一喝酒就脸红怎么解决

可以在喝酒后适当地饮用温牛奶、蜂蜜水、柠檬汁等。喝酒后出现脸红有可能是体内缺乏乙醇脱氢酶，无法代谢酒精，或是酒精过敏，建议这一类人尽量少喝酒或不喝酒。

一喝酒就脸红怎么解决

一喝酒就脸红，说明这个人天生就不适合喝酒，酒精代谢能力比较差，要尽量避免喝酒。

不同人群的酒精代谢能力是不一样的，酒的主要成分是水和酒精，让人醉酒的是酒精，人的酒量差异取决于体内能够代谢掉酒精的能力。

过度饮酒对人体的伤害比较大，无论是一喝酒就脸红，还是喝酒不脸红，任何人饮酒都要懂得适度。

为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白

让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶

(alcohol

dehydrogenase)。

不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde

dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过01%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人(古代吴国和越国的后代)似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

喝酒的同时要多喝白开水(也是酒里掺水的一种，呵呵)，千万不要喝茶水。

================================================

人体的血管受两种神经的支配，一种叫交感神经，兴奋时能促使血管扩张

;另一种叫副交感神经，兴奋时能促使血管收缩，抑制时使血管扩张。平时，这两种神经互相协调支配血管的收缩和扩张。酒精能使交感神经兴奋，并抑制副交感神经，使血管比平时大为扩张。脸部皮肤薄，毛细血管又多，所以人喝酒之后脸会发红。

为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白

让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶

(alcohol

dehydrogenase)。

不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde

dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过01%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人(古代吴国和越国的后代)似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。许多人饮酒后脸色发红，这是酒精作用于中枢神经系统的结果。

喝酒后，酒精在胃内会被化解吸收一部分，肝脏也能代谢过滤一部分。过量饮酒，超过胃的化解及肝脏的代谢能力，剩余的酒精随血液流入大脑，脑细胞的正常功能发生了变化，从而促使脸部皮下血管扩张，血量增加，脸色也就变红。如果在脸色已发红时仍继续饮酒，心跳就会加快，血管扩张，血压下降，为了保证体内主要脏器的血液供应，就必须收缩毛细血管使血压回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量减少，脸就呈青色。

经常饮酒的人，血管经常不断地扩张和收缩，日子一长，血管会变得十分脆弱，面部的毛细血管就可能破裂，致使皮肤上出现小红点。例如，酒糟鼻就是由局部血管长期扩张所造成的一种慢性皮肤病，跟嗜酒成性有很大关系。

血液中留有的酒精导致脑功能变化，还会影响人体的肌肉活动。所以，酒醉者走路摇摇晃晃，说话含糊不清。

如果空服饮洒，酒精对人体的影响将更大，因为这时胃中没有东西可冲淡酒精，致使更多的酒精由血液流至大脑。

酒精的作用还会使肾上腺素分泌增加，肾上腺素会使中枢血管收缩，具有升高血压的作用，所以，嗜酒还会诱发高血压。

1、酒精性脸红反应，这是乙醛脱氢酶出了纰漏，导致乙醛过多蓄积所致，乙醛可比乙醇毒辣多了，一丁点量就能让人醉态连连，表现为面红耳赤、头晕目眩，有些人酒量大，其实是这种酶相对够用而已，而酶少的人，酒精不能被快速代谢，引起乙醛蓄积。

2、酒精性脸红反应，是饮酒后出现的脸红现象。半数亚洲人在饮酒后会出现这种亚洲红脸，在其他种族里却很少见到，这是基因在作怪，亚洲人乙醛脱氢酶基因出现变异，导致体内不足，欧美人士却极少有变异，乙醛脱氢酶相对较多。

3、不要小看这种反应，其实是一种健康警钟，喝酒脸红说明肝脏只把酒精（乙醇）分解成了有毒致癌的乙醛，无法进一步分解为无毒无害的乙酸！所以喝酒脸红、容易醉酒的人能不喝酒就不要喝酒，否则换上癌症的机会是很大的。

专业医生为您做解答

生活中经常见会见到有些人一喝酒就脸红，有些人喝了酒却面不改色；有些人酒量很小，有些人喝半斤八两也不会醉，这是为什么呢？和酒量有关系吗？酒量又是怎么回事呢？

这需要知道人体是如何解酒的？酒的主要成分是乙醇，乙醇吸收入血后是在肝脏中代谢的，代谢过程分几步：

第一步：乙醇被分解成乙醛，乙酸会扩张血管尤其是皮肤表现的毛细血管，大量的血液涌进毛细血管，全身尤其是脸上就会发红发热。在乙醇分解成乙醛的过程中，必须有一种称之为乙醛脱氢酶的物质参与，这种酶的多少决定了醇分解成乙醛的快慢，短时间内分解产生的乙醛越多。

第二步：乙醛被分解成乙酸。也需要在一种称之为乙酸脱氢酶的作用下完成，产生的乙酸对血管没有刺激性。同样的道理，体内乙酸脱氢酶越多，乙醛分解成乙酸的速度越快。

第三步：乙酸进一步被分解成水和二氧化碳，水随尿液排出体外，二氧化碳随呼吸排出体外，解酒过程才算完成。

需要知道的是，人体内乙醛脱氢酶和乙酸脱氢酶的数量是天生的，一生中不会增加只会减少，因此不同的人解酒的能力不同，酒量的大小就会不一样。且两种酶可能一个多一个少，也会造成解酒的每一步时间不同，比如乙醛脱氢酶多而乙酸脱氢酶少，体内乙醛停留时间长，对血管刺激持续时间长，就会表现为脸红；反之，分解成的乙醛很快被分解成了乙酸，这样的人喝酒脸就不会红。

由此可见，一个人的酒量大小、喝了酒会不会脸红，实际上是天生的，一辈子都会是如此。有些人说“经常喝酒还是能练出酒量的啊”，实际上这只不过是把体内以前没有被完全激活的两种酶调动起来而已，酒量是不会有大幅增长的。

所以，喝酒就脸红表明自己酒量小，能做的是少喝或不喝。事实上，饮酒已经被列为不良生活习惯之一，只要喝酒对身体就会有不良影响，酒量大的也应当及时戒酒，至少要做到尽可能少喝，以每天不超过2两为宜。

喝酒脸红的人，是因自身缺少一种快速分解酒精的乙醛脱轻酶，导致全部酒精都让肝脏来承受。值得注意的是，也是一种基因缺陷。

对于提问者的喝酒脸红怎么办？

而我就是此问题中所讲述的一个，于是在每个酒场桌中朋友看着我那“酒红色”的脸真让我浑身不自在，面目难堪。再者喝酒脸红的人，酒量确实不胜人，喝多也会让人皮肤有点瘙痒温热感难受至极。因此在这里我想说的对于喝酒脸红的人来说因为前面我说过是身体的一种基因缺陷，所以是不可避免的。除非不喝酒，若真的不可避免的，就换些酒量度数较低的酒，或者于少喝为主。

对于喝酒脸红用什么会舒服些？

喝酒脸红是对身体是有种不适感！但只要不是过度饮酒，醉酒，所以就没有什么大碍。如果真的觉得不太舒服，个人觉得有三点可以帮助缓解不适感

一、喝杯温盐水，因为盐水有补充体内电解质、消炎、加快新陈代谢的作为，所以会辅助性代谢身体中的酒量。

二、洗个温水澡，洗热水澡可以提升人的精，气，神。也会让你缓解酒量在身体的作用，原理跟孩子发高烧，用温水擦洗身体一样。

三、运动，如果真的不是醉酒的状态下，就应该大幅度运动，出汗把酒量从汗腺里逼出来。这样就可减少身体的不适合感。

在这里奉劝大家:

对于饮酒，应该少斟、不可大饮。毕竟酒大伤肝，气大伤身！

更不可酒后驾车！

祝大家身体 健康 。

做为一名销售，不喝酒是不可能的。每次为了陪客户或老板，有时喝得烂如泥。但是，喝酒脸红是因为解酒酶的缘故，肝脏中的解酒酶活性越来越低，所以对于酒精的分解和吸收程度低。建议少喝为妙，如有工作事情必须喝酒，自喝一点后，并说明自己原因。别人也不会强求你喝的。

中华文化中，酒文化占有重要的地位。无论是节假欢庆、朋友相聚，还是工作应酬上基本上是“无酒不成席”。我们经常会在酒桌上看到一些朋友，喝酒后全身通红，那么对于这些人来说

喝酒后怎么做可以舒服些？

我们先来了解一下，为什么有的人喝酒会全身通红，曾经网上流传着一个说法，说的是喝酒脸红的人说明酒量大，其实这是个错误的说法。

医生回应：喝酒脸红的人是因为缺乏乙醛脱氢酶，导致乙醛不能及时转换为乙酸，乙醛累积造成毛细血管扩张，出现脸红。

1喝酒后脸红，可以喝丁子香茶缓解

酒后服用丁香叶制成的丁香红茶，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度，长期饮用还有养肝护肝，预防酒精肝、缓解脂肪肝的作用。

2可以喝蜂蜜水

酒后难受可以喝点蜂蜜水缓解症状，因为蜂蜜中有一种特殊的果糖，能够促进酒精在人体内分解与吸收，但是效果因人而异，有的人基本无效果。

避免肝脏受损严重，应适当减少饮酒量

酒中含有的酒精，进入到人体后，百分之90都是通过肝脏分解代谢，仅仅有百分之10是通过胃和其他方式代谢的。如果过多饮酒，大量的酒精不仅会增加的肝脏的排毒解毒负担，而且酒精会伤害肝细胞，轻度的会导致酒精肝，严重的可能会导致肝硬化，最后发展成肝癌。

所以为了我们肝脏的 健康 ，还是少饮酒为妙。

有一个朋友喝酒10年了，2008年到2018年，身体一年不如一年，十年前喝啤酒，十几瓶的喝，夜夜不醉，可是现在喝酒，两三瓶就反应强烈：耍酒疯，砸东西。喝下去的酒精一时半会分解不了，只有靠发酒疯发泄出来才好受，接下来就是呕吐不止，酒气熏天。医生说，初学喝酒，肝脏分解酒精的功能还健全，如果喝酒10年了，就会导致肝脏“化解”功能严重损伤，解酒能力减弱，啤酒两三瓶就反应，而且“脸红”，脸红告诉你，不能再喝了，啤酒两三瓶、白酒一二两就是你的酒量“极限”。还有，“脸红”是你身体自我保护信号，告诉你 应该定期去检查肝功能是否异常

不喝不就什么事都没有了吗？这么简单的道理都不懂！

我也是属于喝酒脸红的那种人。基本上一瓶啤酒脸就红，身边的朋友也知道我不能喝酒，也没有劝我。

不能喝就不要硬着头皮喝，还是身体 健康 要紧。

酒后喝点纯牛奶

喝酒脸红多数是自己身体没办法及时处理酒精才会这样，建议少喝或者不喝，不然容易患病

我建议喝酒会脸红的人，最好不要喝酒，喝酒会脸红，已经说明了自己的体质是不能喝酒的了。

喝酒脸红主要原因如下：

1、人体内缺乏乙醛脱氢酶。

人体内有两种酶会对酒精产生作用,一种为乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是含有大量乙醇脱氢酶而缺乏乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。

2、过敏反应导致喝酒脸红。

少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上称为“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。

3、毛细血管丰富导致喝酒脸红。

脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而身上稍微滞后一些。

扩展资料

喝酒脸红的危害：

对于喝酒脸红的人来说可能面临的不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现，脸红可能预示着患食管癌的风险增加。脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快。脸红主要由一种叫做ALDH2 的酶遗传缺陷所致，对于这种人，仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。这种缺陷会使酒精代谢遇到问题，造成体内乙醛的聚集。携带 2 个缺陷基因就会造成这种反应，这种人无法大量饮酒。

-酒精性脸红反应

如果你周围会经常看到喜欢喝酒的人，那么当他喝酒的时候，特别是当他喝太多的时候，你会发现要么有些人喝酒后脸后很红，也有些人喝酒后脸发白，那这到底什么原因导致的脸发红或发白呢？我们只知道是喝醉导致，但是具体是什么原因还不知道。

1、喝酒脸红或脸白的原因

为什么有的人喝酒易脸红呢？医生表示，不太会喝酒的人，往往喝酒就易脸红，这是因为，酒精到体内之后被分解为乙醛，乙醛是一种有害物质，身体中有一种酶可分解乙醛，不会喝酒的人含有这种酶的量较少，因此，容易出现喝酒脸红的现象。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的p450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入tca循环而被代谢。

为什么有的人喝酒脸发白？

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的p450慢慢氧化（因为p450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过01%他们才会昏迷，对大多数中国南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

为什么有的人能千杯不醉？

如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入tca循环而发热，所以大量发热而出汗。

碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌

喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

此科学研究总结得出两点结论：红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌。

无论你喝酒脸红还是脸白，无论你酒量如何，可能有时候都避免不了要喝一点酒，那么怎样喝酒才健康呢？让下面七个小提示来帮你吧。

无论是生活中还是工作当中，都可能避免不了喝酒应酬，为了减少少酒对身体的伤害程度，你可以试试减慢饮酒速度，多喝清水，保持体内水分平衡，喝些饮料和果汁也有效，吃柿子，帮助分解酒精，多食贝类，强化肝脏的解毒作用，喝芦荟汁，降低血液乙醛浓，吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担！

2、缓解酒后头痛妙招

缓解酒后头疼的妙招:西瓜汁

对于缓解酒后头疼也有自己的独特疗效。大家都知道西瓜多汁液，大量食用西瓜可以利尿，通过排尿将体内的究竟含量降低，还可以补充水分。

缓解酒后头疼的妙招:番茄汁

番茄汁中富含有使酒精迅速被氧化而转化为醋酸的果糖，饮用番茄汁对于缓解酒后头疼有良效。还可以在番茄汁中加入少量食盐，这样还可以稳定醉酒者的情绪。番茄汁较生吃番茄而言，更利于缓解酒后头疼。

缓解酒后头疼的妙招:酸奶

稍微懂得解酒秘方的人士都知道醉酒后喝酸奶有益健康，具体的解释是什么呢酸奶可以保护胃黏膜，减缓胃对于酒精的吸收，从而不让酒精对人体的伤害扩大。此外，酸奶还可以给醉酒者补充钙质，缓解醉酒者急躁的情绪。

缓解酒后头疼的妙招:香蕉

除了有通便防止便秘的功效，对于缓解酒后头疼也有很好地作用。香蕉可以给醉酒者补充糖分，使血糖浓度得以增加，从而缓解酒精对人体的伤害，达到缓解酒后头疼的功效。同时，香蕉还有稳定醉酒者情绪，避免心悸和胸口发闷的症状发生。

酒，是好东西，但是过量饮酒引发头疼，影响身体健康。朋友聚会，总会喝个痛快，酒后头疼已成家常便饭，男性朋友们在了解到了这些缓解酒后头疼的妙招后,也不可无节制饮酒,应该适当为宜

北京大学第三医院消化内科姚炜博士告诉记者，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

　　

　　除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1—2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。

　　

　　“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。”北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠提醒大家，一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水，美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状；补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用；饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。