葛根粉的八种吃法

1、冲调野葛粉，取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，先用少量凉开水搅拌成浆，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、用野葛粉取代淀粉，勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

3、醒酒野葛粉饮，醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

4、野葛粉清热饮，用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。

5、野葛粉奶粥，先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。

6、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

7、取本品一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

8、取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

桂花葛根粉的做法：

第一步，首先将所有的食材都准备到位，同时准备出一个小碗，放入2勺葛根粉，用吃饭用的勺子便可，然后再按照葛根粉和水1：2的比例；

第二步，用吃饭的勺子取4勺凉水放入在其中，用筷子将其化开调匀，接着准备一小碗开水，将其开水分次少许倒入在冲开的葛根粉中；

第三步，注意一边倒水一边需要不停搅拌，直到将其搅拌成凝结的状态，注意不要太透明了，这个时候便可停止加水了；

第四步，将混合好的葛根粉倒入在不粘锅中，启动小火开始慢慢加热，注意全程需要不停搅拌，直到将其搅拌至完全透明并且凝结的状态；

第五步，这个时候根据个人的口味加上点干桂花和少许的白糖调味，搅拌好，便可关火，盛出在碗中便可开始享用了，特别的顺滑。

一直都听说葛根是有丰胸的作用的，但是不知道这种说法是不是真的有效果，葛根丰胸是真的吗？葛根怎么吃它效果才是最好的？跟着小编一起来看看。

葛根丰胸是真的吗

葛根确实有丰胸的作用，但是，不能单纯的通过这种方式去丰胸，因为如果本身的体质不改变的情况下，那么使用葛根也是没有效果的，所以在使用葛根的同时，平时多摄入一些高蛋白的食物，这样更有助于丰胸。

葛根怎么吃效果最好

葛根是中药临床中比较常见的和应用较为广泛的中药，葛根富含人体所需的多种矿物质和微量元素，营养较为丰富。葛根中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多氧自由基，有利于美容养颜。葛根最简单有效的的吃法是切片泡水，或者打成粉末冲服，功效不减，服用起来也比较简单。此外，少部分患者食用葛根可出现暂时的腹胀、恶心等消化道反应，也可偶见皮疹等不良反应。因此，临床中葛根的使用需在医师的指导下合理使用，切不可自行服用。

葛根怎么加工成葛根粉

1、首先把葛根的清洗干净并切块。

2、将葛根块放入搅拌机中搅打。

3、打成比较细腻的葛浆。

4、将打成的浆体加入适量水静置足够长的时间直至上层溶液变为澄澈透明。

5、静置好后就将上层的清水倒出，下面的沉淀就是湿葛粉了。

6、将湿葛粉晒干，分装保存即可。

葛根是什么植物

葛根属于豆科植物，它是野葛的干燥根，一般生长在海拔1700米以下温暖潮湿的坡地、沟谷以及向阳的矮小灌木丛中，以土层深厚、富含腐殖质、土质松软的砂质壤土为宜，而且葛根在中国除了新疆、西藏以外，几乎遍布全国，在东南亚和澳大利亚也有生长。

　葛根粉是一种天然的滋补保健品，很多注重身体保健的朋友都想将它做为一种长期使用的养生佳品来食用，但葛根粉看上去就像面粉一样，很多朋友不知道怎么吃，其实葛根粉的食用方法很简单，朋友们食用时只要注意服用的时间和服用的数量，按照下面的说明来加工一下，就能够很方便的食用了。

葛根粉如何食用

　葛根粉是葛根磨成的干粉，是生的，直接食用不方便人体的吸收，所以要简单的加工一下。

　加工的过程类似于我们煮面粉糊糊，取适量的葛根粉放入小锅中，先加点冷水，然后用筷子搅拌，使葛根粉在水中分布均匀，然后放在小火上煮，同时要用筷子不停的搅拌，以免糊住锅底，煮大约8分钟左右，葛根粉会变成透明浆糊状，就可以关火，葛根粉稍冷后就可以食用了。

葛根粉服用要适量

　虽然葛根粉是天然的营养品，但也要注意服用不要过量。一般每次使用15克左右，每天早晚各服用1次就能够满足保健的需要。

　特殊需要的人群，如酒喝多了，可以服用20克葛根粉，能够起到护肝解酒的作用，想丰胸的女性朋友可以每天使用3次，每次服用15克葛根粉。脾胃功能不好的人，要注意服用时要先少量尝试一下，每次先服用10克，适应后再按常量服用。

葛根粉服用时间要注意

　葛根粉含有丰富的营养，在餐前服用，有助于人体更好的吸收其中的营养物质，如果餐后服用，葛根粉中的营养元素会先参与对食物的分解，然后再被人体吸收，其中一些营养会流失一些，所以葛根粉服用时间最好在餐前吃。

　另外，葛根粉具有清除内热的功效，最适合于夏季预防人们因暑湿而引起的上火、便秘等疾病，所以夏季服用葛根粉是最有好处的。

水冲泡法 

取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。 也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

烹饪时勾芡 

葛根粉具有粘稠汤汁的效果，可取代淀粉，在调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替勾芡，美味又营养。

醒酒 

饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

做早餐奶 

葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶，具有美容减肥的功效。

煮粥 

先将葛根粉倒一点点温水化开，待粥煮到差不多后将其倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类，此粥食用有丰胸美容的作用。

做薄饼 

葛根粉做的薄饼口感Q弹，和一般的面饼味道大不一样。将葛根粉和面粉混合，倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼，别有一番风味。

做肉馅 

葛根粉的功效和淀粉相似，可以用来拌肉馅，肉质会变得更加嫩滑。

做蛋糕 

葛根粉还可用来做蛋糕的夹馅，每一次冷藏成型，透明夹层可以味道清凉。