做法,丝瓜炒肉丝怎么做好吃,丝瓜炒肉丝的家常做法

做法,丝瓜炒肉丝怎么做好吃,丝瓜炒肉丝的家常做法,第1张

主料

丝瓜

500克

猪肉

100克

辅料

适量

适量

适量

花椒

适量

鸡精

适量

步骤

1丝瓜削皮洗净

2切成滚刀块

3肉切成片

4蒜切沫

5丝瓜用水焯一下。

6锅中放油,放入花椒

7放入肉片加入酱油翻炒至变色

8加入焯好的丝瓜,蒜,盐,鸡精,翻炒均匀即可

主料

丝瓜50g

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

丝瓜肉丝面的做法

1黄花干泡软,丝瓜,肉丝,蒜和面条备好。

2丝瓜改刀成条状,蒜拍碎,肉丝加生抽和盐腌一会儿。

3汤锅里烧开水,煮熟挂面。

4平底锅烧热油,将肉丝滑散后盛起。

5锅里留油,放蒜炒香,加丝瓜炒软。

6继续往锅里加黄花,炒香。

7往锅里加清水,肉丝,撒盐调味。

8挂面煮熟后捞起。

9将熟好的丝瓜肉丝汤倒入面碗中,即可。

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原文地址:https://pinsoso.cn/meirong/3426078.html

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