(1)首先就体现在含氢量的不同。
自来水的含氢量一般来说,基本为零。而市售的氢水,如品类众多的氢水杯制备出来的氢水,氢浓度大多都在500ppb以上,品质高的氢水机氢浓度甚至可达到1600ppb。
(2)酸碱度也不同。
普通的饮用水一般是中性的,富氢水是弱碱性水,其PH值在70~95之间。
判别的话:可以使用试纸或测酸碱度的试剂进行测试对比。
(3)负电位的区别。
一般饮用水负电位为零,而富氢水的ORP一般在-300MV~-500MV左右,与各地水质的不同,略有差异。
(4)小分子水与大分子团水的区别。
普通的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团,叫大分子团水。氢水则是属于小分子团水,由5-6个水分子缔结而成。
氢水中的氢分子颗粒小,渗透力强,运动速度快,能快速进入人体细胞,使细胞拥有充足的水,并使细胞内水和细胞外水达到平衡状态,促进新陈代谢正常进行。
如何判别?一般来说,小分子水可以在零下10℃也不结冰,这是因为分子团小始终保持高能态运动水和有序的稳定性。
(5)刚制备出的富氢水和普通饮用水外观上也稍有区别。
虽然,从外观看的话,基本上不能十分准确的判别出哪一种是富氢水,哪一种是一般饮用水。但如果是刚刚制好的富氢水,装到透明玻璃杯中,就会发现不同,因为你会看看富氢水的杯子里有很多很多的微小气泡,这些小泡泡就是氢。
什么是水中的酸性和碱性?
水分子是由2个氢原子和1个氧原子组成的,在液体情况下,水中会有一小部分的分子发生电离,变成氢离子和氢氧根离子。氢离子或者氢氧根离子的情况能够决定这个水是酸性或碱性的。若氢离子多,水的pH小于7的,呈酸性;若氢离子少,氢氧根离子多的,水的pH大于7的,呈碱性。
弱碱性水能影响人体健康吗?
先抛出答案,不能!不能!不能!
首先,人体内本来就是酸碱共存的。
我们的人体是一个复杂的综合体,就好比一台设计精巧的机器,每个部位都有自己的“脾气”。其实我们人体的体液有很多种:细胞内液、细胞外液(血液、组织液和淋巴液)、分泌的各种消化液(如唾液、胃酸、肠液、胆汁等)、排泄出的汗液、尿液等等,不同的体液之间的pH值就相差很大。例如胃里的强酸环境,和肠道里的碱性环境,这两者的pH值就处于两个极端。
即便是人体摄入了弱碱性的水,进入身体后也要先通过拥有强酸性胃液的胃,水里的碱性物质用不了半滴胃酸就被中和干净了,就像是战斗力只有4或者5的渣渣,遇到了战斗力10万的大boss。因此,无论是弱酸性或弱碱性水,都不可能对身体的酸碱度产生影响,若身体真的出现了酸中毒或碱中毒的症状,都是必须接受专业治疗才行。
其次,人体有非常强大的酸碱调节系统。
我们的身体有一个非常强大的调节系统,根据相关医学资料显示,主要是通过消化系统、呼吸系统、排泄系统来实现酸碱平衡。
消化系统方面,小肠是首先参与酸碱平衡调节的器官,它能根据食物的成分来调节对胰液中碱的再吸收,从而来调节血液中碱的浓度。此外,小肠还可以通过调节对食物中碱离子,比如镁、钙、钾的吸收来维持酸碱平衡。
呼吸系统方面,肺来调节酸碱平衡,是效率最高的“劳模”。它时时刻刻保持工作状态,不断将二氧化碳排出体外。我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质经过体内代谢反应后的最终产物之一就是二氧化碳,它能与水结合生成碳酸,这也是体内产生最多的酸性物质。
排泄系统方面,主要依靠肾,一方面肾通过过滤把身体代谢产生的酸性物质排出体外,另一方面会回吸一部分碱性物质,维持身体的酸碱平衡。医学上最常用血液pH值来衡量人体的酸碱度,而人体血液的pH值被身体系统精确地控制在735-745之间,呈弱碱性。
说到底,“弱碱性水有益健康”纯属商家的营销噱头。早在2010年的315晚会上就曾对“弱碱性水”的功用进行过辟谣,中国消费者协会在2015年的公告里也曾辟谣“弱碱性水健康”的说法。人体在正常代谢过程中,会把pH值稳定在正常范围内,这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。因此,我们想告诉大家,别再给“弱碱性水”交智商税啦! 弱碱性并不是我们选择饮用水的根据,水的纯净度才是我们饮用的有力保证。还想着不干不净,喝了没病?给大家一组数据供参考,根据世界卫生组织调查统计,每年全世界至少有12亿人的致病因是饮用污染水,至少造成全球每年2000万人死亡。如今,水污染事件时有发生,而饮用污染水所带来的后果我们承担不起。面对如今不甚如人意的饮水环境,是时候为家人和自己的饮用水安全加一道净水安全防线了!
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