关于超级食物，其实在一般人眼中，尤其是对食物感兴趣的人中，会有两种截然不同的看法：
◆ 有一类人注重 健康 ，自律至极，饮食少油戒糖，生吃或水煮，拒绝煎炸，对于超级食物，他们通常会更加接受。
◆ 然而也会有一类人，奉行人生得意需尽欢，今朝有酒今朝醉的原则，认为吃饭是一种享受而不是吃药，觉得吃得不快乐才对长寿有害，往往对超级食物持着一种敬而远之的态度。
你会是哪一种人呢？不妨问问自己。在 美食 行业工作的人，多数都是第二类人。然而，随着年龄渐长，眼见年纪比自己更大的人一个个面临病痛和衰老，也会渐渐心动向第一类人靠近。然而，好吃不好吃，仍然是第一条件，处于骑墙的状态。
出于这一考虑， 寻找超级食物的美味吃法，就成为了选择的标准。
姜黄粉是近年来国外 健康 达人所喜爱的超级食物，它的好处让人很难忽视。姜黄粉是姜黄干燥根茎打磨成的粉，一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。它也是咖喱的重要成分。
近年来的医学研究，发现姜黄粉：
A、 每100克姜黄里含有5克姜黄素，是天然的抗炎药，能够加速伤口愈合、减轻疼痛。
B、 对某些癌细胞的生长具有抑制作用。
C、 能够抵御肥胖症和二型糖尿。
D、 能缓解类风湿性关节炎等炎症。
这就让人联想到，在气候炎热的印度、东南亚，咖喱在饮食中会那么的普遍，和姜黄粉的抗炎功效怕是脱不了干系。
夏季来临，但是我们也多了更多出汗和身处空调房的机会，姜黄粉的存在，除了消炎以外，还能够帮助我们暖身。甚至很多国外的 健康 达人会把姜黄粉加入奶或者是果昔当中。
姜黄粉的花式吃法：
-1-
『 姜黄粉椰奶 』
姜黄粉椰奶，甜甜的椰奶中，除了姜黄粉还有肉桂和姜，香料的暖意，无论是早晨让肠胃妥帖，还是晚上一杯睡前安眠都不错。黑胡椒粉的加入，能够使姜黄素效果更好。
姜黄粉椰奶
# Ingredients
椰奶 1罐
肉桂粉 1/8茶匙
姜黄粉 1/4
姜粉 1/8茶匙
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒粉 少
姜黄粉椰奶
# Method
1- 将椰奶、肉桂粉、姜黄粉、姜粉和黑胡椒粉放入奶锅中，小火煮15分钟。
2- 稍微凉一点了，加入蜂蜜调味即可。
-2-
『 印式黄饭 』
菜谱编译自网络
在印度餐厅很受欢迎的一个饭，味道很香。
印式黄饭
# Ingredients
食用油 45毫升
姜末 1茶匙
洋葱1个切碎
辣椒粉 1/4茶匙
咖喱粉 2茶匙
（或姜黄粉1/4茶匙、咖喱粉1/2茶匙）
白胡椒粉 1/2茶匙
香米 2杯
素高汤 1升
豌豆 1杯
葡萄干 20克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
印式黄饭
# Method
1- 锅中放油烧热，加入洋葱、姜、辣椒粉、白胡椒粉略微炒香。
2- 把香米倒入炒匀，加入素高汤，大火烧开后转为小火，煮到大米基本变软，软硬程度根据自己来定。
3- 加入豌豆、葡萄干，再煮几分钟，加盐调味。
-3-
『 咖喱时蔬 』
姜黄粉最好在日常使用。这样尽管每次吸收少，但是聚沙成塔，长期下来对身体还是很有益的。由于姜黄素是脂溶性的，在食用的时候加入油脂，可以提高吸收率。
所以啊，综合考虑，对于兼顾 健康 又放不下 美食 的吾辈骑墙派来说，一锅美味的咖喱，是最好不过的选择啦。
咖喱时蔬
# Ingredients
土豆1 个
白萝卜150 克
西蓝花100 克
菜花100 克
胡萝卜50 克
口蘑5 个
平菇50 克
红尖椒1 个
黄咖喱粉10 克
盐适量
素高汤（或水）500 毫升
浓缩咖喱块3 块
椰浆50 毫升
咖喱时蔬
# Method
1、口蘑洗净切掉蒂，切成4 瓣；平菇洗净，撕成小瓣；红尖椒去蒂、切片；白萝卜、胡萝卜和土豆削皮后，切成滚刀块；西蓝花、菜花洗净，分小朵。
2、锅中放油烧至五成热，下红尖椒片和黄咖喱粉炒香，然后放入胡萝卜块、口蘑、白萝卜块、西蓝花和菜花翻炒，直到食材开始变软。加入素高汤（或水），煮开后转为小火，炖煮30 分钟。
3、将咖喱掰成小块放入，并加入椰浆，一边煮一边搅拌，防止煳锅，煮到汤汁浓稠就可以了。
4、由于咖喱块已有咸味，盛出来之前尝一尝味道，如果不够咸可以加一点盐。
菜谱来自我们的新书 《吃点素挺好的》
作者任芸丽是多年 美食 行业的资深创作者，也是 美食 的体会者，如果你也有点像是放不下美味、又想兼顾 健康 的“骑墙派”，这本书定不会让失望的。
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脸颊两旁的皮肤总爱泛红有以下5 个原因：
1、角质层比较薄
如果个人本身皮肤角质层比较薄，可能血管内的血液压力较大，而血管就会经常处于充盈的状态，血管处于扩张状态所以让脸上的毛细血管颜色比较明显。轻者只是脸部发红，比较严重的话会出现脸部红血丝、开裂等。
2、温差大
当温差太大时，比如从冷风中到空调房间，忽冷忽热，微血管在反复收缩及扩张中失去弹 ，反映在双颊和鼻端，就会使双颊发红刺痛。热会使皮肤血管扩张，造成脸部潮红。
3、情绪或者运动
可能是由于毛细血管的受到情绪、剧烈运动等影响，突然扩张使血液充盈在血管中，才显示出脸红，这种情况等到心情、情绪平缓下来就会缓解。
4、红血丝
红血丝主要表现为毛细血管明显呈现密集红色细条状或者网纹状，当遇到稍微变化的外界刺激后毛细血管扩张，密集的红血丝就会明显出现，它也是敏感肌肤的一种表现。
5、皮肤干燥
脸容易发红的人更应该在冬天注意补水保湿的工作，基础护理能保护到脸部肌肤。脸红主要是因为脸上角质层较薄，而冬天干燥的寒风会带走脸上的水分，当角质层薄的脸部皮肤出现缺水的时候，就会出现脸红的现象。
扩展资料：
缓解面部红血丝的方法
1、经常按摩红血丝的位置
经常按摩红血丝的位置，促进血液循环，有助于加强毛细血管的弹性；由于运动或者吃辛辣食物造成红血丝严重时，可以使用冷敷，以减轻脸部发热，肿胀。
2、冷敷患处消除红血丝
脸上出现红血丝很有可能是脸上血液循环不通畅，毛细血管受到阻碍便会出现红血丝的症状。用冷毛巾进行冷敷可以让脸上血液循环通畅，一段时间后便可以消除红血丝。
3、更换洗面奶、护肤品
洗面奶以及其它的护肤品地对脸上皮肤造成影响，特别是脸上皮肤对于所使用的洗面奶等护肤品过敏时，通过会表现为出现红血丝等症状。如果脸上有红血丝，那应该排查是否是洗面奶以及其它护肤品所造成的，并且考虑更换。
4、红眼药膏涂抹去红血丝
当脸上皮肤出现红血丝时，可以使用红眼药膏涂抹。在患处适量涂上红眼药膏，一两天后红血丝便会消失。情况严重的，可以每天涂抹两到三次而得到缓解。
参考资料：
参考资料：
听我的，我跟你一样，经过多年的经验得出，你是内分泌有些失调的，我之前试过好多好多产品，多得你都想象不出来，把几点告诉你吧，你可以吃些中药调一下，我当时用着最起作用的是同仁堂的当归苦参丸，坚持吃一个月，你就发现，皮肤看着一点点变好，我是没有耐性的人，稍一好就不吃了，如些反复了好几次，你可以坚持一段时间吃，也不是太贵，一盒16元吧，可以吃三天，坚持吃两个月，应该能看到很好的效果，还有外用的，我用着最好用的就是去超市里习些成包的海藻粒回来，那是纯天然植物的种粒，你用酸奶把它泡好，成糊状后，一点点的贴在脸上，它很有粘性，粘性的东西是胶原蛋白质，对皮肤有抗老性，你也知道胶原蛋白的作用，再就是它还能消炎，对你的豆豆作用很大，再就是美白，加上酸奶效果就更明显，但是这款面膜是要天天做才能出效果的，我之前都是隔很多天才做一次，根本看不出效果，后来起豆豆的厉害，去美容院，他们推荐我一款去豆产品，结果我用着过敏，他们也害怕了，让我停了产品，就让我用这款面膜使劲的敷，我也怕过敏毁容啊，就天天敷，结果大约有二十天吧，我发现我的脸上不但过敏好了，而且之前起的那些大大的红豆豆，称痤疮，也消了，而且一点疤痕都没有，同事们也都我说脸白了许多，从那后，我才知道，不是所有的东西贵的才是好的，这款面膜也超便宜，大袋的才十几块一包，一包天天用能用差不多一个月，不过你得坚持，我是稍一好就停了，护肤品，洗脸的我现在用的是DHC的滋养皂，从网上买70元左右，但是能用4个月，很划算，我已经用了两块了，泡沫超细，很好用，我本来是混合性的皮肤，T部位很油，鼻头上时常有黑头，没有黑头时也是油油的，用手一刮指甲里都是油脂，用了这个洗脸后，可能我最坚持的就是这个了，比较省事嘛，用了两块这个皂后，毛孔变得细了很多，油脂也变得少了很多，黑头是几乎找不到了，护肤品，我正在用DHC的，因为秋天的原因，皮肤很干燥，我是混合性皮肤，就是这种苦恼，而且我已经26岁了，就选了DHC的搞衰老的含Q10的那款露，再加上了DHC的白金霜，不过你还年轻，我建议你选樱桃果明霜就可以了，这是我的心得，希望你能用到，现在我同事说我脸上的豆几乎看不到了，眼霜你还是用吧，而且要用好一点的，我用的是安利的，用了两年了，原因是太耐用了，一支15G才用半年，从网上买的，也不是太贵，不到200元，很划算，黑眼圈和眼袋的问题我用的是雅顿的超时空眼胶，就是一小颗豆豆的样子，感觉吸收很快，加上好的睡眠，黑眼圈的问题是容易减轻的，只是眼袋的问题，我也解决不了，我现在还没找到比较好的解决方法，因为我先天眼部皮肤较松，所以没找到更好的解决方法，不过你用前面我说的那两种一般人应该能解决，慢慢来，别心急，越急越不好调理，再就是喝点蜂蜜水等都有效！呵呵，不过我一般是在减肥时才用此法！希望能帮助你，如果还有问题，请留言吧！
姜黄素可以和中药一起吃，姜黄本身也可入药。在公元前700年左右，也就是唐朝的时候，姜黄传入中国。于《唐本草》中首次记载了姜黄的功效，随后《证类本草》、《本草纲目》等多部中医典籍对姜黄有着更加充分的研究记载。也有很多中医大家对姜黄的功效都有描述记载：《唐本草》：心腹结积疰忤，下气破血，除风热，消痈肿，功力烈于郁金。药物学家苏颂：祛邪辟恶，治气胀，产后败血攻心。李时珍：在《本草纲目》中给姜黄起个奇特的名字—宝鼎香，以此来比喻姜黄乃气香特异，功效卓著，高贵典雅之物。古方五痹汤：用片子姜黄，治风寒湿气手臂痛。《经验后方》：心痛难忍姜黄一两，桂三两。为末。醋汤服一钱。德国诺惠的姜黄植物饮品，是很好的保健饮料，京东旗舰店有售。
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