紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、绿茶和乌龙茶。
1、红茶
紫砂壶适合泡红茶,紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因,能够较好的适应冷热骤然变化,并具有良好的保温性,用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味。
2、黑茶
紫砂壶适合泡黑茶,紫砂壶拥有双重气孔结构,气孔微细,密度高,用来冲泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同时也能活化黑茶的香气。
3、普洱茶
紫砂壶适合泡普洱茶,普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中,难免会产生一些异味、仓味、堆味,用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味,使普洱茶更好的释放出本身茶气。
4、乌龙茶
紫砂壶适合泡乌龙茶,乌龙茶是六大茶类中香气最高的茶,用紫砂壶冲泡乌龙茶能够最大限度的保留乌龙茶馥郁芳香的气息,时间长了,即使是倒入清水也能散发出悠悠茶香。
5、绿茶
绿茶以紫砂段泥壶、绿泥壶为佳,其色浅淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色茶垢,氧化紫砂壶。
红豆风味牛奶的也还不错,很多人喜欢,这款的口感是那种浓郁顺滑,醇厚香甜的,还有非常不错的红豆沙细腻口感,喜欢红豆沙口感的可以试试。光明大白兔奶糖风味牛奶用的优质纯牛奶,融入了奶糖香甜风味,这个也可。
朱泥壶适合泡什么茶
朱泥壶适合泡什么茶,众所周知朱泥密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,朱泥壶茶身入水之后会变色,朱泥壶都是属于别具一格的存在,以下详细介绍朱泥壶适合泡什么茶。
朱泥壶适合泡什么茶1朱泥壶适合冲泡乌龙茶和红茶,朱泥壶具有小品款式、扬香、聚香等特点,可以将乌龙茶高香的茶香彻底散发出来,还能防止茶香味过早的消散。用朱泥壶冲泡红茶,可以长久的保持红茶馥郁浓醇的滋味,也能凸显出红茶的浓香。
朱泥壶适合泡乌龙茶和红茶
朱泥壶适合泡乌龙茶和红茶,由于朱泥壶具有小品款式、扬香、聚香等特点,用来冲泡乌龙茶可以将乌龙茶高香的茶香彻底散发出来,并且还能防止茶香味过早的消散。
用朱泥壶来冲泡红茶,则能够长久的保持红茶馥郁浓醇的滋味,因为朱泥壶特殊的结构,造就了自身所拥有的良好保温性,若是用来冲泡高香型的红茶,可以凸显出红茶的浓香。
另外朱泥壶在选择所要泡的茶叶时,不仅要看茶的特性,也要看朱泥壶本身适合用什么茶叶来保养,乌龙茶和红茶可以将朱泥壶保养得油光锃亮,还会养出包浆,增加朱泥壶的品质。
朱泥壶适合泡什么茶2一、朱泥和红泥有什么区别
1、最根本的区别是矿源和泥性。朱泥主要产于嫩泥矿中,红泥产于黄石夹层中。朱泥泥性较高,砂性较弱,红泥则相反,砂性比较重,泥性比较弱。
2、两者的收缩比不同。普通红泥13%左右,而朱泥普遍高于红泥,有的甚至可达25%以上。
3、两者的色泽、质感不同。红泥:柔和温润,红中略带一点橙色。朱泥:朱红略泛橘光,鲜明细腻质感极佳。
4、两者的成型难度不同。红泥:成型工艺较易,大小壶型都易制成。朱泥:泥性甚娇,成型难度大,大的壶型成品率低,小壶成形后则可爱灵动。
二、明清时期朱泥就已经绝迹了
朱泥属于紫砂红泥中的一种,含铁量极高,是红泥中之精品。
朱泥矿藏稀少,但有一原则不变,只要有红泥,朱泥则不灭。很多说朱泥绝迹有些言过其实。
三、无朱不皱
由于朱泥收缩率大,旧时柴窑温度不均匀,朱泥壶烧成后表面容易产生皱褶,所以有“无皱不成朱”的说法。
现在,烧窑方式发生了根本的改变,各种环保新窑,如电窑、气窑等可以把温度控制得比以前好。
关键还是选矿和炼制的方法,矿选好,炼制方法得当,收缩比例不是很大的话,再加上制作者对朱泥泥性的把握,也会产生“朱泥不皱”的现象。
四、朱泥色泽红艳
首先,矿源的不同,泥料的`陈腐时间长短不同,窑温的高低不同,成品的颜色就会有所区别。
有些朱泥壶红中泛黄,只是泛黄程度会有所不同,还有一些偏红。
朱泥结晶度高,外观光洁明亮 ,打碎后看其断面接近瓷器,然而仍具有一定的透气性。经泡养后逐渐变红润。
五、朱泥为什么都是小品
朱泥和其他紫砂泥最大的区别就是它泥性重砂性弱,干燥和烧成的收缩率都较大,整体收缩比可达25%左右,烧成收缩比例大极易变形。
所以朱泥从古至今都是以小品居多。
朱泥壶适合泡什么茶3一、朱泥壶适合泡什么茶
朱泥壶适合用来泡铁观音、金骏眉、冻顶乌龙、正山小种等茶。一把壶最好只泡一种茶,因为泡茶时,茶香会被壶身吸收,再泡别的茶就会混味。
二、三类泥料紫砂壶各适合泡什么茶
1、朱泥
朱泥是十分细腻、紧致的泥料,颜色娇嫩鲜红,适合用来泡铁观音、冻顶乌龙、岩茶等。高香的红茶,如,正山小种和金骏眉也适合用朱泥壶来冲泡。
2、段泥
段泥色浅,因此显得清爽洁净,其中所含颗粒较大,结构疏松,器身成双气孔结构,透气性极佳。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类。如,不发酵的绿茶,轻微发酵的黄茶和白茶、生普都比较适合用段泥壶来冲泡。
3、紫泥
紫泥色深,朴实自然、沉稳大气,透气性中等。用于冲泡重焙火的半发酵乌龙、陈年的老黑茶等十分合适。熟普和紫泥壶更是绝配。
眼下时值春季,春分节气已经悄然过去,天气开始越来越暖和,阳光普照,万象更新,门外到处呈现着生机勃勃的景象,煞是好看。
不过,对于中老年人而言,在此时节要多注意寒气滞留问题,及时保持体内阴阳平衡,才能使得精神充沛,免遭 倒春寒 之苦。可如何才能合理调整这种状态呢?
实际上,喝茶就是一个很不错的选择,因为茶汤入体后,可以增添人的动力,从而元气满满地度过春季每一天。
那么,今天我就整理了 几种中老年人离不开的“碱性茶”,这些均是营养丰富、耐保存的好茶 ,大家平时经常喝一些,使身体越来越年轻有活力!
第一种:茉莉花茶
茉莉花茶,由鲜花茉莉和优质茶叶混合制成的花茶,属于碱性茶的一种,主要分布在我国的广西、福建、四川、贵州等地。茉莉花自古就有“人间第一香”的美誉,所以用其冲饮非常普遍,但中老年人注意不可过量使用,以免出现头晕等不良情况。
茉莉花茶的品种繁多,而优质的干茶条索大多匀整紧细,色泽乌润鲜亮;注入热水焖泡厚,浓郁的芳香会扑鼻而来;小口细品,滋味醇厚甘爽,且有回甘。此外,该系列的茶饮较为耐泡,所以每次取适量的干茶,可反复冲泡4~6次。
第二种:菊花枸杞茶
俗话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。所以,中老年人群可以坚持每天一杯菊花枸杞茶,不仅可以明目提神,还能缓解突如其来的疲劳感,让你精神焕发。
当然,在挑选菊花时,注意要选集色、香、味于一体的优质干茶,而开封岳家湖出产的 青驰菊 就极具优异特点,其作为北宋时期的贡品, 历史 悠久,栽培技术精良,目前已广泛流通于市场。
它不仅外形硕大美观,花瓣紧密,色彩鲜黄有泽,而且内含菊甙、胆碱、维生素等营养精华。冲泡时,将菊朵和枸杞一同放入杯中,注入热水等汤色橙黄透亮后,鼻间可闻到清新的茶香,入喉滋味鲜醇浓郁,回甘持久,非常适宜上班族、熬夜党、中老年等群体饮用。
第三种:桂花乌龙茶
桂花乌龙茶是由新鲜桂花和乌龙茶为原料,通过特殊工序制成,产自于福建安溪。由于其花香和茶味平衡交融,香气高雅隽永,所以深受国内外消费者的喜爱,但中老年人要注意控制饮用量,以免影响睡眠质量。
桂花乌龙的茶条粗壮紧实,色泽乌褐油润,既不失浓郁花香,又有乌龙本身的茶韵,体现了温润甘甜、暗香浮动的特点。冲泡时,应选择90度左右的开水,保持花茶中的营养充分溶于茶汤之后,大约焖泡五分钟后,清新绝尘的茶香可扑鼻而来,入口滋味醇厚雅正,叶底鲜嫩匀整。
第四种:金银花茶
金银花茶是传统的中国花茶,主要采用优质绿茶和金银花为原料,再按照标准窨制工艺制成,主产地分布在河北巨鹿、河南封丘等地。
金银花性微寒味甘,中老年人要根据自己的体质判断是否合适饮用。优质的干茶大多条索匀整细直,色浅浅绿油润,香气清新纯正。冲泡时,需要注入90度的热水焖泡,可加入枸杞、冰糖等配料。
成汤之后,颜色呈现黄绿透亮的状态,小口慢饮,滋味鲜醇甘美,叶底软嫩;复冲时需预留三分之一的汤汁,使得茶香更加持久。
第五种:洛神花茶
洛神花又叫烙花神,是用新鲜洛神花和陈皮为原料制成的花茶,营养成分丰富,可解除倦怠感,但因其凉性过重,所以有便秘情况的人不宜尝试。
挑选洛神花茶时,需要注意花形是否完整,颜色以鲜红色为佳,酸味自然,无其他呛喉怪味。冲泡后,汤色通红鲜亮,入口滋味酸爽顺口,带有回甘者为上乘佳茗;另外,洛神花茶也可小火慢煮,等待茶香馥郁之后即可,饮用前可加入适量的蜂蜜,味道更佳。
以上分享的5种“碱性茶”,不知道您喜欢其中哪一款呢?大家可在评论区留言一起讨论哦#每日 养生 小常识# #谣谣零计划#
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玉麒麟是武夷岩茶。
武夷岩茶玉麒麟生于武夷山丹霞地貌之中,集山林之灵气,取膏壤之精髓。其色绿褐鲜润;其形紧结细秀;其汤橙黄明亮;其香气清自然。因其生长在偏僻处,受环境污染影响小,真正保持了其纯自然、绿色茶饮的特性。
武夷岩茶玉麒麟干茶香气特殊,是淡淡玫瑰的香气,甜甜的幽幽的,不张扬。送人玫瑰,手有余香。而品玉麒麟之最即便是其香气馥郁的玫瑰清香,轻泯香茗,口留余香,香高而持久。茶叶经沸水冲泡,汤色橙黄明亮、纯净透明。
武夷岩茶
武夷岩茶玉麒麟传承武夷山传统古法炭焙制茶精华,秉承毫厘必究的品质精神,更融合南北乌龙制法,精心细制,天然呈现出玉麒麟的纯正本味,其香如其名,竹叶香飘荡,闻之深感迷恋,秀女悠香。
武夷岩茶玉麒麟冲泡的头泡茶不用洗茶刮沫,盖香稳沉,口感绵柔。二泡水起,果香花香交替显现,茶汤有咸味,一种风化岩石的感觉。三泡水起,口感丰满,岩骨凸起。可以泡到第九泡水。
玉麒麟是原产武夷山九龙窠的名丛,我想应该是以茶树外形仿佛麒麟而命名的。玉麒麟给我最深的印象是“香”,在茶汤里有果香,在叶底上有淡淡的乳香。而那种种香,混在一起沉实悠长,甚至带有一丝丝刚强,如蜜桃、如雪梨、如合欢花,却终极化为一缕回味悠长的优雅。
武夷岩茶玉麒麟冲泡起来,感觉平实中显暗香,进口平和,香气蕴藉。喝这款武夷岩茶玉麒麟茶会有一种非常轻松的感觉,置身于沁人木香之幽阁,泡一杯清香玉麒麟,闻馥郁茶香,品本味人生。
茶是中国人最喜爱的饮品,也是让世界认识中国的一面旗帜。除了其特有的清香口感外,茶的保健功效自古以来就备受推崇。随着科学的发展,茶叶中的各种有益成分也越来越多地为人们所熟知。尽管如此,但该喝什么茶、怎么喝,许多人却并不清楚。 儿童可以喝点绿茶 一般认为,绿茶是凉性的,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。在炎热的夏季,泡上一杯清清的、绿绿的绿茶,仿佛使人来到清凉的绿草地,暑意顿消。人们常喝的西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春等都属于绿茶的范畴。 如果将茶冲得淡一点,儿童也可以喝。此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本,就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多。 绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。 花茶适合女性喝 花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩,玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。 胃不好的人,多喝红茶 红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可以在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃和增加能量的作用。 糖尿病人喝白茶 白茶的茶性清凉,过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶产区,有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉,任其自然风干,茶中多糖类物质基本未被破坏,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶,喝时应注意用凉开水长时间浸泡(7—8小时),于清晨和晚上喝,不能用开水冲泡,以免高温破坏茶多糖。 乌龙茶最提神 乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,饮后齿颊生津、余韵袅袅。可于好友相聚时,泡上一壶上好的乌龙茶,品其真韵;也可于静夜苦读时,泡上一杯浓香型的武夷岩茶,既提神醒脑,又解除读书的疲乏。 黑茶适合“肉食者” 黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类,如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶、普洱茶等等。
绿茶最好的泡法:
1、烫杯,取适量茶入杯,此时高温的杯子与残余的热水相互作用,茶香被慢慢烘出。
2、冲入85°C左右的热水,到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身,使茶叶充分被热水浸润。这时,茶香馥郁,虽不宜品饮,却是闻香的好时候。
3、注水时尽量不要对着茶叶,这样会损伤嫩叶,尤其是新下的绿茶,降低茶水品质,造成茶汤浑浊。建议沿杯边注水。
4、等待一会儿,干茶吸水伸展开来,再冲水注满,依然沿杯边注水。此时的茶叶徘徊飘舞,或游在浮沉之间,别有一番茶趣。
5、关于续杯,第一泡的茶汤,留下1/3时,即可续杯,这是二泡。如果茶芽肥壮,二泡茶汤正浓,齿颊留香,回味甘甜。
1、普洱茶。云南普洱茶享誉全国,云南普洱茶产于云南省南部澜沧江两岸、美丽的西双版纳一带。因为这种云南普洱茶的集散地主要是在云南的普洱县,所以叫云南普洱茶。云南普洱茶产区是世界茶树原产地的代表性区域。云南普洱茶的原始茶树也不同于呈灌木型的一般茶树,云南普洱茶的茶树是一种高大的乔木。现在我国的西双版纳傣族自治州境内,还遗留着高十几米、直径达一米、树龄在千年以上的云南普洱茶老茶树。一株云南普洱茶r茶树可年产干茶一百多斤。
2、“滇红”也是云南最为著名的茶叶之一。滇红又分传统功夫茶和红碎茶两种。“滇红”功夫茶外形条索肥大,色泽乌润,滋味浓厚,香气浓郁。凤庆是“滇红”的主要产地。滇红是云南红茶的简称,为抗日战争时期新兴的红茶,属于大叶种,其鲜叶所含多酚类物质比其它品种丰富,加工过程中所产茶红索和茶黄素也较多,咖啡碱、水浸出物都较高因此制成的红茶香馥味浓,汤色红艳,可与印度和斯里兰卡的红茶媲美,滇红的制做工艺要求甚髙,需经采摘、萎凋、揉切、发酵、千燥、精选六道工序严格把关才能制成品质优良的滇红淇红既有制成红碎茶的,也有制成工夫红茶的在滇红的碎茶中以FBOP(花碎橙毫)最为著名。
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