有机蓝莓干和普通蓝莓干有啥区别

有机蓝莓干和普通蓝莓干有以下区别：

1 有机蓝莓干在生产过程中没有使用任何化学肥料或农药，因此其营养价值可能更高，含有更多的抗氧化剂和维生素C。

2 有机蓝莓干的口感和味道更加天然、浓郁，因为没有受到农药残留或化肥使用的影响。

3 普通蓝莓干可能会使用农药和化肥来提高产量和保护植株，因此其安全性可能较低。

综上所述，有机蓝莓干相对普通蓝莓干更健康、更安全，但价格可能更高。在购买时，可以根据自己的需求和预算进行选择。

市面上的蓝莓根据大小和品质一般分为A级、B级、C级果，其中，A级蓝莓一般指直径在18mm以上的优质蓝莓，品质最好，颜色深一些，口感酸甜适中；B级蓝莓一般指直径在14-18mm之间的蓝莓，品质次之，青果多一些，口感偏酸点；C级蓝莓一般指直径在14mm以下的蓝莓，主要用来做果酱或制酒。挑选蓝莓，通常可以看三个指标，分别是外观、果形、硬度。通常白霜较多、果形饱满、手感偏硬的蓝莓比较新鲜好吃。

一、蓝莓A级和B级区别

1、A级蓝莓成熟度较高，品质最好，直径通常在18mm以上；B级蓝莓品质次之，青果多一些，直径通常在14-18mm之间，主要用来做蓝莓干。颜色上，A级蓝莓颜色深一些；B级蓝莓颜色发浅。口感上，A级蓝莓酸甜适中；B级蓝莓则会偏酸一些，这是因为B级果青果较多，而青果多糖少。

2、挑选蓝莓，通常看三个指标：一是看外观，蓝莓表面有一层薄薄的白霜，这样的才是比较新鲜的，表面的白霜越多，说明蓝莓越新鲜；二是看果形，蓝莓的果形饱满，说明果肉厚实，水润多汁；三是捏硬度，用手轻轻的捏一捏蓝莓，手感偏硬有弹性的较好，若捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了，若果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久。

二、蓝莓的等级划分

1、蓝莓根据大小、品质一般分为特级果、一级果和二级果，又称为A级、B级、C级。其中，特级果一般指直径在18mm以上的优质蓝莓，一级果一般指直径在14-18mm之间的蓝莓，而二级果则指直径在14mm以下的蓝莓，主要用来做果酱或制酒。

2、市面上出售的蓝莓，通常采用无毒塑料盒包装，每盒果重120g或500克，然后装入纸箱中，便于贮藏运输。为了延长贮存期，蓝莓果实采收分级包装后，还可速冻贮存，加工成速冻果。

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有效保护眼睛，为眼睛健康打好基础，适合担心视力衰退人士作长期保健食用，含有高浓度的蓝莓精华含丰富花青素，能有效补充视网膜必需的视紫素，配合综合胡萝卜素，有助维持夜间视力的健康。

适合人群：过度用眼的学生、电脑族、开车族，长时间看电视，眼睛疲劳人士，因年龄问题而导致的视力衰退

食用方法1日2粒，用温水服用。

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有效保护眼睛，为眼睛健康打好基础，适合担心视力衰退人士作长期保健食用。高浓度的蓝莓精华含丰富花青素，能有效补充视网膜必需的视紫素配合综合胡萝卜素，有助维持夜间视力的健康。每粒DHC蓝莓护眼营养片的总重量为310mg，其中每粒中(内容量180mg)蓝莓提取物末85mg，金盏花(Lutein10%)3mg 维生素B1 1mg，维生素B2 02mg，维生素B6 1mg 维生素B12 20μg α-亚麻酸429mg。

眼睛干涩是怎么回事

眼睛经常感到干涩，其实主要的原因有：①年龄引起的干眼症，通常在老年人、绝经期、怀孕期、哺乳期及口服避孕药的妇女身上出现;②长期使用电脑;③佩戴隐形眼镜引起;由于环境污染、紫外线等环境因素影响;④如果长期使用某种眼药水，也会引起干眼症;⑤还有就是疾病引起的，包括类风湿性关节炎、糖尿病、甲状腺异常、哮喘、白内障、青光眼及红斑狼疮、睑板腺功能障碍、泪小点阻塞等。

眼睛痒是怎么回事

眼睛是一个可以感知光线的器官。眼睛痒是眼科病人的主诉症状之一，对于眼痒的判断，主要看有没有伴随其他症状，如无伴随症状(无分泌物、无畏光、无结膜刺激症状等等)，仅仅是单纯的痒，而且痒的季节性非常明显，同时还伴有鼻痒、流清鼻涕、打喷嚏等鼻子方面的过敏症状，则可能是过敏所致。具体原因如下：

1、过敏因素：在所有眼部发痒的患者中，其中近八成的眼痒患者为过敏所致的眼部发痒。一方面是因为滥用眼药水或者服用了某种药物，导致眼睑出现水疱、丘疹，造成皮肤瘙痒难耐，甚至有烧灼的感觉，而且常常会导致眼皮红肿，此类眼部疾患的患者眼睑皮肤的改变，大多为全身过敏性反应表现之一。 一旦发生了眼部过敏所致的眼部发痒，一定要立即停止用药，用凉水湿敷眼部，而且在今后一段时间内也不能再接触或使用此类药，用其他药物替代。

蓝莓的抗氧化活性主要取决于要由花青素、原花青素、绿原酸和其他类黄酮化合物为代表的植物化学物。原花青素与花青素虽然就差别一个字，但它们确确实实是两种物质，原花青素属多酚类物质，花青素属类黄酮类物质。野生蓝莓，颗粒小，花青素的含量高；人工栽培蓝莓，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

1、蓝莓的抗氧化活性主要取决于要由花青素、原花青素、绿原酸和其他类黄酮化合物为代表的植物化学物。

原花青素与花青素虽然就差别一个字，但它们确确实实是两种物质，原花青素属多酚类物质，花青素属类黄酮类物质。原花青素也叫前花青素，在酸性介质中加热均可产生花青素，故将这类多酚类物质命名为原花青素。

花青素，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属黄酮类化合物。

原花青素与花青素都是强效抗氧化剂，但是原花青素强于花青素。

2、蓝莓品种不同抗氧化活性也不同，世界上有 150 种的蓝莓品种，分为野生蓝莓和人工改良栽培蓝莓两个种类。野生蓝莓，颗粒小，花青素的含量高；人工栽培蓝莓，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

兔眼蓝莓的抗氧化活性可能高于矮灌木和高灌木品种。这可能是因为它们较厚的皮肤含有较高浓度的花青素。（果实成熟前果实红如兔眼因此而得名）

3、蓝莓富含花青素具有活化视网膜功效，促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，防止眼球疲劳，它是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

花青素改善氧气和血液输送到眼睛的能力，降低活性氧和丙二醛水平以及增加超氧化物歧化酶水平来降低过氧化氢诱导的氧化应激，同时对视网膜色素上皮区域具有亲和力，而视网膜色素上皮区域是负责视觉和调节明暗的部分。

4、蓝莓和草莓虽然同时浆果类水果，但草莓属蔷薇科草莓属，蓝莓属于杜鹃花科越桔属植物，蓝莓中总酚含量和总花青素含量要高于草莓。

5、加工会导致蓝莓营养成分的变化，在果汁和果酱加工过程中，热量、氧气和酶可以降解蓝莓的植物化学物质，其中维生素C和花青素的损失最大，所以吃新鲜的蓝莓营养价值最高。

6、蓝莓表层的白霜是天然形成的表皮蜡，它可以保护植物免受脱水、极端温度和紫外线辐射，以及霉菌和细菌等害虫的攻击。表皮蜡中含有植物甾醇、糖醇、多酚、生育酚等物质，具有很高的营养价值，表面有一层白霜的蓝莓品质最好哦。

7、蓝莓除了保护视力，还有预防慢性疾病的作用，如心血管疾病、癌症、老年痴呆症和其他疾病。

1、科属区别：蓝莓为杜鹃花科、越橘属植物；葡萄为葡萄科、葡萄属木质藤本植物。2、颜色区别：蓝莓以深蓝色为主，颜色较为厚重；与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色，颜色相对蓝莓没有那么厚重，比较透亮。3、外观质感区别：蓝莓表面很多有“眼”，不是一整个圆形或椭圆形；葡萄表面比较光滑，没有凹陷，质感偏软一些。4、食用区别：蓝莓籽很小，可以直接吃掉，可食率为100%；葡萄在食用时则需要吐籽。

一、蓝莓与葡萄的区别

1、科属区别

蓝莓是杜鹃花科、越橘属植物的统称，为多年生低灌木；而葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物。

2、颜色区别

蓝莓的颜色一般以深蓝色为主，由于品种的不同，因此有些蓝色比较浅有些则比较深；与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色，颜色相对蓝莓没有那么厚重，而且颜色也可能分布得不那么均匀，比较透亮。

3、外观质感区别

蓝莓表面很多有“眼”，不是一整个圆形或椭圆形；而葡萄表面很光滑，没有凹陷，而且质感一般也会偏软一些。

4、食用区别

食用蓝莓不必像葡萄一样吐葡萄皮和葡萄籽，蓝莓的籽很小，可以直接吃掉，可食率为100%；吃葡萄一般都需要吐籽。

二、蓝莓的品种有哪些

蓝莓的品种主要分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓等：

1、矮丛蓝莓：主要有美登、芬蒂等品种。

2、半高丛蓝莓：主要有北陆、北村、北蓝等品种。

3、高丛蓝莓：包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，其中南高丛蓝莓主要有夏普蓝、奥尼尔、薄雾等品种，北高丛蓝莓主要有康维尔、达柔、蓝丰等品种。

4、兔眼蓝莓：主要有园蓝、粉蓝、巴尔德温等品种。

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1、分布地区不同：

蔓越莓分布在哥伦比亚州、缅因州、威斯康星州等较为寒冷的地区。

蓝莓主要分布在日本、朝鲜、欧洲、中国等阳光充足及气候温和的地区。

2、生长习性不同：

蔓越莓喜欢在透风透气、温暖湿润和半阴的环境生长，并且在含有微酸性砂质和腐蚀质的酸性土壤中生长速度最快。

蓝莓喜欢在气候温暖、光照充足的地方生长，抗寒冷寒和抗干旱的能力较弱，气温较低时很容易受到冻害。

3、颜色不同：

蔓越莓的颜色是鲜红色，并且是一种爬行草本植物壮灌木丛。

蓝莓的颜色是深蓝色，属于一种站立小灌木丛。

（1）蓝莓

蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重05～25g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

（2）树莓

树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为558-1067%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量062-217%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。

（3）草莓

草莓在我国各地都有栽培,营养丰富,但和蓝莓的营养成分有很大差别,属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。