韩国烧烤五花肉的腌制方法

腌制方法

韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙少放些，因为辣酱已经挺辣了、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！可以用这酱腌肉，味道很棒的哟！我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓，大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好。五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片，将就一下吧，因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了。成品，滑滑嫩嫩，一点肥肉油腻的感觉都没有。

具体烤肉方法

五花肉清洗干净，有快一些的菜刀切成薄片，一定要且薄片，不然口感不好还不容易熟。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉，这样的肉烤出来滋滋冒肉，那滋味简直绝了。

肉片切好之后放进碗里，加上量少耗油，一勺子生抽，加上一些烤肉酱，再拍点大蒜和姜片放进去，搅拌均匀腌制半小时。

用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的，电饼铛预热，刷一层油，将烤肉一片片放进去烤，一面烤好之后翻一下继续烤另一面，两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了。

盘子里面铺上一层生菜叶子，将烤五花肉全部放进去，喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱，再撒上一层芝麻，那味道保证让你吃一次就上瘾。

做法如下：

步骤1、五花肉切薄片，生姜和蒜瓣切成末；

步骤2、加生抽，蜂蜜，加芝麻油，辣酱一起搅拌均匀；

步骤3、加入一些生的白芝麻搅拌；

步骤4、全部搅拌好，腌制1小时；

步骤5、每片肉摊开放入空气炸锅中（记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了，清洗比较费力；

步骤6、160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下；

步骤7、出锅再撒点熟的白芝麻。

《怪咖！文主厨》由《附身》的导演崔道勋执导，讲述世界级时装设计师柳有珍（高媛熙 饰）在遭遇车祸之后，以失忆状态，来到繁星明月的西河村，在那里遇见明星主厨文圣模（文晸赫 饰）后，经历了成长与爱，最终走向成功的故事。在剧中，文晸赫将饰演韩食店的明星厨师，突然的火灾让他失去父母，之后来到了西河村生活。对于这个角色，许多网友均表示非常适合文晸赫，因为此前他就曾在综艺《一日三餐》中展现过精湛厨艺，平日也非常喜欢料理。

酱油腌螃蟹的做法  

苹果切片、洋葱切块、辣椒切段，材料准备如图。在准备这些材料前先把鲜活的螃蟹放入冷冻柜，冻一两个小时后拿出来洗刷比较好处理。

把所有配料放入水中，加入酱油，大火煮开十五分钟后转中小火继续煮三十分钟左右。咸淡适宜后关火晾凉。

处理螃蟹，周边环境全部洗干净用沸水烫一遍，用过滤水洗刷螃蟹，把蟹腮、蟹嘴、蟹肠、蟹心、蟹胃、腹部分辨公母的胸甲去掉。蟹盖和蟹身分开，蟹身可整个也可二分四分。

将螃蟹放入干净的容器，酱汁末过螃蟹浸泡（有韩国大厨会在螃蟹上铺一层冰块再倒入酱汁有助于杀菌）放入冰箱腌制一天后就可以吃了。两三天内吃完。

开吃！吃酱蟹时真的不用再做别的菜了，没两分钟饭已经没了。

非步骤，纯属诱惑哈哈。

江州，天下十九州之一，临近东海，境内多湖泊。

　　江州境内，广凌郡城。

　　广凌郡城西城的景楼大街上，行人如织，繁华热闹。

　　“六年了。”一位布衣青年腰间挂着一柄剑，牵着马行走在街道上，“终于回来了，在外面待久了，还是觉得家乡好。”

　　哒！哒！哒！

　　马蹄声儿急，远处正有一华衣少年骑着一高头大马在繁华街道上飞奔，一时间街道上行人们连忙避让开来，那骑马少年后面还有着仆人护卫骑马在后面追着：“公子，慢点，慢点。”

　　布衣青年看到这幕，牵着马朝旁边避让了下，目视那华衣少年骑马而过。

　　“哪家的小子，也对，我离家六年了，六年前，这小家伙怕才七八岁吧。”布衣青年笑了笑，又继续前进。

　　看着熟悉的家乡，甚至还有些认识的摊贩。

　　“六年了，当初离家时我才十五岁，现在的我和当初相比，变化太大了。”布衣青年感慨。

　　十五岁时，意气风发，锋芒毕露！

　　被誉为广凌郡年轻一代第一人。

　　然而离家游历天下，六年下来，他才觉得当初的自己多么的稚嫩。

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　　一路行走，看着熟悉的店铺酒楼，熟悉的河道石桥。

　　终于，牵着马，来到了一座府邸外。

　　近乡情更怯，布衣青年牵着马，深吸一口气才上前，咚咚咚，敲响了大门。

　　吱呀。

　　大门打开一条缝，一老头朝外探出身子看了眼，跟着就瞪大眼睛：“二公子！”眼前的青年一身布衣，普普通通，可他是看着二公子‘秦云’长大的，一眼就认出来了。

　　“李伯。”秦云笑着道。

　　“二公子回来了，二公子回来了！”李老头激动的高喊，声音响彻整个府邸，他连轰隆隆拉开整个府门大门。

　　“给我给我，我来牵马。”李老头连接过马缰绳。

　　“云儿，云儿。”整个府邸内一片喧哗，一位穿着华贵的中年妇人飞奔出来，身后更有数个丫鬟连跟着，一看到府门处的秦云，中年妇人激动的泪水都禁不住。

　　“娘。”

　　秦云也是眼睛一酸，连跑过去。

　　中年妇人仔细看着自己儿子，摸着儿子的胳膊、脸庞：“好，好，回来就好，回来就好，嗯，长高了。”

　　“二公子，夫人她都不知道为你流了多少眼泪，每日都在菩萨前为你念经祈福。”一旁的女管事连道。

　　“是儿不孝，如今才回来。”秦云也看着母亲，母亲的头上也多了些白发，眼角的皱纹也多了，不由心中一疼，不知不觉，母亲也近五十岁了。

　　“都不说了，回来就好。”母亲眼中虽含泪，却是喜悦泪水，连吩咐，“快快，赶紧去告知老爷，还有大公子。”

　　“是。”

　　女管事立即去安排。

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　　整个秦府一片喜庆，很快秦府主人‘秦烈虎’回来了。

　　“老爷。”

　　“老爷。”府邸内的仆人丫鬟们都连恭敬行礼，只是他们个个眉宇间都是喜色，二公子回来，仆人丫鬟们也都开心的很。

　　独臂男子微微点头，他双眸如电，腰间有一柄单刀，散发的无形威压都让那些仆人丫鬟们恭恭敬敬，他便是这秦府的主人‘秦烈虎’，也是广凌郡城的三大银章捕头之一。

　　“爹。”秦云和母亲常兰出来迎接。

　　“云儿。”独臂男子‘秦烈虎’看到自己的儿子，也不由眼睛一热，有些湿润。

　　儿行千里母担忧，父亲虽然嘴上不说，可心中同样时刻牵挂担心。虽然知道为了儿子的前程，就该放儿子出去闯荡，可还是牵肠挂肚。

　　他怕，怕儿子一去不回。

　　因为这天下广阔，深山大泽更多有妖怪潜藏，在外闯荡也充满艰险。

　　“回来就好，回来就好。”秦烈虎看着自己儿子，和当初锋芒毕露相比，如今儿子明显成熟了，气息也收敛。

　　“突破了？”秦烈虎问一句，他很清楚自己儿子修炼是传说中的修仙法门，要修行有成是何等之难。

　　“两年半前突破的。”秦云微笑说道。

　　秦烈虎眼睛一亮，这一突破当真是鱼跃龙门。

　　“好好好，我秦烈虎有一个了不得的儿子。”秦烈虎激动万分，此事牵扯甚大，他甚至都没敢和妻子常兰说。

　　“你们父子俩就不能进屋坐下说？”母亲常兰则道。

　　“先进去，先进去坐。”秦烈虎也连道。

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　　陪父亲母亲聊了片刻，便听到外面传来声音。

　　“二弟，二弟，二弟！”老远便传来喊声，声音中满是喜悦。

　　“哥。”秦云也起身，“爹娘，我去迎迎。”

　　“去吧去吧，你和你哥也六年没见了。”母亲常兰笑道。

　　秦云则连起身走出厅外迎去，很快看到远处走来的一大家人，一位锦袍青年带着一位美娇妻，带着一男一女两个孩童。

　　“二弟。”锦袍青年看到秦云，不由激动连跑过来，一把就抱住。

　　“哥。”秦云也抱着兄长。

　　他和大哥感情极好，秦家还在微末之时，他俩小时候都是在村里长大，更经过大磨难，自己当时年龄还小些，大哥当初却已经是少年，处处照顾着自己。

对于很多游客而言野营的方式有很多种，而真正的野营方式主要是体验不一样的生活方式，死一次新的挑战，最主要的是这样的感受也是极其不错的，而我今天给大家介绍的是位于上海的牛路野营，这里怎么样呢有哪些美景呢

牛路野营在哪里

度假村地址：上海奉贤区随塘河路1677号

牛路野营简介

这里是魔都最大的森林公园。

这里也是国家4A级旅游景区。

这里更是我们牛路野营继杭州皋澜滨帐篷谷之后，迎来的第二家野营度假村。

作为公园内唯一一个住宿地，我们的野营度假村坐落在公园腹地，面向湖水，大树环绕，仿佛置身于魔都之外的二次元空间。

牛路野营有哪些特点

1、牛路野营帐篷谷的帐篷全部原装进口来自拥有30余年韩国专业户外帐篷生产及管理经营的团队。

2、营地由韩国专业工程师负责规划和搭建。为了保证每一位入住者在享受现代设施的同时，也有返璞归真的户外感受。

3、考虑到自然环境中天气变化无常，帐篷外部不仅能经受狂风大雨、日晒降雪的考验，内部也完全按星级酒店标准配备软硬件，包括冷暖空调和地暖设施。

4、每一顶帐篷拥有独立的会客区、卧室区和独立盥洗室,盥洗室内卫生淋浴设备24小时供应热水。三个区域可以自由的分隔或打通。

5、美食佳肴其实是牛路野营区别与其它营地的神秘武器，只要入住帐篷均包含正宗韩式烧烤晚餐。

6、帐篷谷的员工会在住客到来当日选购高品质的丰富食材进行精洗、分类、分装，并提供齐全的烧烤工具和由韩国大厨独家秘制的韩式烧烤调料。

7、帐篷谷还能根据不同时节特点供应海鲜一品锅、烤全羊或烤羊腿等定制美食。

游玩项目

1、帐篷谷特别适合亲子家庭和喜爱玩乐的年轻人。

2、营地内众多玩乐设施均免费提供，包括越野自行车、卡丁车、各种球类和大人小孩都爱玩的撞球等等。

3、晚上可坐在草坪上观看室外超大屏幕播放的最新露天**

4、夏季还能在临时泳池内嬉戏或来场水枪大战。

5、营地内提供高速免费WiFi和配有投影设备的多功能会议室，不少企业会把这里作为团队拓展培训基地。

旅游小提示

1、关于景点：皋亭山、桃花、浙江第一座孝道文化馆、多肉植物园

2、关于收费：豪华露营大床房/双床房1晚+双早+双人烧烤+海湾国家森林公园成人票2张(含景区接送电瓶车1张)，超值特价￥729元/间/晚