问题一:百利甜开封后能存放多久 建议最好是尽快喝完,其实也可以放一段时间,瓶盖要拧紧,放在避光,干燥的地方,温度不能太高!百利甜和君度最好先喝了,因为它们是甜酒,放的时间可能不如轩尼诗时间长。
问题二:米酒开封以后存放时间多久为宜? 很多时候我们买了米酒,一次也喝不完,或者是用米酒来做烹饪材料,需要存放一段时间。那么开封以后米酒存放时间多久为宜呢?通过米酒的做法,我们都知道米酒是糯米经过发酵以后的产物,而且如果我们不对发酵进行控制的话,他会一直发酵下去。不过一般米酒生产厂家在米酒灌装之前就已经做了停止发酵的处理,所以我们不用担心米酒会继续发酵。如果是自己酿制的米酒,我们一般可以用煮沸或者低温冷藏的方式了阻止发酵。和所有的材料一样,为了保险,我们一般都会采用冷藏的方式。如果我们要延长米酒的存放时间,一样可以采用冷藏的方式。因为经过科学研究发现,食物变质通常是微生物引起的,而高温或者低温能够很好的杀死微生物和抑制微生物的活动,而我们选择低温来进行保存,是因为高温处理并不总是那么适宜。比如我们不能为了延长米酒的存放时间而每天把它煮沸一次。通常我们认为酒类会随着时间而越陈越香,不过这也是有一个年限的,而且米酒通常没有普通的白酒恭精含量高,自身的防腐功能并不强,所以米酒开封以后,放在冰箱中的存放时间最好也不要超过15天为宜。
问题三:酒酿(醪糟,米酒)开封后可以保存多久 气温在20度以上可以放4小时,10到20度可以放8小时,5度左右可以放48小时。
问题四:瓶装的醪糟不开封可以保存多久 5分 水状类:如爽肤水、紧肤水等补水类和平衡皮肤酸碱度的护肤品,最好拧紧盖子,放入冰箱。化妆水类产品也可以装回原包装盒,放入冰箱冷藏区储藏。但不宜久放,而且不要每天拿进拿出,尤其是那些含有维生素C等活性成分的美白新品,很容易被氧化或受温度影响而变质。 膏霜类:不过,并不是所有的护肤品放入冰箱“保鲜”才最可靠。如果油脂类护肤品长时间处在低温状态下,就会出现油水分离现象,质感变得粗糙,形态发散,甚至失去护肤功效,并对皮肤产生 。所以对于洗面奶、洁面霜、日霜、晚霜、功能性膏霜等产品不要让太阳直射,只要放在阴凉避光处,就可以确保产品质量了。 彩妆品:主要指的是化妆用的系列产品,如眼影、胭脂等。强烈的紫外线有一定的穿透力,容易使油脂和香料产生氧化现象和破坏色素,所以,彩妆品应避光保存。应放置在温度35℃以下的地方。另外,到了梅雨季节,彩妆品还要注意防潮,过于潮湿的环境使含有蛋白质、脂质的化妆品中的细菌加快繁殖,发生变质。也有的化妆品包装瓶或盒盖是铁制的,受潮后容易生锈,腐蚀瓶内膏霜,使之变质。化妆品应放在通风干燥的地方保存。
问题五:急!酒酿开封后可以保存多久呢?没有放冰箱的 。就是甜米酒、醪糟用玻璃瓶装的。 5分 一般冬天三天、夏天两天还行。
其实,放多久都行,关键是时间长了发酵程度加剧,酒精度和杂菌都增加,发酸发苦不好吃了。
问题六:我想问一下开过封的罐装醪糟,开封以后多久就不能喝了…… 在冰箱放的了还能长久点,平常情况一般一个礼拜就别喝了
问题七:甜酒可不可以放几年 糯米甜酒属发酵制品,故开封后的糯米甜酒不可保存过长时间。
糯米甜酒有点酸味可否食用,这要看是怎样一个酸味,而且保存在什么环境下。这些对可不可食用都很重要。比如,储藏在冰箱的冷藏室,那么一般不会导致其变质,有点正常的酸味还是可以食用的,不过口感会不好,可用来烹调菜肴时使用;若糯米甜酒储藏在室温环境下,那么因糯米甜酒是发酵制品,温度的过高会导致其继续发酵,且若盛装容器不够密闭,还会有变质的可能,这时如果品尝有酸味,则要判定酸味是否有异常(也就是人们常说的馊味),如果答案是肯定的,就不可以食用了。
若只是有酒的辣气和点点的正常的酸味则还是可以食用的。
问题八:米酒开封了,放在冰箱里能放多少天啊~~~~~~~ 自家做的米酒,用保鲜膜密封好可以放一两个星期的,外面买的建议开盖即食!
问题九:百利甜酒开封后在冰箱冷藏里能放多久 百利甜的度数不是太高,但也不算低,如果不怕串味的话可以放到冰箱里 至于保存多久,就得看你冰箱设置的温度了
什么护肤品美白去黄
什么护肤品美白去黄,很多人都希望自己能够养成一身白皮肤,目前市场上那么多的美白产品,想要达到美白去黄的效果的话,下文带你了解如何选择美白效果好的护肤品。
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1、 娇韵诗清透润白亮肤乳效果得分:49
乳液质地轻薄,吸收快,效果也很不错。这款美白效果都是很不错的,质地清爽,产品也很温和,通过鲜粹冷凝技术,保存淡化色斑成分的活性,直接作用于黑色素,抑制其生成,促进皮肤的代谢循环。
2、 宣致蜗牛原液精华效果得分:49
这款是来自中国黄河故道的天然蜗牛原液,天然蜗牛原液被称为护肤黄金液,美白修复紧致滋润效果特别好,对于肌肤暗黄和色斑等受损肌肤的改善效果特别好,用了几个月,亮白真的从底层发出来,肌肤明显得到改善。
目前市场上很多都是化学合成的蜗牛原液,这款天然蜗牛原液,真心好用,国货之光,河南的蜗牛原液出口韩国和欧美很多国家,真正的实力派国货。比很多欧美一线大牌还好用,现在很多电视台主持人和横店的演员都用这个精华,效果比美容院打美白针都好。
3、 雪花秀润致焕活肌底精华露效果得分:48
雪花秀润致焕活肌底精华露是来自韩国的一款护肤品,具有了一定的代表性,因为含有了人参精华以及芍药、黄芪等多种草本植物精华的成分,可以有效的解决肌肤干燥、缺水的现象,使肌肤达到水油平衡的状态,帮助暗沉的肤色快速提亮。
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抗衰老神器,红石榴的抗衰紧致效果大家都知道的。去黄气,用的时候感觉肌肤比较清透有提亮的作用,很好用的一款水。保湿和滋润效果都不错,作为一个高机能的化妆水有一定的抗氧化和很好的促进后续成分吸收的作用。而且使用感受也不错。
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这个日本的产品,价格可是够贵的。新理论将被黑色素侵入的细胞从肌肤最底层开始逐次直线导出!因为主打是专业美白,所以美白效果更明显一些,淡斑效果略差。
6、 黛珂白檀修护乳液效果得分:46
坚持使用下来肤色会提亮,而且皮肤状态会比较稳定。这个能缓解干性皮肤在冬天干燥泛红的问题,但是油性皮肤用了面部会泛油。
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这款HABA鲨烷美白美容油质地温和,不刺激,虽然是油状的但是按摩之后不会有油腻感,吸收快保湿好,长时间使用美白效果好,会让肤色更加清透细腻。
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女性朋友面膜不可少,去黄美白可以试试美萨崎樱桃汁祛黄养白面膜,里面浓缩樱桃天然精华,可以直达肌肤深层,祛除皮肤暗黄,而且还能补水,让你皮肤无暇白嫩。
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日の秘密美白丸 这是一款口服的美白产品,能起到全身美白的效果,日の秘密美白丸主要成分是胶原蛋白肽、梨果仙人掌、海洋鱼低聚肽粉等等,能有效击退黑色素,提升皮肤新陈代谢,清楚自由基,让皮肤更加白皙。
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丸美是我们比较熟悉的品牌了,丸美Marubi匀白祛黄活肤日霜能有效抑制黑色素形成,起到祛斑的效果,而且还能祛除自由基,抗衰老,让皮肤更加白皙有光彩。
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这款雪浓莎祛黄润色精油是针对皮肤晦暗泛黄的一款产品,雪浓莎祛黄润色精油能为皮肤提供充足的营养,提升皮肤活力,有效淡化皮肤色素沉淀,解决皮肤泛黄的情况。
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这是大家比较追捧的一款祛斑去黄产品,里面富含高浓度的烟酰胺,能从肌底解决黑色素,清除自由基,提高皮肤新陈代谢,让皮肤更加健康,更加白皙细腻。
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CPB光透白密集焕亮精华液主要成分是传明酸,而且是经过高科技配方制作而成,富含维生素C和氨基酸能击退黑色素,解决皮肤色斑问题。
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9、科颜氏姜黄蔓越莓籽亮采面膜
这是一款面膜,其中都是天然成分,没有任何的酒精和色素,对于敏感肌肤都使适用,而且添加了蔓越莓和姜黄根的提取物,去黄美白的同时还能祛除旧角质,让皮肤更加有光泽。
10、玛莎美白祛黄水解精油
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1、Olay水感透白光塑精华露
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sk2 环彩臻皙钻白精华露是提取来自马达加斯加的植物精华,能促进肌肤的自我更新,减少黯黄,同时阻隔角质蛋白和胶原蛋白的醣化过程,减少醣化反应对于肌肤机构物质的伤害,令肌肤更加富有弹性。乳液质地的精华露使用方法:均匀、轻爽地覆盖肌肤,触感如乳液般细腻,有效配方能迅速渗入肌肤底层,全面提升肌肤光泽,毫无黏腻感。
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宝拉珍选 焕采果酸柔肤精华凝胶主要的美白成分是果酸来自于萃取的一种水果,果酸可以快速让角质细胞脱落,我们的黑色素一般都是存在角质细胞中,脱落了就会让我们的皮肤得到改善肤色的目的,果酸还会促进真皮胶原蛋白合成,让皮肤更加光滑有色泽,但是有应该缺点就是会让你的角质层变薄从而皮肤变得敏感起来,所以选择这一款的小伙伴要注意一下。
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大雨前兆 蜻蜓燕子低飞,蚂蚁搬家,鱼儿水面来换气儿,大雨马上就来到。
动物对下雨的预报 下雨之前兆有蚊子成群结团,雨蚁成群出现、猫洗脸
青蛙鸣叫、燕子低飞雨必下 青蛙鸣叫、燕子低飞等是下雨之前兆
蟑螂乱飞,有阵雨 蟑螂对气候变化的敏感性很强,如果夜间看到蟑螂飞来飞去,说明天气发生变化,将有降雨。
蜘蛛结网,久雨必晴 由于下了很久的雨,蜘蛛无法结网捕食,如果看到蜘蛛爬出来结网,说明天气很快就转为晴天。
一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。
早晨下雨当日晴,晚上下雨到天明。
雨打五更,日晒水坑。
南风暖,北风寒,东风潮湿,西风干。
久雨冷风扫,天晴定可靠。
满天乱飞云,雨雪下不停。
天上乌云盖,大雨来得快。
有雨天边亮,无雨顶上光。
喜鹊枝头叫,出门晴天报。
蚊子咬得怪,天气要变坏。
河里浮青苔,毕有大雨来。
蚯蚓路上爬,雨水乱如麻,蝼蛄唱歌,天气晴和
长虫过道,下雨之兆,蛤蟆哇哇叫,大雨就要到。
头发响,风一场。
老牛抬头朝天嗅,雨临头;马嘴朝天,大雨在前。
参考资料:
关于风的谚语
风是流动着的大气,大气就是我们俗称的空气。风有从北方来的,有从南方来的,也有从别的方向来的。因为各方面的地理属性不一致,所以不同来历的风有它多样的特性。有冷风,也有热风;有干风,也有湿风。沙漠吹来的风,挟带着沙尘;海面来的风,就含有更多的水汽。因此,我们在不同的风里面,就有不同的感觉,可以看到不同的天空景象。更进一步的,如果两种不同的风碰头,就极易发生冲突,这时就可以看到天气突变的现象。
风是最容易觉察的现象,所以关于风的谚语很多。
四季东风是雨娘。(湖南)
东风是个精,不下也要阴。(湖北枣阳)
温带区域和它的北面--就是约在30°N的地方--的雨水,主要是由于气旋带来的。气旋的行动,老是自西向东的,在它的前部,盛行着东北风、东风或东南风。故气旋将到的时候,风向必定偏东的。所以东风可以看做气旋将来的预兆。因为气旋是一种风暴,是温带区域下雨的主要因子,所以我们看到吹东风,使知是雨天的先兆。
东风四季睛,只怕东风起响声。(江苏南京)
偏东风吹得紧要落雨。(上海)
东风急,备斗笠。(湖北)
东风急,备斗笠,风急云起,愈急必雨。(《田家五行》论风)
这几句话的意思是说:东风是不一定下雨的,东风大了,倒是可怕的。东风既然很小,那末,这般气流,必定从很近的地方来的,也许就是本地的气流。它的一切性质,必定和本地环境是一致的,所以天气是难得变坏的。但是,如果东风很有劲,这表示气旋前部的东风,是远方来的气流,将有气流的不连续面-锋面来本地活动,所以天气要变了。
东南风,燥松松。(江苏江阴)
五月南风遭大水,六月南风海也枯。(浙江、广东)
五月南风赶水龙;六月南风星夜干。(广东)
春南风,雨咚咚;夏南风,一场空。(江苏、无锡、湖北钟祥)
六月西南天皓洁。(江苏无锡)
六月起南风,十冲干九冲。(湖北)
“天皓洁”指天气睛好;“冲”指山冲,“十冲干九冲”意思是十个山冲就干掉九个,旱情十分严重。
这是流行在东南沿海各省的夏季天气谚语。东南风是从海洋来的,为什么又会干燥起来呢?我们知道,雨水的下降,一方面固然要有凝雨的物质--水蒸汽;同时,还要有使这些水蒸汽变成云雨的条件。这个条件,在东南平原地区的夏季,就要靠热力的对流作用或两支不同方向来的气流之间的锋面活动。
热力对流的发生是由于地面特别热,地面层空气因热胀冷缩的道理而向上升腾,这样把地面的水汽带到高空变冷而行云致雨的。但是如果风力太大,地面空气流动得太快,就不可能集中在地面受到强热的作用,也就不可能使地面水蒸汽上升。还有在单纯的东南风中,由于它发源地的高空下沉作用,往往有高空反比低空暖的现象;这样,地面的空气就难于上升了。所以东南风里虽然有很多水蒸汽,但还是不可能行云致雨的。夏天没有云雨,自然天气很热了。
其次,讲到锋面活动。锋面是两支不同气流的冲突地带。一支气流比较冷重,另一支气流比较轻暖,这两支气流相遇,轻暖的只有上升。于是,就把地面水蒸汽带到高空去而行云致雨了。现在地面,只有一支东南风,表明并无其它偏北气流来与它发生冲突而形成锋面,所以水汽便不能上升而发生云雨了。
东北风,雨太公。(《田家五行》论风)
东北风是发源于北方洋面的、或发源于北方洋面而掠过长程洋面而来的气流,所含水蒸汽自然没有东南风多;但是,因为它是冷气流,下面接触了南方的、比较热的洋面或陆面,使它里面发生上冷下暖的现象,造成对流作用。于是,地面的水蒸汽,就给它带到高空而发生云雨了。
再加上,气旋前方必然是东北风活动的场所,因此,又出现了锋面降水。
据统计的结果看来,在单纯的东北风里,降雨机会,冬天最多也不过26%,夏天只有11%,也就是说不下雨的机会有74%和89%。如果在气旋前部的东北风里,也就是有锋面活动着的东北风地带,下雨的机会就超过晴天。所以'东北风,雨太公'这个谚语,还不一定完全可靠。
春东风,雨祖宗。(江苏常州)
春东风,雨潺潺。(广东)
这两句谚语的意思是:春天吹东风,是坏天气的前兆。这是因为,一方面春天地面强有力地增暖。另一方面暖空气逐渐活跃,大陆上气压逐渐降低,反气旋东移入海。在反气旋的尾部就会出现东风。这些东风流到比较暖的陆地上,就造成了下暖上冷的现象。这时空气层是不稳定的,易发生上升对流运动,所以极有可能产生降水。
一日东风三日雨;三日东风一场空。(广西贵县)
一日东风三日雨;三日东风九日睛。(湖北武昌)
一日东风三日雨;三日东风无米煮。(广西)
“无米煮”是因天旱无雨的结果。气旋是自西向东移动的,它的前部是东风,但吹了不久,因为气旋前进的关系,就转成别的风向了。所以东风只吹一日,或者不到一日,就转了风向,表示是气旋要逼近的现象,所以可能下三天雨。如果东风连吹三日而不歇,表示西方没有气旋逼近,所以本地方没有雨。
关于云雾的谚语
云是悬浮在高空中的密集的水滴或冰滴。从云里可以降雨或雪。对天气变化有经验的人都知道:天上挂什么云,就有什么天气,所以说,云是天气的相貌,天空云的形状可以表现短时间内天气变化的动态。云是用肉眼可以直接看到的现象,所以关于它的谚语最多,也比较符合科学原理。
雾也是悬浮在高空中的密集的水滴或冰滴。从存在的实体讲,雾和云并没有差别。但从它们形成的原因和出现的环境来看,却是两回事。雾层的底是贴紧在地面上的,可见成雾的空气层没有经过上升运动,水汽凝结所必需的冷却过程是在安定于地面的空气层内进行的。这表示有雾的天气,大气层是稳定的,和成云的大气层不稳定性,刚刚相反。最后演变出来的天气,也是刚刚相反。有云的天气主阴雨,有雾的天气基本上是晴好的。同样,雾也是肉眼可见的现象,所以关于雾的谚语也不少。
清晨雾浓,一日天睛。(河北滦县)
十雾九晴。(河南商邱)
一雾三睛。(河北威县)
迷雾毒日头。(江苏常州)
早起雾露,晌午晒破葫芦。(河北沧县)
早上的雾,是昨夜地面辐射散热的产物:因为一夜以来,天朗气清,地面热力通畅发散,致使地面层空气内的水蒸汽变饱和而凝成雾滴。可见天气先晴了,然后才有雾的。早上是一昼夜间最低温度发生的时间,温度既然最冷,所以这时候的雾也最浓重。再加上太阳一出,由于紫外线对于空中氧气的照射,使一部分氧气,变成了臭氧。这小量的臭氧会使空中许多微尘(大多是燃烧的产物,像二氧化碳、二氧化硫等等),加强吸水能力。因此,使早上的雾幕,顿时加浓。但是,太阳升高了,热力加强了,地面变得太热,下层空气就要上升,因此雾滴就消散。这样看来,早上雾的临时加浓,也是因为天空无云,天气清朗的结果。
晚间天罩云,早上著鞋行;早上地罩雾,尽管洗衣裤。(湖南)
晚上天空罩了云,早上地面就没有露水或霜。所以早上出行,不用著雨鞋。这是因为天空的云,有保护地面散热的作用,晚上有了云,早上就不会很冷,贴地层的水汽就不会凝结成露水或霜,所以地面是干净的。
早上地面掩了一层雾,天气保证是好的,所以尽管洗衣裤好了。雾是晴天的产物,有雾天气,必定是晴天。
大雾不过三。(湖南)
大雾不过三,过三,十八天。(河北)
三日雾浓,必起狂风。(呼和治特)
凡重雾三日,必大雨。(《帝王世纪》)
雾的种类很多,各种雾的成因也不相同。但是,可以称做大雾且可连续发生三天之多的,大概是辐射低雾,海性雾,或者是热带气流雾。
辐射低雾发生在高气压中心的晴好天气之下。故有低雾之日,昼温很高,温度高则气压低。若天气连续晴好三四天,本地气压必大量降低,于是别地方的气流,就会向此地吹来,而天气发生变化。
大雾如果发生在海洋气流中叫做海性雾。因为这种气流来自海洋,所以温度特暖,湿度也特大,接着会使本地气压逐渐降低,而发生天气变化。
秋冬时节,常有热带气流吹到北方来。因为这时候地面冷,所以贴近地面的空气也变冷而有雾出现。这叫做热带气流雾。热带气流盛行了三四天,本地必定暖湿非常,气压也变低了,接着天气就发生变化了。
早雾阴,晚雾晴。(江苏泰县)
早雾,指白天有雾。在晴好无云的天气,太阳很好,地面很暖,气流只有上升成云,决不可能静息地面而成雾。现在白天有雾出现,显然天空有云,日光不现,此即阴天的景象。白天的雾,还有一种可能,就是气旋里面、暖锋面上的云系下降着地的低层云,这是气旋中心区域的天气,当然是阴雨天气就在跟前了。
晚雾晴,晚雾相当于夜晚和清晨有雾,必是晴天。
春雾日头,夏雾雨;秋雾凉风,冬雾雪。(江苏江阴、湖南长沙)
春季天气还冷,在晴天无云的时候,晚上更冷。大气冷而重的,沉着在地面,暖而轻的,浮在上空,造成气温向上逆增的现象。于是地面水蒸汽最先凝结成雾,再向上发展;但是高空温度比较暖些,水蒸汽也比较少,所以雾的发展,只限于地面的薄层。它的高度不过几丈,最低的只不过人体那般高。到了天晓以后,太阳出来,因为天空本来无云,地面热了,雾气上升就消散了,天空依然是强盛的日光。这就是“春雾日头”的解释。但是,如果这上升的雾气,给高空或有的温暖气层遏止着不得上升,那末,这雾幕就成层云的状态陈列在天空,天气也就阴了。所以“春雾日头”并非必然。
夏季天气很热,昼长夜短,在一个晚上,不可能使地面层空气冷却到可以凝雾的程度,所以在晴明的夏天,是不可能有雾的。假使夏天有雾出现,可能是由于天空有云,低层湿重,阳光衰弱,地面增暖不强,气流无上升运动,这是气旋天气的景象。所见的雾,也许就是气旋里面的低云,所以要下雨了。
秋冬两季的雾和春天一样,也是晴天的产物,所以白天的天气,还是好天气多,理由和“春雾日头”相同。不过秋冬的阳光已不及春天强,所谓“秋霉凉风,冬雾雪”可能是在南下高气压前部,因为冷空气和本地比较暖和的空气相混合常发生雾。在高气压刚来的时候,风力相当大,冬天还可下雪。如果在高气压的中央区域,白天还可有下沉西风。
云吃雾下,雾吃云晴。(呼和浩特)
雾后来云,下雨;云后来雾,天晴。雾多见于反气旋中,天气晴明;密蔽天空的云多见于气旋之中,天气恶劣。雾之后,来了一大片云,可能反气旋已过去,气旋来临;也可能高空暖湿得很,雾密集不散而出现云,这是下雨前的景象。反之,如果云消而雾起,足见气旋已去,晴明的反气旋天气已经来临,天就好了。
雾下山,地不干。(呼和浩特)
云布满山底,连雷带雨滴。(内蒙古呼和治特)
云雾山脚,淋湿担脚。(浙江义乌)
这是指山上的云下降着地的现象。
这是气旋里面的云系,越到低压中心,也就越近雨区。所以云层越低的现象表示天快下雨,地上不干了。
雾起不收,细雨不休;雾起即收,旭日可求。(浙江义乌、江苏元锡)
雾一般出现在晴朗的夜晚。在正常的情况下,日出之后,随着太阳的升高,雾就会慢慢地散去,出现“旭日可求”的好天气。若是日出之后,不见雾散,很可能在雾的上空有云存在。这时,雾就可上升与云连成一体,使云的厚度加大,而导致连绵细雨。
山罩雨,河罩晴。(四川涪陵)
山顶的罩,就是掩山的低云。这是气旋中心雨区的景象,所以天要下雨了。河面的罩,这就是辐射低雾,它是晴天的产物,因天晴无云,地面散热的结果而出现的,所以说,“河罩晴”。
朝要天顶穿,暮要四脚悬。(《田家五行》论日)
朝有天,暮有地,主睛;反此,则雨。(《田家五行》论日)
“朝有天”和“朝要天顶穿”、“暮有地”和“暮要四脚悬”意义完全相同,都是晴天之兆。
晴天太阳落山之后,地面空气就沉着不动,早晨的空气,更是沉寂。这时候,只有在地面凝成低雾,不可能有云。所以“天顶穿”成了天气晴好的保证。凡是晴明的天气,太阳光强烈,地面气流可以上升,形成云彩;但是地平的四方,是悬空的、干净的。这种云产生在本地天顶,或可下对流性雷雨,但不久就要消灭的,所以四脚悬空,也是未来天气好的征兆。要是有风暴从远方前来,那末地平线上,必定有浓云密蔽着,决不可能四方空空的。
关于雨雪露霜的谚语
天上落下的雨、雪、冰雹和地面凝成的露水、白霜,虽然同是气界水态的变化,但是各有它的气象成因,同时也表示不同的未来天气。因为这些现象是最易观察的,也是和人类生活有直接关系的,所以这类谚语相当可靠。
夏雨隔牛背,秋雨隔灰堆。(浙江)
十里不同天。(江苏无锡)
我国属于大陆性气候,夏天的雨大多属于热雷雨或阵雨。热雷雨的发生,基本上是因为地面受热,发生对流运动,把地面的水汽送到高空,凝成雷雨云而发生的降水。但是由于地面各部分的物理性状不同,对于热力的反应也不同,因此地面上的气温有高有低。例如森林草原地区温度低,不毛之地温度高;柏油大道温度高,煤渣马路上温度低。所以在极小范围之内,空气对流的强弱,可以有很大差别。这里的对流,可以发生雷雨云,那里就不可能。再因为雷雨云的面积,普通不过几平方公里,所以我们常看见城南下雨而城北未必下雨的现象。这就是所谓的“十里不同天”。到了秋天,还留着些夏天的景象,所以还有“秋雨隔灰堆”之说。
天东雨,隔堵墙;这边落雨,那边出太阳。(山西太原、安微全椒)
西南阵,单过也落三寸。(《田家五行》论云)
老夫活到八十八,未见阵头东南发。(江苏苏州)
气旋和其他种风暴通常是从西向东移动的,所以只有发生在西方的风暴,才能影响到本地。发生在东方的风暴,只会再向东去,不可能再影响本地。所以有“这边落雨,那边出太阳”的说法。
雨打鸡啼卯,雨伞不离手。(浙江义乌)
雨打鸡鸣丑,雨伞勿离手;雨打黄昏戍,明朝燥悉悉。(南京)
在晴好的天气,早上只会有雾,不会下雨的。现在下雨了,表示天气本来不好,可能有远地风暴逼近。一次风暴的经过,常要一天或一天以上的时间,不是短时内可以完的。现在,早上就开始下雨,那末未来一天之内,要“雨伞勿离手”了。在黄昏时分,高空气流一般的有下沉运动,天空原有的云,很易因此消散(因为下沉气流是最热燥的气流)。在这时候,如果有碎块云里下来的雨,是下不长的。但是,如果这种雨是一种风暴雨(就是从西方移动过来的有系统的云雨),那末“雨打黄昏戍”也就未必“明朝燥悉悉”了。
早晨下雨当日睛,晚上下雨到天明。(山东)
鸡呜雨,下不长。(浙江象山)
投瞑雨,天卖晴。(福建福州)
早晨下雨,一天晴。(河北沧县、山东栖霞)
早雨睛一日,晚雨到天明。(陕西武功)
雨打五更,日晒水坑。(《田家五行》论雨)
晏雨不晴。(同上)
开门雨涟涟,晴朗在午前。(江苏无锡)
开门雨,关门睛。(江苏元锡)
早雨天晴,晚雨难晴。(江苏无锡、常熟,浙江义乌)
雨打早五更,雨伞不用撑。(浙江义乌)
这几条都说早上有雨主晴,晚上有雨才是久雨之兆。
夜晴无好天。(河北)
夜睛无好天,明朝还要雨连绵。(广西郁林)
久雨见天星,明朝雨更猛。(同上)
这三句都是说:在久雨之中,突然夜间天晴,明天仍要下雨。
雨前蒙蒙终不雨,雨后蒙蒙终不晴。(河北、陕西武功)
在高气压下,风平天青,气层非常稳定,地面尘埃水汽结集低空,所以平视蒙蒙,这种现象既然是气层稳定的表示,所以天气是不会变得阴雨的。下雨后,空中仍是蒙蒙,这必定是在气旋暖锋之后,暖区之内,空中微雨飘荡、水汽充斥,此后还有冷锋大雨,所以天气不可能立刻转晴的。
雨前麻花落勿大,雨后麻花落勿久。(江苏苏州)
“麻花”指小雨,“雨”就指大雨。雨前麻花是说无大雨而只有小雨,这种雨属于稳定性雨的一类。例如,降落在单纯的热带气流中的雨。热带气流本身很湿,它比较地面要暖些,所以没有大规模的热力上升运动,只有由于微风涡动激起的动力上升运动,因此不可能出现很高很厚的云,只见分散的、层状的、薄薄的云,所以只能下麻花小雨,下不了大雨。雨后麻花,就表示大雨已过,还有几滴小雨,这表示雨天将要结束了。
一点一个泡,还有大雨未到。(湖南)
一点雨似一个钉,落到明朝也不晴;一点雨似一个泡,落到明朝未得了。
(《田家五行》论雨)
落滴起泡定阵雨。(江苏常州)
雨生蛋,落到明朝吃过饭。(江苏常熟)
大凡刚刚开始的雨,雨滴必是很大的。因此,雨滴在下降过程中,已不成为圆球体,而成为扁平的球体了。在它的下面,可裹着空气,若下落到河面上,这空气从河水中选出,就成为气泡。因为这种气泡是见于开始下的大雨滴的,所以象征着大雨正在开始。
雨声发喘,河水涨满。(河南篙县)
雨声发喘,大雨之貌。雨大了,所以河水涨满。
饭时雨,下四指。(山东栖霞)
午饭时天气最热,对流最盛,降雨总是很多的,但非必然。
雨洒中,一场空。(湖北)
一块积雨云四脚空空地悬在中天,它下的雨,只及本地,一下子就完了。这种云起自本地,消于本地,所以雨量不会太大,雨时很短。
淋了伏头,下到伏尾。(河北、山西宁武、河南嵩县)
伏天正值阳历七八月之交,是全年最热的期间。这个时期,如果气层是稳定的,热力对流就不能发生,即使有对流发生,也不可能发展到在天空造成雷雨云而打雷雨的程度。这种局面一旦造成,可维持很久,使天气久热而不下雨。但若大气层既潮湿,又不稳定,热力对流就极易发生。今天发生雷雨,明天还是发生。因为同一不稳定气团之下,它的组织、构造是可以维持好多天不变的。所以在这种大热天气,不下雨也罢了,下过一次,就很可能常常下。
雨洒尘,饿死人。(河北)
雨小,只能洒尘,天气太干,旱灾发生,所以要饿死人。
霜后暖,雪后寒;(苏南)
霜前冷,雪后寒。(江苏镇江)
落雪勿冷,融雪冷。(南京、山西太原、河南商邱)
霜和雾都是晴天的产物。因为天空无云,夜间地面散热很强,温度才能下降到零度以下,使贴近地面的水汽直接凝成白霜,所以凝霜之前是冷的。等到天亮日出,因为天空无云,太阳光很强,霜的水分很少,融解时并不需要大量热力,所以天气相当温暖。
雪是从高空落下来的,凝雪的时候,地面气温并不一定很冷。但是雪要融解成水,就须吸收大量的热力(一克的雪,融解成水所吸收的热量,等于把一克水的温度,从摄氏零度升到80度时所需要的热量)。这热量就从地面层空气中吸去,所以不等到雪融完,气温是不可能回升的。
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