臭豆腐是需要腌制的，不管是哪个品牌的，必须有腌制这个过程。而且做法也很复杂，一起来看看做法步骤。
黄豆发酵臭豆腐做法步骤：
做法：选豆。将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉
泡豆。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上
煮豆。将泡好的豆洗一遍，放在锅内煮沸，然后关小火继续煮，直到豆可用手指碾碎即可。
捂豆。捞起沥干水分，趁热放入干净的盆中，盖上笼布，然后盖上保鲜膜，放在暖气附近。室内温度应保持在20-25度左右，约需7天时间即可长出一种白而带绿的粘丝菌毛，用筷子挑一下会发现有很粘的粘丝。
下豆。把花椒（约5g）、大茴香（约5g）用锅炒一下至稍微变色，跟花椒一起用搅拌机打碎；干红辣椒（约50g）炒一下，颜色开始部分变黄、能闻到辣椒香味即可，用搅拌机打碎，放到发酵好的豆子里；再放点精盐（约50g），细姜丝（约30克），用筷子反复搅拌，使之均匀。
晒豆。将下好的豆子放到阳光充足的地方晾晒4-5天即可，最好用保鲜膜盖上，这样干净些。好吃的臭豆做好了。
1关于纯银的诗句
露华 玉簪 张翥
瀛洲种玉。总付与花神，月底深。琢就瑶笄，光映鬓云斜叠。几度借取搔头，别试汉宫妆束。风露冷，幽香半襟，淡伫阑曲。亭亭雪艳愁独。爱粉沁冰，须金粟。石上那回磨断，争忍轻触。一自楚客归来，珠履旧游谁续。秋梦起，残妆半簪坠绿。
谒金门 赋玉簪 王庭筠
秋萧索。灯火新凉帘幕。翠被不禁临晓薄。南楼闻画角。想见玉壶冰萼。一夜西风开却。梦觉乌啼残月落。幽香无处著。愦闲蝗梢皇祝 据元吴师道敬乡录卷一云，此乃宋俞紫芝诉衷情词，当为王庭筠所书，并非其自作。全金诗误作王词，辽海丛书辑黄华集，
古鸟夜啼 玉簪 元好问
花中闲远风流。一枝秋。只枉十分清瘦不禁愁。人欲去。花无语。更迟留。记得玉人遗下玉搔头。
2关于纯银的诗句露华 玉簪 张翥 瀛洲种玉。
总付与花神，月底深。琢就瑶笄，光映鬓云斜叠。
几度借取搔头，别试汉宫妆束。风露冷，幽香半襟，淡伫阑曲。
亭亭雪艳愁独。爱粉沁冰，须金粟。
石上那回磨断，争忍轻触。一自楚客归来，珠履旧游谁续。
秋梦起，残妆半簪坠绿。谒金门 赋玉簪 王庭筠 秋萧索。
灯火新凉帘幕。翠被不禁临晓薄。
南楼闻画角。想见玉壶冰萼。
一夜西风开却。梦觉乌啼残月落。
幽香无处著。愦闲蝗梢皇祝 据元吴师道敬乡录卷一云，此乃宋俞紫芝诉衷情词，当为王庭筠所书，并非其自作。
全金诗误作王词，辽海丛书辑黄华集，古鸟夜啼 玉簪 元好问 花中闲远风流。一枝秋。
只枉十分清瘦不禁愁。人欲去。
花无语。更迟留。
记得玉人遗下玉搔头。
3关于"银"的诗句有哪些1、银鳞细骨堪怜汝。
2、露华如水点银屏。
3、朝弹瑶瑟夜银筝。
4、金银如山积。
5、残粉黄生银扑面。
6、逢人便说会烧银。
7、虚空比恨恨还长；银花宝钿金星尺。
8、三尺银擎隔帐燃。
9、自斟绿醑溢银瓢。
10、晃漾金银帆殿开。
11、波光上与银河通。
12、芙蓉昼见金银气。
13、天上银河落。
14、谁家锦幌银屏夜。
15、白环银瓮殊方至。
4"的诗句含有"银"这个字的诗句,有多少给多少飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
丝舞银风波荡月，万里雪明诗情掠。
玲银巧弄相思泪，艳阳高照秋霜白
玉漏银壶且莫催，铁关金锁彻明开
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
盈林银缀族，满树雪成堆
发间翡翠美仪容 天上明河银作水
柏叶几枝祝上寿 聚美玉摆出银花
银鞍照白马，疯沓如流星。十步杀一人，千里不留行
日暖提筐依茗树，天阴把酒入银坑。
菱歌罢唱鹢舟回，雪鹭银鸥左右来。
冰簟银床梦不成，碧天如水夜云轻。
银烛吐清烟，金樽对绮筵。
今宵剩把银讧照，犹恐相逢在梦中。
伴夜月银筝凤闲， 暖东风绣被常悭。
大灰泥漫了三千界。银棱了东大海。
剔银灯欲将心事写，长吁气把灯吹灭。
休唱。伴的是筝女银台前里银筝笑倚银屏。
朔风寒吹下银沙，蠹砌穿帘，拂柳惊鸦，轻若鹅毛。
动则宝马香车，用则金裹银镶。
霜明宝剑花，尘暗银鞍帕。
红漆了叉，银铮了斧，甜瓜苦瓜黄金镀。
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