非常高兴能够获得本次由京东黄仙洞官方旗舰店提供的纯正野生葛根粉的试吃机会,下单后店家发货很快,葛根粉很快就收到了,也确实是从钟祥发出的。
作为一只“九头鸟”,从小就喝洪湖的藕粉、钟祥的葛根粉,后来即使离开湖北,有机会还是要买点粉冲着喝。藕粉产地多,优质的藕粉不难找,但葛根粉就不同了,只有钟祥的才正宗。
葛根粉很好冲,取适量粉加点冷水在碗里调成糊糊,用刚烧开的沸水快速冲,边冲边搅,一下子就好了。冲好的葛根粉颜色比藕粉淡,味道也不同,我更喜欢葛根粉的味道。
把粉放凉再调点蜂蜜和桂花酱,那个美味,又有小时候的感觉了。黄仙洞葛根粉质量上乘,保持着葛根特有的味道,也没有添加香精、防腐剂之类,确属难得的正宗好葛根粉。
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