度被自然分割为两段，极大地方便了大桥的建造，也增强了桥的稳定性。这里也成为了过桥时的停歇点，历代都在上面建造一些人工设施。 

甘雨亭

西川甘雨亭，始建于1575年（明万历三年），是为了纪念明代为民祷雨的泉州知府方克而建的。现存建筑为1982年修复。

　河滩上竖立的石板，是人工养殖海蛎的设施。历史照片上对这一养殖活动也有记录，至迟在19世纪，这种养殖活动就已经很普遍。这一传统一直延续至今。一会还会向您介绍这一养殖活动的特殊功效。

镇风塔

圆锥形塔叫镇风塔，始建于明代1607年（万历三十五年）泉州大地震后，现存为1935年修复。 

中亭建桥碑刻

碑刻大多是记载洛阳桥在宋代始建后，在宋、明、清、民国（12-20世纪）历代进行修缮的历史。其中1607年泉州大地震后太守姜志礼书的重修碑，记载的是比较大的一次修缮工程。这些碑刻的记载是古桥真实性的重要佐证。 　

保护标志碑

洛阳桥于1988年被公布为第三批全国重点文物保护单位，这是保护碑。

建桥技艺：“筏型基础”“养蛎固基”

　除了前面讲到的浮运架梁以外，洛阳桥建造的另外两个工程技术。一个是“筏型基础”，古桥在建造前，先在水下抛石形成相互连结的整体桥基，再在桥基上立桥墩，这一构造类似于现代建筑构造中的“筏型基础”，极大地提高了古桥基础的稳定性。我们看到桥墩部分被建造为船尖造型，这有利于缓解水流对桥身的冲击。另一个技术是“养蛎固基”法，在桥基建造后，在桥基上人工养殖牡蛎，牡蛎的附着起到了加固桥基的作用，增强了桥整体的稳定性。洛阳桥首创的“浮运架梁”“筏型基础”“养蛎固基”代表了当时中国最先进的造桥技术，是桥梁史的一个创举。这些精妙的工程技术共同造就了这一工程奇迹。 

　桥墩那个大石板是宋代的基础，上面那个顺丁叠砌的基础是明代李五增高的桥墩。 

万安桥巨石

“ 万古安澜”巨石：1608年（明万历三十六年）李待问所题的“万古安澜”石刻，取渡江平安之意。洛阳桥所在地原为万安渡，故桥又别名“万安桥”。 “万安桥”三字为宋代刘泽书。

滴水弹琴

这里有一个奇妙的现象，中亭以北第二桥洞上，并排七条大石梁，每逢朔望潮荡，江水击桥，七条大石梁咣当作响，宛如七弦之声。

洛阳江

洛阳江是泉州仅次于晋江的第二大河流，位于 泉州市 的东北部，由此东流汇入泉州湾。“洛阳”“晋江”的名称都是中原的地名，也是古泉州与中原地区密切的文化关联的实证。 

保护修缮措施

洛阳桥在宋、明、清历代均有修缮。

　1993-1997年，开展了古桥的保护性修缮，严格按照原形制、原工艺、采用本地花岗岩对桥墩、桥梁板、栏杆等残损部分进行修复。这一修缮措施确保了古桥整体结构的稳定性，使千年古桥得以延年益寿。 　

晋惠交界碑

民国1933年立，为两县交界处界碑。 

多元文化：月光菩萨

洛阳桥的周边设有多处佛塔，沿海居民多借助佛塔来护祐平安。这座塔雕刻精美，并有确切的年代题记。在文兴码头边上、开元寺等处也看到了同样形式的古塔，称为宝箧印经塔。渔民在出海前后都要在此祭拜，以祈求平安。塔中四面都有刻字，西面中间浮雕月光菩萨头像，“己亥岁造”字样即1059年（北宋嘉祐四年），是洛阳桥建成的那年。其他三面还有“诸佛出世”、“涅槃经”、梵文等。

石塔、石将军、蔡襄雕像

这里还有两尊护桥石将军，以及两座五层八角楼阁式石塔。这尊雕像正是人们为纪念洛阳桥的建造者蔡襄而树立的雕像，这已经成了这个区域的一个地标，与洛阳桥融为一体。洛阳桥让市民、商队能够更平安的渡过洛阳江，人们怀念这位伟大工程的缔造者。　

古桥与洛阳街发展

在洛阳桥的北岸有一组聚落，也是因洛阳桥的交通功能而兴起的，叫洛阳镇。这条主街叫洛阳街，全长约15公里。 

　与桥南村具有明显的传统渔业聚落特征不同，这条主街由于在20世纪20-30年代集中改建过，建设了大量具有中西结合特征的骑楼建筑，像这组建筑，一层建筑前部设置走廊，二层悬挑出，是典型的传统商业建筑。因此，整条洛阳街表现出浓厚的商业性。这正是缘于洛阳桥带给这条街的交通便利。 

昭惠庙

昭惠庙是一座祭祀海神通远王的祠庙，与在九日山看到的昭惠庙是同一个海神信仰。在修建洛阳桥时，蔡襄的工作团队曾以这里为建桥的指挥部。我们可以想象一下蔡襄在此坐镇、督促古桥完工的场景。这组建筑始建于宋代，现存建筑为清代（17-20世纪）风格。明、清历有修缮，有一方1549年（明嘉靖二十八年）重修碑刻，最近为1984、2012年重修。

 

俗话说：泉州，是你一生，至少要去的一个城市。西街，是你一生，至少要走一趟的老街。泉州，一个现在文明与传统完美结合的城市，虽然几乎走断腿，不过它的美令人印象深刻，西街是它其中一个结合了近代和现代文化底蕴的地方。西街是泉州最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣，它还是泉州市区保存最完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑，很有闽粤建筑的味道。

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西街就在开元寺外面的一条直直的长街，依然保持着传统风貌不变，古朴沧桑有味道。精美木刻飞天是开元寺内除了精美双石塔，另一处珍贵文物，就是大雄宝殿内屋梁上的木刻飞天，但却没有敦煌反弹琵琶的惊艳造型。光线太暗也看不清细节。

整个西街物价管控的极其合理，基本维持四五线城市消费水平，虽然是客，在西街也生出了些许在外漂泊的游子心情，在西街能看到路边有很多小巷子，有的里面泛着**的灯光，有的则被LED照的发白，这么有意思的地方不进去多可惜，这种地方绝对是拍写真的好地方。

原始朴实的老街区，没有跟风说搞个奶茶，炸鸡啥的，从这条街看出这里的人踏实。比如一个包子店，一个满煎包店，一个田螺王，等等，都是把一门小手艺踏踏实实做到最好。所以，很多店面不是跟一些景点一样不停地租出去，三五个月就换一个门面，看样子都是做了很久很久。当然手艺，味道啥的就越做越好，在这里看到传统。

这条几百米的街道还将整个东亚美食精华汇聚，一改闽南菜在我心中的偏见，石化膏、土冻笋、蒸栗子、东兴牛肉、鸡腿怣、蒜蓉枝……，初见便已深爱。

这些食物将东亚南洋同胞紧紧联系在一起，西街上那一道道的小食是福建人的闯，是福建人的拼，是福建人的顺势而为，是福建人飘落世界的味蕾链接。潮涨潮落，人生起伏，酒过三巡，当年久经商战的老者也许是别人眼里的人生赢家，可纵然走遍世界，回到这里他仍然甘心的做回孩子。

似乎整个泉州的烟火气息都聚集在了西街，一遍一遍地逛过西街，这里人头攒动，却一切井然有序，无论白天夜晚都是人来人往。这里集中了许多泉州的老字号店铺，街上总是飘满了食物的香味，也就到处都能看到排队购买的人。就挨着中山路，却跟中山路的略现代不同，这里依旧古老却又透露着生气。

逛着逛着，就像是大理的人民路一样，你总是相信那个在一遍遍炸鸡腿的老爷爷脸上的笑容背后有许多的故事，你总是相信那个卖土笋冻的阿姨对这条街的热爱。

西街的南侧有很多老巷，在其中游览，经常会发现很多故居和祠堂。一千多年来，这条古街区犹如一串耀眼的珍珠链，将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物胜迹和古街古民居以及附于其间的名贤逸事、民间传说一一贯穿起来。还保留着大量风姿独特的古大厝，古色古香的木楼群，简直是一个活的建筑博物馆，既蕴含着古城丰厚的历史文化积淀，又诉说着古城革故鼎新的百年沧桑巨变。

古城中央的钟楼除了报时，还具有红绿灯的功能，街上许多建筑上写的都是繁体字，比起繁华热闹，看起来有点新的南街，汇集了许多美食的东街，稍微有点冷清的北街，复古怀旧的西街更具魅力！白天天气太热，大家都晚上出来逛街，跟随着人潮一起汹涌的还有车潮，因为古城路太窄，骑小车才是最靠谱的！

泉州百源路好吃的，是泉州市区的一个美食集聚地，有很多美食家和游客都很喜欢到这里来品尝美食。首先是位于百源路的老字号——城隍阁。这里的特色小吃包括油面筋、鸭血粉丝汤、豆浆油条、肉骨茶等，深受百姓喜爱。其次是泉州必吃的海鲜风味——泉州海鲜街。这里有各种各样的鱼虾贝类美食，口感鲜美，品种繁多。最后是百源路小吃城，里面汇聚了许多小吃摊贩，有糖葫芦、鸭血粉丝汤、烧饼、炸糕等各种小吃，价格亲民，口味可口，是游客和当地人的必去之地。

城隍阁作为泉州老字号餐饮店，拥有着数十年的历史，是泉州当地人最爱的特色小吃店之一，每天都有很多的顾客到这里品尝美食。

泉州海鲜街上的各种海鲜，都是现捕现卖，品质自然保证，味道鲜美，价格也非常合理。既可以点单，也可以购买后自己烹饪。

百源路小吃城是一个集各种小吃于一身的小型美食街，有各种被誉为“泉州十大美食”的小吃，价格也亲民便宜，适合街头小吃爱好者或者是吃货来一波大餐的地方。

总之，如果你想品尝泉州的美食，不妨来百源路好吃的这里看看，相信这里一定会给你带来满满的惊喜和美食体验。