富含dha的食物

富含dha的食物,第1张

DHA只存在于鱼类及少数贝类中,DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。其它食物如谷物、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。

因此从营养和健脑的角度来说,人们要想获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出,直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,现代科学已经能够提取纯度极高的DHA,普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。

DHA的摄入量并非越多越好。DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量,以免引起出血或加重出血。

准妈妈需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。海鱼海贝的脂肪中DHA含量丰富。所以孕妇应根据自身饮食来确定应该额外补充多少DHA。

怀孕之后,我们经常会听到一些老人家说“一人吃,两人补”,所以在这个物质条件这么丰富的时代,家人都恨不得孕妇多吃一些,各种好吃的都往嘴里塞。但我们也会听到“过来人”说这也不能吃,那也不能吃。其实孕期一人吃,两人补是真的,但是也不必要什么都往肚子里面塞,毕竟胎儿和孕妈需要的营养是有限的,吃多了反而会导致营养过剩。只不过在孕期中,以下这几种食物,孕妈还真的别不舍得吃,对胎儿的发育非常有益。

第一种,叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,对于怀孕的女性来说,叶酸是相当重要的,因为叶酸可以降低胎儿神经管畸形的几率。但是怀孕的妇女对叶酸的需求是孕前的4倍,因此,怀孕的女性一般都需要额外补充叶酸来预防胎儿神经管畸形。

只是,孕妈妈如果想在孕期得到足够的叶酸,那就最少需要提前一个月额外补充才能得到足够的量来预防胎儿神经管畸形。所以孕妈妈最好在备孕期间就开始额外补充叶酸,如果身体一切正常,每天400单位就好。但如果身体平时是非常缺乏叶酸的话,那就会需要更多的叶酸,具体最好去询问医生。

孕妈妈补充叶酸的时间最好是在孕前三个月直到怀孕后三个月,一共是六个月的时间。除了额外补充的叶酸片,孕妈妈平时可以多吃一些绿叶蔬菜,比如说菠菜,甜菜,西兰花等。

第二种,优质蛋白质

蛋白质对于人体来说非常重要,对于孕妈妈更重要了,因为在整个孕期,由于胎儿的生长发育需要,不同的阶段对于蛋白质的需求也有所不同。

1孕早期。胎儿生长缓慢,对蛋白质的需求并不高,根据之前的摄入量就已经足够,所以并不需要额外补充或者特意去调整饮食结构。

2孕中期。孕中期胎儿生长发育加快了,对蛋白质的需求也增加了,孕中期孕妇对蛋白质的需求每天80克左右。

3孕晚期。胎儿的生长速度更快了,对蛋白质的需求也更多了,每天由80克变成100克了。

进入孕中期之后,孕妈妈可以每天适当多喝一些牛奶,多吃一点富含优质蛋白质的肉类,各种豆制品等。

第三种,矿物质

怀孕之后,孕妈妈对于矿物质的需求量也在增加,常见的有钙、铁、碘。

▶铁

怀孕之后孕妇对铁的需求量增加了30%,如果不能及时补充,孕妇就会因为缺铁性贫血而出现头晕,乏力,疲劳等贫血症状,严重的话还会影响胎儿的生长发育。

根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,孕早、中、晚期铁的需要量分别是20毫克、24毫克、29毫克。

在孕期,孕妈妈可以适当多吃一些富含铁的食物,比如说牛肉,动物肝脏,菠菜,等其他绿叶青菜。如果出现贫血的情况,孕妈最好去医院检查,如果有需要,务必在医生的指导下额外补铁。

▶钙

胎儿的生长发育过程中需要大量的钙,所以在孕期不同的阶段孕妈妈就要开始适当的补钙,以能够及时补充胎儿的需求。当然啦,一般我们是从怀孕四个月左右开始补钙的,因为不同的时期对钙的需求是不一样的,所以孕妈最好在医生的指导下进行补钙。

根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,孕期钙的推荐摄入量分别是:孕早期为800毫克/天,孕中、晚期为1000毫克/天。

喝牛奶就是一个很不错的补钙方法,每100ml的牛奶就含有100毫克的钙,所以很多孕妈妈会选择适当多喝一点牛奶。同时,芝麻酱,虾皮等食物也是含钙比较高的。

▶碘

碘会参与胎儿的神经发育,起着很重要的作用,在孕期,孕妈妈每天需要的碘是230毫克,所以在孕期,孕妈妈最好适当吃一些含碘较丰富的食物,促进胎儿的生长发育。比如说海带,紫菜等食物,孕妈妈可以每个星期吃上一到两次。

第四种,DHA

DHC是一种不饱和脂肪酸,俗称脑黄金,是胎儿大脑生长发育的重要物质之一,而且还参与胎儿视力发育,所以对于胎儿还有来说是非常重要的一种物质。

但其实,只要孕妈妈饮食均衡,食物中也会含有足够的DHA,但是有些孕妈妈会偏食,以至于摄入量会不足。所以在孕期,孕妈妈可以适当多吃富含DHA的食物,比如说深海鱼,核桃,鸡蛋等等。

这几种食物对于胎儿来说是非常重要的,所以,即使在孕期需要忌口,这四种食物也千万不要不舍得吃。而在平时,孕妈妈需要保证饮食均衡,不能太挑食了,长期以往,就很容易发生因为缺乏某种营养物质而导致的营养不良,不利于胎儿的生长发育。

我是懒妈妈,一个二胎宝妈,多平台原创作者,混迹于育儿圈多年,专注于孕产,育儿方面的解答,关注我了解更多。本文系原创,抄袭必究,来源于网络,侵权删。

给婴儿补充维生素d有利于钙质吸收和利用,从而起到防治缺钙和佝偻病的作用。一般来说,在婴儿出生15天的时候就可以开始吃维生素d了,也就是说婴儿一个月的时候完全可以吃维生素d了。但是平时也不能单纯通过给宝宝吃维生素d的方法补钙,平时还是应该注意增加母乳或奶粉中的钙质,天气好的时候还应该多带着他出门晒晒太阳。婴儿d3也就是维生素d3,一般是用于预防和治疗维生素d缺乏症的。维生素d3可以提高机体对钙磷的吸收,促进骨骼的生长与钙化。宝宝一般是出生15天以后就可以补充维生素d3了。维生素d3,一般是一次一粒,一天一次,可以补充到孩子两岁左右的,另外维生素d3是脂溶性维生素,其吸收还需要胃肠道里一定的脂肪协助,因此补充维生素d3最好是在吃奶或者是进食以后应用比较好。

新生儿多久补维生素d

2017-07-21

王文丽主任医师

儿科综合黄石市中医医院(市传染病医院)

很多家长生怕孩子出现缺钙的情况,会给孩子大量补钙。其实,如果孩子缺钙,大多是因为缺少维生素d,维生素d最主要的作用是促进钙的吸收。婴儿缺钙很可能是缺维生素D。不管是母乳还是配方奶粉钙的含量都足够(乳母要额外补钙),而食物中维生素d含量少,通常需要额外补充。那么,婴儿补充维生素d多久为宜呢?新生儿多久补维生素d?

母乳中维生素D的含量很低,根据研究表明,平均初乳每升的维生素D含量为169国际单位,成熟乳中每升母乳含维生素D平均26国际单位。尤其在北方寒冷的季节和南方的梅雨季节,因为孩子户外活动少,不能进行日光浴,单纯依靠母乳喂养不能满足孩子发育所需要的维生素D,容易发生维生素D缺乏,引起孩子维生素D缺乏佝偻病,孩子会出现精神方面以及骨骼的变化。因此母乳喂养的孩子必须每天额外补充维生素D400~800国际单位。

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。

维生素C主要生理功能

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

药物作用

维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤通难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。

维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。;早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视,船队离开港口3—4个月,船员往往会因此患上坏血病,人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质,1933年瑞士科学家合成了维生素C,又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要:

1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。

2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。

3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。

6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进畅道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

8.保护细胞、解毒,保护肝脏。在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。

谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽,在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式,即氧化型和还原型,还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。

酶是生化反应的催化剂,有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH,从而提高相关酶的活性,发挥抗氧化的作用。

从以上可知,只要VC充足,则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳,清除自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

9.提高人体的免疫力。

白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。

促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。

参与免疫球蛋白的合成。

提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。

促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。

10.提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。

进入人体的维生素C很快分布于个组织器官,在正常情况下,人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出,少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下,人体所需的为平时的20---40倍之多,而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生,是否应将VC当作家中常备药品,以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说:“当然比任何阿司匹林安全多了”,第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果。

参考资料:

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