烧肉丼怎么做

简介

万能酱汁的作法：准备酒1/4杯、酱油1/4杯、味醂1/4杯，将材料全部放入锅子中，用小火煮滚后，再续煮2分钟即可。

材料

牛五花肉片200公克，洋葱80公克，葱1根，蒜头1瓣，白芝麻1大匙，麻油2大匙，万能酱汁1/4杯，韩式辣味噌1大匙

做法

1将牛五花肉切丝，洋葱、葱切丝，蒜头切末备用。

2烧热锅子，加入2大匙麻油，先爆香洋葱丝、蒜末，再倒入万能酱汁、韩式辣味噌，煮滚后，再放入牛肉丝、葱丝、白芝麻，煮熟后即可熄火。

3准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2的材料倒在白饭上，即完成烧肉丼。

说到吃小编就想起了泰国，为什么呢？因为泰国买东西都很便宜，而且泰国的旅游业和服务业也很完善。当然还少不了美味的泰国菜和便宜的水果加上好吃的零食了。

小老板海苔

这的一定要吃，超级松脆，这个在泰国的便利店或者超市都有，而且价格比国内便宜很多。十多块钱一包，原味、番茄味、香辣味、冬阴功味、海鲜味，既有单独包装，又有合装。如果有朋友喜欢吃这个，你可以拿去做伴手礼的哟。

皇家牧场牛奶片

小时候吃的牛奶片还记得吗？现在基本上很少看得见了，但是在泰国就有这个，这个是泰国本地的品牌，很多当地人是吃着长大的。这个牛奶片有两种口味，白底蓝字是纯牛奶口味，还有一种咖啡色字体的是巧克力口味的，这个适合给小朋友呢。

老大哥花生

这个是泰国的经典零食，有鸡味、虾味、椰浆味、烧烤味、芥末味，甚至还有咖啡味。小编觉得最好吃的还是花生外面包着的脆皮。这个适合小朋友吃，也适合喜欢喝酒的老人或者小孩吃。

金枕榴莲干

国内的榴莲一般都很贵，但是在泰国真的是非常便宜了。喜欢吃榴莲的朋友们没办法带榴莲回来，但是可以带榴莲干呀。但是因为这一小块榴莲是很大的榴莲肉晒得，所以价格也不便宜。

MEIJI草莓牛奶

这个很多人都推荐过的，非常好喝，这个在日本也可以买到，但是去了泰国一样是要带的，很浓的草莓味，喜欢。

MaMa泡面

国内也有很多品牌的泡面，但是在泰国，最最最有名的就是这个泡面了，占有泰国市场的50%。这个一共有十种口味，最好吃最受欢迎的就是椰汁酸辣鲜虾面，不过泰式酸辣汤味也不错。但是泰国的泡面份量都不大，红色包装的是正常辣度的泡面，要是想要更重口的可以选择橘色包装的。要是想吃的清淡些，可以选择绿色包装。

TARO鳕鱼香丝

海鲜零食当然选TARO了，不管你在哪里都可以看见TARO的身影，味道也有很多种。原味、香辣、BBQ、韩式烧肉、泰式沙拉等等。价格不贵，带回国或者自己买来当零嘴吃都是很划算的哟。

肉类：切薄一点，3分钟就可以了，别担心不熟烤太久，又老又硬不好吃。一般牛肉看个人口感，越熟越硬。

鸡翅类的最好拿个锡纸包起来，免得外面焦了，里面没熟，也可以用个菜叶垫在下面，熟了也是嫩的。烤鱼最好用锡纸包起来，鱼皮不会焦，鱼肉鲜美多汁，鱼片凸起就可以吃了。

烧烤顺序：五花肉（能滋出一定油，当润锅了）、肉片、鱼片、鸡翅、烤肠、丸子……最后再放蔬菜之类的。

烤肉腌制配料：五花肉500g、生抽适量、耗油适量 、细砂糖5g、料酒5g、 大蒜一头（切片）、生姜2片、 韩式辣酱两大勺、蜂蜜适量 、盐适量、香油适量、 黑芝麻适量辣椒面适量 、生菜2棵，以上配料放到一个大碗中把所有调料都适量跟肉放一起后用手抓匀，用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。

翻面不要太勤快，熟了才容易翻，判断标准就是翻的时候，食物有没有粘连。

烧烤最好吃的还数木炭了，能激发食物原始的香味。点火的时候，碳选树枝部分，不要放太多，烧到透明红热的时候，再烤，这样不容易把食物弄脏。

烧烤过程中及时补充水分，也可以适量刷酱，保持水分。

如果烤肉掉落的油把火焰溅起，往火里撒点盐就可以了，不要浇水，会产生烟灰。

户外点火秘诀：

首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。

这时木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟。此时加上烤网，燃烧10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，这时便可以大鱼大肉地招呼了。

白夜极光决战后厨食材配比

1 活动奖励

每成功制作一款美食，即能获得一个蜃风号春朔红包。

蜃风号春朔红包内容为10光铂和随机奖励。

加上成功制作美食达到指定数量后获得的奖励，成功制作全部14款美食，共得到600光铂、2个限时充能盒(共120体力)、头像“填不饱的空裔”和随机奖励。

2 活动玩法

在“美食制作”，根据料理记忆尝试投入一定数量的食材然后制作。

需要注意的是美食制作消耗道具“食材包”，而食材包需要完成“取得食材”的任务领取。任务内容包括活动期间登入、巨像派遣、消耗棱镜。

虽然制作失败不消耗“食材包”，为保证拿满奖励，还请多加注意任务的完成。

3 成功制作美食的食材投入数量

芝麻汤圆：4：2;总食材消耗为6。

豉汁蒸鱼：2：3：2;总食材消耗为7。

红烧肉：4：1：2;总食材消耗为7。

虾仁蒸饺：2：5：2;总食材消耗为9。

春卷：4：2：2;总食材消耗为8。

四喜丸子：5：2：1：1;总食材消耗为9。

锦绣拌饭：2：2：1：5;总食材消耗为10。

番茄扁饼：4：2：3;总食材消耗为9。

鸡蛋羹：3：3：2;总食材消耗为8。

油炸鸡块：6：2：1：1;总食材消耗为10。

板烧锅：3：3：2;总食材消耗为8。

香煎牛排：7：1：1：1;总食材消耗为10。

乌龙面：6：2：1;总食材消耗为9。

什锦炒饭：4：2：2：2;总食材消耗为10。

韩剧里的饭店的装修风格受到了大众的喜爱，在进行饭店韩式装修风格的时候要想装修出独具韩式风格的饭店，你可能需要注意以下几个要点：

1、色彩的搭配

在进行饭店韩式装修风格的时候要注意色彩的搭配，韩式风格的饭店在装修上一般选择比较温馨的暖色调作为装修的主色调，这个店铺看起来更加的温馨舒适，让人感觉更加的亲近。在装修的时候还会经常在店里面的前面上搭配上一些风格可爱的涂鸦，让人在就餐的时候心情也能更加的愉快。

2、餐具的选择

在进行饭店韩式装修风格的时候，进行餐具的选择是十分重要的。看韩剧我们都知道韩国的饭店经常会使用很多的小碟子进行装食物，还有可以在饭店内多备一些剪刀，叉子等餐具，这些都是经常需要使用到的。

3、门面的装修

在进行饭店韩式装修风格的时候要注意门店的装修，门店的装修可以让人一眼就能感受到饭店的装修风格，在门面装修的时候可以在门面上加上韩文的描写，布置一些具有韩国特色的物件，让风格更加的明确。

4、洗手间的装修

在进行饭店韩式装修风格的时候洗手间的装修是十分重要的，洗手间的位置应该不要和后厨离得太近，否则会给人感觉卫生上存在一定的问题。另外卫生间的装修也可以装饰一些具有韩国特色的小物品让韩式风格装修在小细节上也能有体现。卫生间的装修的色彩也要与整体的色彩相和谐。

在进行饭店韩式装修风格的时候，最重要的就是要保持各个细节上风格的统一，在装修的时候要注意以上的一些要点，这样可以让装修风格更加的明确，装修的成果更加的合心意。