挑西瓜，要如何挑西瓜才会又薄还起沙呢？

挑西瓜，要如何挑西瓜才会又薄还起沙呢？

挑西瓜，铭记“6点”，挑的西爪皮薄香甜又起沙，一挑一个准：

一、拍一拍，听听声音

完善起沙的甜瓜，的内部西瓜瓤相对性松散，相对密度比较小。这类甜瓜轻轻地拍一拍，甜瓜较为富有弹性，就是那种较为清脆的“鼓音”，悦耳动听、声调比较高。那类不成熟的生甜瓜，如果没有起沙，的内部内瓤相对性高密度，相对密度比较大，较为确实。拍的时候，甜瓜并没有弹力，就是那种较为单调的“实音”，浑厚发涩、声调比较低。而那类相对性完善，但还没有起沙的甜瓜，拍的时候响声处在二者之间，就是那种“浊音”。挑西瓜时，拍一拍、听一听响声，还是挺靠谱的办法。

二、块头越高越好

一车甜瓜，大部分时候有同一块土地里边生长发育出的，挂果有迟早，土地的富饶度也有差异，甜瓜的块头都是大小不一。个头大的甜瓜一定是肥沃的土地里形成出的，水分不足、挂果比较早、阳光照射充足、成长期完满，这类甜瓜口感一定差不了。那类块头比较小的甜瓜，土地的富饶水平差，水份养分缺乏、挂果比较晚、光照条件差、成长期稍欠，这种小块头的甜瓜口味大多数也罢不上。因此，这挑西瓜，一定要挑一辆车上块头比较大的。

三、看纹路行情

甜瓜表层布满一条条花纹，挑西瓜时，还需要还记得看一看甜瓜纹路的行情。成熟情况高、瓤多薄皮又起沙的甜瓜，外皮花纹走形伸展、间隔比较宽、清楚明亮。那类不熟的生甜瓜，由于内瓤偏少、表皮偏厚，表层花纹走形束缚、间隔窄小、黯淡模糊不清。

四、看瓜蒂新鲜程度及大小

甜瓜发展所需要的营养成分、水份顺利通过甜瓜蒂提供，看一个西瓜瓜蒂新鲜程度及大小，就可以知道这一甜瓜的糖度、口味。瓜蒂越粗，甜瓜营养的水份提供越丰富，相对应糖度口味就行；瓜蒂越细，甜瓜营养的水份提供相对性缺乏，糖度口味只差。瓜蒂越新鲜的，表明是刚采收出来新鲜的甜瓜，新鲜程度绝对没有难题。瓜蒂变枯，确定是采收出来有一些日子的甜瓜，相对性不鲜。往返运送，加上数次道路上晃动，也很容易出现坏瓤的现象。

五、看一看甜瓜肚脐

西瓜开花挂果以后，花瓣凋谢，就会形成西瓜的瓜脐。成熟情况越好甜瓜，内瓤相对性松散，内瓤多、西瓜皮薄，甜瓜脐被扛起的那一部分就会多，瓜脐小、浅、外凸；而不熟的生甜瓜，内瓤尤其高密度，内瓤少、西瓜皮厚，甜瓜脐没被展开，瓜脐大、深、凹痕。挑西瓜时，看一看瓜脐大小浓淡，也是非常靠谱的办法。

六、看西爪皮的**区域

每一个西瓜都是有阴阳两面：朝阳面由于阳光照射缘故，色调墨绿色；背阴由于紧贴土壤层生长发育，色是暗**。割开同一个甜瓜，朝阳面一部分就比背阴一部分糖度高、味道好。挑西瓜时，一定要看一看西瓜背阴面积，自然就是背阴总面积越少越好。

甜瓜（别名：Citrullus lanatus (Thunb) Matsum et Nakai）一年生蔓生藤本植物；茎、枝粗大，具显著的棱。卷须较粗大，具短软毛，叶茎粗，密被软毛；叶子纸版，轮廊三角状卵型，带白绿色，两面罩短粗毛，叶子底部心型。雌雄同株。雌、雄蕊均单生在叶腋。雄蕊花柄长3-4cm，密被棕褐色长软毛；花托筒宽钟形；卡罗拉浅**；雌蕊近离生，花丝短，药室折曲。

雌蕊：花托和卡罗拉与雄蕊同；花药卵型，柱顶肾形。挑西瓜时，许多人会拍一下，那么做得缘故不仅取决于听声音。声音清脆只是一个熟瓜的一个主要表现，除此之外拍西瓜时，最好用另一个手持在甜瓜上，完善汁多的甜瓜，在轻拍时，另一个手会出现显著的振动感。除开敲打，看西瓜的纹路都是鉴别甜瓜的质量指标和口味的办法之一。

完善汁多且糖度均匀的甜瓜，其纹路一定都是清楚齐整，较为对称性的。假如有2个尺寸接近的瓜，想区别哪一个更汁多，有效的方法便是掂份量，水份多的是甜瓜必定更重一点。瓜脐和瓜蒂还可以帮助我们鉴别甜瓜的优劣，瓜脐越圆越细，瓜蒂越弯，甜瓜相对性越完善，口味也就就越好。能看西瓜的瓜藤和瓜脐瓜藤葱绿表明采收时间较短，瓜脐内凹，表明生长发育当然，还能够摸甜瓜外皮。

新鲜的甜瓜外皮光洁切较为硬，还能够轻弹西瓜皮，留意响声，假如声音闷，表明不足熟。看西瓜的色泽和纹理，色调翠绿色中略微沁出一点淡**，纹理清楚，甜瓜的花纹花最好是有点儿散掉最好是，这种西瓜是得到了充裕的太阳光照射，糖度一定能做到。相反，有很多坑坑洼洼的纹理就不大好。

问题一：夏季怎样挑选西瓜 ■如何挑出一个好西瓜？

第一，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

第二，选西瓜表面光滑、花纹清晰、纹路明显的;花纹杂乱的，瓜内筋很多。

第三，西瓜蒂头，若是直直的一条线，就不要；若是卷曲圈起来的，就很甜。

第四，就是用手拍、听声音。声音“咚咚咚”的就没熟；“噗噗噗”的太闷就过熟；“嘭嘭嘭”赶脚的正好。

问题二：夏天到了，怎样正确挑选西瓜 卖瓜摊上切开的半个瓜中,每个都用手指轻按保鲜膜下的瓜瓤,如果指感较软,且有沙感,既为好瓜

这是个人的毕生经验,屡试屡爽 所以

问题三：夏天挑选西瓜有哪些妙招？ 四五世纪时西瓜由西域传入中土，所以取名西瓜。夏天西瓜上市，是避暑解渴的好东西。炎炎夏日，吃一口冰爽香甜的西瓜可以从头爽到脚。卖的西瓜有切开的好选。但是想买一个整的又该如何挑选呢？今天就为您介绍挑西瓜的方法。

第一步：看颜色。瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜。瓜皮表面有绒毛，纹路不清，花纹也不清晰，瓜皮发绿的是生瓜。

第二步：听声音。用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。

第三步：看头尾。西瓜两端匀称，瓜顶部位凹陷较深，头尾大小一样的是熟瓜。头大尾小或者头尖尾细的一般是质量比较差的西瓜。

第四步：比弹性。瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮，瓜皮过软的是过熟的瓜，掐不动的是生瓜。

第五步：看瓜底。瓜底根部为绿色的是熟瓜，瓜底根部为黑褐色，变黄，变枯萎的是不太熟就摘了的瓜。瓜底枯干是死了的瓜。

第六步：用手颠。双手抱着西瓜向上抛弃，落下时接住。西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜，落在手里很重有下沉感的是生瓜。

第七步：试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜

注意事项：西瓜性凉，糖分高，利尿。以下糖nb患者，肾不好者，小孩，老人，经期女性等几种人不能多吃。

问题四：夏季该如何挑选西瓜，什么地方的西瓜好吃 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜矗凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜

7、看大小。同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差

潍坊的西瓜是很出名的，很好吃

问题五：夏天来了，想吃西瓜，怎样挑选好吃的西瓜呢？ 在当季的时候买西瓜最佳，很多商家为了赚钱，很早就推出了很多西瓜在市场上卖，这样的西瓜不好吃，而且不甜。吃多了还会影响身体健康，很多西瓜都打了催熟剂，让西瓜提前成熟。西瓜成熟的季节在夏季6月份，所以我们应当在6月份的时候买西瓜是最佳的选择。

看纹理特征，首先买西瓜的时候，我们看这个西瓜的纹理清晰度，好的西瓜纹理清楚，而且条纹整齐有序，不分叉，这样的西瓜就是好西瓜。如果条纹不清楚，弯弯扭扭这样的喜欢就是不好的，不甜。

看西瓜的头部胡须，在我们挑选西瓜的时候，我们可以看西瓜的头部的胡须，如果胡须是一条直线的，这样的西瓜要嘛不甜，或者没有成熟。所以这也是一个特征。

看西瓜底部的圆圈，在我小时候，家里种了非常多的西瓜，父母就告诉我，西瓜底部的圆圈越小越好。而且西瓜的皮不会太厚，好吃。这也是辨别西瓜的特征。

问题六：西瓜怎么挑？ 选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。

看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

1、看瓜蒂：要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜；

2、看瓜 ：要向里凹的，越深越好；

3、看瓜身：颜色鲜艳、纹路清晰、睡斑鲜明的好；

4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜；

5、按瓜 ：用拇指使劲按压瓜 ，较软的是熟瓜

6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那么换一个吧！

其他：补充一些网友观点

西瓜越圆越好，用左手捧起西瓜，放在耳朵边用右手轻轻拍，如果听见的声音很浑厚就说明很好，另外瓜皮外面最好是越光越好有许多坑坑洼洼的纹路就不太好

比较笨点的方法,就是在档主那里问他借一桶水,将西瓜放进水桶里,如果西瓜能浮起来,这也是熟的,因为熟的西瓜是比较轻的,里面的肉也比较空心点,如果是生的,他里面的肉全是白的,组织上就比较严密

最简单方法：直接把西瓜切开来看

注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。

问题七：技术贴：夏天怎么挑西瓜 夏天来了，怎么挑选好吃的西瓜呢我们在买西瓜的过程中，卖家常常会把一些不好得西瓜说得让你谗言三尺。如果你不会选瓜的话，那么你就得上当了。之所以会上当，是因为你没有挑选西瓜的经验，跟我来吧，看完这些经验，保证你以后再也不会上当!夏天怎么挑西瓜――看主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮。常言说瓜熟蒂落，那么在看清楚纹路的同时，再看一眼瓜脐部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否则就放弃选择它。夏天怎么挑西瓜――摸选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。看完之后，再开始摸。用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么赶紧和它说拜拜喽。夏天怎么挑西瓜――听拍西瓜和拍自己身体的声音对比，如果声音像：拍脑门的声音--啪啪声则是个生瓜;拍肚子的声音--听着点闷、混浊则瓜熟过了;拍胸膛的声音--浑厚，则熟得正好。夏天怎么挑西瓜――掂其实第四步可以与第三步同时进行，也就是当双手托瓜的同时，你可以顺势掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。夏天怎么挑西瓜――试如果你自己实在觉得掂量不来，那么也别急，再教你一步：那就是试比重。在水桶中投入你要选的西瓜，如果向上浮的，肯定是熟瓜;下沉的自然是生瓜。 这招更简单，但是有时候买西瓜时水桶可不凑巧，所以哈，还是将技能掌握在自己身上比较实用。夏天怎么挑西瓜――比在一堆西瓜中，用肉眼观察西瓜的大小，也能相中你喜欢的西瓜。一般在同一品种中，大西瓜比小西瓜瓤口要好，而且味道更为甜美。夏天怎么挑西瓜――观其实，这一步和第一步还是不一样的。虽然看和观的中文意思差不多，但是这里的观主要是整体去看西瓜的形状，一般西瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法，也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的，当然这种说法由来已久，也大多产生在以前人工培养度不高的年代，如今来说，还是选比较匀称的西瓜为上策。夏天怎么挑西瓜――A呵呵，这个A字也许不少朋友不知道什么意思，这个其实是陕西的一个方言。意思就是吃的意思，不过比吃的意思更有力量，更有劲道。开切西瓜喽，看看，经过这几步，是不是你选的西瓜相当甜美呢

问题八：夏天到了，如何挑又新鲜又甜的西瓜。 看瓜蒂，如果是干的那就是摘下来的时间长了。用手拍时声音清脆的一般是熟瓜。还有就是看颜色，选颜色较深的。如果选不好还是让水果店老板给选吧，一般他们常卖水果会了解什么样的好。如果是店的就放心让他选吧，他为了让你以后常买他的西瓜，会给你选好的的。如果是散卖的，还是自己也选一下较好

问题九：西瓜是夏天的什么？ 西瓜是夏天的情人。，。。