食物介绍
燕麦片就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。
其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。
在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦片名列第五。
燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。
燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。
经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
燕麦片煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分
别名
适宜人群
一般人群均可食用燕麦片。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
禁忌人群
肠胃不好的以及心脑血管不好的老年人慎食用燕麦片。
功效
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、治疗便秘、排毒解毒、提高代谢、养颜、抗衰老
一克热量
367大卡
食疗效果
1降低胆固醇
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2降糖
经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3通便
燕麦片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4改善血液循环
燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5增强体力
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮
选购技巧
1尽量不要选择甜味很浓的燕麦片。
这意味着其中50%以上是糖粉。
2尽量不要选择口感细腻粘度不足的燕麦片,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3尽量不要选择添加奶精/植脂末的燕麦片,因为这种成分对健康不利。
4香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的燕麦片未必品质好。
5尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
6如果包装不透明,注意看一看燕麦片的蛋白质含量。
如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为
保存秘诀
1、燕麦片存放一年没有问题。
2、燕麦片应在甘燥地方放置,不然容易发霉,也可以放在冰箱里。
3、买独立小包装的燕麦片。
4、燕麦片最好是放在可以密封的袋子或者罐子里。
烹调方法
将牛奶、水果、鸡蛋加入燕麦片里。
待牛奶煮开后加入燕麦片和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。
燕麦片加入肉类,入牛肉,鸡肉等。
水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
即食燕麦片,加入开水冲泡即可食用。
燕麦片加入杏仁或其他干果类,营养均衡且美味可口。
食用方法
1、燕麦片的分类:需要煮的燕麦片快熟的燕麦片免煮的燕麦片速溶的燕麦片燕麦有分生燕麦和熟燕麦。
生燕麦需加热煮熟食用。
熟燕麦用开水冲泡即可
2、燕麦片与牛奶、蜂蜜、干果、杏仁、水果等搭配食用美味营养。
搭配宜忌
宜:
燕麦片与牛奶搭配,营养美味。
燕麦片与蜂蜜搭配,润肠通便,美容养颜长期服用对身体很有好处。
菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮燕麦片,美味的同时起小麦和青菜的纤维素更能促进新陈代谢。
生活妙招
1、燕麦片面膜;;;燕麦牛奶面膜
功效:可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦片面膜即可见效。
做法:将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和,置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,10分钟后洗掉就大功告成。
根据以上的做法和您皮肤的肤质,您还可以加入其他辅料,如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。
如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽。
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喝中药祛斑具有哪些危害呢?1、加剧色素的堆积:
快速祛斑法,尽管能具有快速祛斑的实际效果,可是在毁灭性的状况下出现的医治结果,因此 我们还要留意皮肤的修复工作能力。因为表皮细胞层大规模损伤,其本身修补和遮挡紫外线的作用受到影响,因而可能使病况加剧。
2、皮肤干、开裂:
这类方法由于是对皮肤的表皮做的解决,这时候需要把角质层薄脱落,那样做的话,非常容易导致当皮肤碰到冷自然环境时,皮肤水分外流,血管收缩,血液迟缓或瘀紫。皮肤丧失通调,导致皮肤绷紧发皱乃至开裂感染破溃。另外加快了皮肤的衰退过程。
3、皮肤变软出现有红血丝:
刚刚早已提及这类方式 是先将皮肤的表皮细胞脱落。那样皮肤自然能变的薄脆,那么毛细管便会显示信息突显。当受热和健身运动或情绪激动时,毛细血管扩张,血液加快,故使面部发红。这就是我们普遍的有红血丝。
4、皮肤越来越比较敏感:
由于皮肤越来越薄脆,因此 本并不是敏感度皮肤,也是有可能越来越比较敏感起来。这是由于当表皮细胞层被剥落后,使毛细血管扩张或裂开。从而造成了皮肤红疹发痒和起屑,病菌感染者非常容易破溃,乃至能致皮肤癌。
一般是建议选择安全的方式去去除黄褐斑的。
祛斑护肤品主要是去减少还原肌肤已生成的黑色素和黑色素活跃的情况,比如黄褐斑,妊娠斑,晒斑,雀斑,老年斑等这类斑可以选购含有曲酸,传明酸,维生素C,VC酸磷镁酯,烟酰胺,光果甘草精华等成分的产品
市面上产品众多,只要你是通过正规渠道购买的,有消费者保障权益的平台或者专柜购买的,效果和安全性都是可以保障的,不用担心重金属和激素的添加,都是能够起到去除脸上色斑的作用的。
在选择化妆品的使用上,应该慎重选择,可以使用带有国妆特证的化妆品,效果和质量都可以有保障的
内分泌失调导致长青春痘的女性,每天都要多喝水帮助身体排毒,除了不要疯狂吃油炸辛辣的食物,还要养成定期排便的习惯,多吃富含铁质的水果和蔬菜,饮食宜清淡为主,注意休息、劳逸结合,这样才能让身体的营养处于均衡的状态。此外,喝两个周期的筋巢暖舒茶,对于调节体内内分泌失调也很有帮助。时刻保持愉快的心情,内在调理痘痘自然消失。
内分泌失调患者日常注意事项:
1、早睡早起,生活规律,保证充分睡眠。保持患部清洁。不滥用化妆品和药物。
2、不吃辛辣刺激性食物。多吃新鲜蔬菜和水果。多饮开水。
3、树立信心,不忧伤,不苦恼,心情愉快。
4、不用油性化妆品,如含高油分的防晒霜等。
5、痘痘成长期暂时不要吃海鲜、芒果和补品。
6、避免使用皂基成分的洁面品,以免破坏皮肤的酸性保护膜,使皮肤失去抵抗力,更容易引起细菌感染,产生敏感痘痘。
燕麦薏米粥的功效与作用
燕麦薏米粥的功效与作用,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,我和大家一起来看看燕麦薏米粥的`功效与作用。
燕麦薏米粥的功效与作用1薏仁米麦片粥的作用十分的全方位,薏仁米有健脾养胃,去湿气,美容护肤,促进消化等功效,而燕麦片有减少血压和胆固醇,防止癌症和心脏病的作用,燕麦片也是有美容护肤的益处。
燕麦片在我国称之为莜麦,别名油麦、玉麦、田旋花、野麦,是一种少糖、高营养成分、较高能食品。燕麦片耐低温,耐旱,对土壤层的适应能力很强,能自播繁殖。燕麦片含有膳食纤维素,能推动肠胃蠕动,有利于大便,发热量低,gi值低,降血脂降血糖,也是高端滋补品之一,在贫困地域是不能缺乏的干食。
薏仁米,别名薏米仁、苡仁、六稻谷,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、脾经,具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。
原材料:
薏仁米100克、燕麦片50克、牛乳400克、冷水适当、纯蜂蜜2勺、香蕉苹果1根、蓝莓100克。
作法:
1、薏仁米用冷水侵泡一夜,预留。
2、薏仁米、燕麦片,添加适量冷水,火灾烧开。
3、转慢火煮到薏仁米酥烂。
4、加入牛乳,火灾烧开就可以。
5、温度降至80度,加入纯蜂蜜。
6、最终按跟人口感,添加喜爱的新鲜水果,如香蕉苹果、蓝莓等,一起服用口味更强。
以上为大伙儿详细介绍的这道燕麦片薏米粥的作用与作法,既健康养生并且营养成分又高,非常是燕麦片和薏仁米之中,针对养颜美容和保养皮肤能够 具有非常好的维护功效,此外,粥的营养成分丰富多彩,我们能够 运用这一道燕麦片薏米粥的作用,来充分发挥维护我们身心健康。
燕麦薏米粥的功效与作用2薏米燕麦粥就是将薏米和燕麦巧妙的搭配在了一起。薏米有着滋补利水、健脾清热的功效。对于老年人来说,薏米可以用作日常滋补和美容,是改善容颜的佳品。此外,它还可以利尿、消水肿、、祛风湿。
因此,薏米燕麦粥的功效十分全面。食用薏米燕麦粥,可以降低胆固醇和血压,同时还可以以防癌症和心脏病。
养生导读 :片是很有的食品,男女老少都喜欢。但你除了直接用片煮粥外,你还会其他吗?片的有很多,在燕麦粥加入不同的食材也丰富了。燕麦片怎么吃?下面为您介绍燕麦片的十种!
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿,有利于减少糖尿的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
此外,燕麦中含有丰富的、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松防止贫血的功效。
燕麦片的吃法
1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。
材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!
材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。
做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
3、枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等的必需营养。
材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。
做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。
4、燕麦牛奶布丁
燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁,是养颜的好甜品。
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。
做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麦粥
南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶、燕麦,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果。
材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
6、玉米燕麦粥
燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E23毫克(成品燕麦片),还含较多的6及钙、磷、铁。玉米含、6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。
材料:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。
做法:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。最后盛上一碗即可。
7、草莓牛奶燕麦粥
草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麦粥,补充能量,心情也很舒畅,再加上好喝鲜美的牛奶,味道更是可口,然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内,这样维C也得到了补充,护肤,口感也更加丰富,酸酸甜甜,充满奶香的。
材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。
8、玉米麦片粥
这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。
材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
9、燕麦五香饼
燕麦五香饼,除了减肥功效外,还有补益肝脾、降糖降脂;对、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝动脉硬化症均有疗效。
材料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
做法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。
10、苹果燕麦糊
苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
材料:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。
做法:将苹果洗干净,切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。
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