鳗鱼的热量有多少

1、每100克鳗鱼含有的热量为181大卡左右。鳗鱼别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗等，是属于鳗鲡目分类下的物种总称，鱼类，外观类似长条蛇形，具有鱼的基本特征。

2、全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。鳗鱼在地球上存活了几千万年，性别最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。

供你参考：

米饭类：

　　咖喱鸡肉饭：鸡肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克，热量：692，脂肪：33

　　咖喱牛肉饭：牛肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克，热量：637，脂肪：27

　　黑椒牛排饭：牛排100克、米饭80克、番茄25克、奶油30克、洋葱50克、油10克，热量：878，脂肪：51

　　日式鳗鱼饭：烤鳗鱼100克、米饭80克、胡萝卜20克、油15克，热量：552，脂肪：25

　　排骨饭： 排骨100克、米饭80克、青椒20克、番茄20克、油15克，热量：708，脂肪：38

　　泰式海鲜饭：鱿鱼、虾鱼、鳕鱼各20克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油15克，热量；537，脂肪：21

　　冬瓜牛腩饭：冬瓜200克、牛腩100克、米饭100克，热量：352，脂肪：16

　　梅菜排骨饭：梅菜100克、排骨100克、米饭100克，热量：403，脂肪：31

　　咸鱼鸡粒饭：咸鱼30克、鸡肉100克、米饭100克，热量：447，脂肪：23

　　腊味煲仔饭：腊肉100克、米饭100克，热量：388，脂肪：19

　　粉面类：

　　星洲炒米粉：米粉100克、肉丝100克、蔬菜150克，热量：360，脂肪：18

　　干炒牛河： 河粉100克、绿豆芽75克、牛肉100克、油25克，热量：734，脂肪：28

　　红烧牛肉面：牛肉100克、面条100克、料酒5克、油15克、小白菜50克，热量：611，脂肪：18

　　排骨面： 大排骨150克、面条100克、油25克、小白菜50克，热量：975，脂肪：55

　　雪菜肉丝面：瘦肉100克、面条100克、油10克、雪菜100克，热量：632，脂肪：19

　　海鲜面： 鱿鱼50克、蛤蜊100克、面条100克、油10克、芹菜50克，热量：628，脂肪：22

　　榨菜肉丝面：瘦肉100克、面条100克、油15克、榨菜50克，热量：659，脂肪：24

　　炸酱面： 肉馅100克、豆腐干25克、青豆25克、面条100克、油25克，热量：966，脂肪：58

　　鸡丝凉面： 鸡胸肉100克、黄瓜、胡萝卜各50克、面条100克、油5克，热量：601，脂肪：15

　　肉酱意面： 肉馅300克、洋葱25克、面条200克、番茄酱30克、油15克，热量：1894，脂肪：108

　　担担面： 面条100克、油10克，热量：450，脂肪：12

　　饺子类： 三鲜水饺：面粉50克、海参20克、虾仁、鱼肉各30克、芹菜150克、香油10克，热量：747，脂肪：17

　　白菜鲜肉饺：面粉50克、白菜200克、肉馅50克、香油20克，热量：895，脂肪：32

　　灌汤蒸饺： 面粉50克、肉馅100克、香油25克，热量：1043，脂肪：49

　　饼类：

　　印度抛饼：面粉50克、鸡蛋1只、油20克，热量：798，脂肪：46

　　肉丝炒饼：瘦肉100克、胡萝卜、小白菜、香菇各50克、饼120克、油15克，热量：806，脂肪：30

　　牛肉卷饼：面粉50克、牛肉100克、面酱10克、油20克，热量：854，脂肪：23

　　猪肉馅饼：面粉50克、肉馅150克、葱20克、油15克，热量：1110，脂肪：50

　　南瓜饼：南瓜100克、面粉100克，热量：456，脂肪：11

　　土豆饼：土豆100克、面粉100克，热量：510，脂肪：12

鳗鱼饭一般是通过烧烤鳗鱼加上调汁搭配饭食用，味道美味可口，夏天吃很有食欲。那么，鳗鱼饭热量高吗？鳗鱼饭的热量有多高？

鳗鱼饭热量高吗

热量不高。

1，鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

2，鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

3，鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

4，鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。

鳗鱼饭的热量有多高

别名：鳗鱼饭，鳗鱼盖饭

鳗鱼饭热量：154 大卡（100克）

鳗鱼饭营养价值

有恢复疲劳的效果，是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼，从营养学的角度来说，也是合情合理的。“鳗鱼盖饭”的三点配套鳗鱼在日本，如果想上街去吃“鳗鱼盖饭”，大概会发现即便是“鳗鱼盖饭”，也写着“松、竹、梅”或者“特上、上、并”之类的字样吧。“松”或“特上”的价格最贵，“梅”或“并”的价格最便宜。这个差别是由鳗鱼的大小来决定的。当然，也有根据产地的不同来设计价格的店铺，但是，一般说来，大多数的店铺都是价格越贵鳗鱼越大。“鳗鱼盖饭”所必不可少的，是用鳗鱼的肝脏制作的汤，以及那撒在“鳗鱼盖饭”上的山椒，那别具风味的刺激舌头的日本代表式的调味品。“鳗鱼盖饭”，鳗鱼肝汤和山椒，这三点配套，有了它们，最可以体验到最最美味的“鳗鱼盖饭”啦。

食物相克

海鳗：鳗鱼宜配上醋，忌白果同食。