葛根粉有什么副作用？

葛根粉具有清热降火、滋阴壮阳、生津止渴、增进食欲的功效。对治疗和预防胸痹、中风、头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌、减肥、减肥、抗衰老有特效。但是你知道葛根粉的副作用吗？让让我们来看看葛根粉的副作用。

葛根粉副作用有哪些？

一般少量食用野生葛根粉是没有副作用的。然而，这种药有三点毒性。如果长期过量服用葛根粉，容易引起表虚自汗。服用期间，忌食刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、胡椒、姜、蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，葛根很凉，所以不要不要空腹吃或少吃。

葛根粉的功效与作用

性味甘、辛、凉。

归经：肺、胃经。

功效是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、胃肠疾病等药物的重要原料。具有解酒、降血脂、降血压、降火、清热解毒、壮阳、舒筋、解痉止痛、止疹止泻、升高脑和冠状动脉血糖、改善脑微循环的功效。同时对女性也有特效美容和健身。

1解酒：关于葛根的古籍中已有记载反酗酒。药性论叫葛根开胃、进食、解酒和烦渴，本草拾遗记载葛根粉缓解酒精中毒，而千金方说，一桶野葛汁，两升，酒后可治醉酒。

2清热解腻，化痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康：野葛根含有大量膳食纤维，可改善便秘，排除体内毒素，降低癌症发病率，解酒，养胃，保肝。经常食用葛根粉可以调节人体机能，增强体质，改善体质抗病、抗衰老、延年益寿。葛根异黄酮具有高植物雌激素，可以激活卵巢活力，使其更容易生活。

3降火：从葛根中提取的葛根素可扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，显著增加缺血组织的血液供应，B1可被保健体阻断，可明显减缓腹胀，降低心肌耗氧量，减少心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速性心律失常，降低胆固醇和血液粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

4防癌抗癌：葛粉含有人体所需的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷含量最高，葛根粉富含硒，具有一定的防癌抗癌作用。

5调节内分泌作用：用户反映食用葛根粉后，相继出现以下变化：原有的黄褐斑消退消失。排卵期出血消失，白带变得清新透明。痘痘明显消退。葛根富含高活性异黄酮，能有效调节内分泌。

6修复皮肤的效果：98%以上的用户反映，食用后全身皮肤变得显著细腻、润滑、有光泽，皮肤弹性增加，斑点、痘痘逐渐减少消失，面部皱纹明显减少。对于脸上的痤疮增生，每天取两勺葛粉，放入器皿中。先用少量水混合均匀至无颗粒，取少量涂于面部患处，其余用开水搅拌成透明糊状服用。10~15天左右即可消除，使肤色变得纯净、通透、白皙、无瑕。

7根据法定中药材和临床介绍，本品具有降血糖、降血压、降血脂的功效

2用野生葛粉代替淀粉：勾芡、拌汤、拌肉等需要淀粉的地方可以用葛粉代替，既好吃又营养。

3喝野生葛粉解酒：饮酒前，按食用方法服用少量葛粉，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体的伤害。对于醉酒者，按食用方法服用少量葛根粉，有醒酒作用。

4野生葛粉清热饮：用适量绿茶，加入甘草或白糖一起煮或冲泡。当它当温度稍高时，将茶叶倒入少量的葛粉中融化。然后放入微波炉加热2分钟左右，或者放入锅中加热成浓稠状。味道很香。你不做清热饮时不需要放很多葛粉。它最好能薄一点，适合夏天参考。

5野生葛粉奶粥：首先融化葛根，只需融化少许水。粥煮到差不多程度后，倒入，再煮一会儿，加点牛奶和少许盐。喜欢的话之前可以放点花生豆子之类的。这种粥有丰胸美容的作用，适合做早餐。

6松子糖桂花双份葛粉汤取少量桂花蜂蜜或桂花，将几片松子糖捣碎在蒜臼中，做葛根粉时加入。桂花放在最后，味道清香诱人！

7取一勺葛根粉放入碗中，先用凉开水搅拌成浆状，再加入适量白糖使其均匀。95度以上的开水会冲成糊状，可以使用。

8取一根葛粉用冷水调成稀糊状，分几次倒入稍沸的油锅中，摇匀，煎成煎饼状。捞起切成块，可以和回锅肉一起炒。是一道不可多得的餐桌佳肴，美味无穷。

部分专业知识转自网络。

葛根是常见的一种野生豆科植物，大家耳熟能详的一个名字，经常出现在我们的日常生活里。葛根的作用与功效很多，主要分药用和美容两种，很多治疗腹泻，降温退烧，清热解毒的药方里都有葛根;葛根可以入药可以直接食用，吃法比较多，可以煮水当茶喝，可以食用煲汤，也可以制粉冲水喝，不管饮用还是食用，都有很好的丰胸、祛斑、美容的功效。

一、葛根的药用功效

1、退热降温

古书有记载，葛根加桂枝煮水喝，能发汗降热。在感冒时，喝葛根汤，可起到退烧降温，缓解头痛症状的作用。平时食用葛根汤或饮用葛根水，有预防感冒、清热解暑的功效。

2、治疗麻疹

治疗麻疹的中药配方中，不可缺少葛根。麻疹治疗是把疹子出出来即可好转，葛根在麻疹初期时服用，可以促使疹子快速出，也可缓解初疹不畅，升麻葛根汤能有效治疗麻疹。

3、促进消化

葛根可以生津止渴，促进分泌唾液，唾液主要起到消化作用。所以，消化不良、口干舌燥时，多食用葛根汤，可有效帮助肠胃消化，促进营养吸收。

4、健脾止泻

葛根是很好的中草药，有健脾止泻的功效，腹泻时饮用葛根汤或用葛根煮水喝，都能起到很好的效果。但是，体寒者，不能食用葛根，不利于脾胃健康。

二、葛根的美容作用

1、丰胸

葛根可以促进体内脂肪代谢的速度，改善胸部血液循环，增大胸围，从而达到丰胸的作用。另外，葛根可以护肝，促进肝细胞的更新，从而带动胸部的新陈代谢，达到丰满的效果。

2、抗衰老

葛根含有大量的葛根异黄酮，它有收缩肌肉和毛孔，使肌肤平滑;此外，葛根异黄酮可增强女性的雌性激素，减缓女性衰老速度，从而青春永驻，保持年轻。

3、祛斑

葛根可以提高抵抗力，增加皮肤的免疫力，清除体内毒素，减少有害物质在体内的留存时间，清除血液内的有害杂质，从而减皮肤色素沉淀，达到祛斑的作用。

三、葛根的食用方法

1、葛根泡水

葛根的作用与功效很多，是一种很好的食用食物。葛根最简单的食用方法是泡水喝。直接用葛根片泡水喝，味道甘甜，很好接受，泡水时间短，葛根的作用不能完全发挥，所以，用葛根片煮水喝最好，一次煮4～5片，当茶喝最好。

2、葛根猪脚美容汤

葛根可以说是百搭食物，跟很多食物都可以搭配来吃。推荐给大家个葛根猪脚美容汤，葛根有美容丰胸的功效，猪脚有丰富的胶原蛋白，也是美容丰胸食物，两者一些食用，不仅味道好，而且美容丰胸的效果很明显。喜欢的朋友可以试试哦。

结语：葛根是很好的中药材，还有很好的美容效果，吃法也简单，可以煮水，可以煲汤，是广大女性朋友不可错过的食物。

1、葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是雅俗共赏的贵重滋补品，有“千年人参”之美誉。

2、葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的效果，维护心脑血管健康;野生葛根含有许多的膳食纤维，能改进便秘，清除体内毒素，削减癌病的发作;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调理人体机能，增强体质，进步机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢生机，使肌肤光滑细嫩。

3、葛根具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩大冠状动脉和脑动脉的效果，可下降血压，能明显添加缺血安排的血液供应量，有B1受保健体阻断效果，可明显减慢心瘁，下降心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，约束和减小心肌梗塞范围，抗疾速心律失常，能下降胆固醇和血粘度，按捺血小板集合，改进微循环。葛粉内含有人体需求的十多种氨基酸和十多种微量元素，其间钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有必定的防癌抗癌之功效。

4、从以上对葛粉的介绍来看，葛粉并没有使血糖含量添加的成分，所以糖尿病病人是能够食用葛粉的，但在使用时必定要当令适当，由于是药三分毒，吃多了总会对身体发生不良影响的。另外，糖尿病病人必定要积极地锻炼身体，增强体质。

葛根粉具有清热降火、滋阴补阳、生津止渴、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效，但是你知道葛根粉的副作用吗下面我们就一起来看一看葛根粉的副作用有哪些吧!

葛根粉副作用有哪些

一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗，在服用期间要禁忌食用 性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根粉的功效与作用

性味味甘、辛，性凉。

归经肺、胃经。

功效解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，

同时对女性美容健身等具有特殊功效。

1、解酒：关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”，《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”，《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

2、清腻解热、祛痰止咳、降血糖、保护心脑血管健康：野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生，解酒、养胃、保肝、护肝，常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可启动卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火：从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，

有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

4、防癌抗癌：葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

5、调节内分泌效果：用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

6、修护肌肤的效果：98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，

斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10～15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

7、对降血糖、降血压血脂有功效：据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿司匹林合用(每天一次50毫克)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显著减少食量(抗饥饿)，显著防治瘦素抵抗，显著减肥。

葛粉的简单食用方法

1、冲调野葛粉：取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)，先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状，也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、用野葛粉取代淀粉：勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

3、醒酒野葛粉饮：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，

可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害，醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

4、野葛粉清热饮：用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。

5、野葛粉奶粥：先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类，此粥丰胸美容，适合当作早餐食用。

6、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入，桂花最后放，味道清香诱人!

7、取葛根粉一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

8、取葛根粉品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

豆子之类，此粥丰胸美容，适合当作早餐食用。

6、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入，桂花最后放，味道清香诱人!

7、取葛根粉一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

8、取葛根粉品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。