薏米水的功效与作用

薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质162%，脂肪46%，糖类792%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症

1、煮薏米水首先选择一些新鲜的薏米，将薏米放在一个比较大的容器之中，加入适量的清水，将他清洗干净之后，然后将清洗好的薏米捞出来，控干水分已被使用，然后我们再准备一个砂锅，将它清理干净之后开火，这时候我们不要倒入食用油，我们再将薏米倒入砂锅之中，然后用小火不停的翻炒，炒成微**的时候会有一些香味，加入清水再浸泡一个小时，一个小时之后，我们再次开火烧开，然后将它转成小火，在慢慢的熬至两个小时，关火之后，上层的水就可以倒出来，晾凉来使用，剩下的薏米还可以加水，再次熬制，最后薏米也可以作为粥来吃，薏米熬出来的水，我们还可以放入冰箱之中冰镇一下，吃起来口感会更好。

2、我们在做薏米煮水的时候，需要注意就是薏米性寒，所以说一定要先炒一遍之后才可以去除他之前的寒性，这样对于一些寒性体质的人来说，就没有太大的危害了，是对于薏米煮水来说，它可以直接使用，也可以加入一些蜂蜜，经过调制之后再使用，这样口感可能会更好，而且吃起来有一种甜甜的感觉，薏米煮水营养价值也是非常高的，可以起到利尿消肿的功效，对我们身体健康非常有帮助。

薏米的吃法有很多种；比如：磨粉，煮粥等。不过下面要讲的是另一种食用方法，那就是用薏米泡水喝；它不仅能为人体补充丰富的营养，还能美容、延缓衰老、预防癌症等功效。下面就一起来看看薏米泡水喝具体有哪些功效与作用以及相关食用禁忌吧！

1，养肠胃

薏米泡水喝有促进新陈代谢、减轻肠胃负担的作用，可作为病后身体虚弱的患者的滋补食品。经常吃的薏米食品对慢性肠炎、消化不良等也有效果。

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2，改善皮肤

薏米泡水喝含有维生素B1和维生素E，是一种美容食品。经常吃对预防和治疗脚气非常有益。它还能保持人体皮肤的光泽和细腻，消除痤疮和色斑，改善肤色。

3，清热排湿

薏米泡水喝具有消肿、健脾祛湿、清热排脓的功效。坚持食用薏米可以多年完全排出体内水分，保持身体健康。

4，美容养颜

薏米泡水喝能够使女性朋友的肌肤更为光洁白净，比各种昂贵的护肤品还来得更实际。

薏米泡水喝的禁忌

1，体弱及体虚的人群不宜食用；

2，不宜长期喝薏米水；

3，不宜过量食用；

4，孕妇不宜饮用薏米水；

　　薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水，有营养功效，可促进体内血液和水分新陈代谢。

　　薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。

常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

　　做法：

　　1将炒过得薏米浸泡3小时。

　　2倒入汤锅中，加入适量的水。

　　3大火煮滚。

　　4再倒入电炖锅。

　　5通电，煲15小时，即可断电，倒入杯子中享用

1、薏米水不能每天饮用。

2、原因：薏米是冷食，每天吃下去容易导致身体发冷，虚寒体制不适宜长期服用，怀孕妇女及正值经期的妇女也应该避免食用。薏仁所含的醣类黏性较高，吃太多可能会妨碍消化。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。

夏季补充水分应该要多喝温开水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。喝薏米水可以去除体内的湿气，让身体变得更加健康。夏天马上就要到了，很多人都非常讨厌夏天，因为夏天会出很多的汗，会感觉到身体黏黏的。而且很多人在夏天的时候都非常的怕热，天气一热就感觉到浑身不舒服，心情也非常的烦躁，胃口也会下降。而且在夏天的时候比较容易出汗，如果出汗比较多的话，那么身体就会比较容易缺水。

所以在夏天的时候大家应该注意补充身体内的水分，这样才能够让皮肤状态变好。补充人体所需水分最好的方法就是多喝水了，但是因为夏天的气温比较高，很多人非常喜欢喝冰水，而且都是大口大口的喝。这样对肠胃是非常不好的，因为夏天本身就很热，如果猛的喝大量冰水的话是会刺激到肠胃的，很容易会造成胃病。所以大家在夏天的时候也要注意喝一些常温的水或者是温开水，最好是小口小口的喝，不要一口气喝太多。

因为夏天的时候体内湿气比较重，所以大家也可以喝一些薏米水。虽然夏天是需要补充水分的，但是湿气并不代表体内不缺水。体内湿气太重的话，是很容易导致皮肤变差，头发出油，身体长痘的，而且舌苔也会变厚。有些人是其太重的话还很容易变胖，身体也会比较容易疲惫。所以大家在夏天的时候也可以用薏米和红豆煮一大杯水，然后带到学校或者是办公室慢慢的喝。

这样不仅可以补充身体里所需要的水分，而且还可以起到很好的祛湿气的效果。大家在夏天的时候千万不要喝太多的冷饮，因为冷饮里面含有大量的糖分，不仅容易长胖，而且还很容易刺激肠胃。所以大家最好还是多吃一些水分比较多的水果，多喝一些白开水或者是柠檬水和绿茶。

　薏米是常用的 中药 又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、 清热 排脓等功效，为常用的利水渗湿药。那么如何用如何用薏米水洗脸呢下面由我为大家整理的如何用薏米水洗脸，希望大家喜欢!

　如何用薏米水洗脸

　首先来了解一下薏米所含成分对肌肤保养的作用

　矿物质：舒缓、镇定晒后肌肤。

　维他命B群：抗发炎、控油、 保湿 锁水。

　薏苡素：防止晒黑、改善肌肤干燥状况。

　薏仁脂：促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。

　第一招：每天都要喝最起码3大杯的薏米水，最好自己买薏米回家煮，我个人觉得冰镇更有风味，薏米水中还可以加入甘蔗使口味更加丰富，所以说第一步是由内养，所以每天要多喝薏米水。

　第二招：用薏米水洗脸并且当爽肤水用，薏米水直接作用于皮肤的表面，经过长时间的坚持，脸部会显得很细嫩，而且会一层层白出来，薏米水价格便宜，还能DIY，纯天然的，坚持会看到效果

　第三招：自制薏米水 面膜 ，取纸膜浸到薏米水中，然后敷在脸上15分钟取下，还可以按个人的喜好加入牛奶蜂蜜，或者是其他精华，让薏米水的 补水 和 美白 效果迅速的吸收到肌肤中，可天天使用。

　什么是薏米

　薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科 植物 薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

　由于薏米的 营养 价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命 健康 之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被 消化 吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

　DIY薏米美肤水

　薏米美肤水简单易做，每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后你会发现皮肤明显变 白皙 ，毛孔细致了许多。

　材料：薏米、 牛奶 (以脱脂奶为佳)、蜂蜜、白开水(矿泉水更佳)、纸面膜(超市、网店均有销售)。

　做法：1、将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时。

　2、将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟(能煮久些更好)。

　3、把煮好的薏米水倒入 化妆 水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。

　用法：晚上洁面后，将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟即可。

　偷懒小窍门

　煮一次薏米水毕竟费功夫，每天煮太麻烦，一次煮太多又怕变质，现在我们就教你个偷懒的小方法：煮好薏米水，加入适量蜂蜜、牛奶，然后将混和液体倒入冰格中，放进冰箱冷冻室。每天挖出几块冰块放在碗里解冻后敷脸，这样做一次薏米水就能用很久啦。

　让薏米煮烂的窍门

　很多MM最怕煮薏米水费时间，我们再教大家一个很简单的方法：用个小的保温壶，将泡好的薏米沥去水分放入壶中，再倒进刚烧沸的开水，拧紧盖。第二天早上你就会发现杯子里已经是“煮”好的薏米水了，而且薏米很烂。

　油性肌肤MM注意

　蜂蜜可能使油性肌肤出油更多，因此建议油性肌肤或长痘的mm在DIY薏米水时不要加蜂蜜，直接用薏米水洗脸，就能收缩毛孔。

　薏米消水肿头号利器

　薏米绝对是女人的贴心“闺蜜”，消除水肿的功效堪为兵器榜第一，且清血 解毒 ，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备 美容 品。

　薏米水洗脸 注意事项

　薏米水是非常平民化的美白产品，大家美白的同时，也要特别注意饮食，比如可乐，酱油这种就要少吃，因为这都会堆积黑色素，出门注意 防晒 ，可打个小伞，也可防止皮肤晒黑。