只是与洪泽湖有关的素材，只供参考
1．家 乡 赞
我的家乡洪泽在地处苏北，它美丽富饶，是一个可爱的地方。
我的家乡依山傍水。这水就是美丽的嘉陵江，它像一颗璀璨的钻石镶嵌在苏北大地上。湖水碧绿碧绿，在阳光的照射下闪烁着点点金光，犹如美丽的碎金，撒落在碧绿的绸缎上一般。在风儿的吹拂中，湖面漾起粼粼波纹，好看极了。各种船只在湖面上行驶着，把家乡的土特产品运向祖国的四面八方。夜幕降临了，湖东岸的万家灯火亮起来了，洪泽湖大桥上的灯也亮起来了，灯光交相辉映，湖面流光溢彩，好似一座美丽的水晶宫．紧挨着湖边有个美丽公园，它就是湖滨公园。园内有宽大的广场。白天游人们在广场漫步，晚上，人们在广场上跳舞、唱歌……，真是热闹非凡。公园里还有碧绿碧绿的湖，湖岸上栽种着不计其数的垂柳，长长的枝条落在湖面上，上下都是绿的，显得非常幽静。湖中有小岛，岛上绿树成荫、枝繁叶茂，就像一把把敞开的绿色大伞。树下有石桌石椅，人们常在看报纸、下棋、谈天……，真是悠闲无比。
我的家乡不仅美丽，而且富饶。家乡盛产优质稻米和丰富的水产资源，因而有“渔米之乡”的美称。家乡的矿产资源也非常丰富，有元明粉、石油、天然气等矿藏。尤其是元明粉，在世界上都享有盛誉，所以，家乡的元明粉源源地运向外地，支援祖国建设。
家乡的街道整洁、宽阔、平坦。各种漂亮的汽车穿梭似的来来往往。街旁的高楼大厦拔地而起，鳞次栉比。超市和商场里的货物琳琅满目，看得人眼花了乱。
我热爱家乡，我赞美家乡，我更希望家乡在家乡人民辛勤劳动中越变越年轻，越变越美丽，成为一颗璀璨的明珠。
2．国庆节假期是旅游的黄金周，人们都快乐地准备行装，向各个旅游胜地“进军”。而我们一家由于父母的工作，没有办法出远门，经过商议决定和妈妈与“泗洪风情”的朋友一起走进烟波浩淼的洪泽湖。
我们清早“避风塘”为集合点，由这里乘坐预定好的小巴士，向目的地出发，我们怀着喜悦而激动的心情来到了全国著名的淡水湖—洪泽湖。
我们首先随着“大部队”走进了荷花园。据我所知，那里的荷花在炎热的夏季时争奇斗艳，竞相开放，让游人们忘记了酷暑，沉静在荷花池的美景之中。可惜好景不长，现在荷花们已经一一枯萎，一一凋谢。尽管这样，我们偶尔还是可以看到姹紫嫣红的睡莲，睡莲漂浮在波光粼粼的湖面上，随着微风轻轻摇摆，周围遍布了大片大片的荷叶，真是“万绿丛中一点红”啊！
我们随意的向前方走去，我也边观赏景色边向前走，听见前方有人在议论着什么，我迫不及待地向前方奔去，原来人们看见一只荷花在荷叶的庇护下茁壮成长，鲜艳夺目。不由自主地想到了一句诗：“春色满园关不住，一支红杏出墙来”。可转念一想，不对呀？记得老师说过：“当暴风雨来临时，红莲会慢慢缩进荷叶之下，暴雨过后，荷花安然无恙，而荷叶已经无精打采了”，这不就是无私的母爱吗？难道在酷暑之下也会得到验证？
一个小时过去了，我们已经精疲力竭，便准备出去吃午饭。在回去的路上，妹妹突然大叫一声，听得出她很激动，人民都情不自禁地看过去，妹妹一脸兴奋地说：“我看见王莲，可大啦！上面还能站人呢！”我们一窝蜂地拥了上去，把那一小块地都占满了，那时已有人跃跃欲试，人们慌忙拉住，并“许诺”：“如果你掉进水里，我们是绝不会拦着的”。我们顿时笑开了花，这时有人提议把一岁的小弟弟放如最大的王莲中，人们欢呼起来，可阿姨却不同意，怕自己的儿子出意外，人们只得失望地离去。而我搬了一快砖头扔向王莲，那王莲可真是纹丝不动啊！
下午，我们又去了国家级湿地保护区，观赏珍惜鸟类，感受着大自然赋予我们的珍贵礼物。
经过一天的游玩，感受到了大自然的美丽，大自然的奇妙。。。。。。我下次一定要多去风景胜地，观赏大自然的杰作。
3．．在一望无际的苏北平原上，坐落着一个美丽的城市，她就是我可爱的家乡——淮安。
春天，当你来到我的家乡，你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花，她可和‘射雕’里的桃花岛很像哦：当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。
夏日，骄阳似火，来到美丽的洪泽湖，乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩，会让你感到阵阵凉爽，来到荷花盛开的金湖，参加一年一度的荷花节，你更会陶醉在湖光山色之中：那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人；那一根根荷叶，像一把把绿色的小伞，给炎热的夏日送来阵阵凉意，坐着小船在荷花中飘荡，那感觉真像是凌波仙子……
金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收，再去爬爬盱眙的山，看看那里的美丽风景，竹林。小溪各种奇异的树和许多不知名的中草药，你一定会感谢大自然慷慨的恩赐。
冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。
嘿，玩了这么多 ，可别忘了吃啊！“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛！我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐……会让你留连忘返。每年的美食节会迎来八方宾客，他们投资献策，把我们的城市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。
朋友，欢迎！欢迎来我们淮安！
海陵古郡，元狩置县，南梁为郡。人杰地灵，物华天宝。“海陵红粟，仓储之积糜穷”。河汊纵横，阡陌交通。北枕里下河，南滨扬子江。西眺京陵，东望沧海。历史上的故事，叙述不尽，最为广传神奇莫过水母娘娘的故事。
《尝千辛历万苦，修炼洪泽府中》
自从盘古开天劈地，混沌未开。“昔后共工与颛顼争为帝。怒触不周山，天柱折，地维绝。”“天倾西北，地不满东南”。“天地玄黄，宇宙洪荒”。后禹王治水，疏导九州。三过门而不入，开凿龙门，历时十三年终平水患。昔“三皇治世，五帝定伦”。世界分为四大部洲，且说这“南赡部洲”。
南赡部洲，有一盱眙山，山中建有蠙城。“紫气东来浮祥瑞，万峰叠峦建云楼”。山下有一浩瀚清湖，晶莹可爱。“绿茵赛瑶台，鱼翔鹤飞，时见仙子嬉游；吴楚别洞天，鲢歌虾舞，常逢龙宫盛会”。万倾碧波荡漾，千帆渔歌唱晚。
“云根深处隐古洞，慢卷青幔似龙宫”。却说湖中有一洞府，额题:“凌波仙居，洪泽洞天”八大字，金光璀璨，光亮夺目。梅竹清秀，芝兰幽香。“碧玉飞清泉，层峦叠翠屏”。洞中有一母水猿，自号“凌波仙子”。不知何年何月，从何处在此修炼。“形若猿猴，缩鼻高额，青躯白首，金目雪瓜。颈伸百尺，力愈九象。搏击腾踔疾奔，轻利倏忽，闻视不可久”。此怪:“天性聪慧，参通释道玄秘致使功力曰增；历经艰辛，吸采日月精华竟然脱胎换骨”。且看:“俏如三春之桃，清若九秋之菊”，玉脂傅粉，罗衣温香。“樱唇绽皓齿，螺鬓堆翠髻。娴娉花照水，莲步风扶柳”。
常言道“久坐伤骨，久思伤神”。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此怪亦是自然。性情平顺之时，则湖面风平浪静。倘若苦闷烦寂日久，定会汪洋浸日，浩漫连天。“日日久屈府中，时时长困禅座”，自然黯自神思，迷恋起人间生活。
《虹桥盟终生，避水珠生怨》
话说洪武元年，天下初定。太祖整饧吏治，务培邦本。“减赋少税，官给牛种励民垦荒；兴修水利，休养生息移民屯田”。不过几年，国库充盈，百姓富庶。治学尊儒，开科取士。真是:“天下俊秀无不向往，世间鸿儒皆欲录注”。
淮口北为泗州，南为盱眙县。那洲与县仅一河之隔，有桥相通。“汴水流，泗水流，流到瓜州古渡头”。运河明珠，交通要地。自然商贾众多，旅客云集。这泗州地势低倾，诸水汇聚。自唐以来，渐生水患，宋初筑大提护城。“遥望湖中一瓜洲，九天遗目水中转。波撼城池千里堤，渔歌斜对万里船”。
自唐中叶有西域僧伽来泗州，驻锡龟山寺。广募筹建“灵瑞宝塔”，宣扬佛法，名震江淮。泗州太守时敏德，笃然敬重。烟霞浮瑞，晨钟暮鼓。“老柏千株，湖水半空青苒苒；修篁万支，渔烟一壑色苍苍”。门外奇花异草，寺内瑶池仙芝。“禅房静幽青苔润，古木空鸣翠癣长”。“鹤嗥九天临江渚，凤舞金池栖梧桐”。家家燃香，处处理佛。真是好一派佛国景象！
一日太守退堂归家，正于书房中品茗。忽闻门外有人叩见，其子时廷芳跪请求安。那太守老年得子，甚是喜爱。且子天姿聪慧，过目不忘。相貌清秀，仙风道骨。身着暗纹长袍，衣垂青色玉佩。足踏云履，头戴玉冠。“凤眸微挑淡眉舒长远，绛唇半露皓齿凝肤白”。太守喜悦忙扶子而坐，携手共语五经之妙。
岁值孟春，节近清明。泗州城外，草长茑飞，桃红柳绿。“杨柳风轻，展尽黄金缕；云阁半推，悦取燕帘户”。青丝入榆钱，红杏笑梨白。“浓睡乱茑语，好梦散翠烟”。时公子久困书斋，难得出门踏青。香风和煦，履轻神悦，好不自在，不在话下。
只见那虹桥卧波，贯通南北。桥横八阵图，波分七星势。“束小石榴叶随长，自在青梅花飘零”。柳桥系游骑，水船唤醉醒。“三两渔庄倚老树，四五渔娃网船头”。桥两边商铺林立，游人如织。琳琅满目，叫卖不绝。倏忽阵阵香风醉人，浩渺烟波，一叶扁舟，轻风飘来。只见:“兰舟催发，落花随波逐浪；笙箫歌起，鸥鹭绕飞船头”。舟上罗衣青裳，云鬓雾髻。“脉脉明眸水生波，盈盈笑语花自开”。头上金爵钗，腰佩翠琅玕。貌美如芙蓉花开，身轻似青莲出水。“腮凝新荔，纤腰楚舞带风雪；鼻腻鹅脂，铅华淡成翔凤龙”。顾盼生辉，撩人心怀。
众人痴醉，不知兰舟靠岸，笑盈盈仙子、船童二人早已弃船，众人纷忙让路。书肆之中时公子浑不知那桥头之事，正与店主寻求《四经集解》之书。翠云亭旁，花钿、乞巧之物甚是可爱，老妪甚是巧言。那仙子果然满载，船童也是手提腹捧。只见那公子麻石街上觅得新书，得见其中精妙，不禁手舞足蹈，轻吟慢哦起来。巷口不及，惊出一驾牛车，择慌避让，正与那童子撞得正着。“惊天动地金星舞，雷庭万均双耳鸣”。一人坐地手不释卷，一位倚墙目瞪口呆。可怜那梅瓶早已七零八落，花飞枝残。那童子急上与那时公子面前，捉襟抓肘，不依不饶。连哭带闹，泪涕俱下。可怜那公子哪见过这等阵势，一时遭懵。仙子正欲恼怒，只见他:“双目朗月，美如冠玉满腹文章，双眉奇峰，色如春晓风流倜傥”。不禁貌似潘安，情如宋玉。看得那仙子情窦初开，萌情动爱。忙喝住童子，屈身施礼。公子见仙子:“琳佩珠玑生清风，莲步细语惊惶梦”。“态浓意远淑且真，肌理细腻果均匀。眉梢眼角藏秀气，声音笑貌露温醇”。公子赶忙还礼。仙子复还，这一来二去，反复不停。看得童子满腹狐疑，拍首不解。公子自知理亏，解佩玉交于童子作为偿还，那仙子羞笑索书，一并谢答！真是:“未曾相逢先一笑，初会便已许平生。彼岸花开携君袖，罗带同结莫离分”。万发缘生，皆系缘分。“香梅情牵惹红莲，青竹奇韵碧波牵。本为世间无端事，尽是痴情惹祸端”。
且说时公子自与仙子一别，茶饭不香，日思夜想。锦书不敢烦青鸟，梦里罗裾思碧钗。“衣服渐宽终不悔，为伊消瘦人憔悴”。那仙子也是个情种，整日水府之中，暗自神伤，无心禅炼。魂飞魄散，入骨思恋。“惟将终夜长开眼，展眉思君报平生。深知身在情常在，怅望江头江水声”。这二人，日思夜想，情牵心恋，好不烦恼，好不苦怨！
时至金秋五谷丰登，百姓安居乐业。一日时太守与子叙谈，共商“秋闱”会试。不日及将南行，早作恩科准备。那公子满心愁绪，无心赶考，独自徘徊大堤。心中思绪，不禁面对滔滔湖水，放声大喊。“声若洪钟震九霄，气贯长虹撼波摇。情似杜鹃啼滴血，恨随涛浪放眼笑”。连声数喊，不禁惊动巡河夜叉。夜叉见此状，禀报仙子。仙子见公子情深，真是:“两行清泪喜眉梢，一段赠情点滴浓。知君爱怜用真情，夜澜风月共烛红”。公子只见水道两开，仙子袅袅而来。“碧波罗裙色，潺湲江水流。佳期来北渚，持佩在芳洲”。
二人执手，互诉衷肠。“金风玉露一相逢,便胜却人间无数柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路”!只见那仙子，略张樱唇，口吞一枚琉璃青珠，交于公子。
“公子只需将此宝珠含于颔下，闭口静气可随妾于水府一游”。
那公子早茑飞燕舞，卿卿我我。只见公子随仙子跳进水里，钻入波中。碧波分开两旁，鱼蟹各走四方。仙子在前推开水路，公子急步紧跟身后。“虾兵蟹将迎府道，龟帅蚌女立路旁”。鳝力士屈身施礼，鳜都司笑脸相迎。鳊提督必恭必敬，鲤总兵礼贤温良。只见府中早已笙歌正欢。“逍遥曲，烟波有谁羁绊；蝶恋花，茑燕伴君同眠”。公子与那仙子交错觥筹，红艳凝香。真是:“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠”。却也是:“行雨迟迟洛神送，巫山连连楚王梦”。公子不胜酒力，早已痴醉。仙子赶忙扶入闺中，真乃是:“无心化作伯劳飞，有心同眠锦鸳鸯。旋暖熏炉温斗帐。玉树琼枝，迤逦相偎傍。酒力渐浓春思荡。鸳鸯绣被翻红浪”。
公子留连忘返，乐不思蜀。每日快乐，不知时过数月。一日携手园中相悦赏花，仙子舞剑助兴。“霍如羿射九日落，矫如群帝骖龙翔。来如雷霆收震怒，罢如江海凝清光”那剑如龙腾蛟舞，电闪雷鸣，公子不禁连连喝采！忽见亭中石桌案旁，有昔日索书《四书集解》一本，仙子见其端书，自悔不已。想必昔日仙子睹物思人，忘却园中。公子倏地若有所思，想此间离家数月，甚是思念。仙子见其黯然神伤，甚是心痛。公子思念俱增，每日东求西告，情郁于中，不禁声泪俱下。仙子执拗不过，也只得应允。
“山盟虽在，只怕酒醒断人肠；锦书难托，自是泪雨洗帘窗”！“鸳鸯香径里，几缕温情成荒烟；画扇高楼中，一笺心血付飘萍”！滴血思杜鹃，抛泪念红豆。“最怕相思陌路，赢得凄凉满怀抱；偏遇卷帘西风，落尽蜡灰泪始干”。
《囚公子凌波苦苦央求，众僧伽护法水淹泗州》
暑期社会实践报告
B06312班 尹琦东
炎炎夏日，我们迎来了大学生活中的第二个暑假，大家都为这个宝贵而美好的时刻规划着，2008年这个特殊的时刻，中国北京将举办奥运会，举国欢腾，作为大学生大家都争先去当奥运志愿者，而我依旧有一个愿望想回到家乡――山西，听说那的汾河源头山清水秀，自然清雅，是个绝美的地方，为一睹自己家乡的美景，我决定去那完成自己的暑期社会实践。
一放假，我便踏上了回乡的归程，怀揣着喜悦的心情看望了我慈爱父母，接下来，经人介绍我得到一份在汾河源头的度假村当传菜员的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作。正象母亲所说的“孩子，你现在是一块有棱有角的石头，在社会实践中会把你打磨成一块光滑平整的有用之石”。想着和我一起上过初中、高中的同学，他们中许多在离开校园后，都选择“传菜员”作为自己跨入社会的第一步，不妨我也深处其中体味一下这份工作的酸甜苦辣吧。
实践收获一： 山水古寺 饱受眼福
告别父母，我便踏上去宁武东寨的路程，在路上，我怀着新奇的心观赏着路旁的自然风光，也思忖着，或许一个陌生的环境会有许多不适，但我会努力坚持，做好自己的工作，相信一切都会好的。
近四个小时的颠簸。我来到了汾河源头上的度假村，远远望去，巍巍山腰上，在群树的绿荫环抱中，一座古建的寺庙若隐若现，钟声悠扬传出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈见底，当你走过河边时，这的清新的自然芳草味扑鼻而来，无论你的脚步多轻，你都会看到岸边的青蛙“扑通、扑通”的跳进水里。远处的山郁郁葱葱、连绵不绝，在这依山傍水的地方你会看到一个琉璃瓦，白色墙的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四点多了，安排完事后，经理让我明天上班，正好出去一睹这的美景，徒步不到十分钟我便到了山腰上的寺庙。原来这座寺庙叫“雷鸣寺”，听说登上通往寺庙的那一百零八个台阶，只要不要回头看，你的一生就会过的无忧无虑，充满快乐。姑且不去说是真是假，只站在雷鸣寺前放眼望去这的美就会让你心旷神怡，留恋忘返。一碧万顷的水波在山脚下轻轻荡漾，远处近处一片苍翠。拜佛后，峰回路转来到雷鸣寺的后花园，里面有一座美丽的古建三层楼的“水母殿”，水母殿前有一充满灵气的许愿池，那的水清的让你吃惊，近七米深的水但里面的每块小石的颜色形态都看的清清楚楚，大概有许多人在这里许愿吧，里面有好些硬币在阳光水波的反射下熠熠生辉。本来自己有许愿的欲望，可惜没硬币，只好等下次喽，无奈```进了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和蔼的她看着我，真感到亲切。在她的身后有一口古井，据说这井里的水深含矿物质，有益于身体健康，还有是水母娘娘的灵气，正所谓“圣水”。我那小木桶打上水来，品一口，真是“晶晶亮，透心凉”啊，真爽！
晚上回来，躺在床上，听着窗外汩汩流淌的河水声，我渐渐入睡，这的惬意把我带入了一个神话的梦境。不愧为汾河胜景，我真不枉此行！
实践收获二： 拖地小事 小事不小
工作第一天，我便分配到把餐厅的地拖一遍的工作，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。熟不知我这个新手连拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，却把我这个新手给忘了。我向凉菜刘师傅求助了一下，他非常热情，帮我找到拖地小车，告诉我使用的方法，洗净拖布我便开始了工作。也就是从今天起，这个**的小车陪我度过了每个清晨中的第一份工作任务。拖地时，只见地面上干干净净，但我还是是尽浑身解数努力去拖，似有千年古尘，生怕领班说我干的不好。在我快结束任务的时刻，我暗暗庆幸，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，这时领班也过来看我工作情况，准备安排我下一项任务了，我冲她乐了乐，心想：应该得到一个肯定的答复吧。没想到她眉目狰狞，说：“看来你是没干过活吧，你俯下身子来看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈现出好多脚印，原来这不和家里的水泥地一样，这太亮太光滑了，我无语。她接着说：“你应该人在拖布后，倒退着来！像你这样越拖越脏”。我急匆匆的开始了重复一遍的工作，无奈！
两遍的拖地，我真感到累了，但我觉的很欣慰，因为这件小事让我看到自己的不足，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，各自的学问，需要我们身临其境的去遵守，去感受，不容一点的小视，只有这样，我们才能收获许多，成长许多。如果我们没做到， 许它将会成为我们成功路上紧缺的基石。正所谓小事件中的大学问，实践出真知。
实践收获三： 为守高洁 饿肚工作
日子在一天天的忙碌中度过，时值夏日，别的地方应该是烈日炎炎，而我们着依旧青山绿水，爽风悠悠，没有一丝的炎热感，所以这时候引来的全国各地的游客前来观光度假，终于接下来的一天，客人很多，早上五点多就起床忙乎了，我一个人也负担起十几桌客人的传菜工作，早上匆匆中吃了一个馒头，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌着，可一停下来真觉的饿了，已是下午两点多了，也没见大家说开饭，只是各忙各的，见厨房工作的师傅们都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿两馒头，趁人不注意，抽空吃了。当我把鲜美的佳肴送到雅间时，看到我的几个同事们全进了隔壁的雅间，隔壁的客人刚走，我以为大家去收拾了，我也顺便过去帮忙，一推门，我看见一幕：大家正在围着客人吃剩的饭菜有滋有味的品尝着，乐呵呵的说笑着。见我进来，大家叫我一块吃些，我急忙推托，退了出来。这才明白这么多天来，许多同事不吃或吃一点饭的缘故。而今天的午饭也真真切切让我等的落了空。厨师大哥们有自己边做边吃的一招，我没理由也没资格也不能在厨房里随意自己去满足自己的食欲，而和我一样的同事去吃客人吃剩的饭菜去，我为什么也不可以？是不习惯吗？还是觉得自己有那么一点高洁并且怎么也得牵强到这个上面？我说不清。我默念着：故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……没想到今天这个用在这了。可是这一直跑来跑去的工作不象在学校大部分时间坐那看书，是很费体力的，所以饿的很快，而自己在学校长期住宿，以前不会照顾自己，经常会胃疼，如今似乎是饿引起的胃疼，真是雪上加霜，没法自己强忍着，实在不行自己就偷蹲一会。时间一分分的过，郑师傅让我到冰箱里拿块糕陷，就在我打开大冰橱一瞬间，头一晕被冰橱的门重重的撞了一下，我终于忍不住了，跑到卫生间，对着镜子，泪水很快就从我的脸庞上悄然划落，也不听我的意识，只管落。没法，片刻后，拭干泪水，自己已是这么大的男子汉了，继续工作。晚上近十一点，我吃饱了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我辗转反撤睡不着，一个不应该出现的念头闪现在脑海中“我要回家”，这四个字是我工作期间最不希望想到的，可此时它却不停的在我面前闪烁，我该咋办？想起对母亲的承诺：您的儿子不管干什么都是优秀的，决不会比别人差，等我真正用自己苦力拿到薪水给您买件新衣服。我回去无法面对母亲为我操劳而苍老的双眼。想到自己已是大男人，想到在这里思想上和工作中的收获，我把“我要回家”远远甩掉，慢慢进入酣梦。
接下来的日子，我依旧努力工作，和同事们相处的也亲如兄弟姐妹，当客人就餐走后，我们就到雅间大吃一顿客人吃剩的，许多好吃的，吃的不亦乐乎。望掉一切，和大家打成一片，这或许就是一种适应环境，适应生活吧，有什么会比生活更重要的，其乐融融，和和谐谐胜过一切吧！
实践收获四： 忙中偷闲 其乐无穷
在度假村工作日子里，有许多好玩好乐的，我曾未没有失去这些而暗暗庆幸着。客人少时，我和同事们会到河边去捕鱼，挽起裤角，在河中嬉戏，或许你会被我们这种恬然自得而打动，那种自然美也定会让你留恋忘返。闲下来时，我喜欢坐在河中的大石头上聆听自然的声音，体味那份自然的惬意！“琦东、琦东……远处传来厨师大哥们的呼唤，他们一个个穿这白色的工作服在门前的这条河中玩，真象一只只下水的小白鹅，看着他们我会意笑了，随后便融入了他们中。
有时中午有点热（当然这的热在别处就属凉快的了），没事时，中午趁午睡的时间，我们全体出动到河边去打水战，不分厨房的厨师大哥，不分服务员，不分男女，大家来过一个泼水节。看大家没一会，一个个都成落汤的开心鸡了你泼我一盆，我便追着喊这非泼你一盆，尖叫声，欢笑声泼水声交织成一片和谐的乐章。可这远远不够能 我们的激情，最后，大家三五个诡秘的一暗示，选中另外的一人为我们恶做剧的对象，大家密切配合，把选中的目标人员抬起直到河边，最后“哗”的一声便仍进了河水里，来个全方位的与河水接触，浑身不能有一角没湿透，当然我也会不幸被选，与美丽河源头的水亲密接触好几次。这样的开怀，这样的痛快，充满了无尽的畅意，无尽的乐趣。我们的快乐感染了经过的路人，他们向我微笑，点头，这就是年轻的快乐！这就是青春的旋律！
每每当客人出去旅游时，我们把餐厅收拾干净后，大家累了，就围着圆桌坐一圈，玩“开火车”的游戏，大家面前是一杯杯的凉水，谁说错罚凉水一碗或文艺表演，我们的女领班连续喝了七杯凉水，看她肚子有些涨，但身体没有丝毫的不适，身体真棒！而我说错被罚时就绞尽脑汁，说些笑话，唱个歌什么的，这的凉水我还真不敢恭维，真羡慕领班的体质啊。
而这些还远远不能满足我们年轻的激情，晚上回到宿舍，大家虽劳累一天，但说起玩来依然活力四射，把屋里的灯关了，大家拿录音机放上快节奏，我们手里拿着手电筒，使劲跳啊，摇啊，在快节奏的旋律中，在上下左右的手电筒灯光里，我们尽情的玩，在陶醉中忘了一天的疲劳，让生活充满了色彩，充满了活力，充满了精彩的瞬间！
大家总是能想到开心的点子，一有时间同事们便让我教他们太极拳，时间没多久，大家的太极拳水平都有很大提高，能把一套动作完整的打下来，真是让我喜出望外。
好玩的太多，虽然没有太多的设备和时间，但我们有智慧的大脑，大家在一块时间久了，在欢笑声中沉淀下深深的友谊，我收获了开心，我收获了快乐，我更收获了大家无尽的友情，在这种经历中的友情会历久弥香，永远深藏！
践收获五： 人生不易 奋勇拼搏
在酒店度假村的这些日子里，我一直和厨房的厨师大哥住在一起，闲时的交谈里，让我懂的每个人都会有坎坷的历程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎岖，需奋勇拼搏，为自己的人生不懈努力！
刘师傅是我心目中的好师傅，我一来度假村他便帮助我了解这里的一切，还经常乐呵呵的冲我微笑，让我感受到一种温暖。夜里他和我说起了自己些许经历，他说自己十几岁便离开了校园，在十六岁时就在工地上当建筑工人，整天顶着大太阳在工地里推沙，手上磨起疱，再磨破，最后长成一层层厚厚的黄茧。后来跟着村里的人掏过煤，在没有安全保障的情况下，冒着生命的危险为一个小煤窑的老板挖煤，虽然挣了几个钱，但那都是用生命换来的，在工作的时候，他们的生命是随时会被死神带走的，我不敢想象，面对贫困，面对无知，人的生命就会如此的易失，就会被几个金钱轻易买走！随着对生命的理解，刘师傅离开煤窑，远离家乡到外地一家面粉厂工作，他和几个同伴被人欺负，老板苛扣他们工资，还让他们做苦力，终于在一个雨夜他们几个决定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中阴云笼罩，野外的旷远也变的黑茫茫的一片，大家正是趁这个天公做美的时刻逃走，每人扛了两袋白面走了好长的一段路才坐上车，一路走来两袋白面没感觉到重，刘师傅心里想的是赶快走，别被人逮着，心里满是焦急和丝丝的喜悦，可当他放下白面要坐车时的瞬间却好长时间双腿发软，站不起来。多少的泥泞，多少坎坷，其中有多少惊险，多少的酸楚，风雨中，他毅然走过，比起刘师傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平静的生活中我却很少珍惜，很少细心的去体味，试问：在刘师傅那种情况下，我会如何面对，我的毅力方向又会在哪里。
陈师傅也是深有感触，他说自己刚开始就到大城市去找工作，挨门挨户的到每个餐饮酒店问人家需不需要服务生，由于起初工作没找到，身上的钱又很少，每天只能吃饱一顿午饭，晚上喝点凉水也就睡了。再者就是第二天接着找工作也盼着这天的午饭了，最后他曾想出办法与酒店人员交谈时说只要管吃住就干的条件，这才求的一份工作，有个落脚的地再谋一份好些工作就会好些。陈师傅现在的刀削面已经是很有水准了，但他每天一有闲空，便拿出那块经过无数次削了再揉，揉了再削的面团练习自己的刀削面面功。还说要让山西的刀削面发扬光大，自己要练出过硬的刀功挣取大钱。难得的专研，难得的理想，我真为他喝彩叫好，为他加油！
每个人都有一段难忘的历程，人生或许就是会有曲折坎坷，但有些人会在惊涛骇浪的洗礼中安然走过，因为他们有的是理想，有的拼搏的勇气，更多的是对生活的热爱，对美好明天的无限期望。所以对于我自己，让我觉的生活中的苦难并不是可怕的，只要我们奋勇拼搏，希望永存，就会迎来一个崭新的明天！
实践收获六： 拜师学艺 学做佳肴
渐渐的，在厨房、在宿舍和厨师大哥们一起生活，一起欢心， 一起谈心，我们之间有了一种深厚的友情，一种不知名的默契，大家在一起很是愉悦，而厨师大哥们的厨艺也让我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在厨房的“左右逢缘”、麻利动作，真是让我眼花缭乱，不得不称赞叫绝。
除了帮厨师大哥们当帮手外，我就在一旁看他们做各种菜的过程，时间长了，自己觉的也似乎会做那么几种简单的菜，看我那想学的欲望，厨师大哥们也非常愿意教我，于是他们便一道菜一道菜的教我，起初让我练基础的刀功，给自己的同事们做“爆炒土豆丝”，练就这么一道菜，我手上就被那不听使唤的刀划了几道，我才知道凡事大都是看着容易做着难啊！师傅大哥们这么肯教我，让我觉的很使感动，终于我决定改口叫他们“师父”了，当我叫师父时，他们很是开心，从此，在厨房里“徒儿”便成了我的代称。我现将做一些菜的方法介绍如下，与大家分享：
第一，爆炒土豆丝：
材料： 土豆、葱
调味料: 酒、酱油、淀粉、 盐、胡椒粉
作法： 1、土豆去皮、切丝（ 先切成片状，再用刀拍平，切成丝） 用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、葱切末。 3、用油炒土豆丝，并加调味料清水略焖后，最后撒入葱花，拌匀 即可盛出。
注意事项： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
第二，南瓜饼：
材料：南瓜、 糯米粉、豆陷、油
做法： 1 南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。 2 蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。4 豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。5 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。 6 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口尝尝吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。
第三：葱花饼
材料：面粉、精盐、香葱、油
方法一： 面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。 将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。
第四：醋溜白菜
材料：淀粉，葱花，干辣椒，花椒。 卷心菜，猪油，盐，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色泽银红，酸甜辣香，有润肠通便的功效。
方法：1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
第五：拔丝红薯的做法 材料：红薯，熟芝麻，植物油，白糖。 方法：1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅**，红薯熟后捞出待用。2、将炒锅置于火口，加入清水，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅**为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。应该快速端给客人，同时带上一碗凉水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
第六：麻团的做法
1、300g去皮红薯切碎放微波炉大火5分钟，趁热压碎成泥，倒入180g糯米粉揉成面团
2、分成若干小份
3、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻
4、放油锅内炸至表面金黄即可。
实践收获七： 不舍清深 圆满实践
一个月的时间转眼间就到了，我也快要离开这美丽的地方了，还有这可亲的朋友师父们，心中有说不尽的不舍，那种喜中掺忧的心情也不知从何说起，喜的是自己在这短短的一个月里收获了另外的一种人生经历，收获了一种能力，收获了一份欢乐，更收获了一份深深的情意。
坐在门前的河溏上，听这汩汩的河水声流淌出的不舍恋曲，我在一字一词的写自己的辞职报告，心中有无尽想说的，想感谢的，想留住的，想永恒的情感或许此时会在这份辞职报告里有所流露吧，当我把自己在这唯一留下的纪念---辞职报告交到经理办公室的时候，经理拿着我的报告看了许久，他说：“我就知道接受你到我们这来工作是对的，感谢你一个月来的努力工作，你的报告我将永远留着，因为他也触动了我，让我收到了一份不曾有过的辞职报告，我真切的希望下次假期你还能来，我将热烈欢迎。回到大学好好学习，我们都为你加油。拿上这个单子到财务处领你的工资去吧。几句话说的我心里流过一股暖暖的潮流，到财务处我拿到了自己辛苦打工实践挣来的600元，看着这一张张的人民币，我会心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，师父大哥们在厨房闻讯都急忙赶回来看我，他们有的默默无语，有的吩咐我路上小心好好学习之类的话，有的一直在帮我拿着行李，一时间，我不知该说什么，只是心里有一种淡淡的酸楚。许久，我走到门口说：“我走了，师父们，谢谢你们这么多天来对我照顾，真心的谢谢你们，再见吧”。几个师父一直把我送到车上，再见了，师父们，再见了，美丽的汾河源头，当我坐在回家的车上，看着他们远去的招手的身影模糊在美丽的山水间时，心里那无尽的眷恋尤然而生，那无尽的思绪对这充满了依依不舍。在这里我一份不曾有过的情感。
回到家，第一件事就是用自己挣来的钱为母亲买件衣服，实现自己的承诺，看着母亲穿上我买的新衣服时，面对母亲欢心欣慰的笑脸时，我的心中盈盈的真真的喜悦。
暑期社会实践工作就这样在2008这个特殊的时刻里走过，在实践中有国欢乐，但然也有伤感，但这次实践终究是圆满的。我想每个社会的角色都会有酸甜苦辣，用自己的亲身去经历了，去体味了，这就是人生！
春蚕死去了，但留下了华贵丝绸；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；画眉飞去了，但留下了美妙的歌声；花朵凋谢了，但留下了缕缕的幽香；蜡烛燃烧了，但留下一片光明；雷雨过去了，但留下了七彩霓红；暑期实践过去了，但留下的无尽的收获；一种人生经历过去了，但留下了成长、成熟！
心中有不少心得体会时，往往会写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。相信许多人会觉得心得体会很难写吧，下面是我整理的山西景点旅游心得，希望能够帮助到大家。
山西景点旅游心得1我的家乡是山西省太原市，这是一个风景优美、历史悠久的地方。我们的家乡人文地理丰富，包括美食、名胜古迹和几处世界文化遗产，如平遥古城、五台山等。我为我的家乡感到骄傲！
生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代相传，节日使生活多姿多彩。旧社会太原每个月都有节日，最隆重、最热闹、最有风情的就是过年了。因为我们家人口多，过年的时候很热闹。腊八节过后，我们忙着准备过年，气氛一天比一天浓。我们老家有句谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶上班，二十七赶集，二十八糊领带，二十九喝酒，三十包饺子。”作为北方人，我们特别喜欢吃饺子。除夕下午，一大家子人忙着准备年夜饭。清醒前好好活脸。这种面条味道很浓。妈妈和奶奶的动作都很熟练，揉面、馅、挤紧，动作一致。饺子又美又饱
满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈！我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦！不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧！
我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了！山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。
山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食！
山西景点旅游心得2电视上，经常播放“最美山西”的广告，今年暑假，爸爸还真带我去了山西“凤凰欢乐谷”。
临行的一天，爸爸催促我：“快睡觉，快睡觉，明天五点就要起床呢!”“啊，那不是逼我调整生物钟吗妈呀!”在九个小时的睡眠后，爸爸叫醒了我：“快起床，要去旅游了!”我一听，一跃而起，穿好衣服，洗洗脸，就准备往武陟宾馆。妈妈见了，笑着说：“别急别急，你再快也要等等我们呀!”我只好垂头丧气地坐到一旁等。
终于，都准备完毕了，也走到了宾馆，坐上了车。车开了，缓慢地向前驶去……
绕过花坛，穿过马路，经过约半个小时后，车开到了加油站。加满了油，可司机却不往高速公路走，却笔直地朝普通公路走。就在这一瞬间，满车的人议论开了，只听：“为什么不往高速公路走”妈妈说：“那这不往高速公路走，可慢了，我记得汽车不走高速公路，往安阳就得要两个小时呢。”“什么那不跟唐僧去西天取经差不多了”经过了四个小时的漫长等待，我们终于到达了目的地。凤凰欢乐谷有三十余处景点，具有代表性的有：黑龙潭大瀑布、二叠大瀑布、三节洞、地质走廊、蝴蝶谷等。我们一一浏览了一遍。
下午四点半左右，我们依依不舍的离开了凤凰欢乐谷，啊，雄伟的黑龙瀑，美丽的蝴蝶谷，还有多姿多彩的凤凰欢乐谷，我永远不会忘记你!
山西景点旅游心得3我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了名山大川、岩洞岩石、清泉湖泊、急流瀑布、神奇天象、珍贵生物等众多瑰丽迷人的自然景观。其丰富的自然旅游资源位居全国前列。除了海洋和沙漠，山西几乎拥有所有的自然景观，而盐池、数千个冰洞和火山是绝大多数省份
山西是唯一一个五山五镇四佛名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳衡山、四大佛教名山之首的五台山、北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十大自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的钟真霍山、保存了全国最大原始森林的历山、太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞、灵空山、石膏山。有的可以参观观看，有的可以避开酷暑，有的可以游古寻幽，有的可以期待。黄河，大川第一，是山西和陕西两省的天然分界线。流经山西19个县，流量965公里。先后汇入18条大支流，数千条溪流。山西和陕西的黄河峡谷两岸有许多美丽的山峰，风陵渡的黄河有几十里宽，是黄河最宽的部分。这些名山大川犹如美丽的图画，形成了众多的景点，成为山西取之不尽、用之不竭的旅游资源。
山西因气候、土壤结构、生活条件等不同于土特产，创造了各种各样的地方小吃。而一个小吃就成了一个地方形象的代表。现在这些独特的小吃已经逐渐从家庭餐桌转移到市场摊位。
太谷饼：继承中国传统饼——“胡饼”的制作技艺，选材精细，工艺独特。由配料、和面、揉面、做蛋糕、粘芝麻、烘焙等制成。甜而不腻，软而不腻，甜而不腻，是旅游和探病的佳品。油肉：进入山西人的餐厅和餐桌后必吃的菜。因选材精、切工细、食材鲜、制作快、口感酥脆、口感浓郁、营养价值高而广受欢迎。选用猪里脊肉或元宝肉为主料，用厚铜币细碎成块，加入蛋黄、黄粉、精盐、料酒等。然后放入油锅内，摊熟，加入木耳、辛夷片、葱白、菠菜等辅料，熬成金**。油茶：用米粉、燕麦面条炒熟，加入荆芥五香调料，煮成淡褐色糊状，加入葱花、油渣、五香豆。是寒冷天气的方便食品，在全省范围内广泛食用，其中以蓟县的油茶最为出名。
我的家乡怎么样？
山西景点旅游心得4人们常说广到了太原不去晋祠，犹如到北京不去紫禁城一祥遗憾。”我生在太原，但始终没有机会去晋祠游一游，感到十分遗憾。
今天，爸爸妈妈答应了我的要求，于是我们全家来到了风景如画的晋祠。晋祠风光，着实不凡，山水环抱，古树参天，亭台莲沲，星罗棋布，楼阁云集，雄伟壮观。见状，我情不自禁地叹道广真是山西的‘小江南，呀!”
我们来到水母楼前，见它坐西朝东。两层楼阁，下层呈古铜色，上层呈淡绿色，色调典雅。内有石洞三窟，中间一窟瓮形座位上端坐着铜铸的水母像，朴实逼真，形态自若。我们又拾级而上，便看到新铸水母像，它头戴凤冠，身穿红袍，两手平放于腿上，双目视前，那么慈祥，和善。它的两旁分立四尊侍女塑像，体态优美，造型别致。爸笆看到我兴趣颇浓，像导游者一样，给我讲起水母娘娘的动人的传说。
水母本姓柳，因当地缺水，继母每天要她到很远的地方去挑水。有一天，她去挑水，快到家时^一个汗津津的人向她讨水，而且只要前桶，不要后桶，柳姑娘满足了她的要求。原来这人是白衣大仙，看到姑娘如此善良，便送她一条金丝马鞭，嘱咐放在瓮内，自然出水，伹只有她用才灵。一天，继母从瓮内顺手把马鞭提了起来，顿时大水汹涌而出。为了挽救乡亲们的生命，姑娘不顾一切往瓮上一坐，从此变成了受人尊敬的水母。
我听了这神奇的故事，心中无限感慨。我们溲游于人流中，观赏着祠内的一泉一阁，一草一木，吸吮着沁人的花草芳香，使我心爽神怡。虽一日短游，但晋祠的山水，富丽堂皇的建筑，和那许许多多的动人传说，将为后人所传诵。
山西景点旅游心得5今天是放七天长假的第四天，我、爸爸、妈妈、三姑、三姑父、小妹妹去晋祠公园玩。
一路上，我爸爸和三姑父问这问那，终于，我们到了晋祠公园，那时候己是上午了天空骄阳似火，我们有气无力的走向晋祠公园。刚到了晋祠公园门口我们就惊呆了，门口全是古老建筑我们马上交了费，进了公园。你知道晋祠吗晋祠有三匾、三绝、三宝，三匾是难老匾、对越、水境台，三宝是：鱼沼飞梁、圣母大殿、献殿，三绝是：周柏树、难老泉的水、宋代伺女像。我们去了水境台，为什么叫水境台呢就是因为那里的水太明亮了，亮的就像一面境子，所以叫水境台。
关于晋祠有很多传说，今天我就说一个著名的传说，名字叫独一无二的桥梁。古往今来世上桥梁多为一字形，惟有晋祠飞梁是十字形桥梁。
相传，鲁班有一个妹妹，是一位心灵手巧、容貌俊美姑娘。由于她的剪花刺绣闻名遐迩，所以，得到乡邻的敬佩。但她有一个坏毛病，那就是自高自大，骄傲自满，有时还耍个小聪明。她见哥哥被称为祖师，心里很不服气，她绞尽脑汁想了十几天，终于想出来一个好主意，不由得喜上眉梢。吃晚饭的时候鲁妹说：“哥，听说你心灵手巧我偏不服，我给你出个题，比比看”鲁班听了哈哈大笑说：“好。”鲁妹说：“世上的桥梁全是一字形的，我让你造一个东西南北都能走的'桥，行吗”鲁班说：“好试一试。”鲁妹又说：“晚上就开工，鸡叫就收工，看谁先完工。”结果最后打了个平手。
啊，晋祠真是又美又神奇呀!
山西景点旅游心得6在去年暑假,我游览了山西的晋祠。
当当我还没进晋祠里面时,就被晋祠的大门所吸引。大门是高大的红土围墙,右边大门上,镶嵌着汉白玉题刻。大门两边台阶上各有一个惟妙惟肖的石狮子。这两头石狮子还有一种歪头咧嘴似笑非笑的样子。整个大门给了我一种高大·壮观气势非凡·庄严厚重的感觉。
走过了古建筑的水镜台,我便来了八角莲。爸爸顿时兴致盎然,给我们讲了八角莲池的历史。从爸爸的讲述中,我得知了八角莲池原名是放生池,是古代信佛人买鱼放生之处。夏秋之季,八角莲池荷叶密集,叶上的露珠好似晶莹透明的粒粒珍珠。的确,夏季的莲花,荷叶不但密集,还给人一种心旷神怡的感觉。朵朵荷花,就像美丽的少女的笑颜,美丽极了!
走着走着,我们便来到了“晋祠三绝之一”——难老泉。知识渊博的老爸开始发挥了他那导游的天赋。爸爸说“传说难老泉已有三千年的历史。而且难老泉在这三千年历史中,当干旱来临时水源不减,当洪水发生时它也不涨,到现在依旧流淌着水源,让人赞叹不止。
走了许久,我们也累了,便到一长亭中休息。我突然看见了一颗非常高大的树,便问爸爸那是什么树,爸爸说“这晋祠中号称‘周柏’的古树共有两棵。咱们眼前这一棵就是其中一棵,号称‘长龄柏’,已有将近3000年的历史了,可以说是饱经风霜。你们仔细看看,这棵树的北侧已经干枯,南侧却仍是青枝绿叶。而且它的形状独特,游人喜欢在此留念。”爸爸接着说:“我们也拍一个吧!”说完,我立马摆了一个POSS,一张与长龄柏的照片也拍完了!
晋祠真是一个山清水秀的好地方!
山西景点旅游心得7这次，我老爸的公司澳门驻京办举办了一次山西之旅，可以带家人去，我和老妈也就一起去啦。这次同行的还有四个比我小的妹妹们：两个五岁的女孩儿，她们好淘气，上串下跳;一个四年级的，这个四年级的小女生可不一般，她游泳游得非常好，教练都想让她进国家二队呢;还有一个比我小四个月的小姑娘，虽然她比我小，但她的个子却比我高一头。
我们坐了三个小时的动车，到了太原。然后又坐了两个多小时的汽车，坐的我晕头转向。接下来就到了“五州大酒店”，看到那么高级的酒店，心里很是高兴。这毕竟是自己第一次和爸爸妈妈出远门，难免会有些兴奋。把行李放在了房间里，我们就下去吃饭了。这里的饭菜好丰富，还有甜点呢!吃饭的时候，我肚子疼了起来，老妈就带我回房了，因为这个我们都没看成晚会!太遗憾了!第二天，我们坐了一个多小时的汽车到达了平遥城，也就是祁县，又坐了几分钟的观览车，去“乔家大院”参观。它的面积实在是太大了，好几个相同的地方，要不是有名字，我真转晕了呢!再接下来，我们又坐了两个多小时的汽车，到达了五台山，也就是中国四大佛教圣地之首。这是文殊菩萨的修炼之地。我们爬着爬着就到了山顶，我和老妈都没有感觉。也没感觉到累。又爬了好几座山，看到了好几座寺。又看了一会儿，我们便坐车回宾馆了。
我们大家吃了一顿晚饭，又坐上了车，开往火车站，连夜回家。
炎炎夏日，我们迎来了大学生活中的第二个暑假，大家都为这个宝贵而美好的时刻规划着，2008年这个特殊的时刻，中国北京将举办奥运会，举国欢腾，作为大学生大家都争先去当奥运志愿者，而我依旧有一个愿望想回到家乡――山西，听说那的汾河源头山清水秀，自然清雅，是个绝美的地方，为一睹自己家乡的美景，我决定去那完成自己的暑期社会实践。
一放假，我便踏上了回乡的归程，怀揣着喜悦的心情看望了我慈爱父母，接下来，经人介绍我得到一份在汾河源头的度假村当传菜员的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作。正象母亲所说的“孩子，你现在是一块有棱有角的石头，在社会实践中会把你打磨成一块光滑平整的有用之石”。想着和我一起上过初中、高中的同学，他们中许多在离开校园后，都选择“传菜员”作为自己跨入社会的第一步，不妨我也深处其中体味一下这份工作的酸甜苦辣吧。
实践收获一： 山水古寺 饱受眼福
告别父母，我便踏上去宁武东寨的路程，在路上，我怀着新奇的心观赏着路旁的自然风光，也思忖着，或许一个陌生的环境会有许多不适，但我会努力坚持，做好自己的工作，相信一切都会好的。
近四个小时的颠簸。我来到了汾河源头上的度假村，远远望去，巍巍山腰上，在群树的绿荫环抱中，一座古建的寺庙若隐若现，钟声悠扬传出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈见底，当你走过河边时，这的清新的自然芳草味扑鼻而来，无论你的脚步多轻，你都会看到岸边的青蛙“扑通、扑通”的跳进水里。远处的山郁郁葱葱、连绵不绝，在这依山傍水的地方你会看到一个琉璃瓦，白色墙的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四点多了，安排完事后，经理让我明天上班，正好出去一睹这的美景，徒步不到十分钟我便到了山腰上的寺庙。原来这座寺庙叫“雷鸣寺”，听说登上通往寺庙的那一百零八个台阶，只要不要回头看，你的一生就会过的无忧无虑，充满快乐。姑且不去说是真是假，只站在雷鸣寺前放眼望去这的美就会让你心旷神怡，留恋忘返。一碧万顷的水波在山脚下轻轻荡漾，远处近处一片苍翠。拜佛后，峰回路转来到雷鸣寺的后花园，里面有一座美丽的古建三层楼的“水母殿”，水母殿前有一充满灵气的许愿池，那的水清的让你吃惊，近七米深的水但里面的每块小石的颜色形态都看的清清楚楚，大概有许多人在这里许愿吧，里面有好些硬币在阳光水波的反射下熠熠生辉。本来自己有许愿的欲望，可惜没硬币，只好等下次喽，无奈```进了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和蔼的她看着我，真感到亲切。在她的身后有一口古井，据说这井里的水深含矿物质，有益于身体健康，还有是水母娘娘的灵气，正所谓“圣水”。我那小木桶打上水来，品一口，真是“晶晶亮，透心凉”啊，真爽！
晚上回来，躺在床上，听着窗外汩汩流淌的河水声，我渐渐入睡，这的惬意把我带入了一个神话的梦境。不愧为汾河胜景，我真不枉此行！
实践收获二： 拖地小事 小事不小
工作第一天，我便分配到把餐厅的地拖一遍的工作，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。熟不知我这个新手连拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，却把我这个新手给忘了。我向凉菜刘师傅求助了一下，他非常热情，帮我找到拖地小车，告诉我使用的方法，洗净拖布我便开始了工作。也就是从今天起，这个**的小车陪我度过了每个清晨中的第一份工作任务。拖地时，只见地面上干干净净，但我还是是尽浑身解数努力去拖，似有千年古尘，生怕领班说我干的不好。在我快结束任务的时刻，我暗暗庆幸，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，这时领班也过来看我工作情况，准备安排我下一项任务了，我冲她乐了乐，心想：应该得到一个肯定的答复吧。没想到她眉目狰狞，说：“看来你是没干过活吧，你俯下身子来看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈现出好多脚印，原来这不和家里的水泥地一样，这太亮太光滑了，我无语。她接着说：“你应该人在拖布后，倒退着来！像你这样越拖越脏”。我急匆匆的开始了重复一遍的工作，无奈！
两遍的拖地，我真感到累了，但我觉的很欣慰，因为这件小事让我看到自己的不足，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，各自的学问，需要我们身临其境的去遵守，去感受，不容一点的小视，只有这样，我们才能收获许多，成长许多。如果我们没做到， 许它将会成为我们成功路上紧缺的基石。正所谓小事件中的大学问，实践出真知。
实践收获三： 为守高洁 饿肚工作
日子在一天天的忙碌中度过，时值夏日，别的地方应该是烈日炎炎，而我们着依旧青山绿水，爽风悠悠，没有一丝的炎热感，所以这时候引来的全国各地的游客前来观光度假，终于接下来的一天，客人很多，早上五点多就起床忙乎了，我一个人也负担起十几桌客人的传菜工作，早上匆匆中吃了一个馒头，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌着，可一停下来真觉的饿了，已是下午两点多了，也没见大家说开饭，只是各忙各的，见厨房工作的师傅们都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿两馒头，趁人不注意，抽空吃了。当我把鲜美的佳肴送到雅间时，看到我的几个同事们全进了隔壁的雅间，隔壁的客人刚走，我以为大家去收拾了，我也顺便过去帮忙，一推门，我看见一幕：大家正在围着客人吃剩的饭菜有滋有味的品尝着，乐呵呵的说笑着。见我进来，大家叫我一块吃些，我急忙推托，退了出来。这才明白这么多天来，许多同事不吃或吃一点饭的缘故。而今天的午饭也真真切切让我等的落了空。厨师大哥们有自己边做边吃的一招，我没理由也没资格也不能在厨房里随意自己去满足自己的食欲，而和我一样的同事去吃客人吃剩的饭菜去，我为什么也不可以？是不习惯吗？还是觉得自己有那么一点高洁并且怎么也得牵强到这个上面？我说不清。我默念着：故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……没想到今天这个用在这了。可是这一直跑来跑去的工作不象在学校大部分时间坐那看书，是很费体力的，所以饿的很快，而自己在学校长期住宿，以前不会照顾自己，经常会胃疼，如今似乎是饿引起的胃疼，真是雪上加霜，没法自己强忍着，实在不行自己就偷蹲一会。时间一分分的过，郑师傅让我到冰箱里拿块糕陷，就在我打开大冰橱一瞬间，头一晕被冰橱的门重重的撞了一下，我终于忍不住了，跑到卫生间，对着镜子，泪水很快就从我的脸庞上悄然划落，也不听我的意识，只管落。没法，片刻后，拭干泪水，自己已是这么大的男子汉了，继续工作。晚上近十一点，我吃饱了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我辗转反撤睡不着，一个不应该出现的念头闪现在脑海中“我要回家”，这四个字是我工作期间最不希望想到的，可此时它却不停的在我面前闪烁，我该咋办？想起对母亲的承诺：您的儿子不管干什么都是优秀的，决不会比别人差，等我真正用自己苦力拿到薪水给您买件新衣服。我回去无法面对母亲为我操劳而苍老的双眼。想到自己已是大男人，想到在这里思想上和工作中的收获，我把“我要回家”远远甩掉，慢慢进入酣梦。
接下来的日子，我依旧努力工作，和同事们相处的也亲如兄弟姐妹，当客人就餐走后，我们就到雅间大吃一顿客人吃剩的，许多好吃的，吃的不亦乐乎。望掉一切，和大家打成一片，这或许就是一种适应环境，适应生活吧，有什么会比生活更重要的，其乐融融，和和谐谐胜过一切吧！
实践收获四： 忙中偷闲 其乐无穷
在度假村工作日子里，有许多好玩好乐的，我曾未没有失去这些而暗暗庆幸着。客人少时，我和同事们会到河边去捕鱼，挽起裤角，在河中嬉戏，或许你会被我们这种恬然自得而打动，那种自然美也定会让你留恋忘返。闲下来时，我喜欢坐在河中的大石头上聆听自然的声音，体味那份自然的惬意！“琦东、琦东……远处传来厨师大哥们的呼唤，他们一个个穿这白色的工作服在门前的这条河中玩，真象一只只下水的小白鹅，看着他们我会意笑了，随后便融入了他们中。
有时中午有点热（当然这的热在别处就属凉快的了），没事时，中午趁午睡的时间，我们全体出动到河边去打水战，不分厨房的厨师大哥，不分服务员，不分男女，大家来过一个泼水节。看大家没一会，一个个都成落汤的开心鸡了你泼我一盆，我便追着喊这非泼你一盆，尖叫声，欢笑声泼水声交织成一片和谐的乐章。可这远远不够能 我们的激情，最后，大家三五个诡秘的一暗示，选中另外的一人为我们恶做剧的对象，大家密切配合，把选中的目标人员抬起直到河边，最后“哗”的一声便仍进了河水里，来个全方位的与河水接触，浑身不能有一角没湿透，当然我也会不幸被选，与美丽河源头的水亲密接触好几次。这样的开怀，这样的痛快，充满了无尽的畅意，无尽的乐趣。我们的快乐感染了经过的路人，他们向我微笑，点头，这就是年轻的快乐！这就是青春的旋律！
每每当客人出去旅游时，我们把餐厅收拾干净后，大家累了，就围着圆桌坐一圈，玩“开火车”的游戏，大家面前是一杯杯的凉水，谁说错罚凉水一碗或文艺表演，我们的女领班连续喝了七杯凉水，看她肚子有些涨，但身体没有丝毫的不适，身体真棒！而我说错被罚时就绞尽脑汁，说些笑话，唱个歌什么的，这的凉水我还真不敢恭维，真羡慕领班的体质啊。
而这些还远远不能满足我们年轻的激情，晚上回到宿舍，大家虽劳累一天，但说起玩来依然活力四射，把屋里的灯关了，大家拿录音机放上快节奏，我们手里拿着手电筒，使劲跳啊，摇啊，在快节奏的旋律中，在上下左右的手电筒灯光里，我们尽情的玩，在陶醉中忘了一天的疲劳，让生活充满了色彩，充满了活力，充满了精彩的瞬间！
大家总是能想到开心的点子，一有时间同事们便让我教他们太极拳，时间没多久，大家的太极拳水平都有很大提高，能把一套动作完整的打下来，真是让我喜出望外。
好玩的太多，虽然没有太多的设备和时间，但我们有智慧的大脑，大家在一块时间久了，在欢笑声中沉淀下深深的友谊，我收获了开心，我收获了快乐，我更收获了大家无尽的友情，在这种经历中的友情会历久弥香，永远深藏！
践收获五： 人生不易 奋勇拼搏
在酒店度假村的这些日子里，我一直和厨房的厨师大哥住在一起，闲时的交谈里，让我懂的每个人都会有坎坷的历程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎岖，需奋勇拼搏，为自己的人生不懈努力！
刘师傅是我心目中的好师傅，我一来度假村他便帮助我了解这里的一切，还经常乐呵呵的冲我微笑，让我感受到一种温暖。夜里他和我说起了自己些许经历，他说自己十几岁便离开了校园，在十六岁时就在工地上当建筑工人，整天顶着大太阳在工地里推沙，手上磨起疱，再磨破，最后长成一层层厚厚的黄茧。后来跟着村里的人掏过煤，在没有安全保障的情况下，冒着生命的危险为一个小煤窑的老板挖煤，虽然挣了几个钱，但那都是用生命换来的，在工作的时候，他们的生命是随时会被死神带走的，我不敢想象，面对贫困，面对无知，人的生命就会如此的易失，就会被几个金钱轻易买走！随着对生命的理解，刘师傅离开煤窑，远离家乡到外地一家面粉厂工作，他和几个同伴被人欺负，老板苛扣他们工资，还让他们做苦力，终于在一个雨夜他们几个决定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中阴云笼罩，野外的旷远也变的黑茫茫的一片，大家正是趁这个天公做美的时刻逃走，每人扛了两袋白面走了好长的一段路才坐上车，一路走来两袋白面没感觉到重，刘师傅心里想的是赶快走，别被人逮着，心里满是焦急和丝丝的喜悦，可当他放下白面要坐车时的瞬间却好长时间双腿发软，站不起来。多少的泥泞，多少坎坷，其中有多少惊险，多少的酸楚，风雨中，他毅然走过，比起刘师傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平静的生活中我却很少珍惜，很少细心的去体味，试问：在刘师傅那种情况下，我会如何面对，我的毅力方向又会在哪里。
陈师傅也是深有感触，他说自己刚开始就到大城市去找工作，挨门挨户的到每个餐饮酒店问人家需不需要服务生，由于起初工作没找到，身上的钱又很少，每天只能吃饱一顿午饭，晚上喝点凉水也就睡了。再者就是第二天接着找工作也盼着这天的午饭了，最后他曾想出办法与酒店人员交谈时说只要管吃住就干的条件，这才求的一份工作，有个落脚的地再谋一份好些工作就会好些。陈师傅现在的刀削面已经是很有水准了，但他每天一有闲空，便拿出那块经过无数次削了再揉，揉了再削的面团练习自己的刀削面面功。还说要让山西的刀削面发扬光大，自己要练出过硬的刀功挣取大钱。难得的专研，难得的理想，我真为他喝彩叫好，为他加油！
每个人都有一段难忘的历程，人生或许就是会有曲折坎坷，但有些人会在惊涛骇浪的洗礼中安然走过，因为他们有的是理想，有的拼搏的勇气，更多的是对生活的热爱，对美好明天的无限期望。所以对于我自己，让我觉的生活中的苦难并不是可怕的，只要我们奋勇拼搏，希望永存，就会迎来一个崭新的明天！
实践收获六： 拜师学艺 学做佳肴
渐渐的，在厨房、在宿舍和厨师大哥们一起生活，一起欢心， 一起谈心，我们之间有了一种深厚的友情，一种不知名的默契，大家在一起很是愉悦，而厨师大哥们的厨艺也让我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在厨房的“左右逢缘”、麻利动作，真是让我眼花缭乱，不得不称赞叫绝。
除了帮厨师大哥们当帮手外，我就在一旁看他们做各种菜的过程，时间长了，自己觉的也似乎会做那么几种简单的菜，看我那想学的欲望，厨师大哥们也非常愿意教我，于是他们便一道菜一道菜的教我，起初让我练基础的刀功，给自己的同事们做“爆炒土豆丝”，练就这么一道菜，我手上就被那不听使唤的刀划了几道，我才知道凡事大都是看着容易做着难啊！师傅大哥们这么肯教我，让我觉的很使感动，终于我决定改口叫他们“师父”了，当我叫师父时，他们很是开心，从此，在厨房里“徒儿”便成了我的代称。我现将做一些菜的方法介绍如下，与大家分享：
第一，爆炒土豆丝：
材料： 土豆、葱
调味料: 酒、酱油、淀粉、 盐、胡椒粉
作法： 1、土豆去皮、切丝（ 先切成片状，再用刀拍平，切成丝） 用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、葱切末。 3、用油炒土豆丝，并加调味料清水略焖后，最后撒入葱花，拌匀 即可盛出。
注意事项： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
第二，南瓜饼：
材料：南瓜、 糯米粉、豆陷、油
做法： 1 南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。 2 蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。4 豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。5 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。 6 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口尝尝吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。
第三：葱花饼
材料：面粉、精盐、香葱、油
方法一： 面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。 将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。
第四：醋溜白菜
材料：淀粉，葱花，干辣椒，花椒。 卷心菜，猪油，盐，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色泽银红，酸甜辣香，有润肠通便的功效。
方法：1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
第五：拔丝红薯的做法 材料：红薯，熟芝麻，植物油，白糖。 方法：1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅**，红薯熟后捞出待用。2、将炒锅置于火口，加入清水，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅**为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。应该快速端给客人，同时带上一碗凉水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
第六：麻团的做法
1、300g去皮红薯切碎放微波炉大火5分钟，趁热压碎成泥，倒入180g糯米粉揉成面团
2、分成若干小份
3、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻
4、放油锅内炸至表面金黄即可。
实践收获七： 不舍清深 圆满实践
一个月的时间转眼间就到了，我也快要离开这美丽的地方了，还有这可亲的朋友师父们，心中有说不尽的不舍，那种喜中掺忧的心情也不知从何说起，喜的是自己在这短短的一个月里收获了另外的一种人生经历，收获了一种能力，收获了一份欢乐，更收获了一份深深的情意。
坐在门前的河溏上，听这汩汩的河水声流淌出的不舍恋曲，我在一字一词的写自己的辞职报告，心中有无尽想说的，想感谢的，想留住的，想永恒的情感或许此时会在这份辞职报告里有所流露吧，当我把自己在这唯一留下的纪念---辞职报告交到经理办公室的时候，经理拿着我的报告看了许久，他说：“我就知道接受你到我们这来工作是对的，感谢你一个月来的努力工作，你的报告我将永远留着，因为他也触动了我，让我收到了一份不曾有过的辞职报告，我真切的希望下次假期你还能来，我将热烈欢迎。回到大学好好学习，我们都为你加油。拿上这个单子到财务处领你的工资去吧。几句话说的我心里流过一股暖暖的潮流，到财务处我拿到了自己辛苦打工实践挣来的600元，看着这一张张的人民币，我会心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，师父大哥们在厨房闻讯都急忙赶回来看我，他们有的默默无语，有的吩咐我路上小心好好学习之类的话，有的一直在帮我拿着行李，一时间，我不知该说什么，只是心里有一种淡淡的酸楚。许久，我走到门口说：“我走了，师父们，谢谢你们这么多天来对我照顾，真心的谢谢你们，再见吧”。几个师父一直把我送到车上，再见了，师父们，再见了，美丽的汾河源头，当我坐在回家的车上，看着他们远去的招手的身影模糊在美丽的山水间时，心里那无尽的眷恋尤然而生，那无尽的思绪对这充满了依依不舍。在这里我一份不曾有过的情感。
回到家，第一件事就是用自己挣来的钱为母亲买件衣服，实现自己的承诺，看着母亲穿上我买的新衣服时，面对母亲欢心欣慰的笑脸时，我的心中盈盈的真真的喜悦。
暑期社会实践工作就这样在2008这个特殊的时刻里走过，在实践中有国欢乐，但然也有伤感，但这次实践终究是圆满的。我想每个社会的角色都会有酸甜苦辣，用自己的亲身去经历了，去体味了，这就是人生！
春蚕死去了，但留下了华贵丝绸；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；画眉飞去了，但留下了美妙的歌声；花朵凋谢了，但留下了缕缕的幽香；蜡烛燃烧了，但留下一片光明；雷雨过去了，但留下了七彩霓红；暑期实践过去了，但留下的无尽的收获；一种人生经历过去了，但留下了成长、成熟！
暑期社会实践报告
B06312班 尹琦东
炎炎夏日，我们迎来了大学生活中的第二个暑假，大家都为这个宝贵而美好的时刻规划着，2008年这个特殊的时刻，中国北京将举办奥运会，举国欢腾，作为大学生大家都争先去当奥运志愿者，而我依旧有一个愿望想回到家乡――山西，听说那的汾河源头山清水秀，自然清雅，是个绝美的地方，为一睹自己家乡的美景，我决定去那完成自己的暑期社会实践。
一放假，我便踏上了回乡的归程，怀揣着喜悦的心情看望了我慈爱父母，接下来，经人介绍我得到一份在汾河源头的度假村当传菜员的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作。正象母亲所说的“孩子，你现在是一块有棱有角的石头，在社会实践中会把你打磨成一块光滑平整的有用之石”。想着和我一起上过初中、高中的同学，他们中许多在离开校园后，都选择“传菜员”作为自己跨入社会的第一步，不妨我也深处其中体味一下这份工作的酸甜苦辣吧。
实践收获一： 山水古寺 饱受眼福
告别父母，我便踏上去宁武东寨的路程，在路上，我怀着新奇的心观赏着路旁的自然风光，也思忖着，或许一个陌生的环境会有许多不适，但我会努力坚持，做好自己的工作，相信一切都会好的。
近四个小时的颠簸。我来到了汾河源头上的度假村，远远望去，巍巍山腰上，在群树的绿荫环抱中，一座古建的寺庙若隐若现，钟声悠扬传出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈见底，当你走过河边时，这的清新的自然芳草味扑鼻而来，无论你的脚步多轻，你都会看到岸边的青蛙“扑通、扑通”的跳进水里。远处的山郁郁葱葱、连绵不绝，在这依山傍水的地方你会看到一个琉璃瓦，白色墙的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四点多了，安排完事后，经理让我明天上班，正好出去一睹这的美景，徒步不到十分钟我便到了山腰上的寺庙。原来这座寺庙叫“雷鸣寺”，听说登上通往寺庙的那一百零八个台阶，只要不要回头看，你的一生就会过的无忧无虑，充满快乐。姑且不去说是真是假，只站在雷鸣寺前放眼望去这的美就会让你心旷神怡，留恋忘返。一碧万顷的水波在山脚下轻轻荡漾，远处近处一片苍翠。拜佛后，峰回路转来到雷鸣寺的后花园，里面有一座美丽的古建三层楼的“水母殿”，水母殿前有一充满灵气的许愿池，那的水清的让你吃惊，近七米深的水但里面的每块小石的颜色形态都看的清清楚楚，大概有许多人在这里许愿吧，里面有好些硬币在阳光水波的反射下熠熠生辉。本来自己有许愿的欲望，可惜没硬币，只好等下次喽，无奈```进了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和蔼的她看着我，真感到亲切。在她的身后有一口古井，据说这井里的水深含矿物质，有益于身体健康，还有是水母娘娘的灵气，正所谓“圣水”。我那小木桶打上水来，品一口，真是“晶晶亮，透心凉”啊，真爽！
晚上回来，躺在床上，听着窗外汩汩流淌的河水声，我渐渐入睡，这的惬意把我带入了一个神话的梦境。不愧为汾河胜景，我真不枉此行！
实践收获二： 拖地小事 小事不小
工作第一天，我便分配到把餐厅的地拖一遍的工作，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。熟不知我这个新手连拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，却把我这个新手给忘了。我向凉菜刘师傅求助了一下，他非常热情，帮我找到拖地小车，告诉我使用的方法，洗净拖布我便开始了工作。也就是从今天起，这个**的小车陪我度过了每个清晨中的第一份工作任务。拖地时，只见地面上干干净净，但我还是是尽浑身解数努力去拖，似有千年古尘，生怕领班说我干的不好。在我快结束任务的时刻，我暗暗庆幸，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，这时领班也过来看我工作情况，准备安排我下一项任务了，我冲她乐了乐，心想：应该得到一个肯定的答复吧。没想到她眉目狰狞，说：“看来你是没干过活吧，你俯下身子来看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈现出好多脚印，原来这不和家里的水泥地一样，这太亮太光滑了，我无语。她接着说：“你应该人在拖布后，倒退着来！像你这样越拖越脏”。我急匆匆的开始了重复一遍的工作，无奈！
两遍的拖地，我真感到累了，但我觉的很欣慰，因为这件小事让我看到自己的不足，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，各自的学问，需要我们身临其境的去遵守，去感受，不容一点的小视，只有这样，我们才能收获许多，成长许多。如果我们没做到， 许它将会成为我们成功路上紧缺的基石。正所谓小事件中的大学问，实践出真知。
实践收获三： 为守高洁 饿肚工作
日子在一天天的忙碌中度过，时值夏日，别的地方应该是烈日炎炎，而我们着依旧青山绿水，爽风悠悠，没有一丝的炎热感，所以这时候引来的全国各地的游客前来观光度假，终于接下来的一天，客人很多，早上五点多就起床忙乎了，我一个人也负担起十几桌客人的传菜工作，早上匆匆中吃了一个馒头，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌着，可一停下来真觉的饿了，已是下午两点多了，也没见大家说开饭，只是各忙各的，见厨房工作的师傅们都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿两馒头，趁人不注意，抽空吃了。当我把鲜美的佳肴送到雅间时，看到我的几个同事们全进了隔壁的雅间，隔壁的客人刚走，我以为大家去收拾了，我也顺便过去帮忙，一推门，我看见一幕：大家正在围着客人吃剩的饭菜有滋有味的品尝着，乐呵呵的说笑着。见我进来，大家叫我一块吃些，我急忙推托，退了出来。这才明白这么多天来，许多同事不吃或吃一点饭的缘故。而今天的午饭也真真切切让我等的落了空。厨师大哥们有自己边做边吃的一招，我没理由也没资格也不能在厨房里随意自己去满足自己的食欲，而和我一样的同事去吃客人吃剩的饭菜去，我为什么也不可以？是不习惯吗？还是觉得自己有那么一点高洁并且怎么也得牵强到这个上面？我说不清。我默念着：故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……没想到今天这个用在这了。可是这一直跑来跑去的工作不象在学校大部分时间坐那看书，是很费体力的，所以饿的很快，而自己在学校长期住宿，以前不会照顾自己，经常会胃疼，如今似乎是饿引起的胃疼，真是雪上加霜，没法自己强忍着，实在不行自己就偷蹲一会。时间一分分的过，郑师傅让我到冰箱里拿块糕陷，就在我打开大冰橱一瞬间，头一晕被冰橱的门重重的撞了一下，我终于忍不住了，跑到卫生间，对着镜子，泪水很快就从我的脸庞上悄然划落，也不听我的意识，只管落。没法，片刻后，拭干泪水，自己已是这么大的男子汉了，继续工作。晚上近十一点，我吃饱了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我辗转反撤睡不着，一个不应该出现的念头闪现在脑海中“我要回家”，这四个字是我工作期间最不希望想到的，可此时它却不停的在我面前闪烁，我该咋办？想起对母亲的承诺：您的儿子不管干什么都是优秀的，决不会比别人差，等我真正用自己苦力拿到薪水给您买件新衣服。我回去无法面对母亲为我操劳而苍老的双眼。想到自己已是大男人，想到在这里思想上和工作中的收获，我把“我要回家”远远甩掉，慢慢进入酣梦。
接下来的日子，我依旧努力工作，和同事们相处的也亲如兄弟姐妹，当客人就餐走后，我们就到雅间大吃一顿客人吃剩的，许多好吃的，吃的不亦乐乎。望掉一切，和大家打成一片，这或许就是一种适应环境，适应生活吧，有什么会比生活更重要的，其乐融融，和和谐谐胜过一切吧！
实践收获四： 忙中偷闲 其乐无穷
在度假村工作日子里，有许多好玩好乐的，我曾未没有失去这些而暗暗庆幸着。客人少时，我和同事们会到河边去捕鱼，挽起裤角，在河中嬉戏，或许你会被我们这种恬然自得而打动，那种自然美也定会让你留恋忘返。闲下来时，我喜欢坐在河中的大石头上聆听自然的声音，体味那份自然的惬意！“琦东、琦东……远处传来厨师大哥们的呼唤，他们一个个穿这白色的工作服在门前的这条河中玩，真象一只只下水的小白鹅，看着他们我会意笑了，随后便融入了他们中。
有时中午有点热（当然这的热在别处就属凉快的了），没事时，中午趁午睡的时间，我们全体出动到河边去打水战，不分厨房的厨师大哥，不分服务员，不分男女，大家来过一个泼水节。看大家没一会，一个个都成落汤的开心鸡了你泼我一盆，我便追着喊这非泼你一盆，尖叫声，欢笑声泼水声交织成一片和谐的乐章。可这远远不够能 我们的激情，最后，大家三五个诡秘的一暗示，选中另外的一人为我们恶做剧的对象，大家密切配合，把选中的目标人员抬起直到河边，最后“哗”的一声便仍进了河水里，来个全方位的与河水接触，浑身不能有一角没湿透，当然我也会不幸被选，与美丽河源头的水亲密接触好几次。这样的开怀，这样的痛快，充满了无尽的畅意，无尽的乐趣。我们的快乐感染了经过的路人，他们向我微笑，点头，这就是年轻的快乐！这就是青春的旋律！
每每当客人出去旅游时，我们把餐厅收拾干净后，大家累了，就围着圆桌坐一圈，玩“开火车”的游戏，大家面前是一杯杯的凉水，谁说错罚凉水一碗或文艺表演，我们的女领班连续喝了七杯凉水，看她肚子有些涨，但身体没有丝毫的不适，身体真棒！而我说错被罚时就绞尽脑汁，说些笑话，唱个歌什么的，这的凉水我还真不敢恭维，真羡慕领班的体质啊。
而这些还远远不能满足我们年轻的激情，晚上回到宿舍，大家虽劳累一天，但说起玩来依然活力四射，把屋里的灯关了，大家拿录音机放上快节奏，我们手里拿着手电筒，使劲跳啊，摇啊，在快节奏的旋律中，在上下左右的手电筒灯光里，我们尽情的玩，在陶醉中忘了一天的疲劳，让生活充满了色彩，充满了活力，充满了精彩的瞬间！
大家总是能想到开心的点子，一有时间同事们便让我教他们太极拳，时间没多久，大家的太极拳水平都有很大提高，能把一套动作完整的打下来，真是让我喜出望外。
好玩的太多，虽然没有太多的设备和时间，但我们有智慧的大脑，大家在一块时间久了，在欢笑声中沉淀下深深的友谊，我收获了开心，我收获了快乐，我更收获了大家无尽的友情，在这种经历中的友情会历久弥香，永远深藏！
践收获五： 人生不易 奋勇拼搏
在酒店度假村的这些日子里，我一直和厨房的厨师大哥住在一起，闲时的交谈里，让我懂的每个人都会有坎坷的历程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎岖，需奋勇拼搏，为自己的人生不懈努力！
刘师傅是我心目中的好师傅，我一来度假村他便帮助我了解这里的一切，还经常乐呵呵的冲我微笑，让我感受到一种温暖。夜里他和我说起了自己些许经历，他说自己十几岁便离开了校园，在十六岁时就在工地上当建筑工人，整天顶着大太阳在工地里推沙，手上磨起疱，再磨破，最后长成一层层厚厚的黄茧。后来跟着村里的人掏过煤，在没有安全保障的情况下，冒着生命的危险为一个小煤窑的老板挖煤，虽然挣了几个钱，但那都是用生命换来的，在工作的时候，他们的生命是随时会被死神带走的，我不敢想象，面对贫困，面对无知，人的生命就会如此的易失，就会被几个金钱轻易买走！随着对生命的理解，刘师傅离开煤窑，远离家乡到外地一家面粉厂工作，他和几个同伴被人欺负，老板苛扣他们工资，还让他们做苦力，终于在一个雨夜他们几个决定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中阴云笼罩，野外的旷远也变的黑茫茫的一片，大家正是趁这个天公做美的时刻逃走，每人扛了两袋白面走了好长的一段路才坐上车，一路走来两袋白面没感觉到重，刘师傅心里想的是赶快走，别被人逮着，心里满是焦急和丝丝的喜悦，可当他放下白面要坐车时的瞬间却好长时间双腿发软，站不起来。多少的泥泞，多少坎坷，其中有多少惊险，多少的酸楚，风雨中，他毅然走过，比起刘师傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平静的生活中我却很少珍惜，很少细心的去体味，试问：在刘师傅那种情况下，我会如何面对，我的毅力方向又会在哪里。
陈师傅也是深有感触，他说自己刚开始就到大城市去找工作，挨门挨户的到每个餐饮酒店问人家需不需要服务生，由于起初工作没找到，身上的钱又很少，每天只能吃饱一顿午饭，晚上喝点凉水也就睡了。再者就是第二天接着找工作也盼着这天的午饭了，最后他曾想出办法与酒店人员交谈时说只要管吃住就干的条件，这才求的一份工作，有个落脚的地再谋一份好些工作就会好些。陈师傅现在的刀削面已经是很有水准了，但他每天一有闲空，便拿出那块经过无数次削了再揉，揉了再削的面团练习自己的刀削面面功。还说要让山西的刀削面发扬光大，自己要练出过硬的刀功挣取大钱。难得的专研，难得的理想，我真为他喝彩叫好，为他加油！
每个人都有一段难忘的历程，人生或许就是会有曲折坎坷，但有些人会在惊涛骇浪的洗礼中安然走过，因为他们有的是理想，有的拼搏的勇气，更多的是对生活的热爱，对美好明天的无限期望。所以对于我自己，让我觉的生活中的苦难并不是可怕的，只要我们奋勇拼搏，希望永存，就会迎来一个崭新的明天！
实践收获六： 拜师学艺 学做佳肴
渐渐的，在厨房、在宿舍和厨师大哥们一起生活，一起欢心， 一起谈心，我们之间有了一种深厚的友情，一种不知名的默契，大家在一起很是愉悦，而厨师大哥们的厨艺也让我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在厨房的“左右逢缘”、麻利动作，真是让我眼花缭乱，不得不称赞叫绝。
除了帮厨师大哥们当帮手外，我就在一旁看他们做各种菜的过程，时间长了，自己觉的也似乎会做那么几种简单的菜，看我那想学的欲望，厨师大哥们也非常愿意教我，于是他们便一道菜一道菜的教我，起初让我练基础的刀功，给自己的同事们做“爆炒土豆丝”，练就这么一道菜，我手上就被那不听使唤的刀划了几道，我才知道凡事大都是看着容易做着难啊！师傅大哥们这么肯教我，让我觉的很使感动，终于我决定改口叫他们“师父”了，当我叫师父时，他们很是开心，从此，在厨房里“徒儿”便成了我的代称。我现将做一些菜的方法介绍如下，与大家分享：
第一，爆炒土豆丝：
材料： 土豆、葱
调味料: 酒、酱油、淀粉、 盐、胡椒粉
作法： 1、土豆去皮、切丝（ 先切成片状，再用刀拍平，切成丝） 用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、葱切末。 3、用油炒土豆丝，并加调味料清水略焖后，最后撒入葱花，拌匀 即可盛出。
注意事项： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
第二，南瓜饼：
材料：南瓜、 糯米粉、豆陷、油
做法： 1 南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。 2 蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。4 豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。5 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。 6 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口尝尝吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。
第三：葱花饼
材料：面粉、精盐、香葱、油
方法一： 面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。 将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。
第四：醋溜白菜
材料：淀粉，葱花，干辣椒，花椒。 卷心菜，猪油，盐，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色泽银红，酸甜辣香，有润肠通便的功效。
方法：1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
第五：拔丝红薯的做法 材料：红薯，熟芝麻，植物油，白糖。 方法：1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅**，红薯熟后捞出待用。2、将炒锅置于火口，加入清水，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅**为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。应该快速端给客人，同时带上一碗凉水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
第六：麻团的做法
1、300g去皮红薯切碎放微波炉大火5分钟，趁热压碎成泥，倒入180g糯米粉揉成面团
2、分成若干小份
3、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻
4、放油锅内炸至表面金黄即可。
实践收获七： 不舍清深 圆满实践
一个月的时间转眼间就到了，我也快要离开这美丽的地方了，还有这可亲的朋友师父们，心中有说不尽的不舍，那种喜中掺忧的心情也不知从何说起，喜的是自己在这短短的一个月里收获了另外的一种人生经历，收获了一种能力，收获了一份欢乐，更收获了一份深深的情意。
坐在门前的河溏上，听这汩汩的河水声流淌出的不舍恋曲，我在一字一词的写自己的辞职报告，心中有无尽想说的，想感谢的，想留住的，想永恒的情感或许此时会在这份辞职报告里有所流露吧，当我把自己在这唯一留下的纪念---辞职报告交到经理办公室的时候，经理拿着我的报告看了许久，他说：“我就知道接受你到我们这来工作是对的，感谢你一个月来的努力工作，你的报告我将永远留着，因为他也触动了我，让我收到了一份不曾有过的辞职报告，我真切的希望下次假期你还能来，我将热烈欢迎。回到大学好好学习，我们都为你加油。拿上这个单子到财务处领你的工资去吧。几句话说的我心里流过一股暖暖的潮流，到财务处我拿到了自己辛苦打工实践挣来的600元，看着这一张张的人民币，我会心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，师父大哥们在厨房闻讯都急忙赶回来看我，他们有的默默无语，有的吩咐我路上小心好好学习之类的话，有的一直在帮我拿着行李，一时间，我不知该说什么，只是心里有一种淡淡的酸楚。许久，我走到门口说：“我走了，师父们，谢谢你们这么多天来对我照顾，真心的谢谢你们，再见吧”。几个师父一直把我送到车上，再见了，师父们，再见了，美丽的汾河源头，当我坐在回家的车上，看着他们远去的招手的身影模糊在美丽的山水间时，心里那无尽的眷恋尤然而生，那无尽的思绪对这充满了依依不舍。在这里我一份不曾有过的情感。
回到家，第一件事就是用自己挣来的钱为母亲买件衣服，实现自己的承诺，看着母亲穿上我买的新衣服时，面对母亲欢心欣慰的笑脸时，我的心中盈盈的真真的喜悦。
暑期社会实践工作就这样在2008这个特殊的时刻里走过，在实践中有国欢乐，但然也有伤感，但这次实践终究是圆满的。我想每个社会的角色都会有酸甜苦辣，用自己的亲身去经历了，去体味了，这就是人生！
春蚕死去了，但留下了华贵丝绸；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；画眉飞去了，但留下了美妙的歌声；花朵凋谢了，但留下了缕缕的幽香；蜡烛燃烧了，但留下一片光明；雷雨过去了，但留下了七彩霓红；暑期实践过去了，但留下的无尽的收获；一种人生经历过去了，但留下了成长、成熟！
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