焖烧杯和保温杯的区别

焖烧杯和保温杯的区别在于定义不同、功能不同、保温原理不同、生产设计不同、制造材质不同。

1、定义不同

焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟，是一种便利、实用的烹饪产品。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

2、功能不同

焖烧杯适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带。保温杯适用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水或冷水，对于学习、上班和户外野营都适用。

3、保温原理不同

焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果。可是焖烧杯用于焖烧食物，其一般带有自动电热装置，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯只是单纯的保温或保冷作用而已。

4、生产设计不同

焖烧杯和保温杯在生产工艺流程方面都是类似的，却在杯体设计以及口径设计、盖子设计方面有区别。为了达到最佳保温效果，焖烧杯的杯口都是满足使用需求的情况下，尽可能的小，以确保焖烧的效果。

5、制造材质不同

保温壶外壳一般有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料，瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座。焖烧壶的隔热材料也比一般保温壶好，均采用优质不锈钢制作而成。

焖烧杯使用流程：

1、以真空焖烧杯，先开水预热2-3分钟，然后注入摄氏95度以上的热开水，放入材料将焖烧杯盖锁紧 ，焖烧20~30分钟後饮用其汤汁。(注意，不同食物焖烧时间是不同的)

2、方便包浸泡於焖烧罐(壶)内勿太久(建议在4~5个小时内取出)，以避免养分部分回溯，勿放置隔日，请於当日饮用完毕，温热喝可带动身体健康循环，效果最佳。

3、以沸水浸泡可焖冲食物，例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、中药材、花茶等，轻松方便(红豆太硬不适用)。

4、使用焖烧罐焖熟食物，需先将焖烧罐以沸水烫过，将食物放入用沸水预热，摇晃数下後水倒出，再冲入沸水盖紧瓶塞闷煮，关紧盖子即可。

焖烧杯最主要的牌子：

1、膳魔师

膳魔师是以生产真空保温瓶的德国厂的注册商标，由ThermosGMBH公司于1904年在德国柏林创立，其创意来源于希腊文"THERME"，意指“热量、保温”，后经创意演变成臆造词'THERMOS"。而现在，膳魔师是一家台、日合资企业，亦是世界知名的保温容器品牌。

2、象印

象印マホービン株式会社是日本的高质量消费用电器产品包括电饭煲，电器水瓶和真空水瓶的制造商和销售商，1918年成立于日本大阪，这个可是地地道道的日本品牌。

3、虎牌

虎牌是于1923年在日本成立主要生产小家电生活用品的公司，从生产热水品瓶开始，发展到电饭锅/保温锅、厨房用品、储藏用品等其他家用电器用品。并于1997年成立上海虎生电子电器有限公司为日本虎牌热水瓶株式会社控股与台湾企业合资在中国投资设立的外商独资企业，成为其中国子公司。

焖烧杯可以当保温杯用。

焖烧杯与普通保温杯都具有保温功能，在对熟食进行保温和携带时，两者功能一样，是可以替代使用的。但焖烧杯的闷烧功能是保温杯不具有的，而保温杯的功能焖烧杯都有。因此，膳魔师焖烧杯可以代替保温杯，但保温杯却不能完全代替焖烧杯。

焖烧杯使用注意事项：

第一次使用焖烧杯前一定要清洗，焖烧杯怎么清洗，我们可以在焖烧杯中倒入70摄氏度左右的热水，然后放入一些茶叶和几滴陈醋、少许食盐，放入茶叶和食盐是为了去除焖烧杯中的异味，陈醋起到杀菌消毒的作用。

使用焖烧杯时不要用来盛放碳酸饮料，因为碳酸饮料中含有大量二氧化碳，溶于水后形成碳酸，而焖烧杯的内壁是金属，碳酸则会腐蚀焖烧杯的内壁，形成铁锈之类的物质。还会使焖烧杯内的空气增加，形成压力差，出现杯盖脱落甚至膨胀的现象。

焖烧杯和保温杯的区别有哪些？焖烧杯是把食物放入杯中，然后注入滚烫的开水，使得食物在近似于开水的温度中闷熟，是一种方便、经济的烹饪器具。保温杯是一种保温液体的盛水器具，一般情况不会用来盛放食物。焖烧杯和保温杯还是有不少区别的，它们的定义、功能、保温原理、生产设计都不同。那么，怎么选购焖烧罐？接下来就和小编一起来了解一下吧。焖烧杯和保温杯的区别定义不同焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟，是一种便利、实用的烹饪产品。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，可减缓液体散热，达到保温的目的。功能不同焖烧杯是适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带，保温杯主要是用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水喝冷水，对于学习、上班和户外野营都适用。保温原理焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果，可是焖烧杯用于焖烧食物，其一般带有自动电热装置，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯是单纯的保温作用。很多人发现保温杯也可以焖烧食物，不过焖烧的时间比较长时间而已。生产设计焖烧杯和保温杯在生产工艺流程方面都是类似的，却在杯体设计以及口径设计，盖子设计方面，有区别，为了达到最佳保温效果，焖烧杯的杯口都是满足使用需求的情况下，尽可能的小，以确保保温焖烧的效果。焖烧杯的原理>>焖烧杯可以当保温杯吗可以的。两者都有保温效果较好材料和结构。但焖烧杯有带有电热装置（先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物），否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯除了可以加工较多食物需求外，就让它有空间可放置电热装置或高温物料。

保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较，就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此，真空保温杯用做焖烧效果甚微。焖烧杯怎么用>>

怎么选购焖烧罐看材质

焖烧杯分杯体和杯盖，现在常见的杯体大多采用304不锈钢材质，杯盖采用食用级别PP材质，安全卫生。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为793g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。焖烧杯采用的304不绣钢与保温杯的材质差不多，只是焖烧杯的真空保温处理工艺会更强一些，保温时长更久。而食用级PP是达到安全标准的包装食品的塑料，降解的成分不会威胁到人体健康的程度，可以放心使用。

看大小

除了关注颜色、图案等外貌因素，焖烧杯的容量也要注意，如果是给宝宝用，300ml已经足够了；如果是成年使用，建议还是450ml+的大小比较合适。

看品牌

焖烧杯近两年兴起，各大商家也追风推出这类产品，市面上的焖烧杯鱼龙混杂，价格也不一，很容易就买到假冒劣质品，不仅焖不出美味的食物，还有可能影响健康。所以，在购买时，还是要选择值得信赖的大品牌，不要贪图小便宜。

看密封性

从密封性上选，看硅胶圈内盖的密封性，然后就是看是否有泄气阀，不仅很好的保证保温效果，使用时也更简单。

看方便性

焖烧杯一般都是外出携带使用，所以携带方便的焖烧杯是首选。如果有内置的汤勺再合适不过，收纳时节省空间更卫生。

如何挑选优质的焖烧杯>>

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