儿童喝什么牛奶好

儿童喝什么牛奶好

　儿童喝什么牛奶好，现在很多家长都会给自己的孩子天天喝牛奶，因为家长们都认为多喝牛奶是可以促进孩子的生长发育，希望孩子可以长得更高，在选牛奶这方面也会非常慎重，下面就一起来看看儿童喝什么牛奶好。

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　 1、儿童牛奶的产品现分为健骨型、益智型、呵护肠胃型，是否真的有效果？

　按我国的管理法规，要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果，很难判断，无法证明。

　 2、如果没有标注钙含量，是否钙的含量就很低，对骨骼健康没什么意义？

　按我国营养标签法规，钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以，不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙，产品中的钙含量与是 否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶，其钙含量就高于100mg/100克，是一个很高的水平。一般来说，蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一 个企业的同类产品，一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶，因为钙不在奶油里，是在水当中。

　 3、很多产品中添加了多种营养素，还有添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。对于孩子，这些营养素如果不依靠喝儿童牛奶，能从哪些食物中获取呢？

　牛奶里有一点外加保健成分未必不好，但它所能提供的数量十分有限，很难说在膳食整体上起到重要作用，在某种意义上是宣传点而已。按我国营养标签法规，一 种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源，达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源，也不是 DHA的来源，更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。

　水果、蔬菜和谷物都可以从日常膳食中轻易得到，蛋黄、坚果也无需从奶里获得。牛 磺酸、DHA可以从水产品中获取，叶黄素可以从深绿色叶菜里获取，益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的，奶里 添加的保健成分，只是家长的心理安慰而已。

　 4、儿童牛奶的热量大都高于普通牛奶，热量高是不是说明糖分含量也高？

　是的。牛奶在原有成分 的基础上再加糖，产品的热量就会上升，意味着让人长胖的能力更强。儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质，有些还加 入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。 孩子的味觉比成年人敏感，而且天生喜欢香甜味道，一旦喝了这种甜味奶，就很不情愿接受不甜的牛奶，父母便只能选择儿童奶。但是，目前我国都市儿童的超重肥 胖率已经达到世界先进水平，故意加糖让他们喝的牛奶能量(热量)上升，并不是个非常值得提倡的事情。

　 5、超市里的儿童牛奶中都含有4种以上添加剂，这对儿童健康有什么影响？

　添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂，对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些，但作用只是改善口感，在奶里不是必须的。如果是 甜味剂香精之类，用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好，但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，对孩子没有什么好处。

　除了婴幼儿食品，我国法律并未规定调味牛奶中有不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药，大部分品种的毒性都很低。因此，只要厂家的添加量和品种没有 违规，明确标注在包装上，在儿童牛奶里添加这些物质并不算违法行为。如果想知道产品中有没有这些添加剂配料，只要好好看看包装上的配料表就行了。

　 6、为什么儿童牛奶都是全脂调制乳或调制乳，而且都是室温下保存的`产品，为什么没有冷藏的巴氏奶呢？

　因为按照产品标准，冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的，而调制乳的意思是可以把奶调成各种口味，加入少量风味配料，包括一些食品添加剂。所以，加了糖和蜂蜜，加了多种添加剂的儿童牛奶，只能属于调制乳产品了。

　总之，儿童牛奶不是什么坏东西，但它也未必像宣传中有那么多功能。2岁以上儿童喝普通巴氏奶和酸奶都是没有问题的，儿童奶只是购买奶类产品的选择之一。要不要买这类产品，还是要看父母的决策。

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　 七岁儿童喝什么牛奶好

　如果住的地方有每天配送的鲜牛奶是最好的，其次可以喝袋装的纯牛奶。不要喝各种口味的花样奶，蛋白质含量偏低。 再者，需要注意，如果宝宝喝牛奶拉肚子的话，可以改喝酸奶。早晨，晚上都是喝奶的最佳时机。

　 七岁儿童喝牛奶的好处

　 牛奶易被人体吸收

　牛奶是一种非常古老的天然食品，自古以来，西方国家的人们就喜欢喝牛奶，所以西方人的身体素质普遍好于其他国家；后来日本也非常重视牛奶的作用，开始免费给中小学生提供牛奶，日本人的身高整体也得到了提高。

　牛奶除了不含膳食纤维，但却几乎包含了所有的营养物质，是唯一的全营养物质，比如它含有丰富的优质蛋白、脂肪、矿物质、维生素、乳糖等。

　更重要的是，牛奶蛋白提供的25种氨基酸，与人体组织最为接近，能够完全被人体吸收，这是其他食物都无法比拟的。

　 可以补充钙质

　我国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，而且牛奶的摄入量明显不够，导致钙的摄入量不足，所以整体国民的身体素质比较差。

　牛奶的钙含量比较高，且吸收率高，而钙是保证中小学骨骼正常发育不可缺少的营养素。如果缺钙，就会导致骨骼发育不良，影响身高，还会影响成年后骨质的密度，引起骨质疏松和骨折。

　 增强抵抗力

　牛奶的免疫球蛋白是大分子物质，和人体免疫球蛋白不同，所以不容易被人体吸收。但免疫球蛋白在进入人体肠道后，对增强人体免疫能力仍有很大的作用。

　另外，牛奶中含有的乳铁蛋白、烟酸、维生素 A和维生素E，这些营养物质属于抗菌物质，能够抵抗多种病菌。

　 可促进睡眠

　牛奶具有镇静安眠的作用，而早晨正是学生学习的时间，所以早晨不要多喝牛奶，以免影响学习。

　喝牛奶的时间最好选在晚上睡前半个小时，它能抑制大脑的兴奋活动，使大脑思维活动受到限制，让人神经放松，想睡眠。而且牛奶还能消除紧张感，对促进学生睡眠更加有帮助。尤其对有失眠症的学生来说，晚上多喝牛奶，可改善睡眠。

小孩子能喝得呀，我们家大宝就在喝，每次去学校我都让他带上一瓶，饿的时候能垫垫肚子，孩子不喜欢喝牛奶，就让他喝点酸奶，补充营养的同时还能帮助消化，里面还有果粒和燕麦，喝完一瓶总觉得还不过瘾，还想再喝。

一、 蒙牛 牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

二、伊利牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

三、光明牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

四、雀巢牛奶 (中国名牌,国家免检产品)

五、三元牛奶 (中国名牌,大型乳制品企业)

六、旺仔牛奶 (大型企业,旺仔集团)

七、圣元牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品)

八、三鹿牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

九、南山牛奶 (湖南名牌,国家免检产品,亚华乳业出品)

十、晨光牛奶 (珠三角大型乳制品企业,全国最大鲜奶出口企业之一)

一杯奶强壮一个民族！现在这个说法已经深入民心，孩子到底喝什么样的奶才可以强壮身体，很多家长都是蒙的。

菁妈身为一个营养师每次回老家都会不停的给乡亲们做科普，很多家长看孩子喜欢喝什么就买什么，经常给孩子买的都是优酸乳，酸酸乳之类的“假牛奶”，孩子喝了不但长不高，还不爱吃饭，越来越瘦。

幸好现在不少学校都有“学生奶”来订（有些贫困地区学生奶是政府买单，免费给孩子们喝）按理说学生奶应该是非常有利于孩子生长发育的牛奶，给孩子订不会错了。

菁菁今年上小学，上小学的第2天，他拿回来一张纸，上面写着订学生奶通知，家长自愿订奶。牛奶的品牌是一个国内的一个大品牌，但是这个品牌的奶有很多种，我想问问老师是哪一种。

结果上学第3天菁菁就拿回来一瓶学生奶，吃完饭就开始喝了，等孩子喝完我也忙完了，拿着这个学生奶的配料表一看，上面写着大大的白砂糖，就决定不给孩子订了。为什么学生奶我都不愿意给孩子订呢？

看到配料表上的白砂糖，菁妈决定不订学生奶，原因有三点：

先讲下菁菁的情况，有三个特点：

特点一：不挑牛奶

平时有喝牛奶的习惯，无论是纯牛奶还是酸奶都喝的津津有味，不怎么挑牛奶喝，什么奶都喝。

特点二：体重增长快于身高

因为一直胃口比较好，生长发育很好，6岁时身高已经达到了120厘米，体重却达到了53斤235妥公斤，身高是中+水平，而体重是中上水平（身高体重的评价等级：下等<中下<中-<中等<中+<中上<上等<超重）也就是孩子的体重比身高高了一个档次。

外人看来菁菁长得很好啊，又高又大，但是菁妈作为一个专业人员却对孩子的生长发育情况开始担忧：体重的增长比身高快！

体重长得太快对孩子来说并不是一件好事，孩子太胖会影响内分泌，甚至导致性早熟！任其体重快速增长的话，孩子容易出现骨龄提前，以后身高提前停止发育， 孩子会变得矮胖矮胖的。

菁妈应该更关注孩子身高，孩子身高长的比体重快是好事，看着孩子有点瘦长，长大后孩子的身材更容易是苗条型的，大长腿，体型匀称。

而白砂糖是纯热量食物，吃多会让孩子长得更胖。

特点三：平时也会偶尔吃零食，喜欢甜食

世界卫生组织建议孩子在三岁之前尽可能的不要摄入糖，三岁之后最好游离糖的摄入控制在25克以内。

游离糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

而菁菁的奶奶做菜喜欢放点糖，偶尔家里做一些零食也是甜食。这些都属于游离糖。偶尔也会喝一些甜饮料，还特别喜欢番茄酱（1汤匙调味番茄酱就含约4克游离糖）这些食物加起来一天很容易超过25克的糖。而如果喝牛奶中加入了白砂糖也是属于游离糖，那就真超标了。

世卫组织营养促进健康和发展司司长Francesco Branca博士说：控制游离糖的摄入量，可以减少超重，肥胖和蛀牙的发生。

菁菁日常糖的摄入已经濒临超标的边缘了，再喝含有白砂糖的牛奶，对孩子的身体有害无益，所以菁妈决定不订学生糖给娃喝。

而菁妈也了解一些家长的意愿，大多是打算不给孩子订的。

学校学生奶不受家长欢迎，五方面不如纯牛奶，你了解吗

牛奶按品类分为五种，第四种是“假牛奶”希望你没买过给娃喝

纯牛奶（巴氏灭菌奶）只是单纯的牛奶，好不好和原奶质量有关。全脂纯牛奶，低脂纯牛奶或者是脱脂纯牛奶都是属于纯牛奶。#谣零零计划#

配制奶：用纯牛奶加水再加其他的营养（如维生素AD,钙）或者是加调味品（如加白砂糖，添加剂，香精）要求奶量达到80%，如果加的是维生素AD，钙这些营养还好，但是不少配制奶是为了迎合孩子的口感，而加了白砂糖和香精乳化剂等。更好喝，但是热量高，有糖容易导致肥胖的龋齿。

复原乳：也属于调制乳，不过是用奶粉加水进行复原后加了其他成分。营养如何也要看加入的是什么成分。加入营养素就好一些，加入糖香料就没这么好。

乳饮料：这是一种假牛奶，因为乳的含量极少，最主要的成分是水，蛋白质含量100毫升只有1克左右，主要是加了一些甜味剂和酸味剂。并不利于孩子的生长发育。

酸奶：酸奶一般指的是放在冰箱里保鲜的酸奶，用生牛奶和菌种来发酵的最好。一般蛋白质含量在达到23克/100毫升以上。

而菁菁学校发的学生奶配料和成份表如图：

以纯牛奶为对比，这款学生奶有五个方面不如纯牛奶，所以家长不愿选择

第一方面：加了白砂糖而纯牛奶没有加

孩子吃糖多容易导致肥胖，龋齿，胃口不佳。而牛奶中加入白砂糖是会改善口感，但是对孩子的健康没有好处。

第二方面：加了食品用香精，纯牛奶也没有加

食用香精最大的好处是孩子喜欢喝，但是对孩子良好饮食习惯的形成没有好处，孩子吃习惯香甜的食物了，会让孩子对于食物的天然味道不热衷甚至排斥，会让孩子挑食，甚至只吃香的食物。

第三方面：蛋白质含量比纯牛奶低

调制乳因为会加入其他成分，所以是80%以上的牛奶加上水再加上其他成分，因为加了水，所以蛋白质含量有所下降，看菁菁学校的学生奶蛋白质含量是25克/100毫升，比纯牛奶的30克/100毫升的蛋白质含量低了05克。

第四方面：碳水化合物含量比纯牛奶高

一般的纯牛奶碳水化合物的含量会在50g/100ml左右，而这款学生奶的碳水化合物含量高达68g/100ml。碳水化合物可以让我们产生饱腹感，对于孩子来说喝牛奶最主要是补充蛋白质和钙，并不需要过多的碳水化合物。否则会让孩子吃不下其他的饭菜。

菁菁一个幼儿园的同学也和她一个学校，说这个牛奶好喝是好喝，就是喝得太饱了，不想吃饭了。糖份高，碳水高的食物确实让我们觉得饱。

第五方面：没写钙的含量

一般来说纯牛奶的含钙量大多会在100mg/100ml，孩子一天喝两盒200毫升的牛奶就可以补充400毫克的钙，可以达到满足一天50%钙的需要量了。

但是这款学生奶却没有写上钙的含量，而我们给孩子喝牛奶最主要是想让孩子补钙，没写那到底是多少？

而因为调制奶加入了水，那么钙的含量肯定达不了100毫克每100毫升了。所以钙的含量也会低于纯牛奶。

最后最后最关键的是这个学生奶的价格和纯牛奶差不多，所以性价比也不高。

怎么给孩子选择牛奶？营养师建议根据孩子情况来选择，请家长照着选

1、孩子愿意喝，生长发育正常的优选选择全脂纯牛奶

纯牛奶的蛋白质基本上能达到30毫克第100毫升，喝200毫升的奶就能达到60克的优质蛋白质，蛋白质可以促进孩子的生长发育，加强孩子的免疫力。

纯牛奶钙含量也高，喝两盒200毫升以上的纯牛奶就能够满足孩子一天一半钙的需求啊。

钙可以促进神经稳定，让孩子长得更高。

而全脂纯牛奶中含量脂肪口感更好，而且还是脂溶性维生素和营养素有利于孩子的生长发育。

2、孩子体重超重或者肥胖建议喝低脂纯牛奶或者脱脂纯牛奶

除了牛奶喝低脂外，建议日常的饮食更要注意减少热量和脂肪的摄入。低脂牛奶的钙，蛋白质还是可以保证的。

3、孩子胃口不太好，肠道不好建议可以选择酸奶

但是家长在选择酸奶时尽可能避免添加剂太多，太甜的。如果家长有时间的话，建议可以自己买纯牛奶和菌种来制作酸奶。

自己做的没有添加剂，加糖时也可以酌情的加入，不需要太甜只要能中和酸味就可以了。

酸奶发酵之后很酸，不加糖难下咽，加糖过量会导致热量过高，也不利于孩子健康。

买酸奶对比时选择蛋白质含量更高，碳水化合物更低的，一般这样的酸奶营养价值会更高。

4、不喜欢纯牛奶也不喜欢酸奶，能接受调制乳的，建议可以选择加入糖和营养素的配制乳

选择加入维生素AD，钙，铁，锌等营养的调制乳让孩子摄入更多的营养。