什么时间喝酸奶最好 喝酸奶的禁忌

饭后半个小时到两个小时中间喝酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康，解除便秘，淡化色斑。

酸奶饮用9大注意事项

　　 1、并非量越大越好

　　许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。

　　 2、只能冷藏不能加热

　　很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　 3、想喝水果酸奶自己加

　　雅靓专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

　　4、酸奶不是越稠越好

　　很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。

　　 5、酸奶不可随意搭配食用

　　酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

　　 6、不要想着减肥拼命喝酸奶

　　酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

　　但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量会低一些，不容易导致身体发胖。

　　 7、火腿+乳酸饮料容易致癌

　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉 制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。

　　 8、别拿酸奶充饥

　　当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽？这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。

　　还是在饭后1～2小时的时候再喝吧！因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。 记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

　　 9、喝酸奶并不是老少皆宜

　　事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、 动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、 经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

问1 液体、凝胶及喷雾类物品是指甚麼物品

液体、凝胶及喷雾类物品包括：

饮料，例如水、汤、糖浆、果酱、炖煮的食物、酱汁和膏状的食物；

在酱汁中或含有液体的食物；

乳霜、润肤液、润肤油、香水、化妆品，例如睫毛液、唇彩、润唇膏；

喷剂和压缩容器，例如刮毛泡沫及香体喷雾；

膏状物品，例如牙膏；

凝胶，例如发胶和沐浴露；

液体与固体之混合物 ；

在室温下稠度类似的任何其他物品 。

问2 我是否可以带同水／饮品／附有液体的食物，通过香港国际机场的保安检查？

这些物品必须以容量不超过 100 毫升的容器盛载，并存放於一个容量不超过一公升、可重复密封的透明塑胶袋内，否则不能通过保安检查。为免不便，旅客可於通过保安检查後，在禁区商店购买水或其他饮品，航空公司在飞机上也会提供饮用水。

问3 如果液体、凝胶及喷雾类的物品及容器不能通过保安检查，将会如何处置

这些物品及容器全部都会弃置。因此，旅客应将毋须在飞机上使用的液体、凝胶及喷雾类物品放在寄舱行李内，以便顺利通过保安检查，并避免弃置这些物品。

可重复密封的透明塑胶袋──用以盛载许可数量的 液体、凝胶及喷雾类物品，以便旅客通过机场保安检查

问4 这些可重复密封的透明塑胶袋，在形状及大小方面是否有任何具体的规定

我们建议使用的塑胶袋，大小不超过 2 0 厘米 X 2 0 厘米（ 8 英寸 X 8 英寸），容量则不超过一公升。自美国、欧盟成员国等国家於二零零六年八月实施有关保安措施以来，这是最常用的塑胶袋。

问5 除上述指定的塑胶袋外，可否使用其他塑胶袋

只要塑胶袋是透明的，可重复密封，而容量又不超过一公升，就可以使用。

问6 这些可重复密封、大小合乎规格的透明塑胶袋可以在哪裏找到

这种塑胶袋通常可在超级市场及家庭用品店找到。

问7 如果我没有带备这种塑胶袋前往机场，应该怎麼办

这种塑胶袋通常可在香港的超级市场及家庭用品店找到。如果没有带备这种塑胶袋前往机场，旅客可以在一号及二号客运大楼的便利店及药房购买，用以盛载在机舱内必须使用的液体、凝胶及喷雾类物品。其他同类液体、凝胶及喷雾类物品如符合国际航空运输协会的危险品规例，应放在寄舱行李内托运。

放在可重复密封透明塑胶袋内的物品容器

问8 在容量一公升的塑胶袋内，所载容器的数量是否有任何限制

容器数量没有限制，但每个容器的容量不可多於100毫升，并可完全放在一个容量一公升的塑胶袋内，而且不显得挤迫。一般来说，一个一公升的塑胶袋可以放置五个容量100毫升的容器。容器的容量如超过100毫升，又或容器不能载入容量一公升的塑胶袋内，则须於保安检查站弃掉。

问9 液体是否必须以原装容器盛载

不是。只要容器的容量少於 100 毫升，就可用以盛载液体、凝胶及喷雾类物品。

问10 是否需要使用透明的容器

不需要。

问11 可否将液体注入容量超过100毫升的容器内

液体容器的容量如超过100毫升，就不可放在手提行李内，而须放在寄舱行李内托运。容量过大的容器如不能通过保安检查，则须弃置。

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