1、凉皮
凉皮虽然是陕北地区的美食，但是随着全国美食文化的相互融合，凉皮这种小吃已经名扬八方，在我国很多地区凉皮都成为一种受欢迎的美食。尤其是在夏季，凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、Q弹爽滑的口感，而且价格低廉，不仅能勾起消费者的食欲，还能调动创业者的兴趣。经营一家独具特色的陕北小吃，凉皮肉夹馍，如果创业者选址做的好，相信一定会有不错的收益。开一家凉皮店，实验猫建议，位置最好是在北方地区，车站、居民区、商业区等都是不错的选址地点。
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2、凉面
凉面不受区域限制，凉面在全国都非常受欢迎。可以说，无凉面不夏天，凉面在不同地区各具特色，做法和口味都不一样，但是同样都很畅销。因为夏季天气炎热，很多人都没有食欲，凉面作为主食，既可以满足人们对正餐的需求，又可以增加食欲。所以说，夏季做凉面生意是一个比较赚钱的小吃项目。一碗凉面售价在6元-8元左右，成本一元左右，加之凉面经营灵活，可以摆摊卖凉面，还可以经营一家面馆，连带多种面食一起经营。这样是一举两得的事情！
3、冰粉
冰粉是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单，现在还没有形成规模化的门店经营，街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等，这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且，据小编所知，冰粉凉虾制作成本极低，一碗冰粉凉虾价格在5元—8元左右，成本可能1元都不到。关键是，冰粉凉虾在夏季很畅销，是一款人人都爱吃的夏季小吃，所以，在夏季经营摆摊做冰粉凉虾，很有可能让你小赚一笔！
4、烧仙草
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，烧仙草是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉制作而成，仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。烧仙草单独吃并没有很美味，一般都是和其他东西搭配一起吃，最常见的就是鲜芋烧仙草。
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在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。 在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。 烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。
5、炒酸奶
炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。
6、川北凉粉
川北凉粉，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，夏季风味食品，是一道消暑的绝好佳品，调以酱油、醋、辣椒油而食，十分爽滑适口。凉粉也有许多流派，比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉（即米豆腐）、绿豆凉粉、红薯凉粉等，一块块晶莹剔透，颤巍巍地立在碗中，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”
7、凉虾
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
相传很久以前，宜昌南津关的长江边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子忽地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
8、蛙鱼
蛙鱼是一道以山芋淀粉为主要食材、榨菜、花生碎为配材制作的一道盛行于枣庄、徐州的地方小吃。蛙鱼又称面鱼、凉鱼，是一种中国民间小吃，陕西称之为“浆水鱼鱼”，徐州称之为“蛙鱼”。
李申先生在《徐州方言志》将该词记作“瓦鱼子”，意为“一种形同小鱼的面食。蛙鱼一般选用山芋淀粉制作，将还是液态的山芋淀粉从形状模具上漏过去就小鱼形状了。食用时加入醋（甜油），咸菜碎，花生米、萝卜干，辣椒糊等原料，味道清凉顺滑爽口，是当地人不可多得的休闲美食。
9、老北京凉糕
老北京凉糕还是一道节令美食，属于端午节，端午节的习俗很多，除了最普遍的包粽子以外，南方过端午要饮雄黄酒，要不然哪儿来的白娘子误饮雄黄现真身、吓死许仙呢，是不是您说（这有点儿扯远了）？
而北京呢，过端午除了吃粽子还要
目前海南没有科颜氏的专柜
刚进入国内目前只有上海、北京、南京、大连、成都、杭州、长沙、昆明、宁波、郑州、西安、沈阳等城市才有专柜
如果市场反映良好海南估计很快就会有专柜的
欧莱雅旗下的全部品牌：赫莲娜、兰蔻、圣罗兰、乔治阿玛尼、碧欧泉、科颜氏、羽西、巴黎欧莱雅、美爵士、卡尼尔。
1、赫莲娜
HR赫莲娜是欧莱雅集团旗下的顶级奢华美容品牌，也是现代美容行业的奠基品牌之一。首次创造许多前卫大胆的作风，而成为美容品牌中的胜出者。
2、兰蔻
作为全球知名的高端化妆品品牌，兰蔻涉足护肤、彩妆、香水等多个产品领域，主要面向教育程度、收入水平较高，年龄在25～40岁的成熟女性。
3、圣罗兰
圣罗兰拥有手袋（女士）、迷你袋（女士）、成衣（女士、男士）、旅行袋（男士）、鞋履（女士、男士）、腰带&腰包（女士、男士）、小皮具（女士、男士）、真丝 & 帽子（女士、男士）、太阳镜（女士、男士）、珠宝（女士、男士）等产品。
4、乔治阿玛尼
乔治·阿玛尼是1905年由乔治-杰生（Georg Jensen）创立的丹麦品牌。
5、碧欧泉
是卢西安·欧博创立的护肤品品牌，总部设在巴黎，隶属于欧莱雅集团（L'Oréal），其产地分布于法国、摩纳哥和日本，创建年代为1952年。
6、科颜氏
Kiehl’s进入中国大陆市场，命名为“科颜氏”，Kiehl's160年来籍在护肤、制药、药草与医学等领域的独到经验和世代传承的优质服务，成为享誉世界的传奇品牌。Kiehl’s于2009年正式踏入中国内地，正式中文名称：科颜氏。
7、羽西
专注于研究中国女性肌肤的特质，真正了解中国女性的美丽需求，以高效天然植物成分为中国女性肌肤研发量身定做美容产品。
8、巴黎欧莱雅
来自法国的巴黎欧莱雅是世界最著名的美容品牌之一，提供全世界人们包含最新科技成果的美容及个人护理产品。其高科技的产品配方、高档的产品包装以及愉悦的产品使用感受，为那些追求卓越的消费者提供了一种触手可及的奢华。
9、美爵士
是美国加州肯得尼爵士，于1988年创立，以经营美发品为主，经过十几年的发展，美爵士公司的产品遍布全球。
10、卡尼尔
卡尼尔主要代表性产品有卡尼尔水润全天候密集保湿精华凝露、卡尼尔水润凝护保湿排浊爽肤水、卡尼尔水润多效眼部走珠精华露、卡尼尔水润凝护泡沫保湿洁面乳、卡尼尔清澈美白水漾精华凝露、卡尼尔清澈美白水漾精华凝露、卡尼尔自然无瑕修颜霜BB霜。
-欧莱雅（法国）化妆品集团公司
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