杭州的小笼包哪家好吃

杭州小笼包和其他地方的小笼包相比，口味更加独特，制作也比较精细，皮儿薄，馅儿香，各种口味都有，杭州的小笼包店也不少，杭州好吃的小笼包在哪呢？为你推荐一下这几家。

杭州的小笼包哪家好吃？

知味观·味庄(杨公堤店)

知味观是一家相当火的餐厅，建筑古色古香，融入了现代气息，环境好，生意火爆。这家的蟹粉小笼是杭州最火的，小笼皮做得很薄，蟹粉鲜味十足，汤汁浓郁，非常好吃，除了蟹粉小笼，还有东坡肉，宋嫂鱼羹，酱萝卜，片儿川等知名杭州美食可以吃。

人均：148元

地址：杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)

新丰小吃(庆春店)

在杭州，说起新丰小吃没有人不知道的，这是一家经济实惠的杭州小笼包店，开了几十年，很多杭州人都喜欢这里的包子，每天很多人来排队购买。新丰小吃在杭州已经开了很多分店，而且人气相当高。包子口味很多，有虾肉小笼，菜包，肉包，鸡粒包，特味肉包等等，杭州的小笼包一定要来这里吃。

人均：15元

地址：庆春路209号天阳明珠商业中心1-2层

槲生记小笼包(万象汇店)

槲生记小笼包是一家吃杭州小笼包和馄饨的地方，他家的小笼包味道非常好，比较有特色，吃个小笼包，来碗小馄饨，就是最惬意的事情了。上餐很快，鲜肉甘露小笼和香辣口水鸡小笼都是很有特色的，汤汁很浓，小笼包的皮儿超级薄，很入味，个头中等偏大，咬一口喝掉汤，新鲜好吃，环境也很好。

人均：28元

地址：永久路286号

老盛昌汤包馆

杭州的小笼包店有一家一定要去，那就是老盛昌汤包馆，专门吃汤包的地方，价格很便宜，蟹粉小笼包14一笼5个，鲜嫩多汁，口感相当好，有地道的苏州汤包，还有咸蛋黄汤包，虾仁汤包，蟹粉汤包等等，店里来吃饭的人很多，可以在店里吃，也可以打包带走。这家店位置非常好，游客比较多，所以很好找，来这里吃汤包，馄饨，粉丝汤等等都可以。

人均：18元

地址：中山中路554号

桐香园小笼包(百井坊巷店)

桐香园小笼包里的包子都是现做现卖，刚出炉的包子，还冒着热气，面皮里面包裹着各种馅料，配上一杯豆浆，就是最好的早点了。这家杭州的小笼包店人气很高，面皮比较有韧劲，肉鲜新鲜好吃，一份小笼包8个，12元一份，半份6元，价格还是比较实惠的。

人均：16元

地址：百井坊巷45号

杭州的小笼包是当地的特色小吃，很多人去旅游都会特意去尝一尝，在杭州这样的小笼包到处可以吃到，但是要说 杭州好吃的小笼包，这几家一定不能错过了。

临沂有很多地方可以买到美味的小笼包，其中一些地方更是广受好评。以下是介绍几家卖好吃小笼包的地方。

首先，有一家名为“吴记小笼”的小笼包店非常受欢迎。他们的小笼包皮薄馅嫩，鲜美可口，人们常常排队等待尝试美食。除了小笼包，他们的汤面、炒饭和煎饺同样受到食客的喜爱。

其次，还有一家名为“夏记小笼包”的店也深受顾客喜爱。食客们可以品尝到真正的上海传统味道，特别是他们的草莓小笼包，吃起来口感多样，非常好吃。但由于人气高，这家店常常有排队等待的顾客。

最后，还有一家名为“金都小笼”的小笼包店，是一个不容错过的店铺。他们的小笼包精细制作，每个小笼包中都包含了足够多的汁水，外皮韧性十足。此外，他们的菜单选择非常多，提供各种不同种类的小笼包以及小吃。

总之，临沂除了以上这三家店，还有许多其他卖小笼包的地方。当你来到这座城市时，一定不要错过这些美味的小笼包，让你的味蕾流连忘返。

挣钱。

半成品小笼包批发价便宜，在早餐店蒸好也方便，不需要现包，节省了很多时间，而且现在的半成品小笼包都皮薄馅大十分好吃。

好吃的小笼包，喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！晶莹剔透的薄皮儿，吹弹可破，光是看着，便是一种享受。轻轻地咬下一口，倏地一吮，那鲜美浓郁的汤汁儿，便溢满了整个口腔，好吃得让人恨不得把舌头一起给吞下去。最后，一口吞下剩下的皮和馅，味浓而不酿人，真真儿是口齿留香，令人回味无穷。

开小笼包店不一定只卖单品。可以考虑添加其他蒸点心和小吃，以便吸引更多的顾客前来。此外，可以制定不同的售卖方案，如套餐等，以增加顾客的消费。当然，单一品类也可以有多种变化方式，如口味、规格等，以及在菜单上设计时令人惊喜的小创意，这也可以吸引更多的消费者，增加销量和留存率。最重要的是，需要保证产品质量和服务的质量，才能够留住顾客并实现店面的盈利。

瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙）

＋醋（两汤匙）

做法

1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。

2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，

将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。

3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀

沾汁一同上桌，趁热进食。

1、注意不要被城管抓和没收；眼睛多注意周边的动向，有人在收拾东西的时候，一定要提高警惕；所以我们不会选择零碎的小物品作为我们的摊货，收拾起来特别麻烦，容易丢失货物。如果被发现，多笑一点，脸皮厚一点。

2、注意小偷，有的路人可能就是小偷，他看见了很多人在买你的东西，他也假装来买，趁你一个不注意，他就顺手牵了你的羊了，你的收入都给了他了。你可以假装说我们要走了，那边来了警察或者城管，或者家装招呼旁边的熟人。

3、注意形象，摆摊并不是象过去记忆中的脏乱差，不要随便坐在地上，可以弄个小凳或者垫一点东西再坐；不要随便吐痰在地上，顾客看见了马上走人；不要脱掉鞋子盘坐在地上，即使你的脚再干净，顾客看了也会觉得不舒服；不要打赤膊，就算天再热，也该穿一件短袖。