它俩不是同一类的,一个是芒果,另一个是瓜类的。芒果素有“热带水果之王”的称号,是一种凉性水果,外形光滑且富有光泽,金**的果肉,其汁液丰富且酸甜不一,含有丰富的糖类,蛋白质维生素,矿物质等营养物质,而且它的果肉和枝叶一直都被广泛加工运用。
若是要了解芒果介绍,首先我们就要从它的外形说起,芒果是一种口味极佳的水果之一,黄橙橙的外表上显得是那么的光滑且富有光泽,有的芒果有鸡蛋形,圆形,心形,主要有浅绿色,**,深红色,剥开表皮果肉为金**,而且汁液多味道酸甜不一,是很多人都喜欢食用的水果之一。
而且芒果是著名的热带水果之一,素有“热带水果之王”的美誉,但是它是一种凉性水果,一直以来在市场上也是供不应求的,并且芒果中含有丰富的糖类,粗纤维,矿物质,蛋白质,维生素等多种营养物质,其中里面的维生素A的含量是普通水果的2~3倍,所以食用芒果十分美味爽口。
高乐蜜芒果需要放软再吃。
太硬的高乐蜜芒果有一种涩的感觉,且较酸,食用后易引发不适症状。高乐蜜芒果放软后再吃水分充足、口感香滑。
高乐蜜芒果产于越南,而越南光照充足,高温多雨,在这种环境下生长出来的芒果,比一般的要硕大饱满,软糯香甜,汁多甜蜜,高乐蜜芒果属于浓香型芒果,集青芒、大台芒两种芒果的优点于一身。但可能由于长途运输的原因,高乐密芒果可能买到果肉质地是硬的,那么说明果子还没熟,需要催熟放软后才能吃,否则口感带有苦、酸、涩的味道,难以下咽,而且硬的未熟的高乐密芒果还带有较多的致敏成分,吃后容易使人出现芒果过敏的现象,因此高乐蜜芒果需要放软变熟了再吃。
金煌芒与大青芒的区别
金煌芒与大青芒的区别,芒果是原产自印度的一种热带水果,口感香甜还具有非常多是营养价值是非常受消费者喜爱的一种水果之一,现在市面上芒果的种类有很多,下面是金煌芒与大青芒的区别
金煌芒与大青芒的区别11、颜色不一样
这是最直接的区别,金煌芒的外皮是金**,看起来黄灿灿的,特别有喜感。而大青芒的外皮是青色的,特别带有那种绿意的感觉,我们一眼就可以将它们区分开来。据说,金煌芒刚结果的时候,就被用特制的牛皮袋套住了,不会有太阳直射,久而久之,其皮肤就变成了金**。
2、大小不一样
金煌芒的体积一般都比较大,平均每个金煌芒的重量在915-1200克之间,而有的最大的,甚至达到了2400克。相对金煌芒来说,青皮芒的个头算小的了,每个的大小一般在200-400克之间。要知道金煌芒和大青芒的区别,我们也可以从其大小和重量来判断。
3、口感不一样
金煌芒是非常甜的,肉质较为细腻,里面的纤维含量较少。不过维生素C的含量却非常多,每100克中含有至少469克的维生素C。大青芒的味道是酸酸甜甜的,果肉比较脆。
4、吃法不一样
金煌芒的味道较甜,而且有很多汁,非常适合直接生吃,不仅能完全吸收其中的营养物质,而且味道非常好。而大青芒带着一点酸涩的味道,直接吃的话,一般人可能不怎么喜爱,很多人都是去皮去核之后,用白糖凉拌了吃的,非常清爽可口。
金煌芒与大青芒的区别21、大青芒
大青芒产自越南/广西/海南,越南果期每年9月份到次年5月份左右。广西6-7月份,海南3-5月份左右。大青芒个头硕大,口感细腻顺滑,核薄扁大,很少纤维,不用担心丝丝塞牙缝,还是比较值得推荐的哦。熟了之后皮也是青色的,生熟靠捏,捏着微软就是熟了
2、金煌芒/水仙芒
金煌芒产自海南,果期在每年3-6月份左右,金煌芒为什么和水仙芒一起了呢,其实它们本质是一个品种,金煌芒在还没有成熟时套上不见光袋子,待果子成熟后摘下,果子呈现金**,**的叫水仙芒,绿色叫金煌芒也叫大青芒。甜度高,水分充足,果肉口感没有越南大青芒细腻顺滑细腻
3、贵妃芒/辣椒芒
贵妃芒也叫红金龙产自广西/海南,辣椒芒就是贵妃芒长得比较细长像辣椒,所以叫辣椒芒,实质是一样的品种,你之前知道了吗?贵妃芒水分充足,核非常薄,成熟后的果皮皮薄如纸,
4、甜心芒
甜心芒产自越南,果期9月份到次年5月左右个头较小,生吃微甜,熟后甜度高,极少数芒果生吃也甜,所以这也是为什么它能叫甜心芒的原因吧。熟了之后皮也是青的哦,捏着软了就是熟了
5、玉芒
越南产自越南,果期每年9月到次年5月份左右,个头大不适中,纤维较多,熟后略带酸涩,主要用于加工厂深加工培育的品种
6、台农芒果
台农芒产自广西/海南,每年3-6月份左右,大/小台农芒,个头较小,熟后香味浓重,核非常薄,吃多易上火,甜度非常高哦,喜欢香甜可以去选购
7、桂七香芒
桂七是广西百色田东特产,果期7月中旬到9月份左右,体形成优美的"S"形状,味道香甜纤维少肉质细嫩,在广西本地拥有极高的知名度及美誉度,成熟后拥有独特香味,值得一试哦!
8、鹰嘴芒
鹰嘴芒产自缅甸,个头和玉芒差不多,适中。鹰嘴芒外形尾部长得似鹰的嘴巴,所以叫鹰嘴芒,纤维较多,熟后带有酸涩感、网友评价一般般,好奇宝宝可以买少量尝试。
9、象牙芒
象牙芒海南广西都有,非常酸,主打生吃的芒果,喜欢酸的生吃芒果可以推荐
10、高乐蜜芒
高乐蜜芒果产自越南,外形神似玉芒,个头和玉芒一般大,高乐蜜在未成熟的状态下外皮呈现金**,外表光滑。但是熟的话也是捏着软了才是熟的哦,熟了果肉细腻顺滑,甜度高,纤维适中,可以接受,果核扁平薄
11、凯特芒
凯特芒引进外国品种,在我国主要产自四川攀枝花,果期8-10月左右,个头硕大,外形呈椭圆,水分充足,果肉细腻,甜度适中,纤维比大青芒多一点,(个人试吃感受)具体亲们可以尝试对比。
12、澳芒
澳芒海南产地澳洲,芒果中贵族,价格较贵,外形长得类似凯特芒。澳芒果实硕大果肉细腻厚实,熟后甜度高、皮薄,核薄扁大
青皮芒(青芒):
泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡**,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。种子扁薄,多胚。产量中等,植株易感流胶病。其果皮青色,肉色淡,在一些地方影响其销路和价值。
金煌芒:
金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙**。品质优,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。
理论上是金煌芒甜
其平均果生915~1200克,最大可达2400克;成熟果皮黄绿色;果肉橙**,味甜,纤维极少,肉质细滑,可食率801%,可溶性固形物173%,含酸量010%,维生素C含量469毫克/100克果肉,较耐贮运。该品种树势强壮,花朵大而稀疏。在我国海南、云南、广东、海南等省有少量种植。
购买芒果注意事项
网购芒果基本上是是发硬的八成熟左右果子,收到后需要进行催熟后食用哦!
可以吃,但是太硬的高乐蜜芒果有一种涩的感觉,且较酸。
高乐蜜芒果属于浓香型芒果,集青芒、大台芒两种芒果的优点于一身,果形饱满、水分充足、口感香滑。金**,个头大,外观光滑靓丽,犹如黄宝石般诱人。香味浓郁,汁甜如蜜。
越南芒果:
好吃的品种在世界芒果主产区——越南。
尤其是在越南南部的永隆省,胡志明市。位于北纬8°30′上下,非常接近赤道,高温多雨,属热带季风气候,年平均气温为27℃,年日照2500小时至2700小时。
在这里的自然纬度和日照时长下生长出来的芒果,单果重达350克以上,比一般的要硕大饱满,果肉是淡黄和奶油**,汁多味又甜。
口感不同,样子不同。
1、口感不同。高乐蜜芒果吃起来“丝”比较多,口感不像金煌芒和澳芒那么“入口即化”。吃起来的时候,高乐蜜的果肉的确“塞牙”,咬一口后,牙缝里有“丝”。贵妃芒果口味非常甜,汁水足,硬的时候就可以吃,不用等变软,口感是酸甜。
2、样子不同。高乐蜜芒果与金煌芒一样,大众的芒果,金色的外表加点绿色,贵妃芒果外皮鲜艳,类似于苹果皮,红黄相间。
高乐蜜芒果是一种知名的品种,具有甜美的口感和浓郁的芒果香味,深受许多人的喜爱。其果肉饱满、口感细腻,果汁丰富多汁,给人一种饱满的满足感。高乐蜜芒果的果皮光滑,颜色鲜艳,外观吸引人。无论是单独食用还是加入到各种菜肴或甜点中,都能为食物增添香甜的味道,带来愉悦的食用体验。
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