诗中春
1．春眠不觉晓，处处闻啼鸟。(孟浩然《春晓》)
2．谁言寸草心，报得三春晖。(孟郊《游子吟》)
3．红豆生南国，春来发几枝 (王维《相思》)
4．好雨知时节，当春乃发生。(杜甫《春夜喜雨》)
5．野火烧不尽，春风吹又生。(白居易《赋得古原草送别》)
6．春种一粒粟，秋收万颗子。(李绅《悯农》)
7．国破山河在，城春草木深。(杜甫《春望》)
8．落红不是无情物，化作春泥更护花。(龚自珍《己亥杂诗》)
9．不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。(贺知章《咏柳》)
10．春色满园关不住，一枝红杏出墙来。(叶绍翁《游园不值》)
11．几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。（白居易《钱唐湖春行》）
12．竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。（苏轼《惠崇春江晚景》）
13．日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。（白居易《忆江南》）
14．等闲识得东风面，万紫千红总是春。（朱熹《春日》）
15．月出惊山鸟，时鸣春涧中。(王维《鸟鸣涧》)
16．迟日江山丽，春风花草香。(杜甫《绝句》)
17．今春看又过，何日是归年。(杜甫《绝句》)
18．春雨断桥人不渡，小舟撑出柳阴来。（徐俯《春游湖》）
19．可怜日暮嫣香落，嫁与春风不用媒。（李贺《南园十三首》）
20．阳春布德泽，万物生光辉。（《乐府歌辞·长歌行》）
21．白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。（韩愈《春雪》）
22．羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。(王之涣《凉州词》)
23．黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。(杜甫《江畔独步寻花》)
24．春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。(韦应物《滁州西涧》)
25．长恨春归无觅处，不知转入此中来。(白居易《大林寺桃花》)
26．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。(王安石《元日》)
27．春风又绿江南岸，明月何日照我还。(王安石《泊船瓜洲》)
（二）不含“春”字的写春景的诗句
1．天街小雨润如酥，草色遥看近却无。（韩愈《早春呈水部张十八员外》）
2．碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。（贺知章《咏柳》）
3．留连戏蝶时时舞，自在姣莺恰恰啼。（杜甫《江畔独步寻花七绝句》）
4．沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。（志南《绝句》）
5．两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。（杜甫《绝句》）
6．西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。（张志和《渔歌子》）
7．夜来风雨声，花落知多少。（孟浩然《春晓》）
诗中夏
1力尽不知热，但惜夏日长。(白居易《观刈麦》)
2深居俯夹城，春去夏犹清。(李商隐《晚晴》)
3首夏犹清和，芳草亦未歇。(谢灵运《游赤石进帆海》)
4仲夏苦夜短，开轩纳微凉。(杜甫《夏夜叹》)
5．农夫方夏耘，安坐吾敢食。(戴复古《大热》)
6．人皆苦炎热，我爱夏日长。(李昂《夏日联句》)
7．残云收夏暑，新雨带秋岚。(岑参《休亭送华瞬王少府还县》)
8．连雨不知春去，一晴方觉夏深。(范成大《喜晴》)
9．清江一曲抱村流，长夏江村事亭幽。(杜甫《忸村》)
10．芳菲歇去何须恨，夏木阳阴正可人。(秦观《三月晦日偶题》)
（二）不含“夏”字的写夏景的诗句
1．小荷才露尖尖角，早有青蜓立上头。（杨万里《小池》）
2．黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。（赵师秀《有约》）
3．绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。（翁卷《乡村四月》）
4．接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。（杨万里《晓出净慈寺送林子方》）
5．明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。（辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》）
6．水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。（高骈《山亭夏日》）
7．绿树村边合，青山郭外斜。（孟浩然《过故人庄》）
8．糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。（杜甫《绝句漫兴》）
9．松下茅亭五月凉，汀沙云树晚苍苍。（戴叔伦《题稚川山秀》）
10．自来自去梁上燕，相亲相近水中鸥。（杜甫《江村》）
11．卷地风来忽吹散，望湖楼下水如天。（苏轼《六月二十七日望湖楼醉书》）
12．梅子流酸溅齿牙，芭蕉分绿上窗纱。（杨万里《闲居初夏午睡起·其一》）
诗中秋
1．秋风萧瑟，洪波涌起。(曹操(观沧海))
2．解落三秋叶，能开二月花。(李峤《风》)
3．春种一粒粟，秋收万颗子。(李绅《悯农》)
4．常恐秋节至，煜黄华叶衰。(《汉乐府·长歌行》)
5．窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。(杜甫(绝句))
(初三语文)-1-
6．湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。(刘禹锅《望洞庭》
7．自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。(刘禹锡《秋词》)
8 银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。(杜牧《秋夕》)
9．春花秋月何时了，往事知多少。(李煜《虞美人》)
10．欲说还休，却道天凉好个秋。(辛弃疾《丑奴儿·书博山遭中》
二）不含“秋”字的写秋景的诗句
1．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。（张继《枫桥夜泊》）
2．停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。（杜牧《山行》）
3．十里西畴熟稻香，槿花篱落竹丝长。（范成大《浣溪沙·十里西畴熟稻香》）
4．枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。（马致远《天净沙·秋思》）
5．峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。（李白《峨眉山月歌》）
6．可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。（白居易《暮江吟》）
7．银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。（杜牧《秋夕》）
8．无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。（李煜《相见欢》）
9．霜草苍苍虫切切，村南村北行人绝。（白居易《村夜》）
10．中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。（王建《十五望夜寄杜郎中》）
诗中冬
1． 且如今年冬，未休关西卒。(杜甫《兵车行》)
2． 秋月扬明晖，冬岭秀寒松。（陶渊明《四时》）
3． 南邻更可念，布破冬未赎。(陆游《十月二十八日风雨大作》)
4． 冬尽今宵促，年开明日长。(董思恭《守岁》)
5． 鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。(王缴《四气诗》
6．隆冬到来时，百花亦已绝(陈毅《梅》)
7．不知近水花先发，疑是经冬雪未销。(张谓《早梅》)
8．儿童冬学闹比邻，据岸愚懦却子珍。(陆游《秋日郊居》)
9．邯郸驿里逢冬至，，抱膝灯前影伴身。(自居易《冬至夜思塞》)
10．天时人事日相催，冬至阳生春又来。(杜甫《小至》)
二）不含“冬”字的写冬景的诗句
1、忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（岑参《白雪歌送武判官归京》）
2、千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。（高适《别董大》）
3、千山鸟飞绝，万径人踪灭。（柳宗元《江雪》）
4、前村深雪里，昨夜一枝开。（齐已《早梅》）
5、渐渐风吹面，纷纷雪积身。（寒山《杳杳寒山道》）
6、雪暗凋旗面，风多杂鼓声。（杨炯《从军行》）
7、青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。（王昌龄《从军行七首》）
8、终南阴岭秀，积雪浮云端。（祖咏《终南望馀雪》）
9、关山下飞雪，烽火断无烟。（王维《陇西行》）
10、海畔风吹冻泥裂，梧桐叶落枝俏折。（陈羽《从军行》）
11、夜深知雪重，时闻折竹声。（白居易《夜雪》）
12、都城十日雪，庭户皓已盈。（傅察《咏雪·其一》）
诗中山
1千山鸟飞绝，万径人踪灭。(柳宗元《江雪》)
2白日依山尽，黄河入海流。（王之涣《登鹳雀楼》）
3会当凌绝顶，一览众山小。(杜甫《望岳》
4国破山河在，城春草木深入。(杜甫《春望》)
5．空山不见人，但闻人语响。(王维《鹿柴》)
6．明月出天山，苍茫云海间。(李白《关山月》)
7．相看两不厌，只有敬亭山。（李白《独坐敬亭山》）
8．种豆南山下，草盛豆苗稀。(陶渊明《田园田居》)
9．青山遮不住，毕竟东流去。(辛弃疾《菩萨蛮·书江西造口壁》)
10．不识庐山真面目，只缘身在此山中。(苏轼《题西林壁》)
诗中水
1．所谓伊人，在水一方。(《诗经·蒹葭》)
2．水何澹澹，山岛竦峙。(曹操《观沧海》)
3．白毛浮绿水，红掌拨清波。(骆宾王《咏鹅》)
(初三语文)-2-
4．天门中断楚江开，碧水东流至此回。(李白《望天门山》)
5．山重水复疑无路，柳暗花明又一村。(陆游《游山西村》)
6．桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。(李白《赠汪伦》)
7．杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。(刘禹锝《竹枝词》)
8．日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。(白居易《忆江南》)
9．泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔，(杨万里《小池》)
10．竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(苏轼《题惠崇〈春江晚景〉》)
诗中日
1．日出东南隅，照我秦氏楼。(《汉乐府·陌上桑》)
2．白日依山尽，黄河人海流。(王之涣《登鹳雀楼》)
3．迟日江山丽，春风花草香。(杜甫《绝句》)
4．日暮苍山远，天寒白屋贫。(刘长舞《逢雪宿芙蓉山主人》)
5．大漠孤烟直，长河落日圆。(王维《使至塞上》)
6．清晨入古寺，初日照高林。(常建《题破山寺后禅院》)
7．日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。(白居易《忆江南》)
8．千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。(王安石《元日》)
9．接天莲叶无穷碧，映日荷花另样红。(杨万里《晓出净慈寺送林子方》
10．两岸青山相对出，孤帆一片日边来。《李白《望天门山》》
诗中月
1床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。(李白《静夜思》)
2野旷天低树，江清月近人。(孟浩然《宿建德江》)
3明月松间照，。清泉石上流。(王维《山居秋瞑》)
4月黑雁飞高，单于夜遁逃。（卢纶《塞下曲》）
5举杯邀明月，对影成三人。(李白《月下独酌》)
6小时不识月，呼作白玉盘。(李白《古朗月行》)
7深林人不知，明月来相照。(王维《竹里馆》)
8月出惊山鸟，时鸣春涧中；(王维《鸟鸣涧》)
9人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。(苏轼《水调歌头·明月几时有》)
10秦时明月汉时关，万里长征人未还。(王昌龄《出塞》)
(初三语文)-3-
诗中风
1夜来风雨声，花落知多少。(孟浩然《春晓》)
2风劲角弓鸣，将军猎渭城。（王维《观猎》）
3林暗草惊风，将军夜引弓。(卢纶《塞下曲》)
4野火烧不尽，春风吹又生。(自居易《赋得古原草送别》)
5柴门闻犬吠，风雪夜归人。(刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》)
6随风潜入夜，滑物细无声。《杜甫《春夜喜雨》》
7城阙辅三秦，风烟望五津。(王勃《送杜少府之任蜀州》)
8我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇；高处不胜寒。(苏轼《水调歌头·明月几时有》)
9．相见时难别亦难，东风无力百花残。(李商隐《无题》)
10．天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。(《敕勒歌》)
诗中花
1．待到重阳日，还来就菊花。(孟浩然《过故人庄》)
2．花间一壶酒，独酌无相亲。(李白《月下独酌》)
3．夜来风雨声，花落知多少。(孟浩然《春晓》)
4．感时花溅泪，恨别鸟惊心。(杜甫《春望》)
5．晓看红湿处，花重锦官城。(杜甫(春夜喜雨))
6竹径通幽处，禅房花木深。(常建《题破山寺后禅院》)
7．黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。(杜甫《江畔独步寻花》)
8，无可奈何花落去，似曾相识燕归来。（晏殊《浣溪沙》）
9．西塞山前白鹭飞；桃花流水鳜鱼肥。(张志和《渔歌子》)
10．借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。(杜牧《清明》)
诗中雨
1．夜来风雨声，花落知多少。《孟浩然《春晓》》
2．空山新雨后，天气晚来秋。(王维《山居秋螟》)
3好雨知时节，当春乃发生。(杜甫《春夜喜雨》)
4．山路元无雨，空翠湿人衣。(王维《山中》)
5．青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。(张志和《渔歌子》)
6．夜阑卧听风吹雨，铁马冰河人梦来。(陆游《十一月四日风雨大作》)
7．清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。(杜牧《清明》)
(初三语文)-4-
8．寒雨连江夜人吴，平明送客楚山孤。(王昌龄《芙蓉楼送辛渐》)
9．渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。(王维《送元二使安西》)
10．水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。(苏轼《饮湖上初晴后雨》)
诗中雪
1．草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。(王维《观猎》)
2．欲将轻骑逐，大雪满弓刀。(卢纶《塞下曲》)
3．遥知不是雪，为有暗香来。(王安石《梅花》)
4．孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。(柳宗元《江雪》)
5．柴门闻犬吠，风雪夜归人。(刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》)
6．青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。(王昌龄《从军行七首其四》)
7．欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。(李白《行路难》)
8．千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。(高适《别董大》)
9．窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。(杜甫《绝句》)
10．北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。(岑参《白雪歌送武判官归京》)
诗中草
1 天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。(《敕勒歌》)
2．离离原上草，一岁一枯荣。(白居易《赋得古原草送别》)
3．国破山河在，城春草木深。(杜甫《春望》)
4．谁言寸草心，报得三春晖。(孟郊《游子吟》)
5．林暗草惊风，将军夜引弓。(卢纶《塞下曲》)
6．种豆南山下，草盛豆苗稀。(陶渊明(归园田居))
7．道狭草木长，夕露沾我衣。(陶渊明《归园田居》)
8．独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。(韦应物《滁州西涧》)
9．乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。(白居易《钱塘湖春行》)
10．天街小雨润如酥，草色遥看近却无。(韩愈《早春呈水部张十八员外
诗中柳
1．春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。(韩 《寒食》)
2山重水复疑无路，柳暗花明又一村。(陆游《游山西村》)
3沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。(志南《绝句》)
4渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。(王维《送元二使安西》)
5两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。(杜甫《绝句》)
(初三语文)-5-
6羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。(王之涣《凉州词》)
7杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。(刘禹锡《竹枝词》)
8红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳。(陆游《钗头凤》)
9最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。(韩愈《早春呈水部张十八员外二首》)
10．此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。(李白《春夜洛城闻降》
诗中树
1树木丛生，百草丰茂。(曹操《观沧海》)
2绿树村边合，青山郭外斜。(孟浩然《过故人庄》)
3鸟宿池边树，僧敲月下门。(贾岛《题李凝幽居》)
4碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。(贺知章《咏柳》)
5忽如一夜春风来，干树万树梨花开。(岑参《白雪歌送武判官归京》)
6晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。(崔灏《黄鹤楼》)
7沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。(刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》)
8泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。(杨万里《小池》)
9枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。(马致远《天净沙·秋思》)
10．昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。(晏殊《蝶恋花》)
诗中鸟
1月出惊山鸟，时鸣春涧中。(王维《鸟鸣涧》)
2千山鸟飞绝，万径人踪灭。(柳宗元《江雪》)
3感时花溅泪，恨别鸟惊心。(杜甫《春望》)
4春眠不觉晓，处处闻啼鸟。(孟浩然《春晓》)
5荡胸生层云，决眦入归鸟。(杜甫《望岳》)
6山气日夕佳，飞鸟相与还。(陶渊明《饮酒》)
7山光悦鸟性，潭影空人心。(常建《题破山寺后禅院》)
8众鸟高飞尽，孤云独去闲。(李白《独坐敬亭山》)
9鸟宿池边树，僧敲月下门。(贾岛《题李凝幽居》)
10．蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。(王籍《人若耶溪》)
诗中河
1．关关雎鸠，在河之洲。(《诗经·关雎》)
2．国破山河在，城春草木深。(杜甫《春望》)
3．大漠孤烟直，长河落日圆。(王维《使至塞上》)
(初三语文)-6-
4．白日依山尽，黄河人海流。(王之涣《登鹳雀楼》)
5．旦辞黄河去，暮宿黑山头。(《木兰辞》)
6．无限山河泪，谁言天地宽。(夏完淳《别云间》)
7．飞流直下三千尺，疑是银河落九天。(李白《望庐山瀑布》)
8．蒌篙满地芦芽短，正是河豚欲上时。(苏轼《题惠崇〈春扛晚景〉》)
9．黄河远上白云间，一片孤城万仞山；(王之涣《凉州词》)
10．三万里河东人海，五千仞岳上摩天。(陆游《秋夜将晓出篱门迎凉有感》)
诗中江
1．至今思项羽，不肯过江东。(李清照《夏日绝句》)
2．孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。(柳宗元《江雪》)
3．野径云俱黑，江船火独明。(杜甫《春夜喜雨》)
4．江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝。能不忆江南(白居易《忆江南》)
5．竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(苏轼《题惠崇〈春江晚景〉》)
6．朝辞白帝彩云间，千里江陵—日还。(李白《早发白帝城》)
7．孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。(李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》)
8．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠；（张继《枫桥夜泊》）
9．寒雨连江夜人吴，平明送客楚山孤。(王昌龄《芙蓉楼送辛渐》)
10．正是江南好风景，落花时节又逢君。(杜甫《江南逢李龟年》)
诗中云
1明月出天山，苍茫云海间。(李白《关山月》)
2众鸟高飞尽，孤云独去闲。(李白《独坐敬亭山》)
3只在此山中，云深不知处。(贾岛《寻隐者不遇》)
4野径云俱黑，江船火独明。(杜甫《春夜喜雨》)
5月下飞天镜，云生结海楼。(李白《渡荆门送别》)
6千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。(高适《别董大》)
6朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。(李白《早发白帝城》)
8．远上寒山石径斜，白云深处有人家。(杜牧《山行》)
9．黄河远上白云间，一片孤城万仞山。(王之涣〈凉州词〉)
10．瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。(岑参《白雪歌送武判官归京》)
(初三语文)-7-
诗中别
1．与君离别意，同是宦游人。
海内存知己，天涯若比邻。(王勃《送杜少府之任蜀州》)
2．又送王孙去，萋萋满别情。(李白《送友人》)
3．春草明年绿，王孙归不归(白居易《赋得古原草送别》)
4．渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。(王维《送元二使安西》) 5．寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤；(王昌龄《芙蓉楼送辛渐》)
6．莫愁前路无知己，天下谁人不识君。(高适《别董大》)
7．桃花潭水三千尺，不及汪伦送我情。(李白《赠汪伦》)
8．孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。(李白《黄鹤楼送盂浩然之广陵》)
9．山回路转不见君，雪上空留马行处。(岑参《白雪歌送武判官归京》)
10．长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。
天之涯，海之角，知交半零落。一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒。 (李叔同《送别》)
诗中亲情
1慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖。(孟郊《游子吟》)
2煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急。(曹植《七步诗》)
3爷娘闻女来，出郭相扶将；
阿姊闻妹来，当户理红妆；
小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。(《木兰辞》)
4国破山河在，城春草木深。
感时花溅泪，恨别鸟惊心。
烽火连三月，家书抵万金。
白头搔更短，浑欲不胜簪。(杜甫《春望》)
5戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。(杜甫《月夜忆舍弟》)
6洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。
复恐匆匆说不尽，行人临发又开封；(张籍《秋思》)
7独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。(王维《九月九日忆山东兄弟》)
8邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说着远行人。(自居易《邯郸冬至夜思家》)
(初三语文)-8-
9稚子牵衣问归来何太迟
共谁争岁月；赢得鬓边丝(杜牧《归冢》)
诗中乡情
1君自故乡来。应知故乡事。
来日绮窗前，寒梅着花未(王维《杂诗》)
2少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识，笑问客从何处来《贺知章《回乡偶书》》
3岭外音书断，经冬复立春。
近乡情更怯，不敢问来人。《宋之文《渡汉江》》
4客路青山外，行舟绿水前。
潮平两岸阔，风正一帆悬。
海日生残夜，江春 入旧年。
乡书何处达，归雁洛阳边。(王湾《次北固山下》)
5人春才七日，离家已二年。
人归落雁后，思发在花前。(薛道衡《人日思归》)
6床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。(李白《静夜思》
7谁家玉笛暗飞声，散人春风满洛城。
此夜曲中闻折柳，何人不起故国情。(李白《春夜洛城闻笛》)
8客舍并州已十霜，归心日夜忆咸阳。
无端更渡桑干水，却望并州是故乡。(刘皂《旅次朔方》)
9戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。(杜甫《月夜忆舍弟》)
导语READ臭豆腐行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。臭豆腐到底该如何选购？臭豆腐什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的臭豆腐品牌，同时提供相关的臭豆腐选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的臭豆腐品牌产品！臭豆腐什么牌子好？臭豆腐品牌推荐行业推荐品牌火宫殿火宫殿始于1577年，中华老字号，集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的大众场所，其以臭豆腐为代表的风味小吃享誉三湘，火宫殿美食经代代匠心传承与发掘，现已拥有300余种湘风小吃，100余种传统经典湘菜，成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府，是被长沙人民赞誉为“福寿之地”、“吉祥之门”的“长沙客厅”。王致和源自1669年，享誉全球的腐乳产品供应商，专业从事腐乳、料酒、调味品等产品生产、销售的现代化产业企业，隶属于北京二商集团。王致和腐乳旗下有青方、红方、白方等多个品种，以其细、腻、松、软、香等特点而备受食客的赞誉，2008年“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。黑色经典臭豆腐十大品牌,专注于特色餐饮项目发展领域,集餐饮连锁管理/特色食品开发及销售的创新型企业,长沙伍爱美食食品科技有限公司文和友文和友成立于2011年，致力于传统民俗餐饮文化的研究，中国小龙虾市井文化代表品牌，专注地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、M_M_CH_、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点等品牌。祖名豆制品行业标准起草单位之一，集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外，还远销美国、加拿大等国家和地区。罗家长沙本地颇具名气的臭豆腐品牌,拥有祖传独特的豆腐制作技术,致力于特色小吃餐饮及真空熟食包装食品加工制作的企业,湘潭罗家食品有限公司邬辣妈成立于2005年,专业生产麻辣熟食的企业,自主研发生产和销售麻辣豆制品/麻辣鱼制品/麻辣肉制品/麻辣面制品等系列,湖南怡合村食品有限公司彭记轩专注于臭豆腐包装食品生产制造及销售的企业,知名臭豆腐品牌,拥有民间豆腐制作工艺的食品加工企业,湖南省浏河彭记轩食品有限责任公司聚美合知名臭豆腐品牌,集研发/生产/销售于一体的豆制品企业,拥有多年专业生产臭豆腐原胚的技术和经验,高新技术企业,长沙市聚美合豆制品有限公司更多臭豆腐品牌推荐>>臭豆腐在哪买比较好臭豆腐品牌店铺买什么火宫殿自营旗舰店火宫殿自营旗舰店主要销售品牌的臭豆腐、卤肉、酱板鸭等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良关注度：233王致和旗舰店王致和旗舰店的产品涵盖了料酒、腐乳、调味酱等，其腐乳产品独有的细、腻、松、软、香五大特点，深受消费者的喜爱。王致和在发展传统产品关注度：2739黑色经典旗舰店黑色经典旗舰店在线销售品牌的臭豆腐、豆腐干、腐乳、豆干等产品，黑色经典旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需关注度：259文和友自营旗舰店文和友自营旗舰店主要销售品牌的小龙虾、臭豆腐、辣椒酱等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客关注度：65祖名旗舰店祖名旗舰店在线销售品牌的豆腐干、卤汁豆干、休闲食品等产品，祖名旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经关注度：5725邬辣妈品牌旗舰店邬辣妈品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖辣条、豆腐干、臭豆腐等；店内产品种类齐全，款关注度：107浏河彭记轩旗舰店浏河彭记轩旗舰店在线销售品牌的特产、豆腐干、臭豆腐等产品，浏河彭记轩旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求关注度：101聚美合旗舰店聚美合旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖辣椒酱、调味料、臭豆腐等；店内产品种类齐全，款式关注度：0渔米之湘旗舰店渔米之湘旗舰店在线销售品牌的豆干、鱼丸、鱿鱼、肉制品等产品，渔米之湘旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求关注度：336臭豆腐选购技巧臭豆腐选购注意事项一、长沙臭豆腐的制作方法
1、湖南长沙臭豆腐的卤水配料，是采用豆豉、纯碱、青矾（经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了）、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
2、将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
3、将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个小时，夏季约浸泡2小时左右，冬季约需6~10个小时，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。
4、卤水制法：以用豆豉25kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
二、臭豆腐乳有什么好处
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
三、臭豆腐对人体有害吗
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是不吃为好。
研究证明，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，吃了对健康并无益处。此外，胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。
四、如何辨别有毒臭豆腐
1、看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层；这些都属于不正常的。
2、嗅：闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。
3、掰：掰开豆腐看一看，里面是否较白味浅，如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外，有些小店、小摊是正宗臭豆腐的可能非常小。为了健康，还是去臭豆腐品牌店购买为好。
臭豆腐知识课堂>>
买干货什么牌子好买鸡胸肉什么牌子好买豆豉什么牌子好买酸菜什么牌子好买午餐肉什么牌子好买泡菜什么牌子好买酱板鸭什么牌子好买腐竹什么牌子好买鱼罐头什么牌子好买红肠什么牌子好买鸭舌什么牌子好买紫菜什么牌子好买桂圆什么牌子好买八宝饭什么牌子好买干贝什么牌子好结语选购臭豆腐时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。
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