一碗清汤麻辣烫的热量：94 大卡(100克)
标准(720克)493大卡
麻辣烫灼是以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼，此类菜肴中食材营养损失较小，且油脂添加量也较低，减肥时可以优先选择此类菜肴。
一碗清汤麻辣烫的食材成分
墨鱼丸30克，海带(浸)100克，油麦菜50克
它的营养信息：
总卡路里：9114大卡
蛋白质：465克
胆固醇：-脂肪总量：226克
膳食纤维：023克
碳水化合物总量：620克
具体一碗清汤麻辣烫的热量与你添加的青菜热量有一定关系，上面只是大概的参考值。
鸭血粉丝汤的热量（以100克可食部分计）是126大卡（527千焦），单位热量较低。
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
鸭血粉丝的制作方法如下：
主料：鸭血2盒、红薯粉丝2把。
辅料：小葱1棵、香菜3棵、大蒜5瓣、豆瓣辣酱1勺、藤椒少许、浓缩鸡汤少许、醋适量、油炸腐竹少许、植物油少许、水适量。
步骤：
1、鸭血2盒；
2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好；
3、红薯粉丝用温水泡软使用；
4、鸭血切长条；
5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末；
6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油；
7、倒入适量水煮开，将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒；如果有新鲜鸡汤或者骨头汤，营养和味道更佳；
8、将鸭血入锅中煮沸；
9、倒少许浓缩鸡汤、醋，混合均匀；
10、起锅前撒入小葱末、香菜段，开吃喽！
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
