不高,26大卡/100g。
每100克南瓜含碳水化合物65克,脂肪01克,蛋白质1克,纤维素05克。
南瓜明代传入中国,现南北各地广泛种植。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
扩展资料
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
参考资料 —南瓜
1 南瓜的热量是多少
每100克南瓜,可食用部分热量是22大卡。
南瓜葫芦科南瓜属草本植物,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、维生素A、膳食纤维、钾元素、胡萝卜素、钙元素、铁元素、果胶等成分,是一种低热量的蔬果,食用后可以促进食物在肠胃中的消化。
2 蒸南瓜很甜热量很高吗
蒸南瓜虽然很甜,但是热量并不高。
每100克蒸南瓜中,热量仅占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%,但是,南瓜是一种升糖指数很高的食物,其中的糖类物质较易被身体吸收,血液含糖量较高的人群需要谨慎食用。
3 蒸南瓜怎么做好吃
材料:南瓜、百合、冰糖。
做法:1、挑选成熟的南瓜。
2、用水洗干净表面的脏东西。
3、切开后挖瓤。
4、然后去除南瓜外面的皮。
5、用刀切成小块。
6、新鲜百合洗干净。
7、将百合沥干后平铺在盘子里。
8、然后将南瓜块摆在上面。
9、放进蒸锅里面蒸。
10、蒸20分钟后出锅。
11、稍微放温之后就可以开始食用了。
4 蒸南瓜注意事项 1、挑选老南瓜
老南瓜的成熟度更高,淀粉含量更高,糖分也会更充足,和还未成熟的青南瓜相比,这样的南瓜口感会更粉糯,也会更甜。
2、不宜蒸的过久南瓜蒸熟之后十分的粉糯,很多人就想蒸得久一点,南瓜蒸得过久其中的营养成分会被破坏掉,身体并不能完全摄取南瓜中的营养物质。
1、南瓜热量:26大卡/100g。
2、南瓜的热量不高,每一百克南瓜26大卡。
3、南瓜吃起来不仅美味,而且容易饱腹,并且南瓜的热量也是很低的。南瓜富含膳食纤维,所以说吃南瓜以后很容易就会有饱腹感,并且可以促进消化,促进排便。除此之外,南瓜还具有保护消化道黏膜的效果,因此对消化道溃疡的人来说,吃南瓜有一定疗效。
4、南瓜还可以黏结胆固醇,预防动脉硬化,这是由于南瓜里面含有果胶,果胶的吸附力很强,可以黏合和消除人体里面的细菌和毒性物质。
南瓜的热量不高。
一般情况下,每一百克南瓜中所含有的热量大约为26千卡左右,所以南瓜属于低热量食物,人体使用后,一般只需要慢跑15分钟就能将其消耗掉。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
1 不同南瓜的热量是多少
100克的中国南瓜有22大卡,100克的美国南瓜有26大卡;台湾日本的南瓜热量相对高一点,每一百克老南瓜的热量约为56大卡,嫩南瓜的热量则为10大卡到30大卡,而热量最高的是贝贝南瓜、黄金南瓜、红栗南瓜,以贝贝南瓜为例,每100克的贝贝南瓜热量是91千卡,糖是151g,含糖量是普通南瓜的四倍,而1个500克的贝贝南瓜,可以吃的部分约为90%,也就是450g,热量将近是420千卡,相当于一顿饭的热量。
2 天天吃水煮南瓜可以减肥吗不一定。
想达到减肥的目的,要控制好一日的热量摄入,天天吃水煮南瓜虽然热量较低,但食用量也是关键,如吃的量较多,热量以少积多,自身不运动代谢又低的话,这些热量无法消耗,便会转化为脂肪囤积在体内,从而使人长胖。
另外控制好量,确保每日水煮南瓜的热量低于所需标准,可在短时间内看到较好的减肥效果,但这种饮食习惯不推荐,因为身体缺乏脂肪和蛋白质、微量元素等多种营养成分的摄入,长期这么吃会造成营养不良的现象,而且这种减肥方法虽然见效快,一旦恢复正常饮食,便会快速反弹复胖。
3 减肥为什么不让吃南瓜减肥没有绝对不能吃的食物。
减肥其实就是制造热量缺口,让身体消耗的热量大于所需热量,就能起到减重效果,因此任何食物只要不过量吃,保证热量低于日均所需,则都可以放心食用,而且像南瓜这种食物,本身热量也不高,在减肥期间是非常好的主食,可偶尔替代米饭食用帮助减肥,但要控制好量,而且采取清淡做法,如蒸煮烹饪食用,切勿油炸、制成南瓜干等食物食用,热量会翻几番。
4 板栗南瓜含糖量高不高相对较高。
板栗南瓜是一个新的早熟小瓜型南瓜品种,其果实扁平球形,果皮纵纹,果肉厚实,橙**,果肉密度高,含水量少,吃起来和板栗一样干粉香甜,含糖量在3%到15%之间,而且对于糖尿病人也很友好,可以适量食用,因为南瓜含有的南瓜多糖具有降血糖的作用,能帮助糖尿病人调节血糖,加上其饱腹感较强,还有助于减少其他高热量食物的摄入量,起到辅助减肥的作用。
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