代餐粉，吃还是不吃？怎么吃？

低热量和均衡营养的代餐减肥已迅速成为国内外减肥行业的新宠。用低脂低糖食品代替高脂高热量食品，以达到“健康减肥”的目的吗？适合所有人吗？应该怎样吃代餐粉才能健康？

1 什么是代餐粉

顾名思义，所谓的“代餐”是指可以代替部分或全部膳食的食物。 普通的代餐食品一般具有高纤维，低热量，易饱腹的特点，持续时间至少3小时。

顾名思义，代餐粉用于替代某餐的某个部分或营养粉。 其原始来源是医院按科学比例配制营养后，制成营养粉作为肠内营养液供患者使用。我不知道什么时候，这种方法传播到减肥圈，让佛陀成为灵丹妙药，并受到大多数脂肪的深爱。

当前大多数的代餐粉都以减肥为幌子。一般成分是各种谷物，蛋白质提取物，维生素，水果和蔬菜纤维等，具有低热量，低脂肪，高纤维和饱腹感强的特点。另外，由于制备方便，因此只需要杯水和一壶水，有些更方便直接装瓶水。适合许多没有时间做饭或运动但想减肥的朋友。

与节食相比：普通的代餐粉包装在一个小袋子或一个小瓶中。与节食相比，您可以很好地控制食物量和卡路里，并且会感到更饱；

与减肥药相比：这些成分不是奇怪的药物，但是相对而言，碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素等对人体的副作用较小。

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2 代餐粉减肥的原理

通常，一袋代餐粉的卡路里在数十至200卡路里之间，而一顿普通餐的卡路里摄入量约为500-1,000卡路里。

中国营养学会建议成年女性每天消耗1800大卡，一袋/杯的代餐粉大约200大卡。这个数字不是很好：

如果每天更换一顿饭，则可以减少约500kcal的能量；

如果一天更换三顿饭，那一天可以减少大约1200kcal的能量。

不管是代餐还是三餐，卡路里的摄入都少得多。如果通常的食欲比较大，则可以减少更多的能量摄入。这样吃真奇怪！由于它可以长时间代替常规食物，因此卡路里摄入极低，与节食相同。更可恨的是，当企业销售产品时，它们会对您的饮食提出要求，例如让您少吃或少吃。

因此，真正使您减肥的不是代餐粉，而是饮食。 但是节食最直观的感觉是什么？我饿了！但是代餐粉不会使您感到饥饿，但也会饱饱。

根据文献报道，使用代餐减肥的人比单纯依靠饮食的人要好得多。因此，选择减肥代餐粉比盲目减肥更合适。

3市场上的代餐分析

市场上有很多品牌的减肥代餐粉，我们应该选择适合我们并且可以健康减肥的代餐粉。当前市场上的代餐粉包括水果和蔬菜代餐粉，蛋白质复合粉，谷类代餐粉，膳食纤维粉等。我们可以将其大致分为以下四类：

首次营养餐替代

代餐粉和代餐棒

优势：主要原料包括谷类，藻类，真菌，蔬菜等成分。脂肪和碳水化合物的含量低，卡路里也低。 40克代餐粉仅包含约160卡路里。包含多种营养素，例如蛋白质，膳食纤维，矿物质和维生素。但是，市场上很少有具有全面营养的代餐粉。

缺点：与其他类型的代餐粉相比，谷物代餐粉在营养方面相对较全面。但是，目前市场上的单谷物代餐粉通常营养不足。

这是市场上一些常见的代餐粉。

1谷物代餐粉

谷物代餐粉是最常见的一种。它通常由红豆，大麦，燕麦，魔芋，黑芝麻，枸杞，红枣，黑豆，核桃等制成，然后添加一些糖和膳食纤维。典型的是红豆和co仁粉，黑芝麻和黑豆粉等。由于原料的分析符合近年来“多吃粗粮”的概念，因此受到了很多人的追捧。

营养成分：以谷物为主，以碳水为主，膳食纤维比例较高；

卡路里：350-500 kcal / 100g;

缺点：

1与蛋白质奶昔和绿汁相比，谷类代餐粉具有更高的热量，并且具有与纯米和纯燕麦相同的卡路里；

2另外，从理论上讲，淀粉状食物颗粒越细，加热和糊化就越彻底，消化速度就越快。结果，吸收速度将相应地加速。大量吸收的葡萄糖会在短时间内涌入血管，导致血糖迅速升高和胰岛素迅速分泌。因此，从这个角度来看，谷粉代餐粉不是GI值低的食品。

3仅吃谷物的代餐粉将缺乏蛋白质和维生素。

2蛋白质奶昔粉

听起来像蛋白粉吗？

蛋白粉：一般原料为纯化的乳清蛋白，酪蛋白，大豆蛋白或与上述蛋白混合，主要为人体提供蛋白质；

蛋白质餐替代奶昔：通常选择大豆蛋白，乳清蛋白，糖或糖替代品，并添加各种添加剂，维生素，调味剂，调味剂等。主要目的不仅是补充蛋白质，还提供维生素，膳食纤维，等，是一种复合蛋白固体饮料，由于添加了其他物质，其蛋白纯度和浓度均不如蛋白粉高；

功能：主要补充蛋白质，还补充维生素，矿物质等；

卡路里：300-400 kcal / 100g;

缺点：

1蛋白质奶昔中没有牛奶，没有牛奶，也没有牛奶；

2一些蛋白质奶昔中的必需氨基酸不完整，需要与其他食物一起补充。尽管它的蛋白质含量高于谷物代餐粉和绿色果汁，但这并不意味着它可以补充人体所需的氨基酸。看一下氨基酸的类型；

3另外，蛋白质奶昔通常具有多种风味，这意味着要添加各种调味剂。例如，某些品牌的曲奇口味的蛋白质奶昔确实会添加到曲奇中，并且卡路里自然会增加（突然发现负责任的企业也很纠结）

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3绿汁代餐粉

近年来，青oji尤其繁荣。它起源于日本。它是从绿色植物（例如大麦叶，年轻的甘薯叶，年轻的甘蓝叶和其他绿色植物）或由此加工的粉末状饮料中榨取的汁液。绿汁富含维生素，矿物质，膳食纤维等，可促进肠蠕动。

功能：主要补充膳食纤维，维生素和矿物质

卡路里：250-400 kcal / 100g;

缺点：绿汁主要通过摄入更多的膳食纤维来增加饱腹感，但是这种东西非常缺乏必需的碳水，脂肪和蛋白质。仅摄入绿汁会导致营养不足。

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这三种类型的代餐粉具有以下共同特征：

1，主要是基于某种物质，会导致某种物质的养分比过高而养分比不合适；

2一些谷粉替代粉和蛋白质奶昔添加了糖；

3通常建议与牛奶，蜂蜜，蔬菜，燕麦甚至是制造商开发的代餐伙伴一起食用。

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结论：良好的代餐粉应能满足人体所需的营养，从而达到减肥的目的，但是这三种类型的产品虽然低热量和低脂肪勉强满足标准，但它们都不能满足要求。达到全面营养的目的。 ，所以这三类产品都不是优餐代餐粉。

第二类代餐粉

魔芋粉，车前子壳粉

优点：便宜！魔芋粉（面条）含有高分子化合物，吸水后可以膨胀至原来体积的80-100倍，因此食用后我们可以立即感到饱食，魔芋粉（面条）所含的卡路里非常低。 。如果使用魔芋粉（面条）代替主食，则可以减少卡路里的摄入。车前子壳粉也是如此。

缺点：魔芋本身是感冒的，不适合消化不良，皮肤状况差和伤寒症状的人。洋车前子壳粉只是一个鬼影，它需要一些甜味剂，一旦停止食用，您将恢复惯常的饮食习惯并反弹。非常快。

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第三类燃脂代餐粉

减肥零食和减肥饮料

优点：通常，低糖和低热量的物质被用作主要成分，并添加了一些可以促进脂肪燃烧的成分，因此具有减肥的作用。研究已经证实，左旋肉碱可以改善有氧运动者的脂肪代谢（请参阅：左旋肉碱，益生菌，白芸豆提取物您认为减肥的成分真的有用吗？有实验数据和个人经验。 ），建议您在运动前服用这类食物，它可以减少事半功倍，并使有氧运动能更快，更有效地分解脂肪。

缺点：脂肪需要分解。左旋肉碱只是我们体内的一种化合物，可以促进脂肪酸的氧化以产生能量。但是它不会直接分解脂肪，而只是充当其中的“搬运工”。只有当人体消耗大量能量并且体内原始的左旋肉碱不足以转化脂肪时，左旋肉碱才完全对减肥无效。此外，肝和肾不好，孕妇和哺乳期妇女不应食用含左旋肉碱的代餐食品。

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第四代综合代餐粉

啤酒酵母粉

啤酒酵母粉受到许多减肥人士的青睐。这种减肥餐替代品主要包含植物蛋白，膳食纤维，B族维生素，有机铬，硒离子等。这些物质本身具有很好的减肥效果。啤酒酵母粉含有大量高质量的植物蛋白，具有稳定血糖的作用，使人们减少饥饿感。同时，啤酒酵母粉中的膳食纤维可有效抑制食欲并促进肠蠕动。但是现在市场上还没有很多，减肥的效果仍然值得研究。

通常，四种膳食替代粉中的营养谷物是最推荐的膳食替代粉，与我们的主食大米相当，并且长期副作用相对较小。

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4 代餐粉的优缺点

（1）优势

可以装满

每种代餐粉通常在20-35克之间，那么一个小袋子可以使您吃饱，因为大多数代餐粉都会添加膳食纤维，而膳食纤维是食物中人体无法消化的残留物质。可以帮助胃肠蠕动减少大肠中有害物质的吸收。摄入膳食纤维后，它会吸收水分并在胃中肿胀，使人感到饱胀。

此外，与五粒代餐粉和绿汁相比，奶昔的蛋白质含量更高，更多的蛋白质也可以增加饱腹感。蛋白质会增加酪氨酸激素的分泌，使大脑感觉饱满。

可以薄

一袋代餐粉的热量在几十到200卡路里之间，远低于常规餐的卡路里。如果可以自律，那么除了代餐粉之外，您将不会吃任何马匹。在“消耗>卡路里摄入”的控制下，您还不会减肥吗？

1、能让你瘦下来的金科玉律：摄入小于消耗，不是说我们吃了某一种食物就可以薄，这是两个完全不同的概念。如果你每天只吃一包薯片，你也会瘦！只是让你瘦身成功的时候，附带一些高血脂、营养不良等疾病而已。

2代餐粉的减肥率因人而异。如果您每天前腹吃过三餐，那么代餐粉可以在减少常规餐后有效减少卡路里的摄入，因此减肥的速度更快。但是，如果您很少吃东西并挤压卡路里，然后用代餐粉代替膳食，那么卡路里控制的差异不会太大，稀疏的速度会变慢。当然，还有另一种情况，那就是瘦而不胖。。。当您吃代餐粉而不控制每顿饭时，祝贺您，您甚至使用代餐粉来达到增肌粉的效果！

（2）缺点

营养不良

目前，市场上的大多数代餐粉仅含有少量营养素，这将导致某种营养素比例过高而营养素比例不合适。

根据对三种细分的代餐粉的成分分析，五谷代餐粉主要是碳水化合物，蛋白质奶昔是蛋白质和一些维生素，而绿汁仅包含膳食纤维和矿物质维生素。它们仅补充每种类型。一类不满足人们日常摄入量的物质。

从长远来看，精力不足会导致心情不愉快，记忆力下降，容易抑郁，过早衰老等；如果您不吃脂肪，那么您的能量就会不足，您的身体将无法溶解一些脂溶性维生素，您的抵抗力会降低，女孩会在法定假日逃跑。蛋白质缺乏，生理功能受损，细胞组织恢复缓慢，新陈代谢异常等

容易反弹

长时间只吃代餐粉时，人体消耗的卡路里很少，身体认为没有卡路里的来源，生命是危险的，因此可以通过降低基础代谢率来挽救生命。一旦恢复正常饮食，为了防止再次出现“减肥危机”，您的身体会将每一口食物转化为脂肪并将其储存起来。体重反弹是不可避免的，甚至可能会发胖。

另外，当人体长时间缺少卡路里时，不仅会分解脂肪，还会分解体内的蛋白质。

体内蛋白质含量减少会导致不健康的肌肉，不健康的肌肉会影响人体的新陈代谢率，您的肌肉质量下降或下降，基础代谢率会下降，多余的卡路里难以消耗，它将在体内积累并转化为脂肪。然后，你变得肥胖

免疫力下降

除了蛋白质奶昔，代餐粉中蛋白质的含量不足以满足人体需要。如果长时间只吃代餐粉，人体将无法获得足够的蛋白质，这将使人体的细胞修复能力恶化。皮肤弹性下降，免疫力下降，女性也可能会发生闭经。

体重波动

因为代餐粉富含膳食纤维，所以味道不好，味道很差，许多人发现很难坚持下去。另外，饮用代餐粉减肥的效果从一开始就很明显，然后逐渐减慢，停止服用后会出现反弹。 ，并且回弹重量不低。

然后，超重或肥胖的人继续减肥，导致体重不断下降。研究发现，体重明显波动的人更容易患心脏病，心肌梗塞，心脏骤停，动脉阻塞，心绞痛，中风或心力衰竭等疾病。

5打开代餐粉的正确方法

尽管上面一直在谈论代餐粉，但它仅针对减肥功能。代餐粉的初衷是好的，但是市场上的宣传不可避免地使马车出现了问题。一种安全健康的代餐粉，可在饥饿时作为低能量食品食用，可帮助减肥，但它永远无法完全替代常规餐食。

（1）食用量

如果您想快速减肥，可以选择每天三餐代替两餐，例如早餐+晚餐，或午餐+晚餐。使用代餐粉可以很好地控制饮食中的卡路里，同时补充全面的营养，起到健康减肥的作用。在使用代餐粉减肥的过程中，饥饿时可以添加更多的膳食纤维，例如蔬菜，或低热量的水果，例如西红柿。

通常建议以一个月为一个阶段。一个月后，如果您减轻了所需的体重，则可以每天更换一顿饭。效果最好在晚上，然后逐渐改为一般饮食。

严格按照这种方法减肥，不仅健康自然，而且一个月内减肥3至5公斤或更多。当然，根据体质的不同，损失的磅数和花费的时间也会有所不同。

（2）综合运动

研究表明，即使代餐可以帮助减轻体重，控制饮食和加强运动也可以有效地减轻体重，尤其是经常参加有氧运动，如游泳，慢跑，网球等，这些运动可以促进体内脂肪的消耗。良好的饮食习惯和生活习惯是保持体重的长期方法。

（3）补水

每天至少喝2000毫升水。燃烧和使用体内脂肪时，需要有足够的水才能排出这些代谢物。减肥过程中脱水很容易，因此补充膳食减肥过程中补充水分更为重要。

（4）补充维生素和矿物质

一些代餐粉成分非常简单，即粗粮。如果只吃代餐粉而不服用其他食物，很容易引起维生素和矿物质缺乏的症状。这时，您可以服用维生素和矿物质片剂。 （推荐阅读：左旋肉碱，益生菌，白芸豆提取物您认为减肥元素真的有用吗？附有实验数据和个人经验。本文介绍了维生素和矿物质的作用。 ）

（5）注意非膳食替代饮食

正如我上面提到的，吃代餐粉会让您感到不舒服。如果代餐粉具有增肌粉的作用，即使您不食用代餐粉也应保持健康饮食。

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温馨提示：

1在选择五谷代餐粉时， 增加豆类比例 ，如增加绿豆，小豆等，可降低血糖生成指数；

2选择代餐粉时，请尽量避免含糖的代餐粉。 准备时最好不要放糖或蜂蜜 ，即使您输入了它，也必须控制它的数量。大量的糖会导致血糖升高过快，加速胰岛素的分泌，并加速脂肪的储存。这也违反了代餐粉减肥的初衷；

3无论您选择哪种代餐粉，都应与辅食一起合理食用。例如，如果您选择绿汁，那么 可与一些低GI的碳水化合物，蛋白质和维生素结合使用 ，达到营养均衡的效果。

4使用代餐粉的大多数人是缺乏运动的城市白领。许多人宁愿节食甚至不饮食以减肥。但是，不要进食对身体有害，因此在繁忙的情况下， 偶尔使用代餐粉代替常规餐比不带食物或吃垃圾食品要健康得多。

购买代餐粉时，必须多加注意！

为了增加一些代餐粉的味道， 可能会添加麦芽糊精，调味剂，甚至添加非乳制奶精和其他危害心血管健康的物质。 如果配料中含有非奶精，则不要购买。收益大于损失。

您是否注意到所有奇怪的减肥代餐粉都掌握了想要“懒惰”的人的心态？

喝了这包粉就可以薄？不要忘记，所有的胖都是扎扎实实长出来的，想要减回去，也得必须扎扎实实减掉。

只有饮食和锻炼适当，我们才能健康减肥，而不会反弹。否则，由于有这么好的减肥技巧，世界上很长一段时间没有胖子，你说4不4？

代餐粉减肥，是目前正在风行的一种减肥瘦身方法。它的原理是通过服用减肥代餐粉这种配方食品，在尽量少的能量摄入条件下保证人体能量供应，从而达到减肥的效果。有些人在问用代餐粉减肥的效果怎么样代餐粉能够长期“代餐”吗下面我们具体给大家讲解一下减肥代餐粉怎么吃最有效果的吃法大全。

“长期只吃代餐粉，不吃‘正餐’，这种做法肯定是不科学的。”营养师介绍，人体需要的营养素应该是全面的，这应该通过均衡的饮食获得，如果刻意偏重或避免某种营养素，就容易引起营养失衡导致健康出现问题。例如减肥者谈之色变的碳水化合物及脂肪，它们和蛋白质一起，成为为人体提供热量的三大主要营养素。缺少碳水化合物，会造成膳食蛋白质的浪费，从而导致机体免疫力下降;而脂肪更是为人体提供热量的主要物质之一。

在临床上，也会使用一些营养粉做成肠内营养液供病人使用，不过这通常是在病人出现无法进食的疾病时才用的方法。这些营养粉一般由专业的临床医用食品生产商，按照科学比例配比营养素后，生产出来专供医院使用。“购买代餐粉，要考量其中的营养素是否全面和均衡，否则长期单一食用会对身体产生不利影响。”营养师说。

健身专家指出，目前确实比较流行用代餐粉进行减肥，其主要的优点在于单位热量可控、能产生饱腹感从而避免普通节食带来的饥饿感，品质上乘的代餐粉，营养物质大部分来自天然食物，也比较符合健康减肥的要求。不过，合格的代餐粉，配方应符合国际食品法典委员会公布的《减肥用低能量配方食品标准》。同时，代餐粉应该是一个辅助手段，养成良好的饮食习惯，才是健康减肥的有效途径。

代餐粉怎么吃比较好利用减肥代餐粉可以严格控制热量摄入，达到减肥的目的。那么应该怎么吃代餐粉才科学有效呢下面一起来看看!

一般来说，人们可以把它当成正餐来吃。不过，要注意的是，过一段时间，要适当补充蛋白质，以满足人体吸收的需要。此外，还要注意适当饮水，因为当这种物质帮助人们清理体内垃圾之后，是需要在大量水分的协助之下，才能顺利把它们排出的。

注意事项

1 补充水分：每天至少喝2000cc的水，当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水，所以水分补充更为重要;

2膳食纤维：多吃蔬菜或其他高纤食物，饮食中多多摄取膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，而青菜热量低体积大，可以减少饥饿感。肚子饿时也可以选择一些低热量水果像蕃茄，芭乐等;

3 摄取蛋白质：通常代餐的成分中蛋白质的量不足以应付人体的需要，长期服用时会造成蛋白质不够，而使得身体细胞修护的能力变差，皮肤弹性下降，免疫力下降等健康上的问题。所以豆，奶，蛋，肉类这些富含蛋白质的食物每天都要摄取;

4运动：运动可以在减重过程当中，增加热量的消耗，让你瘦的更快，而且可以帮助保持肌肉，提振精神，增加脑内啡，在减肥当中也能保持心情愉快。

摘要：果蔬纤维片是以燕麦纤维、胡萝卜纤维、蔬菜纤维、松谷可溶性膳食纤维等多种天然的膳食纤维为主要原料而制成。具有促进减肥、吸收毒素、保护皮肤、降低血脂、控制血糖、保护口腔、防治结石、防治便秘、增加营养等功效。食用果蔬膳食纤维片应充分咀嚼，大杯水送服。下面为您介绍一下果蔬膳食纤维片和果蔬纤维代餐粉的食用方法。一、果蔬纤维片怎么吃

果蔬膳食纤维片怎么吃呢？一般正常是3-5片，不减肥的话应当饭后吃，咀嚼使用，必须要充分的咀嚼，在嘴里拒绝的越细越好、越黏越好（黏黏忽忽的），那样容易吸收，然后用大量的水冲下即可。果蔬纤维素是解决便秘的，不严重也是便秘吧。饭前，把纤维素片嚼成糊状，喝一大杯水。

果蔬纤维素嚼片含有膳食纤维，膳食纤维在人体健康中的作用。膳食纤维包括纤维素、混合键的β-葡聚糖、半纤维素、果胶及树胶。它们虽不能被人体吸收，但都是维持身体健康所必需的。广泛存在于蔬菜、水果和谷物中。膳食纤维又分为水溶性和非水溶性两大类。水溶性膳食纤维主要是果胶、树胶、种子胶、琼脂、海带多糖羧甲基纤维素等，具有调节糖类和脂类代谢的功能。

二、果蔬纤维代餐粉的食用方法

果蔬膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，软化大便，防治便秘。并在肠胃道内与淀粉等碳水化合物交织在一起，延缓后者的吸收，起到降低血糖的作用。也可起到吸附脂肪颗粒、重金属物质的作用。那么果蔬纤维代餐粉怎么吃呢？下面为您介绍3中果蔬纤维代餐粉的食用方法。

1、七天全代餐

早上起床空腹喝温水200ml，然后两包代餐粉用沸水搅拌泡开约3分钟后便可食用，一天5-6包，大量小口喝水。

2、早晚代餐

无法避免要吃工作餐的朋友，想简单又有效的可以早晚代餐吃，中餐7分饱，荤素菜适量，少吃精米。

3、代晚餐法

晚餐一顿代餐，一个月为1个周期，根据自身饮食情况和工作强度选择好的吃法。