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人气打卡景点
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橘子洲
橘子洲是一帧展示风情的画。它以岳麓山为邻，与湘江水作伴，风光美不胜收，形成了“一面青山一面城”的独特景观。西望层峦耸翠的岳麓山，与岳麓书院、爱晚亭及建设中的岳麓山大学城相邻；东瞰湘江风光带尽览都市繁华。从西向东，山、水、洲、城融为一体，似流动的画，如放大的盆景。游客登洲，听渔舟唱晚，观麓山红枫，看天心飞阁，赏满树橘红，吟先贤辞赋，其乐融融。
长沙湘江的橘子洲头的烟花，是长沙的最大特色之一。都说到长沙，不去橘子洲看一场烟花是不完整的，只有近距离的感受才能体会到橘子洲烟花的无与伦比的美
2020年橘子洲燃放时间有“冬之约”(1月1日元旦节)、“春之声”(2月8日元宵节)、“夏之恋”(5月1日劳动节)、“秋之颂”(10月1日国庆节)，可能有加场，小伙伴们一起期待吧！

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岳麓山
岳麓山是中国四大赏枫胜地之一。秋天的岳麓山，银杏金黄一片，枫叶火红一片，远远望去，缤纷绚烂。
从岳麓书院靠山侧的门出来后，便是爱晚亭。这里三面环山，四周被枫林包围，是岳麓山中观赏红叶秋景的最佳地点之一。
岳麓书院位于岳麓山风景区。中国古代著名的“四大书院”之一，也是中国现保存最完好的一座古代书院。

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天心阁
天心阁位于长沙市中心东南角，是长沙古城的一座城楼。这里曾是长沙全城最高处，具有非常深远的历史意义，附近的古玩市场非常值得一逛。
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湖南省博物馆
是湖南省最大的综合性历史艺术博物馆，馆藏文物丰富，尤以马王堆汉墓文物、商周青铜器等最具特色，大家一定要为它留足时间。

参观时间：每周二至周日9:00-17:00，每日16:00停止入馆。每周一闭馆，逢法定节假日顺延，除夕闭馆一天。

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烈士公园
烈士公园就在省博物馆的旁边，公园西南的小山丘建有烈士纪念塔，塔高587米，塔身南向面镌刻着毛泽东提写的“长沙烈士公园纪念碑”九个大字。站在烈士塔下，你会情不自禁的产生共鸣，慢慢感受 缅怀先烈，心中致敬先烈英雄。

图源：网络
湖心岛位于年佳湖湖中，又名宵阳岛。它由大岛、孤岛、半湖岛和新岛四岛组成。湖心岛与烈士纪念塔遥遥相对，岛上以种植红叶树为主，象征着革命烈士一片丹心为人民，另外岛上还种植了棕榈，垂柳等各种风景树木和花灌木，分别体现春、夏、秋、冬四季景
红军渡1930年7月，彭德怀率领红三军团进攻长沙，以八千人打败三万有余之优势敌军，于7月27日攻占长沙。红三军团部分战士由湖迹渡浏阳河进入长沙。烈士公园建园后，湖迹渡划入公园范围，并将该地改名为红军渡，且于1987年建杉亭一个，石碑一座，碑上刻有“红军渡”三字，以志纪念。渡口现保留有一株古银杏。为当年红军过渡的

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太平街
太平街一定是晚上逛最有意思，人声沸鼎的场面虽然拥挤，但也是一道独特的风景线。这里有太多好吃的，短短的一条小街，足以逛一个小时。
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都正街
都正街是长沙有名的古街，这里极具文艺气息，适合摄影家们拍照打卡。

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国金中心
长沙的最高楼，五一广场、黄兴路步行街全部都在这里，来长沙必去的一个地方，吃喝玩乐全都在这里，交通也非常方便，来长沙不来这里，你就等于白来。
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湖南广电大楼是录制快乐大本营、天天向上等综艺节目的地方，运气好的宝宝们说不定能看到一些明星~
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世界之窗
长沙世界之窗已实现陆乐园、水公园、儿童乐园三园一体。VR虚拟现实、VR滑雪射击馆等高科技设备全新加盟，游乐类型多样化发展。

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美食打卡
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文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆海信广场店，可以说是全长沙文和友餐馆风格最好的一家店，文和友斥巨资重新打造构建了一片复古的老长沙80年代筒子楼建筑，新成了一个动态的市井社区，在餐厅里吃饭，会有一种回到80年代老长沙的感觉。
推荐菜：文和友龙虾、口味虾、猪油拌饭。
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一盏灯


在长沙民间人人都口口相传一盏破烂的红灯笼的小馆做成了一家用心做菜出品良心的老字号，从当初的苍蝇小馆做到现在的连锁店面。，可以说是靠口碑和人气积攒下来的，所以值得去品尝一下。
推荐菜：小炒黄牛肉、河鱼
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茶颜悦色
火遍中国的网红奶茶，只有长沙有噢！以古色古香的店铺风格及高大上的奶茶品质，迅速在当地走红；
我是个不爱喝饮料的人，但喝了茶颜悦色之后，彻底被她俘虏了
不苦不涩，茶的独特香气和牛奶融合的特别好，真真做到了唇齿留香。
推荐：幽兰拿铁、声声乌龙
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糖油粑粑

很软糯的糯米点心，有点粘牙，卖臭豆腐的小店基本都有糖油粑粑卖。
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臭豆腐

图源：网络
臭豆腐是来长沙必吃的小吃。
长沙臭豆腐和别的地方的臭豆腐口感不太一样，
它是先在巨大的油锅里炸，再一块一块戳个窟窿，往里面灌酱料和汤汁。
推荐店铺：黑色经典臭豆腐、文和友臭豆腐、罗记臭豆腐、武爹臭豆腐、五娭毑臭豆腐
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炸炸炸

图源：网络
全国人民都舍弃不下的炸串，热爱油炸食品的人必吃！
炸土豆，炸茄子，炸豆皮，炸香肠，炸里脊，炸各种肉……
炸好刷酱，开吃
长沙开福区适合亲子游的地方有长沙海底世界、长沙之窗、动物园、封帆广场滨江风光带、紫峰公园等。每个景点都有自己的特色，不同的主题风格。来看看吧！
海底世界
长沙海底世界不仅是海洋馆，还有水上乐园、儿童乐园、科教馆等等。作为一个地方，如果你带着你的孩子，你可以在水族馆里看各种各样的鱼。五颜六色的小丑鱼一定会让孩子们流连忘返，极地博物馆里的白鲸、海豚、企鹅等极地动物也会让孩子们兴奋不已。然后来科教馆。
营业时间：8:30-18:30(具体营业时间以当日景区公告时间为准)
地址：长沙市开福区三义大道501号
长沙世界之窗
在这个大型乐园里，有世界各地按不同比例建造的建筑奇观，还可以在“国际街”上观看异国情调的表演。孩子们可以看到不同地方的建筑，公园里有各种游乐设施，非常适合孩子们玩耍。
电话：0731-84256777
地址：湖南省长沙市开福区三一大道485号
Zoolung动物主题公园(海信广场店)
zoolong室内动物园位于文和友楼上海信广场六楼。还是很好找的，而且位置优越，靠近黄兴步行街和郭进！据说是王思聪在长沙开的。里面有各种可爱的宠物，适合2岁以上的宝宝。有喂养动物，有互动环节，是小朋友最喜欢的环节。让青少年寓教于乐，寓教于乐。在这里，你可以与动物世界亲密接触，与大自然搭建生命通道，与动物搭建友谊桥梁。
地址：湘江中路二段36号海信广场6楼
电话：0731-82919215
风帆广场沿江风光带
封帆广场南边到杜甫江阁中间有一个特别大的沙坑，孩子们可以在这里尽情的玩沙子，这里几乎没有什么阳光。一旁的家长也可以坐下来，在微风中看着宝宝。
地址：湘江中路与湘春路交汇处的沿江风光带
紫凤公园
琼花被称为“中国特有的仙女花”。长沙市区的琼花屈指可数，主要集中在紫峰公园，有100多株琼花。每年四月，世界各地的著名游客都会涌向紫峰公园的琼花节，与春天约会。
开放时间：全天开放。
地址：长沙市开福区新河路69号
沙坪湘绣小镇
楚汉文化的精髓在沙坪向秀镇续写，汉回人民的友谊在巫溪边延伸。有着独特民族风情的韩晖村，有着异域风情的河村非洲文化园有着湘绣的沙坪镇，韩晖村和非洲文化园也是家长和孩子游玩的好去处。
地址：开福区捞刀河镇沙坪社区
文和友否认大面积裁员：正常人员变动
文和友否认大面积裁员：正常人员变动，多名文和友员工表示，公司于年前启动一轮大面积裁员，年后，新一轮的裁员工作仍在继续。文和友否认大面积裁员：正常人员变动。
文和友否认大面积裁员：正常人员变动12月17日，文和友大面积裁员消息进一步发酵，市场热议不断。
据了解，日前，多名文和友员工向“快消”透露，文和友已于年前启动一轮大面积裁员，有部门被裁人数超60%以上。而本次裁员涉及的员工，大多数是2021年7月之后入职，主要涉及文和友长沙拟启动的沉浸式剧场项目和南京文和友项目。
针对这一消息，蓝鲸财经记者曾联系文和友核心管理人员进行求证，对方表示：“我们没有裁员。”不过，随后，文和友品牌相关负责人回应记者称：“裁员属于公司业务调整产生的正常人员变动，实际上，公司的多个岗位都还在招人，年后也陆续会有新的人员入职。公司各个项目现在都在进程之中，也会有新项目和业态陆续面世。”
巅峰跌落，文和友出省水土不服？
据了解，文和友品牌最早诞生于2011年，彼时，创始人文宾手中的它，还只是一个卖炸排骨的小摊。随后5年，文宾相继拓展了文和友老长沙龙虾馆、文和友大香肠、文和友臭豆腐等，意欲将长沙当地特色小吃生意做到巅峰。
直至2018年5月，“超级文和友”亮相于长沙海信广场，文和友迎来进阶版本。“其在7层楼、2万平方米的空间内还原了一个1980年代的老长沙社区”，对于这家超级文和友，有文章如是描述。
不负所望，长沙“超级文和友”面市后，曾一度引发轰动，“日均客流量破万”、“日翻台率最高10次/桌”、“平台播放量超16亿”……诸如此类的成就数不胜数，也正是它的成功，让这一品牌声名鹊起，也让创始人文宾坚定了走出去的决心。
事实上，在此之前，文和友的小龙虾和小吃店早已布局全国，数量多达千家。不过，超级文和友直到2020年才正式出省。彼时，在资本近亿元融资的加持下，文和友踌躇满志地走出长沙，南下来到广州，且在次年，再度进军深圳。
起初，广深两地的反响不错，尤其深圳，开业初曾创造了“4万+排号”的盛况，这让市场看到了文和友异地复制的可能性。但热度过后，文和友开始面临人流骤减、商户撤店的困境。
今年1月初，据新京报报道，与2021年春天刚开业时相比，深圳文和友人流骤减，场内多家店铺大门紧闭，一家主打上世纪80年代复古风的门店处于撤店状态。此外，广州文和友也被曝出不少本土商家撤出，部分餐区关闭，门前冷清的情况。
结合近期南京新项目裁员情况，不少人认为，文和友在外正面临水土不服的情况。
欲做美食界迪士尼，文和友能输出什么？
曾经备受追捧，甚至放出豪言要做“中国美食界迪士尼”的文和友，为何没能延续辉煌？在知乎平台“如何评价广州市内文和友”这一话题的讨论中，或许可以看出端倪。
在话题下方的留言内，一位广州本地网友表示：“我无法认同广州文和友保留城市记忆的功能。作为一个除了旅游以外基本没有离开过的广州人，我绝对不会向任何来广州旅游的朋友推荐文和友。论建筑环境出发，除了一些堆砌的细节元素外，整体并没有本土特色，跟长沙店区别不大，本地人毫无共鸣。退一万步即使算是仿城中村特色，我无法理解为什么在广州要特地看城中村。”
而事实上，诸如此类的评论并不少。
据了解，近年来，文和友从立足“主打长沙情怀”逐渐发展为“一城一品”，意欲融入当地文化。如广州文和友官方公众号所介绍：属于广州人的文和友；又如深圳文和友更名“老街蚝市场”，对外宣称是第一个独立的地域特色IP，立足深圳而打造的全新场域。只可惜，这一系列尝试，换来的却是消费者的“不理解”、客流量的急剧下滑。。。
对此，香颂资本执行董事沈萌表示，文和友的特色就是长沙的夜文化，如果改为目标市场的本土特色，就不是文和友所擅长，也无法发挥文和友的优势，变成一个外来者要到当地去做出当地特色，这个难度相当大。所以，与其去一城一品、以短攻长，还不如就彻底将长沙和文和友的特色发挥到极致，做自己专长的事、但用当地人能接受的营销方式吸引客源。
不过，他也指出，长沙的夜生活文化在国内既是领先的也是独树一帜的，包括当初的电视湘军掀起国内综艺节目的浪潮，这里不仅有从业人员的专业，也有市场氛围的支撑，但是其他城市的文化可能就存在很大的不同，无法让长沙成熟的夜文化融入当地。
因此，如何更好地解决这一问题，或是文和友在接下来的发展中更需考虑的方向。“定位在哪？输出什么？如何输出？想通这三个问题，文和友前景仍然可观。”业内人士如是说。
据此前媒体报道，文和友自2020年便筹备IPO，预计将在2024年登陆港股。而在这之前，文和友究竟是折戟沉沙，淡出市场？还是会突破困境，实现上市？
文和友否认大面积裁员：正常人员变动2紧随互联网裁员大潮，新消费行业也有公司跟进裁员。
2月16日，据“快消”报道，多名文和友员工表示，公司于年前启动一轮大面积裁员，有部门被裁人数超60%以上；年后，新一轮的裁员工作仍在继续。
对此，文和友公关相关负责人回应界面新闻称，裁员属于公司业务调整产生的正常人员变动，公司有多个岗位也在招人，同时各个项目现在都在进程之中，也会有新项目和业态陆续面世。
资料显示，诞生于2011的文和友在创始人文宾手中，从最初卖炸排骨的小摊起步，数年间相继拓展了龙虾、香肠、臭豆腐等品类，造就了超级文和友的火爆。2021年6月份数亿元C轮融资过后，文和友估值达100亿元，成为国内估值最高的新消费餐饮文化公司之一。
资本推动下，文和友踌躇满志地走出长沙，南下来到广州，接着进军深圳和南京。然而，出走后的文和友遭遇水土不服。一些分析人士指出，裁员只是文和友“颓势”中的一环，这家餐饮界“顶流”早已光环不在。
被曝裁员、克扣工资
据爆料员工称，文和友裁员来得非常突然。
今年春节前一周，入职长沙文和友一个沉浸式剧场项目的文佳科（化名），被告知项目被叫停了，收到了公司的裁员通知。被“优化”时，文佳科入职尚不足3个月，还未过试用期。
据悉，涉及裁员的项目，是文和友为实现“餐饮迪士尼”愿景而落地的一个类似于花车巡游的收费项目。
公开资料显示，文和友创始人文宾曾多次对外表示，文和友要做“餐饮界的迪士尼”，“我们是做餐饮，但不是单纯做餐饮，还要挖掘地方市井文化。如果仅定位于餐饮，就会有业务上的局限。”
文佳科在爆料中表示，长沙文和友正是为效仿迪士尼而打造了该沉浸式剧场项目。该项目要覆盖整个长沙文友和的六层楼，工作量不小，但推进并不顺利。
首先是人员一直未配置齐备，文佳科在碰到了自己并不熟悉的游戏领域，也只能硬着头皮上；其次是IP主题的设定变来变去，两个多月的时间里，剧本方案经历了七八次大的调整，高层对项目主体始终没达成统一意见。
直到整个项目被叫停，文佳科和其他做内容策划、设计的同事一起收到裁员通知。
目前，文和友在长沙、广州、深圳均开有“超级文和友”，南京是文和友准备落地的第四个城市。
2021年2月，文和友宣布进军南京，打算选址于南京秦淮区长乐路132号，以南京文化、主题文娱、潮流时尚主题为发展定位，总投资5亿元，并预计在2021年年底完工开业。
而这次裁员，也波及南京文和友。据该项目被裁员工洪雨（化名）透露，他为南京文和友做的是明朝文化。
2021年12月，洪雨和团队其他人员突然被告知，明朝文化不做了，要改作六朝文化。从南京被召回之后，洪雨就收到了公司的裁员通知，理由同样是“项目暂停，人员要优化”。
由于南京是新项目，要“优化”的人数远超长沙项目，“从鼎盛时期60多个人，裁到20个人左右，听说还要裁”。
据悉，本轮裁员涉及到文和友餐饮之外的多个部门，有的部门“优化”比例高达60%。
除了裁员，留下来的员工还面临着被克扣工资。文和友的员工工资每个月并不会全额发放，有10%的绩效工资会压到年底当年终奖一次性发放，而2021年全员无年终奖。
对于裁员信息，文和友回应表示裁员属于公司业务调整产生的正常人员变动。目前，公司多个岗位仍在招人，年后也会有新人入职，且公司各个项目都在推进，也会有新项目面世。
长沙之外扩张遇阻
文化娱乐底色一直很强的长沙，诞生了很多网红品牌，文和友是其中最受关注的之一。
有关文和友的创业历史，长江商学院的一篇报道介绍，22 岁那年，文宾辞去了汽车公司的销售工作，用 5000 元的启动资金在长沙街头摆起了地摊，主推炸排骨。
除了买推车、进货等必要支出花了4000块，剩下的1000块，文宾全砸在招牌上了。用文宾的话说，这叫“品牌意识”。
招牌打响了，文宾的“犀利排骨”逐渐成了爆款小吃，排队的人越来越多。
当时，文和友的联合创始人杨干军是个香肠供应商，文宾则是他的客户。两人一来二熟，一起开了一家“老长沙油炸社”，文和友的品牌正式成立。
此后，随着生意越做越红火，2012 年到 2016 年期间，文和友品牌旗下又增添了文和友龙虾馆、文和友长沙大香肠、文和友臭豆腐、六点左右吐司、拙艺面点等子品牌。
有数据显示，至2015年，文和友在长沙本土就拥有了八家门店，累计营收过亿，毛利达到4000多万元。
2017年，由于旧城改造，位于杜甫江阁的文和友不得不拆迁。看似一次普通的搬迁，文宾则抓住这次机会，更进一步将“市井文化”这个营销噱头，嫁接进小吃经营中来。
2018年，在获得唐人神集团不低于7000万元的战略投资之后，花费近1亿元的文和友长沙海信广场店开业。与以往门店不同，这次有 100 多户商家被文和友引入，其中主打长沙民间小吃，文和友就此升级为楼高7层、占地2万平的“超级文和友”。
开业之时，正值社交媒体打卡种草文化盛行，通过社区种草、短视频营销刷屏，文和友成为网红打卡的圣地，风头一时无两。
再加上将理发店、台球室、民宿、美术馆都融入其中，这种接地气的做法很快为文和友打开了流量入口。2019年10月3月，长沙文和友龙虾馆排队超7000桌，一天放出16万个号，刷新了餐饮界纪录。
长沙文和友的成功，很快引起了资本的关注。天眼查显示，2020年2月，文和友获得加华资本近亿元人民币A轮融资；2021年4月，文和友的B轮投资方为红杉中国基金、IDG、华平资本，金额为5亿元，投后估值过100亿元。
有了资本的加持，不但坚定了文宾向“餐饮界迪士尼”迈进的雄心，也为其向长沙之外扩张提供了支持。至于扩张计划，按照文和友CEO冯彬的话说，计划在未来5年开设20家左右的城市文和友。
“超级文和友”的首站落脚在了广州。2020年7月，斥资2亿元，面积达5000平米的超级文和友落地广州，选址位于CBD的中央天河区太古汇商场旁边。
开业初期，广州文和友排位数一度达到2500多位，平均排队时长达到4小时。然而好景并不长，有媒体报道，后来因为客流下降，风筒辉烧烤、猪扒一哥酸辣米线等一众知名商家相继从广州文和友离场。
据媒体报道，一年之后广州文和友就将“超级文和友”改为“广州文和友”，此外，店内的多家商品也都进行了换血。过去一直被当作主打的小龙虾，换成了海鲜。
2021年4月，深圳文和友开业，面积是广州的四倍。不过，即便引入了“光明乳鸽”“沙井蚝”等家喻户晓的老字号店铺，深圳文和友也和也广州一样，经历了开业初期的爆火后变得“门庭冷落”。
2021年9月份，深圳文和友原招牌被取下，取而代之的是新招牌“老街蚝市场”。深圳文和友总经理吴羡表示，深圳文和友调整改造之后，将呈现赛博朋克式的未来市场，包含海鲜市场、菜市场以及集贸市场。
如今，文和友南京店尚在筹备中，却已传出了裁员消息，不少人认为，文和友在外正面临水土不服的情况。
艰难的跨地域融合
长沙本地取得胜绩，外扩却没能搞定爱吃的深圳、广州人，文和友的问题出在了哪里？
“我们最初的想法，就是宣扬湖湘文化，把湖湘的文化，通过美食这个载体，宣扬出去。”文宾曾对媒体表示，超级文和友不单单是一个只有美食的地方，而是一个比较丰富的展示市井文化的平台。
但离开湖南后，在全国的复制型扩张中都避不开一个问题，那就是文化跨地域复制的难度。生活习俗的多样性决定了，要把一个地域的文化复制全国，让所有消费者都接受和喜爱，无论从持续性还是新鲜感的维持来说，都很难做到。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬指出，文和友有非常深的地域文化色彩，作为长沙网红打卡地，它有自身存在的局限性，那就是不能满足和匹配除长沙外的其他地区消费者。
尽管现在文和友已经意识到这一问题，通过围绕本地化的市井文化，秉持一城一策，一店一策的概念，将多元的文化、美食聚拢展现在一个集中场所并融入当地文化。只可惜，目前来看，深圳、广州两地文和友“大刀阔斧”式的改革，收效甚微。
除此之外，不管文和友宣传其市井文化如何吸引眼球，大多数消费者前来还是为了消费餐饮，归根结底餐饮的品质（口味、质量）才是留住人的关键。但文和友的菜品味道不足以复购却常常被诟病。
社交平台上，不少去过文和友的网友评论称，文和友的菜品属普通水准、味道配不上它的名气，和外面的地摊小吃差不多、但却没有地摊小吃的经济和味道，以至于过来拍拍照，打一下卡就走人了。
朱丹蓬指出，类似文和友这样的场景体验式餐饮模式要想走得长远，餐饮的品质仍然是关键，消费者打卡归打卡，最终还是要回归到食品的本质上来。
文和友否认大面积裁员：正常人员变动3今年2月9日，有媒体爆出喜茶裁员30%，信息安全部门被全裁。虽然喜茶第一时间回应表示传闻不实，但还是在消费者心中掀起了波澜。
随后喜茶的风波在互联网大厂中开始蔓延。
2月17日，根据自媒体“快消”报道，多名员工爆料称，文和友已于年前启动一轮大面积裁员，有部门被裁人数超60%以上；年后，新一轮裁员工作仍在继续。
虽说文和友公关相关负责人有对外回应表示，“裁员属于公司业务调整产生的正常人员变动，实际上，公司的多个岗位都还在招人，年后也陆续会有新的人员入职。公司各个项目现在都在进程之中，也会有新项目和业态陆续面世。”但并没有具体回应上述员工的爆料内容。
作为备受青睐的新消费餐饮品牌，文和友至今已完成2轮超亿元融资。如今，估值达100亿元，一跃成为餐饮界的顶流。裁员传闻的背后，文和友到底怎么了？
文和友裁员的背后
据文和友员工文佳科的爆料，此次被裁的员工，大多数是2021年7月之后入职，主要涉及文和友长沙拟启动的沉浸式剧场项目和南京文和友项目。
最开始文佳科认为是自身的问题，当她试图进一步交涉赔偿问题时，HR却表示：项目一直未定下来难道自己就没有问题吗？
作为长沙项目负责员工之一，她表示该项目要覆盖整个长沙文友和的六层楼，工作量不小；期间，项目IP主题的设定变来变去，高层未达成统一意见，剧本方案经历了多次大调整，直到2022年春节前一周被通知裁员时也没有敲定。
虽然文和友官方回复是正常的人员优化，但实际上，这次裁员对文和友来说可能并不正常。
文和友在2020年2月获得加华资本近亿元战略投资后，“餐饮界迪士尼”的版图开始向外扩张。
2020年7月，广州超级文和友落地广州商业地标太古汇，面积5000平方米，3层楼高，并且在开业初期也出现了顾客疯狂排队的盛况。但三个月之后，广州超级文和友的客流量明显减少，不少商户退出。
有人认为这是文和友扩张太快、商业化不够成功、战略失误，亦或是市场的大环境所致，但实际上，对于文和友这样拥有巨大流量的新消费餐饮来说，不管是商业化还是扩张，或许还是要回到最根本的层面去讨论。
起风于市井，落于市井
文和友商业模式本质，和美食广场没有太多差别。
只是从目前来看，多数的线下美食广场都没有形成统一的主题风格，商铺入住后缴纳费用就可以自行决定风格特色，这就导致整个商业综合体很难在消费者心中留下一个清晰的印象。
而文和友恰恰打破了这一点，超级文和友更像是是餐饮运营商，还原上世纪七八十年代长沙的市井生活风貌，各类餐饮小吃、休闲商铺以及设施景观的布局都具有长沙本土特色。通过其怀旧主题场景打造，将自身作为一个完整的`IP打包输出，集纳餐饮、美妆、娱乐等复合业态，形成一个文旅商综合体。
但这恰恰是限制文和友扩张的原因，文和友的变现手段包括两种，一种是不收租金、物业费等，通过店铺收益分成，另一种则是收取一定的租金和物业费。
为了打造独具特色的市井文化场景，文和友引入的大多是非连锁、规模较小的老字号，它们不愿投入更多成本，从街边转移到中心商圈的意愿也比较低，前期处于扩展，文和友只能“不计成本”的引入这些商家。
但随着客流的下降，早期的商户都陆续离开，尽管文和友给予了租金、宣传上的支持，但流量的不稳定让商户很难控制备货数量，收入与付出往往不成正比。
陷入流量困境的原因或许是因为文和友的定位难以复制。
在长沙，文和友是一位拥有“顶流”的餐饮新星，凭借以80年代的市井文化场景为主题，除了美食，还涵盖多个体验场景，如婚姻介绍所、歌舞厅、理发店、干洗店、社区居委会、水果店、**院等，其独特的“市井文化+特色美食”定位，迅速成为现象级网红打卡地，日均人流量过万。
但走出长沙之后，需要因地制宜去调整适应当地消费者的需求，并非一件容易的事情。文和友想要做的是成为让外来游客了解这个城市的窗口，但是长沙土生土长的文和友，去了广州却无法再建立起这样一个窗口。
年轻人的喜好随着新生事物的到来而转移，文和友能够吸引人群的就是年轻人来此打卡拍照，而薄弱的市井文化根基，并不足以让文和友在长沙以外的城市打造一个地域风格鲜明的文化空间。虽然在装修风格上参照了当地特色，但却缺少本土基因，消费者并不买单。
文和友的“餐饮迪士尼”之梦能否实现？
春江水暖鸭先知，资本向来是最敏感的。从去年开始，零售、餐饮等企业相继受到疫情影响而关店，随后疫情影响蔓延到互联网大厂，裁员、收缩的消息不胫而走。
受疫情重创的餐饮行业波澜不止，继海底捞宣布关店300家后，呷哺呷哺称关闭200家亏损门店且不再拓店，备受年轻人青睐的茶饮也难逃一劫，茶颜悦色宣布关闭了多家门店，喜茶宣布裁员。
作为新消费赛道的“黑马”，文和友一直备受资本市场关注。2020年2月，文和友在获得加华资本近亿元投资之后，喊出“打造餐饮界迪士尼”的口号。
随后各大投资机构纷纷“找上门”，文和友CEO冯彬曾表示，文和友经营的这些年里，主动找上来的投资机构就有上百家。
资金充裕，资本看好，文和友能否打造出“餐饮界迪士尼”呢？
首先来看迪士尼的产业链：围绕动画**这一主轴，设计出不同的IP人物和故事情节。通过品牌价值构架商业模式，并持续开发，打造出一条创意产业链。比如说，喜欢米老鼠的人，会一次又一次地去看系列**，还会买各种周边收藏。
而文和友与其不同，文和友自身就是一个IP，通过文化IP、营销等手段来获取流量，赚取全产业链的钱。
当人们身处文和友中，会被其80年代市井文化影响融入其中，一旦走出文和友，这种情感链接就没了，成为与好友谈论时一乐。迪士尼的IP却是时间的产物，是几代人的回忆，每一个IP都是不可复制的经典，而迪士尼所打造的故事，将这些独家且具有稀缺性的IP有关联、串接性的其中。
文和友所打造的，不是一个有关联性的场景，它所打造的只是一代人的回忆。喜欢文和友的人大都是80年代产生共鸣的中年人，或是出于猎奇和从众心理而去打卡的“Z世代们”。而这个耗时耗力来打造的80年代市井化场景，是很容易去复制的，也很容易被淘汰的。
由此来看，文和友难成迪士尼，但它所独创的“餐饮+文化+地产”的经营模式是餐饮行业的一个新标杆。在同质化严重的餐饮赛道，文和友凭借自身的特色与风格迅速出圈。但文和友光靠“情怀”这张牌也是远远不够的，站在餐饮的一端上，还是需要寻找更符合自身发展的路线和商业模式，在未来持续对外扩张这条路上，文和友面临的挑战并不小。
Giorgio Armani2011春夏彩妆主题‘舞绽春光TRANSLUMINENCE’，撷取本季时装的轻透、摩登、浓郁中带有轻盈淡彩的概念，创造出：‘宛如从融雪银白中透出的春日早晨色彩，在晨曦光影照耀下，极度浓郁的鸢尾紫、极度深邃的丛林绿无论当做眼线或打造烟薰眼妆，都如此耀眼！此外，如小Baby嘴唇的淡淡粉红，更是粉嫩春季颊色的迷人选择。’
负责2011春夏时装秀后台彩妆的Linda Cantello，更已在本季走秀模特儿的容颜上，尽情展现‘舞绽春光TRANSLUMINENCE’概念彩妆之美！Linda Cantello为2011春夏设计出的妆容元素包括：鸢尾紫与丛林绿晕染交织，浓郁中带有透明感，带有宝石蓝微妙光泽的烟薰眼妆；带有融雪冰霜光泽，宛如早春晨曦笼罩的淡粉红颊彩与唇色。
2011春夏彩妆‘舞绽春光TRANSLUMINENCE’，源自本季的摩登民族风蓝色新装，却融入更多缤纷色彩（鸢尾紫、丛林绿、融雪白），并且让‘深色’呈现前所未有的透明感，自然而然在肌肤表层绽放更摩登、更具春天气息的轻·透·美。
奢华套装眼影盘
融合四个深邃、浓密、抢眼的鲜明色彩－－鸢尾紫、丛林绿、融雪白、雾炭黑，拜Giorgio Armani独家专利‘专利球型微粒’粉体之赐，四个浓郁的颜色，擦上肌肤瞬间，却能服贴延展出优雅的透明质感，且不同颜色彼此交叠，更能‘玩’出超乎想像的迷人色泽变化！如鸢尾紫叠擦丛林绿，可变化出生动的宝石蓝；丛林绿叠擦融雪白，则可呈现带有冰霜银色的淡蓝绿；鸢尾紫叠雾炭黑，更可变换出宛如摩登夜色的夜空灰紫独特的轻透感深色调，突破传统四色眼影的色彩局限，让时尚女性尽情沉醉在独有的色彩世界里。
‘舞绽春光 奢华套装眼影盘’不仅是打造春夏轻透烟薰眼妆的完美首选，单色大面积晕染，搭配可干擦、可湿抹的Giorgio Armani经典雾炭黑，勾勒出极具都会感的黑灰调眼线，更可塑造出绝对Giorgio Armani风格的时尚眼妆效果。在包装上，‘舞绽春光 奢华套装眼影盘’更采用压印GA 标志的全新金属蓝紫色外盒，突显这款崭新春夏妆眼彩盘的轻透抢眼魅力。 极具春夏美感的淡粉红色颊彩，带有融雪冰霜光影的独特色调，让女人的双颊，不仅立体、甜美，更透出都会女性钟爱的净白澄澈美感！Giorgio Armani首席彩妆师Linda Cantello特别建议女性，使用‘舞绽春光 春夏颊彩盘’之前，不妨搭配‘薄纱流光粉露Fluid Sheer N°7’，让这款质地极度轻盈，蕴含超细致珠光，让肌肤由内而外焕发透亮春光，更能突显‘舞绽春光 漂染腮红盒’的净透粉色之美。
轻质羽绒蜜粉
完妆最后一步，更建议以粉质如空气般细致透明的‘轻质羽绒蜜粉 淡玫瑰色’，轻扫肌肤，让双颊红晕宛如融入肌肤，整体妆感加倍明亮自然。
防水眼线笔
想更精准的勾勒出眼线的‘犀利’都会风美感，全新‘舞绽春光 防水眼线笔’将是爱美女性的眼妆秘密武器！可用来描绘眼线，或晕开当作单色眼彩的独特质感，蕴含能长时间显色、持妆的高科技持色因子。随手一画，防水耐汗不怕眼泪的漂亮线条，立即鲜明立体美眸。
奢华美唇订制唇膏
每位Giorgio Armani彩妆迷绝对不容错过的‘收藏’重点，莫过于这款精品唇膏的不同年份、不同季节的摩登新色。2011春夏，呼应眼妆的紫、绿、蓝调，并与粉嫩颊色搭配，‘奢华美唇订制唇膏’推出晨曦粉红令人着迷的粉红调新色。
“东京珊瑚风”彩妆
正因为本身对东京的着迷，阿玛尼(Giorgio Armani）先生不仅春夏新装，以东京珊瑚橘、亮粉红，创作出优雅又俏丽的小洋装，以及前卫摩登的大型手拿包。阿玛尼（Giorgio Armani)彩妆调配出崭新的限量色调！热情的亮橘色调唇膏与指甲油，融合了珊瑚、红甜椒等色泽元素；时尚的亮粉色调，则融入玫瑰、樱桃等甜美意像。
而限量‘东京珊瑚风’全系列8款唇膏、2款唇蜜，以及2款指甲油，看似充满戏剧效果的亮粉与亮橘，其实非常适合亚洲女性。轻透自然的唇妆色泽，能让唇瓣绽放夏日的热情迷人气色；充满饱和光泽的指甲油，更让指间透出如东京女郎的个性时尚美感，成为你手上最抢眼的‘彩色配件’！
限量‘东京珊瑚风’彩妆除了亮丽色泽，质地部分，以日本顶级瓷器为灵感，要让上了妆的美唇与指尖，宛如晶莹精致的无瑕塘瓷，即使搭配裸妆素颜，也能呈现出强烈的时尚魅力！超凡调色功力与绝美彩妆质感，让亮橘与亮粉红色彩妆的美，发挥到极致。如此独特的限量主题彩妆，将是所有时尚迷绝不可错过的难得精品。Tokyo Pink Coral东京珊瑚风系列
东京珊瑚风 亮色唇膏
包括从浅到深的四款粉红与四款珊瑚橘色，丰富的保湿润泽配方，让漂亮色彩能瞬间‘溶化’于唇部，呈现带有纤细透明感，如日本和果子的甜美唇色！
东京珊瑚风 自然光唇彩
看似艳丽的粉桃红与柔柔珊瑚色，搭配唇膏，能让唇色更加饱和晶亮，绽放夏天的热情光采；单独使用，宛如新鲜果汁冻的色泽与质地，让唇色自然而甜美。
东京珊瑚风 亮色指甲油
蕴藏传统和风美感的粉红与辣椒红色，单色使用，或两色间隔手指涂擦，皆可完美表现东京摩登女性鲜明的时尚态度。建议擦两层以上，色泽更鲜明饱和。 2010秋冬米兰时装秀场，时尚大师阿玛尼(Giorgio Armani）舍弃经典的白衣黑裙，改以纯黑、珊瑚红、绯红等个性鲜明的色彩，树立崭新的‘New Chic’时尚态度！而Armani向来令人惊艳的晚装，更以奢华的面料搭配宝石造型钮扣与华美襟饰，营造出一种浓丽却优雅无比的华美风情延续秋冬新装的夜色风华，阿玛尼（Giorgio Armani)彩妆创意总监Linda Cantello，将阿玛尼（Giorgio Armani）先生最爱的深邃色调挥洒得淋漓尽致，诠释出2010秋季的崭新时尚妆容美学。
阿玛尼（Giorgio Armani）先生明确指出，2010秋天的dress code，正是浓郁却鲜明的‘nocturnal夜色’！灵感源自城市的夜空，所有美丽的颜色，都染上一抹神秘氛围。个性十足的深邃海蓝、细致优雅的粉红，以及绽放无与伦比华美气息的绯红紫莓色带有低调光影的色泽，宛如笼罩着华丽夜幕的摩登城市，正诉说着：夜色如此迷人。想拥有如此耀眼的‘夜色女王’妆感，无须高深的妆容技法，以阿玛尼（Giorgio Armani）秋季彩妆新色随意渲染，傲视摩登城市的夜色女王，个人风采立即上演！
奢华套装眼影盘
结合Armani经典深海蓝色，以及深可可、浅冰褐、月光银白等四种色调的眼影盘，是本季决不可错过的眼妆头号明星产品！低调且充满都会风情的夜晚色泽，能让眼神绽放如夜空月色的强烈存在感！
决战时尚眼影盘
深受时尚妆迷喜爱的‘杀手级’眼妆品，本季更推出全新‘暮光夜色’调！结合华丽的莓果紫色，与粉紫、墨黑等两款雾面色，让眼神绽放出如白天与夜晚交会那刻，闪耀慑人的电力。
决战时尚全能睫毛膏
充满电光火石能量的独特灰蓝色，不仅让睫毛瞬间浓密、纤长、丰盈，且根根分明到位，更释放出如夜空深处幽微星光的神秘魅力。
奢华美唇订制唇膏
呼应眼妆的深邃夜色，2010秋妆唇色更推出三款全新色泽：红宝石、女王粉红、黑紫莓。饱和却毫不黯淡的深色调唇妆，能让女人的唇妆风情更显知性华丽，充满都会时尚女王的抢眼气势。
无瑕完美唇彩
如第二层肌肤般轻透、服贴、持久，令双唇透出透明的红润温暖色泽！四款各具魅力的崭新色泽包括：黑紫莓、夜色霓虹、摩登粉红、裸色玫瑰，每一款无论单独使用或搭配唇膏，都能令唇色风情万种。
漂染双色腮红盒
将‘MicrofilTM’纺织品技术用于粉妆品的独特粉体配方，呼应深邃的秋色眼唇，柔和淡雅的浅粉、甜蜜的粉红莓果色，让女人的双颊绽放如月光一般，透而明亮的自然光泽。
亮色指甲油
令所有时尚女性难以抗拒的完美夜色甲彩。呼应明星眼妆品‘Quads palette奢华套装眼影盘’的抢眼深蓝，让整个2010秋季夜色妆容，在指尖画下最迷人的惊叹号！
（图见图册里）
活力清新辛香
苦橙和柠檬融合，再加入一抹清新的佛手柑，融合出生动的柑橘香气；加上胡椒、胡荽的辛香，如同义大利海岸被阳光浸透的海浪，瞬间迸发无与伦比的活力。
浓烈个性气息
前味的清新，转化为薰衣草及橙花柑橘的组成的优雅香气；辛香调则由包覆性浓烈的小茴香及肉豆蔻，延伸出浓烈个性风采，呈现出令人难以拒绝的男性魅力。
性感木质香气
香根草、香柏、广藿香，融合出带有野性活力的性感永恒木质香调；橡苔香气的强烈点缀，呈现出神秘且具深度的气息。 2011年12月9日，全球首家阿玛尼/乐家旗舰店在上海正式开业。阿玛尼和Roca乐家联手创造了一个完全个人、私密和富于个性的空间，让每一位使用者都能尽情享受全面的健康体验，同时保留了阿玛尼在家居设计的风格和理念。
据了解，阿玛尼/乐家旗舰店分为两个楼面，一楼为展厅，客户一旦踏入店中，即可体验到产品与众不同的风格。设在二楼的VIP会客室，同样将品牌风格发挥得淋漓尽致。整个店铺空间被分作四个独立区域：康健躺浴区、美容护理区、康健淋浴区和基本需要区。为把四个区域清楚地分隔出来，采用了一套先进的玻璃分隔系统，既确保各区域的私密性又同时保留了整体空间的视觉和谐。 1 Armani Prive——高级定制服，优雅的阿玛尼最高级产品
2 Giorgio Armani——高级成衣 （包含男女装，是阿玛尼正装中最贵的一个系列）
3 Armani Collezioni——成衣（为高端白领推出的系列，价格比GA便宜25%左右） Emporio Armani——成衣 （阿玛尼的年轻系列，价格普遍在2500-15000之间） Armani Casa——高端家居系列，设计简单优雅一贯秉承阿玛尼的时装风格 6 AJ Armani Jeans——休闲服及牛仔服（阿玛尼旗下的牛仔系列，很少看出是阿玛尼的风格）
7 A/X Armani Exchange——这是阿玛尼产品链上特许外包零售的品牌。Armani Exchange通过向消费者提供全套衣饰和附属品来尽显乔治·阿玛尼全部的奢华时尚感。A/X Armani Exchange针对的消费群体是年轻时尚的潮流一族，设计上也 更加前卫、大胆。
8 Armani Junior——童装 Armani 其他系列：咖啡店，花店，艺术中心，酒吧，酒店等 阿玛尼品牌专卖店总结
计划未来三年在中国内地新增80家到100家门店
GIORGIOARMANI （乔治阿玛尼）这里是精品店，没有香水彩妆
北京：王府半岛酒店，银泰中心，华贸中心
上海：恒隆广场，IFC（国金中心），外滩三号，半岛酒店
无锡：无锡八佰伴，大东方百货
杭州：湖滨国际名品街，万象城
沈阳：沈阳恒隆市府广场
大连：时代广场
南京：德基广场，东方商城
武汉：新世界百货，武汉国际广场购物中心
广州：太古汇（即将开幕）
重庆：时代广场 星光68广场
天津：友谊商厦,海信广场
太原：北美新天地，阳光王府井百货
贵阳：荔星名品
成都：IFS国际金融中心
阿玛尼在中国有289家门店，散落于50个城市。
EMPORIOARMANI
东三省沈阳：中兴商厦，喜来登酒店，凯宾斯基酒店，卓越百货，万象城、市府恒隆|大连：百年城，新世界名店坊|长春：卓展中心|哈尔滨：金安国际 ，卓展中心，新秋林国际
华北区北京：华贸中心，乐天银泰，三里屯北区 |天津：友谊商厦，海信广场|济南：恒隆广场|青岛：海信广场|太原：王府井百货Emporio Armani、天美名店Armani Collezioni、天美新天地Emporio Armani（服饰）、Giorgio Armani（化妆品）
华东区上海：恒隆广场，IFC，外滩三号，半岛酒店，港汇广场 ，虹桥机场T2 |南京：东方商城|苏州：美罗商城|济南：恒隆广场|杭州：杭州大厦，万象城|无锡：恒隆广场苏宁广场大东方百八佰伴|温州：华侨饭店|宁波：和义大道|常州：购物中心|合肥：银泰中心
西南区成都：美美川信，仁和光华，IFS国际金融中心|昆明：金格汇都店，金格时光店|重庆：美美百货 星光68广场（江北观音桥步行街）|贵阳：荔星名店
西北区西安：中大国际|乌鲁木齐：美美百货，丹璐购物中心，太平洋百货丨兰州：国芳百货
华南区南宁：梦之岛购物中心（旧梦）。厦门：磐基皇冠大酒店深圳：万象城|广州：丽柏广场福州：大洋百货（冠亚店）
华中区武汉：新世界百货，武汉国际广场购物中心|长沙：友谊商店
Armani Collezioni
东三省沈阳：西武百货，新世界百货|大连：百年城，新世界名店坊|哈尔滨：麦凯乐|长春：卓展中心|
华北区北京：国贸商城，赛特购物中心，百盛购物中心，燕莎友谊商城|天津：伊势丹，海信广场|青岛：海信广场|济南：贵和购物中心|石家庄：北国先天下|保定：北国先天下广场
华东区上海：中信泰富，友谊商城，第一八佰伴 |南京：德基广场 |苏州：美罗商城 |无锡：商业大厦|常州：泰富百货 |杭州：杭州大厦 |宁波：天一广场|合肥：金鹰大东门店 万达百货
西南区成都：仁和人东、仁和棕北、万象城|重庆：大都会广场| 昆明：金格汇都 |贵阳：国贸广场
西北区西安：世纪金花| 呼和浩特：维多利亚国际广场丨兰州：国芳百货
华南区福州：冠亚广场 厦门：巴黎春天百货中山店 深圳：益田假日广场|广州：友谊商店
华中区武汉：新世界百货，武汉国际广场购物中心|长沙：新世界百货|郑州：丹尼斯百货|南昌：财富广场
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