南瓜子的热量高吗？

热量高

瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含467克脂肪

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒，瓜子、核桃、花生等炒货，因果仁类的脂肪含量较高，是碳水化合物的二倍多。

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适合的人群

1、老年人：因为老年人的牙齿大多是脆弱的，跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来，南瓜子就是一个比较好的选择，质地相对柔软，适合咀嚼功能较低的老年人，这样既可以补充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者：经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质，而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪，其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食，如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

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南瓜发糕、南瓜糯米豆沙包、南瓜蛋糕都是我经常制作的，是不是做法很丰富呢，南瓜也是一种很百搭的食材，可以用来制作很多种美食的。下面我就来分享几种我喜欢的南瓜做法吧，比较简单些的。在减肥期间是绿灯食物，推荐食用的。而且南瓜里面含有丰富的膳食纤维，有利于胃部的蠕动，促进肠道的吸收。所以如果你也在减肥的话，推荐你吃南瓜馒头，比单纯的白面馒头要更利于瘦身哦。

还有很多吃法，分享一款美味颜值高的胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷，富含β胡萝卜素、B族维生素，明目补肝；膳食纤维，帮助消化吸收。南瓜胡萝卜的热量低，紫薯做为夹馅也降低了整体热量，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜中还含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，为人体生长发育的重要物质。

中国的传统食物中，一般都会用南瓜来煮粥，比如南瓜小米粥，此外还有南瓜饼，不管油炸还是蒸的南瓜饼，都很美味，不管南瓜粥还是南瓜饼，希妈都做过，下面希妈再介绍几种南瓜的花样做法：下入南瓜熬煮的汤汁中，疙瘩筋道好吃，南瓜的疙瘩汤香浓好喝，而且还解决了一个我们不爱吃南瓜的问题，汤中都是南瓜，但是我们却没有吃，一口喝下了，而且还觉得鲜美无比。促进消化，尤其对于忙碌的上班族来说，南瓜不仅可以抗氧化还能保护视力，爱美的女孩尤其应该多吃南瓜，可以美容养颜还减肥，清代名臣张之洞就曾经建议慈禧老佛爷多吃南瓜呢。

南瓜除了制作南瓜饼和南瓜粥，还能做出很多美食，老南瓜口感粉糯、味道甘甜，煎、炒、炸、蒸都能做出好吃的南瓜食品，南瓜绿豆汤、蜂蜜南瓜、蛋黄焗南瓜等都是好吃的老南瓜美食。

南瓜的热量不高，南瓜（热量:22卡/100g），1块南瓜（可食部分260克）含有热量6大卡，需要散步41分钟消耗完。

南瓜热量低，碳水化合物含量较低。味甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜。

一般人群均可食用：

1、特别适宜肥胖、老年便秘者食用；

2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜一般不会长胖。

南瓜吃起来口味较甜，那么到底南瓜吃多了会胖吗？对于这个问题，其实人们也是不用担心的。因为南瓜之中的糖分含量是不多的，而且主要集中在内瓤之中。而且它的热量也不高，人们如果因为害怕让身体肥胖，而不敢食用南瓜的话，其实这种担心是并不太需要的。

南瓜的热量不是很高，100克南瓜大概有22大卡热量。南瓜虽然甜，但是糖含量并不是很高，糖分中主要是果糖含量较高，果糖比蔗糖甜，所以才会感觉南瓜很甜。

吃南瓜是不会发胖的，南瓜含大量高纤维素和维生素，多吃南瓜可以促进肠胃蠕动，防止代谢物堆积体内，使大便通畅。不仅不会发胖，还能帮助减肥。