红薯麻叶的做法

地瓜麻叶的做法

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将地瓜蒸过后，碾成泥状，和上干酵母（此时地瓜泥的温度最好在35度左右，不然就发酵不了），白糖、面粉，揉至光滑。

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待发酵至25倍大小，时间自己掌握，我是晚上和的面团，早上起来就发成这样啦。

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然后用擀面杖擀开，中间擦少许香油，使其光滑，再从中间用刀切两部分，折叠，

然后像图中那样再切成一大长条，再把每一长条切成一小条，现在就可以开始捏。

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我们家乡是捏成这样的，称之为麻叶。

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我还做了麻花状的，还有长条状的，呵呵1

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入油锅炸至金黄，中火，其实火侯自己掌握，不要太大，大了会糊，变得有点黑，小了颜色会是淡黄的，也不好，我自己火侯就掌握的不是很好。

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炸熟捞出，成品，呵呵，

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觉得自己开始和面的时候放的糖有点少，不甜，就又洒了些糖在上面。

炸麻叶是比较受欢迎的一种美食小吃，它的做法比较多，口味多样，有甜的还有咸的，吃起来香酥可口，脆脆的，超级好吃，深受人们喜欢。很多人都会自己在家炸麻叶，在炸麻叶的时候会有很多的起泡。那么炸麻叶为什么会有气泡呢？

1、 用菜籽油炸时会有这种现象，或者是鸡蛋下多了也会。建议用大豆油，或者调和油，能避免此情况。

2、 起锅烧热，放入宽油，尽量多一点。然后将油温升至五成热，转中小依次放入麻叶生胚。注意在炸的时候，要勤翻动，才能使麻叶两面受热均匀，不会出现一面糊了，一面还是半生不熟的现象。

3、 等麻叶炸得漂浮，微微变黄，即可捞出控干油备用。然后再次将油温升至六成热，放入麻叶复炸一遍，过程大概是20~30秒时间，颜色就变成浅**了，马上关火捞出。

以上就是关于炸麻叶为什么会有气泡的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

葵纹中所用的葵一般指双叶葵，是一种多年生草本植物。而双叶葵因为是京都加茂神社的神纹，又称加茂葵。

最开始用葵做家纹的是加茂神社的氏子——丹波国西田氏。战国时代，三河的松平、本多、伊奈、岛田氏的家纹都是葵纹。德川氏使用葵纹的原因大概是要继承三河国松平氏的家纹。但是当家康称为将军以后，之前一直使用葵纹的松平氏因为怕惹祸上身，就将一直使用的家纹换掉了，所以后来葵纹就变成了德川家的专用家纹。

德川家康当上将军以后，当时的后阳成天皇有意将菊纹赐予德川家康，哪知却被他拒绝了。此举大大损伤了皇室的颜面，但是却抬高了葵纹的地位。

从当时的环境来看，葵纹几乎就被德川家族独占了，即使之前有使用过葵纹的家族也如松平氏一般生怕惹祸上身，所以将家纹换成别的图案。唯有身为“德川四天王”之一的本多平八郎忠胜自始至终不畏强权，从未更换过自己使用的葵纹，不过本多氏使用的是“立葵”，就是蜀葵，和德川家康的葵纹稍有区别。

麻原产于中亚，是一种纤维作物。因为麻这种东西用途非常广泛，表皮可以提取纤维，在木棉普及之前，麻是日本人衣物的主要原材料，并且它的果实还可以用作泻药。所以麻在日本也是一种很受欢迎的植物。

作为家纹的麻实际上是麻叶片的纹路，主要形态是六角形。

早在镰仓时期，人们就经常会将麻纹应用在建筑、纺织、漆器制作工艺等领域，当时主要使用的是用六角形和麻叶纹路相结合绘制出的图案，被称作“麻叶系”或者“麻叶形”。在女性的长和服衬衣、和服带子、小孩子的襁褓上经常绘制有这种图形。

现在在德道县鸣户市有一家大麻比古神社，因为供奉了衣料之神——大麻比古大神（天太玉命）而闻名。这家神社的神纹便是星形麻纹。

不过虽然日本对于麻这种植物很是喜爱，甚至创造出许多图案来使用，但是这种图案被用作家纹的文献记录查起来却不是很容易，因为日本现存的文献中很少有相关记载，现在能查到的也仅仅是在明治以后的家纹记录《纹帐》里面的只言片语，再以前的文献中就没有什么记录了。

银杏这种植物相信不需要我多说什么，我国很多地方的绿化树木、行道树木中经常会出现它的身影。因为这种树的叶子形状独特而优美，秋天金黄一片很是漂亮。古时候人们见到银杏金灿灿的颜色以后认为银杏中寄宿着神灵，因此将其看做是一种神木。今天我们还能在日本的很多神社看到参天银杏，上面拉着稻草绳。

但是众所周知的是这种树木生长非常地缓慢，经常同时期种植的榆树已经有碗口粗的时候银杏却似乎还是刚刚种下去时候的样子。所以在日本银杏还被称为“公孙树”，因为“公种而孙得食”，就是说种子种下去以后要等到孙子辈才能品尝到它的果实。因此日本人还把银杏看做是长寿的象征。

银杏纹基本就是以叶片的形状演变而来的，著名的德川氏在使用葵纹之前据说使用的家纹就是银杏纹。有据可考的就是在三河国冈崎能见乡的松应寺中有一座庙宇供奉着德川家康的父亲广忠，庙宇周围的木栅栏内外便雕刻着“剑银杏”纹。

从很久以前开始，日本人以米为主要食物，以致到了今天，天皇举行祭祀仪式的时候还会将秋季的新稻献给天神。除此之外日本还有很多使用米的祭祀仪式，比如田植祭、稻祈祷、初穗祭等。从此不难看出日本人对于稻的喜爱。实际上，日本也的确从古便自称为丰苇原的瑞穗之国，对本国生产的稻米也有极高的自豪感。

除此之外，京都的伏见稻荷神大名鼎鼎，相信都不需要多介绍什么。

因此稻纹被用作家纹是再正常不过的事情了。稻纹主要是稻荷神社的神官以及氏子所用。在日本的神社里面稻荷神社数量是最多的。因而稻纹数量也得以不断演化增加，目前数量近半百，变化也是从造型到排列至数量多种多样。

稻荷稻纹以“抱稻”居多，一般形状为两束稻穗左右环抱，在下方系在一起组成一个圆形的图案。叶片的数量虽然有所差异，但基本都是稻荷神（狐狸）所使用，故又名“稻荷抱稻”。

另外也有些家族是由于姓氏的原因而使用稻纹的，其中最具代表性的是穗积氏和铃木氏。铃木氏原本居住在纪州的熊野地区，是由穗积氏分化出来的家族。直到现在，熊野神宫的神官依然由铃木一族担任。

梅花最早是从中国传播到日本的，因为梅花在非常寒冷的时候会独自开放的特性被无数文人墨客津津乐道，所以这样一种受欢迎的植物会被制作成家纹也是很正常的事情。

梅花主要是以梅花的形状演变而来，大致可分为两类，一是梅的花朵图案叫做梅花纹，二是五个圆点以花瓣状排列，中间加入一个圆形的图案叫做梅钵纹。

梅纹与天满宫的信仰密不可分，菅原道真最有名的那首和歌中如此形容天满宫的梅花：

当时这位格外喜爱梅花的“学问之神”正因藤原一门的政治策略而被流放到九州太宰府，晚年很是悲惨。之后的天满宫就是为了纪念他而创立的，而天满宫的神纹则使用了梅钵纹。此后，菅原氏的子孙也继承了梅纹，另外信仰天神的很多人也使用梅纹作为家纹，所以梅纹就这样世世代代传了下来。

相较而言，梅花纹使用的时间比梅钵纹更久，直到江户时代后期，梅钵纹才多了起来，形态也是多种多样。“加贺梅钵”则是中间的钵比较长的“长剑梅钵”。据说从剑的长短可以看出武家的气概，所以武家都比较喜欢添加剑的图案。

这里的瓜是黄瓜、甜瓜、西瓜、丝瓜之类的总称。

将瓜变为一种图案作为家纹使用是从镰仓时代开始的。瓜纹的形态主要取自果实、花朵和叶子，但最普遍的是以果实形态为基础的瓜纹。其中也有些是将黄瓜的横断面图案化的纹路，被称为“黄瓜切口纹”。

据《见闻诸家纹》所记载，瓜的不同部位都可以当作家纹使用。比如新见氏使用瓜做家纹，德川时代幕臣田中氏（新田旁系）使用瓜的花朵做家纹，藤原长良流的大村氏使用瓜的叶作家纹。

日本对于枫叶的喜爱从平安贵族的“红叶贺宴”这种活动上可见一斑。而且他们的衣服、家居用品上面都描绘着枫的花纹。每到入秋红叶漫山的时候有人将其称为“红叶帐”。

枫叶纹大致也分为两种，一种只有叶片的图案，另一种是枝叶组合的图案。

杜若是一种菖蒲科的植物，五六月会开深紫色的花朵，与鸢尾很像。古代的日本会将杜若的花朵摘下来碾碎作为染料。

古代的日本经常会将自己喜爱的植物绘制成图案印在自己的衣服或者器物上面，前面说过的枫纹就是这样，同样的，杜若也经常会被印在衣服甚至车上，这些图案后来都渐渐演变成了家纹。

日本的花山院缘的寺庙中就使用着杜若纹。不过有意思的是即使这种纹路很受人欢迎，但是却和之前的那些纹路不同，因为这种纹路并没有任何武家使用，所以日本民间普遍认为这是一种公家朝臣专用的纹路。

杜若纹大致可以分为“花杜若”和“枝杜若”两种，顾名思义“花杜若”是由杜若花朵演变而来，而“枝杜若”则是由叶、茎和花蕾组合而成的图案。除此之外杜若纹也有很多形态变化而组合成的图案，比如菱形的造型。

白麻叶的功效与作用

白麻叶是比较常见的植物了，那么一般来说它是可以当菜吃的，同时它还可以有一定的食疗作用，那么今天小编就来给大家介绍一下，白麻叶到底有什么样的功效和作用，同时在日常生活中如果经常食用的话，可以治疗什么样的疾病吧。

白麻叶的功效与作用

1其实一般来说，如果我们经常使用白麻叶的话，是可以起到一个延缓衰老作用的，所以说我们在日常生活中经常使用白麻叶的话，还可以起到一个美容养颜的效果，那么一般来说白麻叶在日常生活中很多人都会经常食用的。同时在日常生活中，很多人如果患有哮喘或者是患有咳疾的话，也可以适当的服用一些。

2那么一般来说它是可以加入其他的中药材一起服用的，那么这个时候就可以起到一个治疗哮喘的作用，同时我们也会发现，如果我们身体中有毒素的话，也可以适当的使用一些这种中药材，它是起到一个排毒作用的。那么一般来说我们在日常生活中，如果想让自己的身体比较好的话，不仅要服用中药材来治病，同时在生活中还应该食用一些比较有营养的食物，注意饮食，这样才能够让自己的身体变得更好。

清炒麻叶菜做法：

食材：麻叶菜、蒜头、油、盐

1 将麻叶菜顶尖上娇嫩的叶摘下来，洗净，泡水20分钟，泡水可以去除残留在叶上的有害物质和农药。

2 将蒜头洗净用刀用力拍碎，在剥去外壳，剁碎一般两粒就可以了，如果喜欢蒜味重一点的可以多加一点。

3 烧开一锅水，将麻叶倒入锅中焯水1分钟后，捞起来备用，焯水可以让麻叶的颜色保持嫩绿嫩绿的，口感也更好些。

4 接着热锅锅中加入少许油，倒入蒜末爆出香味后，再倒入麻叶翻炒几分钟，加入盐翻炒均匀即可关火（年龄小的宝宝可以不加盐）

小贴士：这道菜一定要大火爆炒，这样炒出来的菜才会口感绵软不起渣，我和我家孩子是第一次吃，感觉味道有点怪怪，不过这个菜是越吃越香的那种，后面我俩一起把整盘都承包了。

唠叨一下：这个菜小孩单吃的话可能会不太喜欢，建议加在孩子喜欢的食物中搭配做辅食，这样孩子就不会排斥不吃了，而且还能补充宝宝所需的营养。

这是非传染性病害，又称生理性病害。它是由不适宜的环境因素引起的。例如，营养不足或失调，土壤气候、水分条件不良，大气及水污染，栽培管理失当等，都会

影响水稻的正常生长发育，导致病害发生。水稻秧苗发生生理病害后，整个植株或局部器官发生不正常的变化，叶片的叶绿素遭到破坏，颜色改变为白色的了。如何

防治？主要是改善水稻秧苗的生长发育的环境，就是加强秧田的田间管理，包括施足腐熟的有机质肥作基肥（不腐熟的人畜粪便最易引起秧苗叶子白色），消毒种

子，及时施断奶肥和分蘖肥，合理排灌水和及时防治各种病虫害等。

大田施药做到“有一点治一片，有一片治一块”的原则，及时喷药封锁发病中心，如遇气候有利发病，应实行同类田普查防治，从而控制病害蔓延。

在白叶枯病常发地区，孕穗期用叶枯宁预防，水淹没的田块及暴风雨袭击过的田块，水干及天晴后及时每亩用叶枯宁100克兑水60千克均匀细水喷雾预防。

在白叶枯病发病初期，一般每隔5- 7天，每亩用叶枯宁100克兑水60千克均匀细水喷雾防治一次，连续2-3次，即可减轻和降低白叶枯病发生造成的损失。