有哪些水果只能在农村吃的到？

1当梨子

，这种水果是农村独有的一种野果子，一般来说城市里面的人想吃花钱也是买不到的，这个当梨子跟我们平时可以吃到的梨子可是有很大不同的，平常我们吃到的梨子可能多的是甜味，但它的味道却是酸甜可口的，平时我们摘回去是用来酿酒。

2油柰子，

这种农村的野果子一般是在南方比较常见，住在北方农村的朋友可能是没有见过的，这个野果子看起来是绿油油的，外形有一点像我们平时吃到的桃子，但是比起城市里面的桃子来说，这个野果的味道是偏酸涩的，成熟之后就会特别甜了，一般来说大家等到油柰子成熟的时候就会跑到山上去摘来吃，绝对的纯天然美味，吃了也会更加的放心，不像现在城市里面的水果，不是添加剂就是色素。

3蛇莓，

这个蛇莓可能有些城市里的朋友也是见过的，还记得小时候跟妈妈一起上山，路边就有很多这种蛇莓，当时还听说有的蛇莓是不能够摘来吃的，不过大部分的蛇莓还是能够食用的，吃起来酸酸甜甜的，比起草莓来说要好吃多了，而且不用花钱每次都能够摘到一大筐，因为不是人为养殖的，所以说在大城市里面有钱想吃也是买不到的。

4拐枣

，这个拐枣看上去小小的，是生长在山区灌木林丛种的，只有冬天的时候才会有这种野果子，它果实的形态特别像一个万字符，所以大家要也是将它的树称为万寿果树，味道是有点苦涩的，但是回甘很好，很多人也会拿它来做汤喝。

5羊奶果

，这种水果就比较特殊了，它不仅可以吃，还可以拿到餐桌上当菜吃。羊奶果的学名是密花胡颓子，味道是偏酸甜口感的，一般来说只有农村才会有这种水果，除了直接吃之外还可以放上一些盐巴和辣椒来腌制，虽然说现在这种羊奶果已经是有人大量的来栽培了，不过大部分还是野生的，城里人也是见不到这种纯天然水果的啦。

新鲜桑椹用冷开水洗一洗就可以吃了。

桑甚是桑树每年春夏季长出的果实，营养丰富，酸甜可口，所以受到了很多人的喜欢，是夏天必备食物之一。由于生长室外，受外界环境所影响，故需要必要的洗净才能服用，具体可用冷开水或是纯净水冲洗一下即可。

桑葚原产于中国中部，有约4000年的栽培史，栽培范围广泛，中国北京、四川、山西等地均有分布。桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫，适应性强，无论栽植在黄绵土还是沙壤土中都能够生长，多生于丘陵、山坡、村旁、田野等处。桑葚是一种养生美食，也是一种文化符号。

桑椹的繁殖方法

1、压条

从母株上压下枝条，将枝条的树皮划破并埋进土里，将枝端露出土外。当该枝条成活生根之后再将其割断。一般在春季或秋季进行定植，在早春将母株埋在沟中，并压实。开穴行株距为20 m×04m。

2、嫁接

嫁接是在一株桑树的根或枝干上接上另一株桑树的芽或枝条，使其成为一株新的植株。嫁接的主要方式有根接、枝接和芽接。温度对嫁接的效果有直接影响。因此，必须根据树种的特性，选择合适的时期嫁接，一般为20至25度，不要在大风情况下和雨季嫁接。

3、种子繁殖

将成熟的桑葚洗净，去掉果肉，就可得到种子。桑葚种子可以秋播、夏播或春播，新种子可以秋播或夏播。要先用50度的温水浸种，并对种子进行至少12h的浸泡和催芽，当种皮破裂后，即可播种。

小时候的零食，让你现在还回味的有哪些？

小时候生活在农村，当时的物质条件很差。所吃的零食，自然和城里的孩子大不相同。大多是野地里自然生长出来的绿色食品。

第一，爆米花。

小时候，最盼望的就是炸爆米花的人能来，听到他走街串巷地吆喝，然后央求母亲给几分钱，让我们端一碗大米或者玉米去炸米花。一碗大米能炸出半簸箕的米花来，香甜可口，姐弟几个一会儿就能吃个精光。

第二，熟地瓜干。

这往往是秋天以后才能有的。将地瓜煮熟以后，用刀切成片子，不几天就能晒好，这个也真算得上美食了，既甜又有韧性，很有嚼头。

第三，火烤地瓜、花生，烤玉米。

地瓜和花生是农村的土产，每当丰收以后，大人们在烧火做饭的时候，看到孩子肚子饿了，有时候会在火里烧两把生花生或者几个小地瓜。很快就能烤熟，解解孩子的馋。

玉米往往在夏天时候，就会有，摘一根嫩的，还能生吃，一咬是满口的白浆样的，有点甜。但是没有烤出来的玉米好吃，香甜无比，清香四溢。

第四，在野外寻找到的各种果实。

比如春天时候的茅草根，茅缨子，这两种好吃的东西，都是茅草丛中长出来的。茅草根甜甜水水的，刚长出不久的茅缨子，甜甜软软嫩嫩，在那贫困的年代也是很不错的美食。

初夏时候的野桑葚，在村庄周围的野地或者树林里，经常能见到它们的影子，吃上几粒又酸又甜。

夏天到秋天之间，还有一种叫酸不溜的小野果，长在不高的一种野生草上，搞几颗来吃，也是既酸又甜的。

秋天的野酸枣，这种枣子又硬又酸。还比较小。但是，在那个饥馑的年代，能吃上几个也是一种福气。

村子前面的树林里，春天的时候开了满树的白花。夏天的时候，长出了一个一个的小棠梨。在夏天的时候，就是酸酸涩涩的，难以下口。直到深秋乃至初冬，经过了霜以后，树上的小棠梨才有一点酸甜的味道。

当然还有很多，类似的天然美食。就不一一累述了。想来这些特殊年代的美食，还真是回味无穷，终生难忘啊！

桑葚（sāng shèn 又读sāng rèn），桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

中文学名：桑果

拉丁学名：Fructus Mori

别称：桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果

二名法：长桑子

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：荨麻目

科：桑科

族：果族

属：桑属

种：桑葚

分布区域：生于丘陵、山坡、村旁、田野

英文名：mulberry

韩文名：오디

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形态特征

果型

该品为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2～3cm，直径12～18cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(比较少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气味微酸而甜。

户外常见野果

不能吃

马桑果

这种植物的果子大小像豆子，圆形，看起来肉肉的，成熟的时候是鲜红色，没成熟的时候是绿色，它里面是有马桑碱的，所有整棵植物都有毒，是不能吃的，大家不要误食了

南天竹

南天竹的果实非常诱人，红彤彤的，也很好看，但它同样是一种不能食用

的野果，特别是它的果实，毒的浓度是很高的，如果误食，容易导致呕吐甚至有晕倒的危险

可以吃

覆盆子

我相信很多宝子都曾在家乡的山里采摘过这种浆果，有红色，紫色跟黑色，味道酸甜，它们普遍喜欢阳光，所以生长在阳光充足的地方，荒地也有，是可以作为野外应急食物的

金樱子

这也是野外非常常见的野果，普遍果实外面有小刺，要吃红透了的，先要把小刺拔掉，再把果子里面的籽儿去掉，吃它的果肉，但味道比较普通，偏酸

不能吃

麻风果

这种果子，很容易被人辨识错，因为它的样子很像青色的枣子，而在成熟后，果皮会变成**，也是一种有毒的野果，不能吃，吃了后，会出现视觉混乱，还有危险

商陆

这种野果普遍小时候大家摘来玩过，都是用来当颜料，或者过家家，因为它的果子成串，成熟后是紫红色，里面的汁很多，其实它也是有毒的，不能随便吃，会拉肚子，甚至昏过去

可以吃

野香蕉

这种野果外表看起来不像香蕉，更像是一个大花生，棕色的外表，不过是可以吃的，我们扒开它的外壳，吃里面白色的果肉，味道有点点像像香蕉，其实还挺好吃的

南酸枣

它的果肉有点黏腻，可是还是挺甜的，大家在吃它的时候要注意，青绿色的不要吃，因为还没有成熟，是非常酸的，要吃那种表皮已经发黄了的，这种吃起来还是甜的哟

不能吃

野蘑菇

蘑菇是较难分辨的，虽然说越漂亮的蘑菇是有毒的，可是也有一些蘑菇属于外表不漂亮，也有毒，所以在野外，还是建议大家不要随便采摘蘑菇来吃，是有风险的

蛇莓

这种果子非常的普遍，长的红彤彤的鲜艳非常，小时候大人告诉我们不要去吃，其实它确实带一些微毒，如果大量吃下去，是很容易拉肚子的，甚至会吐一地

可以吃

野桑葚

这种野果是比较好辨识的，有桑树的也方，就有，而且味道非常甜，都是一小串的果子，不过要吃的时候，要选择宜居深红或者发黑的，带一点点红或者绿的普遍都没有成熟

龙葵

小时候大家肯定是吃过的，普遍生长的公厕旁边，果实是黑黑的珠子，吃起来味道有一点点甜，不过也有一点青涩，但大家普遍都是用它来丢着玩，只有黑透了的才可以吃哟

不能吃

魔芋

我们在野外看到的魔芋，整棵都是有毒的，特别是它的块茎毒很大，在野外遇到的时候一定不要生吃，只有进行烹煮，加工之后才可以吃，这一点，一定要记得

羊角拗

非常好辨识的，因为果实长出来就是一对羊角，但事实上它是不能吃的，因为它有毒，它主要生在在丘陵，或者山地，有些南方的城市的路边跟灌木丛也可以看到

可以吃

少棘

在我过的西北地区比较多，果实非常小，成熟的沙棘果是橘红色的，吃起来微酸，里面的浆汁非常多，大家平时喝的沙棘汁跟沙棘酱，都是取之这冲树果

菇娘果

这种果子一开始其实不在水果摊卖，都是野果比较多，它喜欢生长在水域边缘，果子被一层叶片包裹着，味道非常清甜，如果在野外遇到，那真的非常幸运的事情

不能吃

颠茄

这种野果的叶子是深绿色的，会开出紫色的花，不仅它的花有D，而且它的果实同样也有，所以在野外碰到，记得一定不要采摘过来食用，吃完是有很大的危险

相思子

红色的果实，大家都叫它“相思豆”我们平时在灌木丛，或者山地里经常见到，这种果实适合用来做装饰，但不能吃，野外种子，叶，根，都是有毒的，要注意

可以吃

拐枣

拐枣虽然看起来歪七扭八的，不过吃起来还是有些清甜的，而且果肉熟了后，浆汁很多，并没有果核，成熟后的果子是棕灰色的，在野外看到，是可以吃的呦

火炭母

大家小时候肯定是有吃过的，它很小，有点像猫的眼睛，是吃它的外面的果肉，虽然肉不多，但吃起来还是挺甜的，喜欢生长在一些小山坡小野地里也是可以食用的野果