喝蓝莓酒的六大健康功效！

蓝莓，旨蓝色的浆果之意。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

随着经济的不断发展，中国人更加重视自身的健康问题，生活方式也逐渐发生了改变。健康因素是中国人喝蓝莓酒的最大动力，适度的饮用蓝莓酒有利于人体健康。不过，每人每天的最佳饮酒量为2杯。近期，有研究指出喝蓝莓酒有六大好处：

美容养颜

1目前，越来越多的护肤品牌开始关注蓝莓和蓝莓酒中的白藜芦醇(resveratrol)，并把这种物质应用到抗衰老类护肤产品中。有研究者认为，白藜芦醇可以减缓细胞的老化过程，增强皮肤的弹性和韧性。

2保护眼睛，增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

3增强自身免疫力，记忆力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。同时，蓝莓它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

4改善心脏健康

2007年《内科医学年鉴》中刊载，在哈佛大学公共卫生学院的一项研究中，科学家们分别对11,711人进行相关调查，研究他们近16年来的身体状况。经研究发现，患有高血压的患者在适度饮用蓝莓酒后，要比那些不饮用蓝莓酒的人遭遇心脏病的危险低30%。

5抗氧化，减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

6抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。

果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的人喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。

蓝莓果酒选用精品蓝莓为原料，采用现代工艺精心酿制而成，富含高倍花青素，红宝石色酒体，富含浆果香气，酒体醇厚，果香浓郁，入口顺滑，滋养肌肤，回味悠长，饮后身心舒畅，安神静心，睡养美人。营养丰富，是蓝莓酒中名贵精品。

有些人说喜欢用家庭土法酿造（就是很多公众号吹捧的自制果酒），其实在开放的环境中，果酒极易造成大肠杆菌和致病菌的产生；尤其在高温天气中，空气中的细菌成分比较复杂，在酿造中很难控制发酵工艺，很难控制甲醇和杂醇油的产生。而我们滕裕的自酿机酿造出的果酒，无任何食品添加剂，并且始终保留活性菌的存在，具备极佳的养生保健作用。

蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素‘钙、磷、铁、锌等多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，是顶级的口服化妆品。

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一般像旅游节来说，活动还是很多的，本篇小编就来跟大家好好说一说关于金堂土桥蓝莓旅游节有什么活动，想去玩的朋友们就来看看吧。

2018金堂土桥蓝莓旅游节有什么活动

精品蓝莓品鉴、主题美食节、孝善文化展示、古镇游览、土特产购物、孝善主题互动摄影、平山晨曦垂钓、蓝莓科技知识宣传等。活动期间，游客不仅可以游览“蓝莓之恋”风景区，品鉴精品蓝莓，还可以体验蓝莓养生文化，观园区特色花卉，共享文创发展成果。

2018金堂土桥蓝莓旅游节时间、地点及活动内容

时间：5月19日开幕，持续到6月22日

地点：金堂土桥镇

金堂土桥蓝莓旅游节简介：

5月14日，“孝善名邦

富美金堂”四川省第九届乡村文化旅游节(夏季)分会场暨2018金堂·土桥第八届蓝莓文化旅游节将于5月19日在土桥镇举行。本届蓝莓文化旅游节将持续到6月22日。

金堂土桥蓝莓旅游节自驾线路推荐：

1、经三环路成南立交一沪蓉高速(成南段)—沪蓉高速竹篙(黄桷垭)出口下站一左转进入金堂大道一一直前行18公里即到土桥镇蓝莓产业园。

2、经三环路龙潭寺立交桥一进入成金青快速通道一金堂一经金乐路一淮口一金堂大道，一直前行到土桥镇蓝莓产业园。

3、经绕城高速螺狮坝立交进入沪蓉高速(成南段)一沪蓉高速竹篙(黄桷垭)出口下站一左转进入金堂大道一一直前行18公里即到土桥镇蓝莓产业园。

2017年6月17日，夏日的青岛阳光明媚清爽宜人。青岛校友会组织部分理事会成员赴西海岸经济新区，参观位于胶南吉利河水库的“青岛紫斐蓝莓庄园”，采摘盛果期蓝莓，品尝“紫斐蓝莓酒”。

紫斐蓝莓庄园面积逾2000亩，选种优质蓝莓，是国内目前最大的集蓝莓产业研发、种植、精酿蓝莓果酒、蓝莓深加工等综合性龙头企业。

紫斐蓝莓庄园创新性开发出了蓝莓冰酒、半干、全干等系列高端蓝莓酒，获得了“中国国际林产品博览会金奖”、“中国绿色食品博览会畅销产品奖”等荣誉，以其优质品质获得国内外消费者热捧。

董事长董辉校友带领“青岛紫斐蓝莓研究有限公司”不断加强产学研协同创新，率先研发出业内领先科研成果，新产品全干、半干蓝莓酒花青素含量高、品质优异稳定，获得国内外专家一致赞赏。

董辉校友经历了下乡插队劳动的艰苦磨砺，仍抽时间孜孜不倦认真读书，恢复高考后考入同济大学工业与民用建筑专业，获得工学士学位。

董辉校友传承和发扬了同济大学“同舟共济、求实创新”的优秀品格，近年来通过创新创业，投资创办了以蓝莓精加工为主品的研发型企业，力求把研发、生产、服务做到完善、领先。

目前正是蓝莓盛果采摘季节，树上果实累累，甘甜醉人。蓝莓富含花青素、果糖、维生素C等人体所需营养物质，有美容养颜、预防心血管病、抗氧化延缓衰老等功效，有“黄金浆果”的美誉。

通过实地参观，校友们被同济学子创新创业精神所感动。

以董辉校友为代表的企业家努力服务社会，大家为她取得的卓越成就而自豪。

蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。

中文名

蓝莓酒

主要原料

蓝莓，水

是否含防腐剂

否

主要营养成分

花青素，果胶，超氧化物歧化酶，总酸和有机酸，紫檀芪，酚酸

主要食用功效

细肤、养颜、瘦身，护眼，抗氧化、消除自由基，增强人体免疫，延缓衰老，预防癌症和心脏病，强健心脑血管，预防血栓和动脉硬化，调节血糖

快速

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功效酿造历史由来鉴别与常识

营养成分

蓝莓果实

蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物123～153mg，维生素A高达81～100国际单位、维生素E27～95μg、SOD539国际单位，维生素都高于其他水果。

微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌21～43μg，铁76～300μg，锗08～12μg，铜20～32μg。

蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。

其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物

本人是兴义人，兴义的气候和遵义差不多，个人感觉种蓝莓是可行的。下面是一篇关于遵义种植蓝莓的报道，如果你想种，建议你先少量种植，试点种植一下，成功后再大量种植。祝你好运！

小浆果成就大产业

蓝莓属杜鹃花科越桔属浆果类灌木，小小果实内所特有的花青素等物质具有醒脑、明目、美容、抗衰老、抑制癌症等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本，国际市场上需求量非常大，消费量逐年递增。蓝莓销售价格昂贵，在国外鲜果每公斤达20美元以上，国内市场上也达每公斤200元左右。此外，蓝莓还具有生态社会价值，春天可以观花，夏天可以品果，秋天可以赏叶。

野生蓝莓人工栽培距今不到100年历史。目前，全世界有近30个国家和地区正在开展商业化栽培蓝莓，主要分布在北美、北欧和我国东北与西南地区。近年来，我国蓝莓种植面积也逐渐扩大，但因为蓝莓种植条件要求严苛，导致许多地方不能实现种植。

麻江县自2000年2月引种栽培美国蓝莓获得成功后，2002年至2003年，建成了我国西南地区第一个200亩的蓝莓试验园。经过10年的长足发展，目前麻江县蓝莓种植面积近1万亩，其中已挂果的3000亩，预计年产量140吨左右。麻江县先后被国家外国专家局命名为“南方蓝莓繁育及栽培技术示范推广基地”和“中国蓝莓产业科技创新十强县”。据贵州省管专家、贵州科学院研究员聂飞介绍，蓝莓对土壤质地和PH值、温度等生长环境要求较高。以地域来看，在北方发展蓝莓，越冬需要采取防寒措施，费工费时费钱；沿海省份则受到盐碱地和劳动力的限制，加上苗木紧缺，难以大规模推广。麻江属于省内最适宜蓝莓生长的地区之一。

凤冈县和绥阳县确定进行试点栽种

凤冈县于2009年在2个乡镇种植了100亩蓝莓，由县科技局牵头负责，统一栽种，统一管理。

在蓝莓种植方面，县科技局大胆采用了立体套种的种植模式，在原有的种植方式上有了新突破。除了种蓝莓外，还套种草莓，草莓成熟收获后又种上西瓜。从市场反馈的信息来看，草莓和西瓜的口感好，销售旺。按照县科技局的打算，明年将进一步扩大蓝莓种植面积，并在培育种苗上下功夫。随着人们对蓝莓认识的增强，国内及省内的蓝莓需求市场将逐步扩大，全省种植面积也随之增加，种苗需求量也会上升，经济效益明显。

按照麻江县目前的操作模式，进入丰果期的蓝莓平均亩产量达1000公斤，按照每公斤10元的田间收购价来算，一亩地农民可收入1万元。

蓝莓产业发展路漫长

据统计，到目前为止，全省种植蓝莓面积9710亩，遵义仅有100多亩。遵义地理条件优越，交通便利，气候温润舒适，大部分产茶区的土壤呈偏酸性，有机质含量高、通气状况良好，非常符合蓝莓对生态环境的要求。经过专家的论证，遵义大部分区域适宜栽种蓝莓，部分土壤只需改良就可进行栽种。

遵义除气候、交通等条件优越外，历史文化悠久，酒文化源远流长，茶文化资源丰富，以此为基础，可走出一条蓝莓精品水果产业特色化道路。如蓝莓采摘与乡村体验式旅游结合，蓝莓的保健功能与丰富的酒、茶等资源结合进行更深层次的开发利用。

蓝莓是这个季节刚刚好可以采摘的，本篇小编就来跟大家说一说关于成都要是采摘蓝莓的话去哪里比较好，想要了解的朋友们就跟着小编来看看吧。

成都周边采摘蓝莓的地方

花涧和鸣·蓝莓谷

花涧和鸣·蓝莓谷坐落在柑橘林和茶园环绕的小小山谷之中，一条小河蜿蜒而下，穿过一大片蓝莓林，大概有300余亩吧。

春夏时节，蓝莓朵朵白花渐落，果实由青过渡到蓝。微风过，拂晓吹，苗岭深处，悄悄添了一抹蓝——蓝莓枝头渐渐累起硕果。

这里的蓝莓大概在5月中旬就会成熟，等不及的小伙伴们，可在出发前确认一下是否可以采摘了哇。

大观蓝莓生态园

大观蓝莓生态园有170余亩的蓝莓，这里种植的蓝莓是新研发的怡康品种，颗粒饱满、香气馥郁，果肉细腻，吃起来酸甜爽口。

大邑蓝莓基地

蓝莓博览园占地约2000亩，种植有包含夏普蓝、巴尔德温、园蓝、粉蓝等二十几个品种的蓝莓。

或绵软鲜甜，或稍带酸的甜，或清香微甜，这里的蓝莓甜味各不相同，无论你的味蕾有多挑剔，依然可以找到你爱的那份甜。

土桥蓝莓精品园

土桥拥有10000亩蓝莓种植面积，是目前西部地区最大的蓝莓生产基地，因此这个地方也被称为蓝莓小镇。

相比其他的蓝莓都种在平坦的地方，这里的蓝莓是长在丘陵小山上，风景比较特别。周边有个大安水库，可以钓鱼、烧烤、露营之类的。

恒丰蓝莓园

恒丰蓝莓园目前占地300亩，园区内种植的都是有机蓝莓，坚持人工除草，无公害手段除虫，不打除草剂、杀虫剂什么的~

果园里有几十种资格的蓝莓品种，大家可以根据自己的口味自由选择。沾着果粉和露珠儿的蓝莓有着酸酸甜甜的口感，吃起来hin爽~

嘉林农场

双流嘉林农场，占地有1435亩。

瞧瞧枝桠上这一颗颗饱满的小蓝莓，感觉汁水都要冲破皮囊，蹦入你的嘴里，简直太新鲜了!

逸田生态果园

告别了春天的繁花似锦，迎来了盛夏的硕果累累，5月过后，逸田生态果园10000多平方米的蓝莓基地，迎来了成熟季。

超大的蓝莓迷宫里，有20-30个蓝莓品种，大家可以开启你的味蕾来一场，舌尖上的蓝莓盛宴。

提上小篮子，边摘边吃，偶尔再来一组美照，相当惬意啦~