暑假要带孩子去哪里旅游好

暑假带孩子去哪里玩

暑假带孩子去哪里玩合适，非常适合暑假旅游。暑假带孩子去旅游，不仅可以帮助孩子增长见识，改变心情，还可以和孩子加强相互了解。 这里有适合暑假带孩子玩的地方。

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1香港迪士尼乐园

香港迪士尼乐园位于大屿山，四面环山，自然风光秀丽。这是一个结合了加州迪士尼乐园和其他迪士尼乐园特色的主题公园。 由冒险世界、奇幻世界、明日世界、美国小镇街等四个主题区组成。每个主题区都能带来不同的精彩体验。

二、澳门，感受葡式中西文化

在澳门最让你满意的是，男人可以体验100亿元打造的银河超级赌场，小孩可以去专属的儿童岛，女人可以尽情逛各种奢侈品，但前提是你口袋里要有足够的钱，否则可能会心慌。

广州长隆野生动物世界

看完**《爸爸去哪儿》。还有综艺节目《奇妙的朋友》，相信很多小朋友和家长都对长隆野生动物园的各种动物感兴趣。你也想让你的孩子认识不同的动物吗？/h/广州长隆野生动物世界以大规模野生动物种群放养、自驾观赏为特色，集动物活动、植物保护、研究、旅游观赏、科普教育于一体。被誉为“中国最具国际水准的国家野生动物园”，也是世界上规模最大、品种最多的野生动物园。

四、Xi安，感受历代古迹

Xi安，古称长安，是世界著名的四大古都之一，中国四大古都之首。它是中国历史上最有影响力的古城。 说起安的历史文化，除了众所周知的兵马俑、大雁塔、唐芙蓉园、华清宫，古代还有骊山，很多著名的历史事件都发生在这个美丽的宝山。 暑假带孩子去了解中国的历史文化吧！

五、三亚蜈支洲

蜈支洲被誉为中国的马尔代夫。除了在岛上观赏美丽的热带风光，还可以带着孩子乘坐摩托艇体验冲浪，从高空俯瞰全岛风光，与深海来一次亲密接触，看五颜六色的鱼儿游来游去。

每年暑假，都有很多家长带着孩子出去全国各地旅游。今天我就为大家盘点五个适合带孩子的地方。

首先，四川九寨沟。 主要景点有神仙池、干海子、五花海和轿子雕像。 其中最令人惊叹的是五花海。同一个水域，五花海可以呈现出多种颜色，看起来真的很神奇，赏心悦目。 而且，这里还是大熊猫、金丝猴等珍贵动物的保护区。

其次是海南三亚。 三亚作为中国最著名的旅游目的地之一，每年都迎来许多游客。这里动植物资源丰富，水产种类繁多。 在这里可以品尝到美味的崖州三宝，这里还有大片的珊瑚保护区，非常漂亮。

又是云南丽江。 作为中国的旅游胜地，这里有许多景点，如玉龙雪山，高耸入云的虎跳峡，文化底蕴深厚的老君山和历史悠久的丽江古城。

然后山东泰山。 作为五岳之一，东岳山雄伟壮丽，为我国人民所景仰。 自古以来，泰山就是所有文人墨客的宠儿，其中不乏我们非常熟悉的诗句，可见泰山的名气有多大。

最后，内蒙古呼伦贝尔草原。 说到草原，我们想到的是到处都是绿色，到处都是牛羊。 的确，这里的水草丰富美丽，非常适合放牧。 这里的人非常喜欢摔跤。如果你看到两个人在草原上扭打在一起，千万不要去印第安纳。他们只是每天摔跤。

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top 1-大连

大连最吸引人的就是这里的海。棒吧岛、金石滩、星海公园浴场都是非常有名的景点，而且大连夏天不是很热，温度适宜，最适合家庭出游。

特别是这里的金石滩，曾被CNN评选为中国最美的40个景点之一，海岸线绵长，沙滩细腻。最推荐的是金石滩景区的发现王国。

惊险刺激的游乐项目，光鲜亮丽的卡通形象，欧式的建筑风格不仅能让孩子们玩得开心，还能带给他们不一样的体验。

top 2-内蒙古

不要错过内蒙古的夏天。这里夏天没有烈日烘烤，平均气温只有18℃，最适合游玩。

夜晚在这广阔的世界里，在绿色的大草原上骑马，在成群的牛羊中

一定是不一样的体验，躺在草地上看星星，安静而美丽，住在新奇的蒙古包里，品尝属于蒙古人的特色美食，感受这里浓郁的民族文化。

Top 3-厦门

夏天的厦门，清爽、浪漫、干净。闭上眼睛，鼻子里充满了海洋的味道和浪漫的气息。

明媚的早晨坐高速，去厦大看美丽的莲花湖和凤凰花，在湖边喂白天鹅。

傍晚泡一杯茶，坐在老旧的木藤椅上，偷闲半天，在繁忙的都市里享受片刻的宁静与放松。

夜幕降临后，逛逛夜市，感受一下这里的烟火。不要错过路边小吃。

Top 4-云南

很多年轻人向往云南的生活。小城慢节奏的生活，美丽的风景，都让人心动，还能和孩子一起感受云南的美。

去美丽的丽江古城感受独特的民族文化，去西双版纳看成群的野象，感受热带雨林的魅力，去四季如春的昆明感受滇池带来的震撼。

去普洱感受这里独特的茶文化，去蜀河古镇游览雄伟的玉龙雪山和神圣的湖谷湖，在悠闲的旅行中给孩子们带来不一样的人生体验。

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第一名是四川九寨沟。

九寨沟是一个风景优美的景点，有湖泊、瀑布、雪山、森林。夏天的九寨沟仿佛与外界隔绝，非常凉爽，别说，就连景色在阳光的映衬下也更加令人向往。 如果你想找一个避暑胜地，九寨沟绝对值得考虑，称之为“首选”也不为过

第二名是云南香格里拉。

香格里拉最著名的风景是雪山、冰川、峡谷、草甸、森林等等。这里有鸟鸣、风鸣、山川，是流放和追求自然享受的绝佳去处。 每年七八月份去香格里拉度假的人不少。如果你打算去这里，你应该尽量提前预订住宿，做好旅游指南。

第三名是湖北神农架。

神农架一直以独特的风洞、雷洞、闪洞、雾洞等奇观闻名于世。冰窟中还有冰柱、冰剑、冰滴、冰塔等奇特现象。置身其中非常爽，对视觉享受的影响绝对震撼。 炎炎夏日的神农架可以说是独一无二的避暑胜地，里面罕见的地貌更是令人向往。

第四名是广西桂林。

早就有人说“桂林山水甲天下”。桂林除了风景优美，还是一个适合避暑的避暑胜地。 山川交错，溶洞奇石之美，将桂林尽收眼底。湖水经常被风吹走，带走一个滚烫的身体。这真是一个避暑的好地方。

第五名是河北北戴河。

北戴河南濒渤海，北临联峰山，林木葱郁，景色宜人。它是著名的海滨胜地，是中国九大风景名胜之一。 在这个炎热的暑假来北戴河度假，可以享受大自然带来的清凉，令人心旷神怡，不忍离去。

满汉全席共有108道菜，其中南方菜54道，北方菜54道，聚集了满族和汉族特色菜品，取用南方菜和北方菜的精华，将中国的美食完全展现，将中国的南北美食汇集在一起，代表了国内美食的最高水平，将中国的饮食习惯，文化表现到极致，被人们喜欢并推崇，并一带带沿袭下来，成为国内美食的代表。

扩展资料

满汉全席，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。

参考资料：

-满汉全席菜谱

我国有着许多浪漫的旅游目的地，而面对即将到来的七夕节，这些地方也是成为了各个情侣们约会的胜地，大家如果也想和心中的那个他来一次旅游，不如就看看小编为大家推荐的浪漫旅游目的地吧！

厦门鼓浪屿

在夏日登上鼓浪屿，你可以肆意的感受海风，可以在老旧的洋房中入梦，还可以在鼓声路一边散步一边聆听海浪，也可以享受大自然带来的安适，当然，更能吃到便宜的美味海鲜!

午后的鼓浪屿，阳光流淌在身上，携着你的伴侣，往斜坡深处的小巷子走去，找到花团锦簇的原领事馆，那个有着百年历史的落地玻璃窗，是你们蜜月时候面朝大海的私密客厅。

这里没有灯红酒绿，纸醉金迷，只有幸福的人们手牵着手，踩着柔软的沙滩漫步夕阳。

特色美食

鼓浪屿小吃最为出众，有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、张三疯欧式奶茶铺、土笋冻、海蛎煎、喜林阁酸梅汤、北仔饼、面线糊等。赶快带上你的TA去尝尝吧~

特色物品

鼓浪屿龙头路很多小店里可以买到当地特产，如工艺品、字画、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等。钢琴博物馆里可以购买到黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等纪念品。

海南三亚

三亚是个被上帝宠坏了的地方，上帝把宜人的气候、清新的空气、和煦的阳光、湛蓝的海水、柔和的沙滩、风情万种的少数民族、美味的海鲜都赐予了这座海南岛最南端的海滨旅游城市。

三亚，所有人都为这里蔚蓝无边际的大海所感动。放下生活的烦闷，暂时放空自己，让思绪漂浮在一望无际的海面，浮生若梦!

三亚，地处于北纬18度，位于海南岛南端，地球上唯一的一个北纬18，四季如夏，鲜花盛开。素有“东方夏威夷”之称，迷人程度不在话下。

在这里，你会被大海所感染，和风熙日，走在细腻柔和的沙滩，嬉戏在清爽透肤的海水中;在这里，你能体会到“海枯石烂”的分量，情人桥上眺望海天相接的绝美，天涯海角旁许下最真的誓言，相伴相依、牵手一生。

特色美食

小吃有甜酸粉、红糖年糕、红糖梅花参、苗家三色饭、米花糖、姜糖汤圆等，最受欢迎的海鲜有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼

特色物品

三亚所产的工艺品和旅游纪念品目前已有上百个品种，其中珍珠水晶、贝壳制品、海产干品、椰子系列、咖啡系列、果干肉干、岛服是必买的三亚七大特产。

特色活动

三月三旅游节庆活动、七夕天涯海角婚礼节、九月初九南山长寿文化节、每年11月环海南岛国际公路自行车赛。

Tips

携带防晒指数在40以上、防水性好的防晒霜，准备预防中暑、肠胃疾病的药品、蚊不叮等防蚊虫叮咬的药水。吃海鲜时不宜喝啤酒，吃海鲜后一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

丽江古镇

在古城里，只需慢慢闲逛即可，没有快节奏，也没有钢筋混凝土和车水马龙。在这里，发呆才是常态，这里的艳遇，比你所想的还多。

这里是爱情的天堂，就连空气中都微微散发着香甜的暧昧气，在小旅馆的露台上相拥着看雪山环抱;牵手漫步四方街享受夏日午后慵懒的阳光;依窗聆听纳西族的悠悠古乐，时光在不经意间柔软而逝，所谓神仙眷侣的生活也不过如此。

夜晚的丽江梦幻而迷离，烛光摇曳的酒吧里浅斟低唱;灯光粼粼的小河中，一盏盏承载着美好祝愿的许愿灯，随水远逝浓情蜜意的蜜月，只有在丽江才可以铺就的这样温柔旖旎。

在丽江除了美景，更美的就当属丽江小吃了~

特色美食

丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街;夜市主要位于古城出来到新大街三岔路口一带。有代表性的当地菜有三叠水、八大碗、至高部、鸡豆凉粉、松茸等。

特色物品

东巴扎染、土布、东巴挂毯、雪茶、苏理玛酒、纳西壁画、布农铃等。

特色活动

正月十五棒棒会、二月初八三朵节、三月初五东巴会、六月二十五至二十七火把节、七月中旬七月会、七月二十五日转山节。

Tips

丽江属高原型西南季风气候，气温偏低，昼夜温差大。丽江日照强，紫外线强，最好随身携带太阳帽、防霜品。丽江属高海拔地区(2400米)，不宜剧烈运动，不宜饮酒。

大理古城

一句风花雪月，无法完全描绘出大理的全貌，上关花、下关风、苍山雪、洱海月，大理的风花雪月在静谧中悠远，美得不经意却那么沁人心脾。

大理是天下情侣梦想开始的地方，是一部现世安稳、岁月静好的传奇。浪迹在古色古香的大街小巷，清风明月相伴，听小城诉说旧事遗梦，踩着青石板看扎染古玩，去天龙八部城寻访段氏家族的踪迹，去蝴蝶泉体会阿鹏金花纯洁的爱情

对于每一对蜜月旅行的新人来说，大理都是真实的，无为的，宽容的，和谐的。在这里除了可以享受蜜月之旅，还能享受超好吃的民族特色。

特色美食

古城中的护国路，具有白族、藏族等少数民族特色的餐厅随处可见。特色食品有：砂锅鱼、扯扯面、生皮(海格儿)、烤饵块、邓川乳扇。

特色物品

用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等工艺品;白族蜡染、扎染等富有民族特色的手工艺品;邓川乳扇、下关沱茶、大理雪梨、剑川木雕等特产。

西塘古镇

雨天不淋雨，晴天晒不到太阳的西塘，很适合盟约深深、爱意眷眷的伴侣们游走，清晨，小桥流水，薄雾飘渺;傍晚，夕阳斜照，渔舟扁扁;月夜，灯笼红纱，曲调悠扬。

牵手漫步在长长的廊棚下，流连于一间间古朴的民居小店;或者泡上一壶茶，和爱人倚栏携看斜阳映照水上，小船吱呀划过，收音机里传来婉转的江南小调，静静品味那种古老带着烟火味的恬静。

这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了多条长长的、深而窄的弄堂，形成了多处“一线天”，这里所有一切都如此朴素，但西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉!

特色美食

西塘饮食以水产为主，受欢迎的菜有肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹等。小馄饨、豆腐花、茨实糕、粉蒸肉、甜酒酿等小吃也很有特色。

特色物品

手工艺品有蓝印花布、盘扣、中国结、民族饰品等;土特产有“六月红”河蟹、绿豆燥片、八珍糕、嘉善黄酒等。

特色活动

西塘景区内有福聚楼文化会所、陈家老宅酒吧、红庭酒吧、随缘小筑酒吧、廊桥梦酒吧等。还有西塘夜游项目。

凤凰古镇

对于凤凰古城的向往，多是来自沈从文的《边城》。

凤凰，中国最美丽的小城。碧绿的沱江从古城墙下蜿蜒而过，叠翠的南华山麓倒映江中。

岸边的吊脚楼错落有致，绿树蓊蓊;撑一把油纸伞，携手爱人在雨中漫步，眼前的美景幽静而安闲;在这里，山是青翠的，水是灵动的，阳光是温暖的，身处其间，每一颗被爱情浸润的心灵快乐飞扬。

去凤凰古城除了追忆《边城》，更多的就是它的特色~

特色美食

凤凰古城美食以酸、辣为主，特色菜有：血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也是一绝。

特色物品

土特产品有蕨菜、山竹笋、天然松菌油、牛肝菌、腊乳猪、苗家腊肉等。具有苗族特色的工艺品如花带、银饰、蜡染等。

特色活动

晚上可以在篝火塘观赏苗族、土家族民族民俗歌舞表演或在万寿宫观赏大型篝火晚会。

Tips

不要打张开的伞进别人的家;不要随便踩别人家的门槛;到别人家做客男女不能同房住宿;到苗族家里做客不要踩人家的三脚架，不要坐正堂主位(神龛方向);苗寨、土家山寨里不要随便吹口哨。

这些旅游目的地，不仅其景色适合情侣去旅游，而且还会举办着一些有关七夕节的活动，和大家一起庆祝着七夕节，大家要是有时间的话，不如就来这里看看吧！

　　基本介绍

　　满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

　　满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。

　　六种宴席

　　满汉全席(一)蒙古亲潘宴

　　此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾，淋漓尽，无所惜也。

　　满汉全席(二)廷臣宴

　　廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式 。

　　满汉全席(三)万寿宴

　　万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。

　　满汉全席(四)千叟宴

　　千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

　　满汉全席(五)九白宴

　　九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗

　　满汉全席(六)节令宴

　　节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

　　全席菜谱

　　满汉全席一共有108道菜式：

　　(一)蒙古亲潘宴

　　茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶

　　到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼

　　攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）

　　四喜乾果 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅

　　四甜蜜饯 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅

　　奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴

　　前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜

　　饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕

　　酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮

　　敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台

　　膳汤一品： 龙井竹荪

　　御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔

　　饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角

　　御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽

　　御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝

　　饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷

　　御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片

　　御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳

　　饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面

　　烧烤二品： 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、 甜面酱

　　御菜三品： 山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花

　　膳粥一品： 红豆膳粥

　　水果一品： 应时水果拼盘一品

　　告别香茗： 信阳毛尖

　　(二)廷臣宴

　　丽人献茗：狮峰龙井

　　乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖

　　蜜饯四品：蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣

　　饽饽四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷

　　酱菜四品：甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦

　　前菜七品：喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷

　　膳汤一品：一品官燕

　　御菜五品：砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜

　　饽饽二品：慈禧小窝头、 金丝烧麦

　　御菜五品：罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心

　　饽饽二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐

　　山珍刺五加 清炸鹌鹑、 红烧赤贝

　　饽饽二品：绒鸡待哺 、豆沙苹果

　　御菜三品：白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮

　　烧烤二品：片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段 甜酱

　　膳粥一品：慧仁米粥

　　水果一品：应时水果拼盘一品

　　告别香茗：珠兰大方

　　(三)万寿宴

　　丽人献茗：庐山云雾

　　乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

　　蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄

　　饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄

　　酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜

　　攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

　　五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条

　　桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳

　　前菜四品： 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶

　　膳汤一品： 长春鹿鞭汤

　　御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌

　　饽饽二品： 长寿龙须面 、百寿桃

　　御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹

　　饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥

　　御菜四品： 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝

　　饽饽二品： 人参果、 核桃酪

　　御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑

　　烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串

　　膳粥一品： 稀珍黑米粥

　　水果一品： 应时水果拼盘一品

　　告别香茗： 茉莉雀舌毫

　　(四)千叟宴

　　丽人献茗：君山银针

　　乾果四品：怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘

　　蜜饯四品：蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子

　　饽饽四品：花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕

　　酱菜四品：宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、 酱桃仁

　　前菜七品：二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷、 虾籽冬笋、 椒油茭白

　　膳汤一品：罐焖鱼唇

　　御菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大虾、 龙凤柔情、 香油膳糊 肉丁、黄瓜酱

　　饽饽二品：千层蒸糕 、什锦花篮

　　御菜五品：龙舟镢鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌

　　饽饽二品：凤尾烧麦 、五彩抄手

　　御菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼

　　饽饽二品：玉兔白菜 、四喜饺

　　烧烤二品：御膳烤鸡、 烤鱼扇

　　野味火锅：随上围碟十二品

　　一品 ： 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片

　　野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 、鲜鱼肉

　　刺龙牙 大叶芹 刺五加、 鲜豆苗

　　膳粥一品：荷叶膳粥

　　水果一品：应时水果拼盘一品

　　告别香茗：杨河春绿

　　(五)九百宴

　　丽人献茗： 熬乳茶

　　乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖

　　蜜饯四品： 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子

　　饽饽四品： 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻

　　酱菜四品： 北京辣菜 、香辣黄瓜条 、甜辣乾 、雪里蕻

　　前菜七品： 松鹤延年、 芥茉鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼 腰果芹心、 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

　　膳汤一品： 蛤什蟆汤

　　御菜一品： 红烧麒麟面

　　热炒四品： 鼓板龙蟹 、麻辣蹄筋 、乌龙吐珠、 三鲜龙凤球

　　饽饽二品： 木犀糕 、玉面葫芦

　　御菜一品： 金蟾玉鲍

　　热炒四品： 山珍蕨菜 、盐煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白

　　饽饽二品： 黄金角 、水晶梅花包

　　御菜一品： 五彩炒驼峰

　　热炒四品： 野鸭桃仁丁、 爆炒鱿鱼、 箱子豆腐、 酥炸金糕

　　饽饽二品： 大救驾、 莲花卷

　　烧烤二品： 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯

　　膳粥一品： 莲子膳粥

　　水果一品： 应时水果拼盘一品

　　告别香茗： 洞庭碧螺春

　　(六)节令宴

　　丽人献茗：福建乌龙

　　乾果四品：奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生

　　蜜饯四品：蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏

　　饽饽四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷

　　酱菜四品：麻辣乳瓜片、 酱小椒、 甜酱姜牙、 酱甘螺

　　前菜七品：凤凰展翅、 熊猫蟹肉 虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉

　　膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

　　御菜五品：原壳鲜鲍鱼、 烧鹧鸪 、芜爆散丹、 鸡丝豆苗、 珍珠鱼丸

　　饽饽二品：重阳花糕 、松子海罗干

　　御菜五品：猴头蘑扒鱼翅、 滑熘鸭脯、 素炒鳝丝、 腰果鹿丁、 扒鱼肚卷

　　饽饽二品：芙蓉香蕉卷 、月饼

　　御菜五品：清蒸时鲜 、炒时蔬、 酿冬菇盒、 荷叶鸡、 山东海参

　　饽饽二品：时令点心 、高汤水饺

　　烧烤二品：持炉烤鸭 、烤山鸡、 随上

　　薄饼、 甜面酱、 葱段 、瓜条

　　萝葡条、 白糖、 蒜泥

　　膳粥一品：腊八粥

　　水果一品：应时水果拼盘一品

　　告别香茗：杨河春绿

　　报菜名里面的满汉全席：

　　蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿；

　　烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅；

　　卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠；

　　什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子；

　　罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿；

　　山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂；

　　烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿；

　　焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼；

　　软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿；

　　熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑；

　　烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼；

　　炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿；

　　炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃；

　　熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹；

　　清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡、炒鸡丁儿、熘鸡块儿；

　　三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片；

　　炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜；

　　炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨；

　　烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿、拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿；

　　烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹、氽大甲；

　　什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉；

　　红肉锅子、白肉锅子、菊花锅子、野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子；

　　软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子；

　　杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿；

　　什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿；

　　熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜；

　　焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤；

　　红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子；

　　红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉；

　　红肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿；

　　蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉、氽三样儿、爆三样儿；

　　烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

　　菜肴做法

　　·几道“满汉全席”典型菜肴的做法

　　◇御龙火锅

　　制作及食用过程

　　1用水将带皮五花肉洗净，刮去细毛。用水将香菜洗净，切去根，切成2分长的段。用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。将粉丝放入盆中，注入开水，浸泡10分钟，涨发好后捞出，剪成长约4寸的丝。用水将酸菜洗净，切去根，切成长1寸5分、宽8分的片。将大海米放碗中，注入开水浸泡20分钟。

　　2锅中注入清水，放入猪肉，上火烧开，撇去浮沫，在火上煮至六成烂时捞出，控净水，稍凉后切成长2寸、厚1分的大薄片。

　　3火锅中先放入粉丝和酸菜片，然后将猪肉片、干贝、大海米、黄蘑菇片、火腿片、香菇片间隔顺序地码在酸菜粉丝上，注入清汤，加入料酒、精盐对好口味，用炭火烧开，烧10分钟。

　　4将酱豆腐放入小碗内，用凉开水研成卤状。将香菜末放入小盘内。将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中，同白肉火锅一起上桌。

　　◇火烤羊肉串

　　制作及食用过程

　　1、羊后腿肉切成长方片，取十根银钎，一根穿七块羊肉。

　　2、酱油内加调料拌匀

　　3、把羊肉平排加在微火上烤，随烤随将酱油刷在肉上，并撒上椒盐，3分钟后，带内呈酱红色，用同样的方法烤背面，两面刷上麻油即成。

　　特点：色泽酱红，肉质鲜嫩，味麻辣而香。

　　◇金钱吐丝

　　制作及食用过程

　　1将鲜虾去头尾及外壳，挑去沙线，用水洗净；将马蹄拍碎，用刀剁成末；将鲜虾肉及猪肥肉用刀背砸成茸；将面包切成直径1寸分、厚1分的圆形片，其余剁成面包粉。

　　2将虾肉茸和猪肥肉茸放入碗中，加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲，再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊，用手挤成直径1寸的丸子，放在面包片上，四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面包粉过细罗，然后将细面包末撒在虾托上面，用手压实。

　　3坐煸锅，注入1公斤花生油，烧至六成热时下入虾托，炸至金**时捞出，控净油，放在盘中即成，连同花椒盐一起上桌。

　　其他说法

　　说法一

　　近年来流传“满汉全席”之说，说它是清宫御膳，甚至还有人列出满汉全席的菜单。宣扬之不遗余力；据说已传到海外；其实这纯属虚构杜撰。

　　“满汉全席”这一名称来源于一段相声。20世纪20年代在北京和天津献艺的著名相声演员万人迷编了一段“贯口”词，罗列大量菜名，名为“报菜名”，颇受听众欢迎。30年代在北京与张傻子。高德名，绪德贵，汤瞎子一同登台表演的著名相声演员戴少埔擅长这个段子（戴少埔于40年代初逝世于天津），当时仍称这段贯口为“报菜名”。后来传来传去竟被讹称为“满汉全席”。清宫膳房根本没有“满汉全席”之说。当年在北海公园创麝设“仿膳”饭馆的人，的确是曾在清宫膳房工作过的；那时仿膳的菜肴的确是清末宫廷膳房制品的样子；但从未提过“满汉全席”，而是老老实实地做炒肉末（夹烧饼）；婉豆黄儿和芸豆卷等也是膳房制品样子，这才是真的，仿膳菜肴和点心的做法，严格说，是同治光绪时代清宫御膳的遗范，在很大程度上适应慈禧太后的喜好和口味；不但与道光时代的调制法有一定区别，与咸丰时代的做法也不尽同。例如乾隆皇帝有专门烹调鸭子的厨师，咸丰皇帝喜食鸭，这本是清宫菜肴的一项传统，但因慈禧太后不大喜欢吃鸭，所以同治光绪时代膳房就不大讲求烹调鸭子了；30年代仿膳的老师傅对作者说，早年膳房做“全鸭”有47种烹调法，后来半数都失传了。总之，“满汉全席”之称是来自“万人迷”的“报菜名”，本是相声，这是老北京皆知道的，现在80岁以上的人听过“万人迷”；70岁以上的听过戴少埔，皆可证此。

　　说法二

　　“汉满全席”起兴于清代不假，但“汉满全席”并非源于满清宫廷，而是江南的官声菜。据李斗所著的《扬州画舫录》录：“上买卖街前后寺观，皆为大厨房，以备六司百官食次”。这里的六司百官食次即为“汉满全席”的原型！李斗《扬州书舫录》是关于“汉满全席”的最早记载。从现在可得的文字资料来看，“汉满全席”源于扬州，其实就是汉族早就有的饮食代表形式之一！只不过后来被满清窃取为“满清的宫廷特色”！

　　我们知道，满清入关以前，饮食非常简单。一般宴会，露天铺上兽皮，满人围拢一起，席地而餐。满族人不会烹调，举行宴会时，只是将大块的肉煮烂。与会者席地而坐，解刀进食，还只是停留在原始的饮食形式上！《满文老档》记：“贝勒们设宴时,尚不设桌案，都席地而坐。” 菜肴，一般是火锅配以炖肉，猪肉、牛羊肉加以兽肉。最高档次的宴会，也不过设十几桌，也是牛、羊、猪、兽肉，用解食刀割肉为食。

　　相关影视

　　·电视连续剧《满汉全席》

　　长度：30集

　　剧集类型：连续剧

　　制片人：原向阳

　　导演： 李翰韬

　　领衔主演：徐峥饰张东官 张铁林饰康熙

　　张庭饰陆美美 李琦饰大铁锅

　　慕青饰宁妃 汪园园饰喜梅

　　电视连续剧《满汉全席》讲述的是“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，讲述创始人张东官由一介布衣草民成为皇宫御厨、成为一代厨艺宗师的传奇故事。

　　《满汉全席》，又名《金玉满堂》，是徐克1995年一部趣味盎然的贺岁喜剧。

　　讲得虽是烹调比赛，用得却是武侠片的拍法：先有挑战，然后苦练，充满旗鼓相当，令人

　　眼花缭乱的烹调风格与取胜绝招。

　　影片的造型十分好看，在序幕段，徐克即使用升降台让镜头从正上方（观赏的最佳角度）

　　滑过色香味俱全的一道道菜，令观众胃口大开。这序幕段的菜系镜头止于北京钓鱼台宾馆

　　前的一个停车镜头，这个终止镜头十分值得称道，一是构图上巧妙地将人物视觉化成了食

　　物（中央的圆形花卉成为主菜，周边的人物，车形成点缀。）二是十分自然地将序幕的菜

　　系镜头过渡到故事－－在钓鱼台宾馆里进行的中华厨艺大赛总决赛。

　　以竞赛作为影片的开始段落使得开场就形成了一个小高潮（影片其后也是高潮不断）。对

　　阵的廖杰（钟镇涛）与龙昆保（赵文卓）也不负众望，大展厨艺，各自的作品－－水晶长

　　城，豆腐雕刻俱晶莹剔透，美不胜收。但廖杰却另有心事，徐克平行剪辑了其妻被送医院

　　生产的镜头。由于心系妻子，廖杰在第三轮灌汤黄鱼vs海龙争珠的比试中最终放弃比赛，

　　赶回家去，但孩子已然不保，妻子也因廖杰平时专注厨艺，疏于自己，且亦希望寻找自己

　　的生活，而选择离开。

　　其后镜头一转，五年后的一场厨师考试。男一号阿生（黑社会老大，张国荣饰）出场，挥

　　起大刀做牛排，做的奇烂，然后施烟幕弹行掉包计，获奖后十分夸张地兴奋跳起，身上预

　　备的作弊物掉落，活脱脱一副小混混造型，一点不像黑帮老大。

　　其后龙昆保偶遇阿生，闻其欲学烹饪，遂将其介绍到满汉楼学艺。阿生去了，却不想满汉

　　楼老板丰哥素与龙昆保有隙，于是观众就等着看好戏了。

　　影片中的这些悬念似乎总以搞笑的闹剧终，无论丰哥刁难阿生的配菜还是杀大鱼皆如是。

　　当阿生配菜失败，把一桌的碟子打翻在地，却拍拍屁股说“我上厕所”。此时女主角嘉慧

　　（丰哥的女儿，袁咏仪饰）出场，玩了一把港片常见的粗俗风格：从阿生正方便着的尿池

　　一旁钻出，然后与阿生握手，阿生伸手，嘉慧却说另一只手，因这只手阿生刚方便过。

　　其后的大鱼之争也让阿生无意间大占嘉慧便宜，两人开始电火花。。。

　　影片的镜语叙事自然流畅，戏与戏之间，场面之间衔接巧妙。

　　比如阿生在卡拉OK酒吧里刚和弟兄们了清了高利贷事务，镜头一转，一个艳女（另一黑帮

　　团伙老大的马子）正朝阿生不怀好意（或者很怀好意）地瞧来。阿生很酷地咬一咬烟，然

　　后点烟，摆出一副酷酷造型，眼神迷离，似要放电，突然音乐响起，镜头逐渐向远景处移

　　动，原来嘉慧在那边的舞台上正以背影摆着一个更酷的pose，十分巧妙的衔接。随后嘉慧

　　回过头来，夸张的化妆，开唱《卡门》，徐克把手风琴，竖琴及响板混合起来，把《卡门

　　》搞成五花八门的一首疯狂乐曲，阿生看得目瞪口呆，香烟落地，原来嘉慧唱得恶难听，

　　一旁的众人开始吐。然后，艳女上台，与之争锋，二女开始抢话筒，场下是两大黑帮集团

　　，又一出好戏开场。。。

　　终于阿终于，大反派黄荣出场（熊欣欣饰），此人野心勃勃，试图吞并全港酒楼。他来到

　　满汉楼下了战书，以满汉楼为赌金与丰哥比试满汉全席的烹饪。丰哥在手下众人的撺掇下

　　答应，其后允诺给手下职员加薪，以其心协力战胜黄荣。然这些职员刚欢呼加薪便请辞，

　　原来他们都被黄荣买通了。丰哥一气之下中风。

　　危机关头，嘉慧与阿生承担起救亡大业，然两人都是烹饪草包，阿生想起龙昆保，龙告诉

　　他们满汉全席的传说，但龙也不会做满汉全席，不过他知道廖杰会，于是众人远赴广州去

　　请廖杰。

　　千辛万苦终于找到廖杰，全港酒楼的掌柜都来夹道欢迎。廖杰施展厨艺作出其拿手好戏，

　　上次未完成的灌汤黄鱼，果然让众人大开眼界，然一旁的厨师一尝味道觉得不对，原来廖

　　杰因婚姻失意，这两年自暴自弃，酗酒狂饮，现已五味迟钝，作出的黄鱼又咸又涩又腥。

　　众厨师纷纷离开，徐克仍用一个俯瞰镜头，并用跳接表现出原先团聚在桌旁的人们瞬间风

　　流云散。与前面的夹道欢迎正形成鲜明对比。 众人再次陷入困境。

　　为使廖杰恢复味觉，徐克又是大高笑料，不仅搬来中医瑰宝－针灸，健康舞，还有例牌放

　　屁。最后自然是恢复了味觉，影片最后的满汉全席大赛亦是高潮迭起，这里卖个关子，就

　　不细述了。

　　应该说，影片的情节安排是非常巧妙的，虽然主体是众人与黄荣之战，但前面用了相当长

　　时间做了铺垫，廖杰更是在开场那一段之后许久不出现，给人一种悬念。影片的许多情节

　　都有铺垫，比如影片在开场的大赛已经暗示了廖杰的豆腐雕功，为最后大决战的豆腐猴脑

　　做了伏笔，也形成了一种首尾呼应。再比如阿生与嘉慧为确定廖杰是否是他们欲找之人（

　　双方素不相识，只有照片）进行的试探，已经暗示了廖杰失去味觉。

　　人物塑造也算不赖，嘉慧得知阿生喜欢山口百惠时，便幻想他扬帆远去，自己挥泪送别，

　　场面有如Puccini的歌剧，非常有趣。而其造型开场时是怪异的朋克造型（欲惹父亲生气）

　　，最后是呈啄木鸟羽冠那样高高竖起（因刚脱下厨师帽），最后阿生回来两人重逢时的情

　　景令人记忆犹新，嘉慧扑上去扑打阿生，然后检查阿生钱包，看是否放有她的照片，此时

　　发型依旧高高耸起，令人忍俊不禁

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

满汉全席菜名：

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼。

锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜。

炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜。

烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉。

烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪。

小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰。

炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜。

烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。

扩展资料：

久负盛名的名宴"满汉全席"原来就是这位九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创制的。

这些文人雅士除了帮助阮元翻古纸、究仓籀、勒金石外，亦有佳肴小乐。加之内有名师主厨，外有雅士品味，此时的阮元在饮馔上也就不断花样翻新。他在两广总督任内曾以府菜为基础发展出一道席面，虽不及府菜规模，但也远远超出一般市面上的水平。

由于这种席面能兼顾满汉人员的习惯，因此人们便称之为"满汉全席"。孔**下嫁阮元时，随孔**陪嫁过来的，还有四名厨师。这些厨师个个身怀绝技，深谙孔府烹饪之奥秘。阮元后来仕途一帆风顺，做到如他自书的门联那样:"三朝阁老，九省疆臣"。由于历任重臣，俸禄充裕，阮元重用着一大批清客幕宾。

参考资料：

-满汉全席

十大孕妇旅行地：普吉岛卡塔海滩、马尔代夫、泰国清迈、法国巴黎、菲律宾长滩、海南三亚、古镇丽江、大理古城、山东威海、凤凰古城。比较推荐参观游览的景区有：普吉岛卡塔海滩、山东威海刘公岛、凤凰古城。

1、普吉岛卡塔海滩

白日的卡塔以风平浪静、海水清澈、适合休闲和潜水，吸引着众多喜欢宁静的游客，在卡塔海滩的北部还有一个小的珊瑚礁，也非常适合潜水。在卡塔海滩的主干道上漫步还能欣赏到南面的查龙湾的美丽景色。在卡塔海滩的山顶处，天气晴好时可以将大、小卡塔、卡隆这三个海湾尽收眼底，这也是普吉岛著名的明信片上的风景。这里也是普吉岛欣赏黄昏落日的著名地点之一。

2、山东威海刘公岛

刘公岛自然风光秀美，远眺松涛翠柏，郁郁葱葱，近观鹿群结队，鸟语花香，素有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。北部海蚀崖直立陡峭，如刀削斧劈；南部海滩绵延，水清沙洁。听涛崖、板礓石、五花石等地貌奇特，登山临水，饱览壮丽景色，令人心旷神怡。

20年来，在提高环境卫生和绿化美化水平基础上，不断加大环境整治力度，打造环境品牌，提升环境效应，刘公岛以自然质朴、清新幽雅、特色鲜明、独具韵味的生态景观、旅游环境，吸引了一批批中外游客纷至沓来，流连忘返。

3、凤凰古城

凤凰自然资源丰富，山、水、洞风光无限。南华山国家森林公园，面积3万余亩，生态环境优美，森林覆盖面积达到98%以上。珍奇动、植物品种100多种，到处郁郁葱葱，鸟语花香。风光旖旎的屯粮山风景区，山形千姿百态，流瀑万丈垂纱。风景名胜装点凤凰奇幻无穷的大地，给凤凰增添了无穷的魅力。

国内适合带女友去旅游的10地方

　1海南三亚

　推荐理由：

　三亚，是个被上帝宠坏了的地方。上帝把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最美味的海鲜…都赐予了这座海南岛最南端的海滨旅游城市。

　在这里，你会被大海所感染，和风熙日，走在细腻柔和的沙滩，嬉戏在清爽透肤的海水中;在这里，你能体会到“海枯石烂” 的分量，情人桥上眺望海天相接的绝美，天涯海角旁许下最真的誓言，相伴相依、牵手一生。

　饮食：

　最受欢迎的海鲜有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。

　住宿：

　一般选择住在亚龙湾、大东海或三亚湾的酒店。另外，蜈支洲岛上的度假村很适宜度假。

　特色物品：

　三亚所产的工艺品和旅游纪念品目前已有上百个品种，其中珍珠水晶、贝壳制品、海产干品、椰子系列、咖啡系列、果干肉干、岛服是必买的三亚七大特产。

　特色活动：

　三月三旅游节庆活动、七夕天涯海角婚礼节、九月初九南山长寿文化节、每年11月环海南岛国际公路自行车赛。

　TIPS：

　携带防晒指数在40以上、防水性好的防晒霜，准备预防中暑、肠胃疾病的药品、蚊不叮等防蚊虫叮咬的药水。吃海鲜时不宜喝啤酒，吃海鲜后一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

　2厦门鼓浪屿

　推荐理由：

　午后的鼓浪屿，阳光流淌在身上，携着你的伴侣，往斜坡深处的小巷子走去，找到花团锦簇的原领事馆住下来，那个有着百年历史的落地玻璃窗，是你们蜜月时候面朝大海的私密客厅;又或者住在天主教堂边的三层小楼里，让周末教堂的吉他声叫醒你们甜蜜的睡眠，铸铁中门上的玫瑰花窗是见证爱情的最好恩物。

　这里没有灯红酒绿，纸醉金迷，只有幸福的人们手牵着手，踩着柔软的沙滩漫步夕阳。

　饮食：

　鼓浪屿小吃最为出众，有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、土笋冻、北仔饼、喜林阁酸梅汤、面线糊等。

　住宿：

　鼓浪屿家庭旅馆(民宿)大多数是由具有异域风情的老别墅改建而成，非常有特色。

　特色物品：

　鼓浪屿龙头路很多小店里可以买到当地特产，如工艺品、字画、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等。钢琴博物馆里可以购买到黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等纪念品。

　特色活动：

　中秋博饼是每年中秋节厦门要举行的传统活动。

　TIPS：

　每年7、8、9月份台风季节，海边船只会全部停开。到海边礁石上玩，要注意潮水涨落。

　3丽江古城

　推荐理由：

　这里是爱情的天堂，空气里都微微散发着香甜的暧昧气。在小旅馆的露台上相拥着看雪山环抱;牵手漫步四方街享受夏日午后慵懒的阳光;依窗聆听纳西族的悠悠古乐，时光在不经意间柔软而逝，所谓神仙眷侣的生活也不过如此。

　夜晚的丽江梦幻而迷离，烛光摇曳的酒吧里浅斟低唱;灯光粼粼的小河中，一盏盏承载着美好祝愿的许愿灯，随水远逝……浓情蜜意的蜜月，只有在丽江才可以铺就的这样温柔旖旎。

　饮食：

　丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街;夜市主要位于古城出来到新大街三岔路口一带。

　有代表性的'当地菜有三叠水、八大碗、至高部、鸡豆凉粉、松茸等。

　住宿：

　前往丽江一般选择住在客栈，旅游旺季(特别是黄金周)价格会上涨;如果想住得好些的话，可以选择设施完备的宾馆酒店。

　特色物品：

　东巴扎染、土布、东巴挂毯、雪茶、苏理玛酒、纳西壁画、布农铃等。

　特色活动：

　正月十五棒棒会、二月初八三朵节、三月初五东巴会、六月二十五至二十七火把节、七月中旬七月会、七月二十五日转山节。

　TIPS：

　丽江属高原型西南季风气候，气温偏低，昼夜温差很大。丽江日照强，紫外线强，最好随身携带太阳帽、防霜品。丽江属高海拔地区(2400米)，不宜剧烈运动，不宜饮酒。

　4大理古城

　推荐理由：

　大理是天下情侣梦想开始的地方，是一部现世安稳、岁月静好的传奇。

　浪迹在古色古香的大街小巷，清风明月相伴，听小城诉说旧事遗梦，踩着青石板看扎染古玩，去天龙八部城寻访段氏家族的踪迹，去蝴蝶泉体会阿鹏金花纯洁的爱情

　对于每一对蜜月旅行的新人来说，大理都是真实的，无为的，宽容的，和谐的。

　饮食：

　古城中的护国路，具有白族、藏族等少数民族特色的餐厅随处可见。特色食品有：砂锅鱼、扯扯面、生皮(海格儿)、烤饵块、邓川乳扇。

　住宿：

　古城内有许多家庭旅游、经济客栈;星级酒店较少。

　特色物品：

　用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等工艺品;白族蜡染、扎染等富有民族特色的手工艺品;邓川乳扇、下关沱茶、大理雪梨、剑川木雕等特产。

　特色活动：

　正月初一至十五鸡足山朝山会、农历正月初五葛根会。

　TIPS：

　夏秋之交的大理气温下降很快，最好带上秋衣，以防着凉。

　5西塘古镇

　推荐理由：

　雨天不淋雨，晴天晒不到太阳的西塘，很适合盟约深深、爱意眷眷的伴侣们游走。清晨，小桥流水，薄雾飘渺;傍晚，夕阳斜照，渔舟扁扁;月夜，灯笼红纱，曲调悠 扬。牵手漫步在长长的廊棚下，流连于一间间古朴的民居小店;或者泡上一壶茶，和爱人倚栏携看斜阳映照水上，小船吱呀划过，收音机里传来婉转的江南小调，静静品味那种古老带着烟火味的恬静。

　饮食：

　西塘饮食以水产为主，受欢迎的菜有肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹等。小馄饨、豆腐花、茨实糕、粉蒸肉 、甜酒酿等小吃也很有特色。

　住宿：

　西塘住宿分为现代宾馆、临水客栈和明清古宅三种，周末和节假日价格稍有提升。

　特色物品：

　手工艺品有蓝印花布、盘扣、中国结、民族饰品等;土特产有“六月红”河蟹、绿豆燥片、八珍糕、嘉善黄酒等。

　特色活动：

　西塘景区内有福聚楼文化会所、陈家老宅酒吧、红庭酒吧、随缘小筑酒吧、廊桥梦酒吧等。还有西塘夜游项目。

　6凤凰古城

　推荐理由：

　凤凰，中国最美丽的小城。碧绿的沱江从古城墙下蜿蜒而过，叠翠的南华山麓倒映江中。

　岸边的吊脚楼错落有致，绿树蓊蓊;撑一把油纸伞，携手爱人在雨中漫步，眼前的美景幽静而安闲;在这里，山是青翠的，水是灵动的，阳光是温暖的，身处其间，每一颗被爱情浸润的心灵快乐飞扬。

　饮食：

　凤凰古城美食以酸、辣为主，特色菜有：血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也是一绝。

　住宿：

　凤凰的住宿分为宾馆酒店和家庭客栈两类。黄金周期间家庭客栈房价是平时的5倍左右。

　特色物品：

　土特产品有蕨菜、山竹笋、天然松菌油、牛肝菌、腊乳猪、苗家腊肉等。具有苗族特色的工艺品如花带、银饰、蜡染等。

　特色活动：

　晚上可以在篝火塘观赏苗族、土家族民族民俗歌舞表演或在万寿宫观赏大型篝火晚会。

　TIPS：

　不要打张开的伞进别人的家;不要随便踩别人家的门槛;到别人家做客男女不能同房住宿;到苗族家里做客不要踩人家的三脚架，不要坐正堂主位(神龛方向);苗寨、土家山寨里不要随便吹口哨。

　7桂林阳朔

　推荐理由：

　“青山为证，绿水为凭。”遇龙河两岸山峰清秀迤逦，连绵起伏，岸边绿草如茵，翠竹葱郁，树木繁荫;携爱侣坐水筏顺流而下，河水清澈透亮，鱼儿闲游，微风拂过，涟漪阵阵，如斯仙境，此生若居此山水之间，但有何求。

　绿水青山是纯洁爱情的代表，刘三姐以歌定情的大榕树下则是爱情誓言的圣地，千百年来，它见证了无数佳侣们真切的爱情。

　饮食：

　特色小吃有艾草粑粑、油茶、各式粽子、米粉等;特色菜式最有名为阳朔啤酒鱼、斑鱼火锅、阳朔十八酿;农家饭菜以可以赏月的月亮湾最为知名;特色西餐主要集中在西街。

　住宿：

　分为大型酒店、经济型快捷酒店、中小型旅馆几类，建议住宿选在西街和县前街，那里属于阳朔旅游的心脏地带。

　特色物品：

　阳朔四大名果(沙田柚、金橘、板栗、柿饼);独具民族特色的手工艺品(阳朔画扇、竹木制品、竹子凉席、阳朔镇纸等);

　特色活动：

　农历二、八月间阳朔社日、四月初八牛王节

　TIPS：

　阳朔最佳旅游是4月-11月，冬季是枯水期，不能乘竹筏漂流;阳朔多蚊虫，最好携带风油精;阳朔山多路多，选择租车旅行，最好请个当地导游。

　8青海湖

　推荐理由：

　用笔墨形容青海湖，是形容不出的。

　只有去了，用双脚去丈量好的遥远，用眼睛去目睹好的圣洁，用心去感受好的神圣，脚起泡了，眼缭乱了，心感动了，那么再回过头来说一声：我还会来的。

　这时你将读懂青海湖的魅力所在，因为那里留下了一串勇者探索的脚印。

　饮食：

　青海湖周边居民以藏族和回族为主，饮食方面多为藏式风味和清真风味，主要为面片、面条，牛羊肉。青海湖的汉族饭菜主要以川菜为主，味道浓郁。湖边各乡镇都有不少餐馆，但有特色的不多。

　因为交通不便，青海湖区域饮食价格较高，最便宜的是面片、拉条子等面食。另外，青海湖地区的海拔高，做出来的米饭会夹生。

　住宿：

　青海湖的住宿点和它的景点一样，分散在湖的四周，没有一个相对集中的区域，但是在著名景点区，都有旅馆可以住宿。7、8月时的住宿价格会比其他时间段高出一倍左右。

　你也可以自备帐篷，露宿在湖边。可以住宿的地区有：151基地、黑马河乡、石乃亥乡、鸟岛镇、刚察县等。多数游客会选择在黑马河乡、鸟岛镇、刚察县为停留地住宿。

　特色物品：

　青海地毯、青稞酒、牦牛肉、老酸奶、盐雕、堆绣、土族刺绣、湟中民间绘画。

　特色活动：

　秋收之前农历四、五、六这几个月花儿会，藏历十月二十五日燃灯节

　TIPS：

　不要在天黑以后一个人在草滩上，因为有可能出现狼，如果实在没有办法，在8：30以前一定要扎好营;

　不要在草原上乱走，因为青海湖主要是一个湿地，很多地方都分布有沼泽;

　不要在湖里游泳，青海湖是藏民的神湖，而且湖水温度比较低，容易感冒;尤其重要的是千万不要留下垃圾，即使丢在乡镇的垃圾堆里也不可以。

　9甘肃张掖

　推荐理由：

　古曰：读万卷书，行万里路。古道丝路是不应被遗忘的路。

　他们不是被刻意开通，古道的形成如同历史一样，随时世应运而生。行走在路上，历史重现在眼前。在这些坎坷的路上，曾经发生过无数可歌可泣的故事，最终他们在漫漫的长路上汇聚成一种相互包容、难分你我的文化。

　饮食：

　张掖饮食以面食为主。比较富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑儿等。肉食类中除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉也久享盛名。

　酒有黄酒、南酒、烧酒，当地素有“无酒不成礼”之俗。

　在位于张掖市民主东街的甘州小吃一条街上，可以品尝到当地的各种美味小吃。

　住宿：

　张掖没有那么多的游客，住宿不会太紧张。去马蹄寺可能那里住宿会紧张点，这样你就可以在马蹄乡住下，里进去不是很远。

　特色物品：

　张掖拥有丰富的物产，曾为皇家贡品的乌江大米、细腻甜美的临泽红枣、一代梨王民乐苹果梨，都是张掖特产的代表，享誉海内外。在张掖，女子从小就学习剪纸、刺绣等手工艺制作，各种花样深受各地游客的喜爱。

　特色活动：

　每年农历四月初一至初八文殊寺庙会，每年农历四月初八香古寺庙会，每年7月中下旬山丹马场赛马艺术节,每年8月15日～18日马蹄寺旅游观光节

　TIPS：

　张掖跨纬度很大，南北气候有明显差别，最好带件厚的外套。

　丹霞景区上山时要带足开水、饮料和必备的药品，以应急需。

　马蹄寺是高山草原地带，日照时间长，需要带太阳镜、太阳帽、丝巾。

　马蹄寺是一个以裕固族为主的多民族聚居区，进入景区后要尊重当地少数民族风俗习惯。

　10德钦雨崩

　推荐理由：

　雨崩，一个充满神奇色彩的地方，雨崩村地理环境独特，人烟稀少，自古只有一条人马驿道通向外界，因此有人说这里是陶渊明笔下的“世外桃源”。雨崩，是梅里雪山上海拔最高的一个村寨，目前还未通车，进入雨崩，需徒步或骑马18公里，翻越3700米垭口。加之，雨崩村位于梅里雪山的念慈母峰下五子峰脚下，景色优美，民风淳朴，真乃世外桃源。

　住宿饮食：

　进入上雨崩村前，半路上有两三家客栈，没开多久，条件一般，但雪山景观最好，几乎正对缅茨姆峰。如果住到村子里，则景观被山体遮挡，只能看见山尖了。当然，村子里的住宿条件会好不少。吃饭价格不算贵，但除了鸡蛋和青菜这种本地菜。

　TIPS：

　徒步雨崩进入河谷，有一路段较为危险，所以当地人通常也不选择这条路进出，宁愿累一点爬垭口。

　在高海拔地带酥油茶的高热量高脂肪成为无可替代的食物或饮料，要尽量学会喝酥油茶。

　在有着大大小小玛尼堆的路上，尽量在玛尼堆的左边走过;有时候长长的经幡会挂得很低，不要跨过，应该用手拨起经幡，从下方钻过去。

　不要在神瀑旁抽烟。

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