钟薛高可可和牛乳差价原因

原因可能有以下几点：

1、原材料成本不同：钟薛高可可和牛乳生产的原材料不同。钟薛高可可主要由可可粉和糖制成，而牛乳是来自牛奶，所以钟薛高可可的原材料成本可能比牛乳高一些。

2、生产工艺不同：钟薛高可可和牛乳的生产工艺也不同。钟薛高可可需要经过碾磨、烘焙、磨细、混合等多道工序，而牛乳的生产过程相对简单。因此，钟薛高可可的生产成本可能比牛乳高。

3、市场需求不同：钟薛高可可和牛乳的市场需求也不同。钟薛高可可是一种巧克力饮品，适合消费者在冬季或寒冷场所饮用，而牛乳则是一种适合全年饮用的饮品。因此，钟薛高可可和牛乳的市场需求不同，对价格的影响也不同。

4、品牌效应不同：钟薛高可可和牛奶的品牌知名度和营销规模也不同，这也可能影响它们的定价。如果某个品牌的钟薛高可可具有更高的品牌知名度和营销力，那么其价格很可能比其他品牌的钟薛高可可更高。

钟薛高事件，亦是钟薛高“雪糕刺客事件”。在冰柜中它只是一个简简单单的雪糕，但是去结账的时候却会被刺。因为钟薛高的雪糕价格实在是贵的离谱，一个普普通通的雪糕甚至还被售卖到了60元钱的价格。

看似平平无奇，却在结账时给消费者吓一跳。有人说，都是自由市场，一个愿打一个愿挨也没什么错，就像奢侈品行业一样，本身走的就是品牌高投入、高溢价的道路。但问题是，很多贵价雪糕的销售场所是超市、便利店，而且又往往和平价雪糕混在一起，一不小心就可能拿错，拿错了又不好意思放回去，只得忍痛忍气买下。这不叫“一个愿打一个愿挨”，这是赤裸裸的“社交绑架”。

我们当然承认社会消费是分层的，昂贵的奢侈品也不是没有合理性。但商品和商品是不同的，以人的生活必需程度为中心，分布在不同圈层里。越是必需度高，就越不能单纯视为商品，越不能放任资本炒作、完全交由市场定义价格。

因此，在基本民生场所、基本民生物资上，严格监管各类价格炒作，让老百姓能以清清楚楚并且相对便宜的价格购买到商品，这是社会稳定、人民幸福的一个重要支撑。

钟薛高介绍：

钟薛高之名取自谐音“中雪糕”，意为“中国的雪糕”。

钟薛高是一个新晋雪糕品牌。“钟薛高”2020年10月上线了一款“度数雪糕”，用丝绒可可的外壳包裹着白兰地。

钟薛高采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味。收罗来自全球的不同食材，制造鲜活雪糕，还原食材风味。

钟薛高雪糕为什么那么贵？它到底好不好吃？

1雪糕原材料的成本高。原因就是因为其原材料稀缺，采用的是万里挑一的粉色可可豆，这种可可豆在整个南美和非洲的可可豆丛林里的产量非常稀少，几万颗里才能够长出一颗。原料中所含有的柠檬柚也很稀有，产自日本高知县，20年才能长成，产生还很稀少。内蒙古呼伦贝尔的鲜牛奶、新疆吐鲁番的红提干、日本的抹茶、爱尔兰的陈年干酪、厄瓜多尔的天然粉色可可等。冷库及冷链物流的费用也不低。上述经销商表示，冷库造价一般在2000元/平方米，1万平方米的冷库一个月的电费高昂，大概需要20万元；冷链运输的物流成本比普通要高出40%-60%。

2广告费高。除了选原料，宣传也是一笔不小的开支。热门APP搜索会发现各种大V回去推他的产品。这些都是广告费，都是要成本的。其实雪糕的竞争很激烈。现在大家都喜欢纯的东西，这也使得雪糕这一块的味道只有用更好的材料调味。原因是原料稀缺，粉可可豆万里挑一。这种可可豆的产量在南美和非洲的可可豆丛林中非常罕见，数万颗中只能长出一颗。原料中所含的柠檬柚也非常稀少，产于日本高知县，20年才能成熟，产量依然稀少。

3给了客户极致的体验。产品卖了高价，就要让用户觉得物有所值，钟薛高由此在服务上更为贴心。比如，钟薛高要求门店店员必须撕开产品包装拿给消费者。这是为了看产品是不是有瑕疵，比如碎裂、融化、变形等等，不管店员还是店长，都可以自己决定把产品扔掉还是卖给消费者。再如，任何一个店员，只要发现消费者对他选的雪糕不满意，可以自主决定无条件给消费者免费换一个口味，直到他满意为止。