叶黄素与叶黄素酯的区别

叶黄素与叶黄素酯区别：

一、性质上的区别

叶黄素是一种植物叶黄素，它是一种性能非常好的抗氧化剂。而叶黄素酯则不同于叶黄素，它是一种类胡萝卜素一种的脂肪酸。这两种物质从根本上就有所区别，请大家一定不要再将这两者弄混淆了。

二、功效上的区别

叶黄素是一种很好的抗氧化剂，那么它就具有抗衰老的作用，它可以抵抗心血管硬化等等疾病。叶黄素当中也含有较多的类胡萝卜素，因此它还具有护眼的作用，它可以保护我们的眼睛。

叶黄素不等于叶黄素酯，叶黄素酯需要经过人体消化成叶黄素之后才能吸收，而叶黄素是可以直接吸收的。一般来说，叶黄素的市场价比叶黄素酯的市场价是要高的。

一般来说，儿童服用叶黄素酯预防作用更加明显，可用于青少年近视预防、中老年黄斑病变预防等日常保健。

虽然叶黄素和叶黄素酯之间有很大的区别，但是这两者之间还是有联系的，他们之间的联系就是叶黄素酯可以转变成为叶黄素。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

叶黄素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等，其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯。

稳定性

叶黄素的稳定性差，主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响，如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时，要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装，避免光照并且低温保存。

安全性

叶黄素安全性高，无毒无害，加上它特殊的生理功效，符合食品添加剂“天然”、“营养”、“多功能”的发展方向，可与维生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品，是绿色的健康食品原料。

来源

人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素，外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。蛋黄中的玉米黄质和叶黄素含量最高，占总胡萝卜素的85%之多，玉米中的叶黄素含量同样很高，占玉米中胡萝卜素总量的60%。

叶黄素食物来源广泛 ，自然界中往往与玉米黄素共同存在 ，是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分 。 叶黄素在木瓜 、南瓜 、柑橘 、枸杞 、桃子等橙**的果蔬中存在较多 ，但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中 ，如羽衣甘蓝 、菠菜 、韭菜 、小白菜 、芹菜叶 、香菜等。

天使基地蓝莓叶黄素对眼睛的作用

　叶黄素能够避免蓝光对眼睛造成的伤害，保护视网膜组织、增进视力、使视力更精准、保护视网膜、降低白内障的发生、预防视网膜色素变性，玉米黄质与叶黄素，高度地集中在黄斑区，也就是负责精细视觉的部位，对眼睛的保健就相当要重要。蓝莓所含的花青素为天然的强效抗氧化物，能有效减少自由基的破坏、促进视觉敏感度、改善夜盲症、舒缓眼睛疲劳与干涩、维护视觉健康、增进微细血管循、提高微血管和静脉流动、保护微血管作用、预防近视再加深、预防重度近视及视网膜剥离病变之产生、让您即使在昏暗处也能拥有清晰的视线。

　　蓝莓，意为蓝色的浆果之意，是一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有预防脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

　　天使基地蓝莓叶黄素明目原汁保护视力、增进视力：蓝莓叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。

　　天使基地蓝莓叶黄素明目原汁能降低白内障的发生率。白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾，最新的研究证明通过增加蓝莓叶黄素的摄入量可达到生率的目的，目前认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联，而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。

　　天使基地蓝莓叶黄素明目原汁对视网膜色素变性（RP）的作用。视网膜色素变性（RP）是一种慢性、进行性、遗传性、营养不良性视网膜色素病变。补充蓝莓叶黄素可以增加视网膜色素密度，提高RP患者的视力。

　　天使基地蓝莓叶黄素明目原汁预防糖尿病性视网膜病变。天使基地蓝莓叶黄素可以显著提高血管抵抗力，恢复血管内外渗透压失去的平衡，降低血管渗透性，抑制了血管中物质渗漏，保证眼睛血管的完整性，让眼睛得到充足的血液供应。同时可以减少自由基和眼睛胶原蛋白结合造成损害，加强视网膜胶原结构，从而改善各种视网膜疾病、恢复因此导致的视力丧失。

大家也应该知道这种产品的成分，叶黄素片的成分主要是万寿菊提取物、95%维生素C颗粒、50%维生素E微囊、、羟丙纤维素、硬脂酸、甘油、滑石粉、氧化铁、日落黄铝色淀、胭脂红铝色淀、二氧化钛、纯化水、硒酵母、氧化锌、微晶纤维素、乳糖、氢化植物油、羟丙甲纤维素，适合服用这种产品的人也更加多，这种叶黄素片对于缓解视觉疲劳、抗氧化等方面都有更加大的帮助，现在适合服用这种产品的人也更加多了，比如说视力易疲劳者、中老年人都是很适合服用这种产品的。现在大家对于叶黄素片效果好吗这个问题也要更加了解，但是也建议大家都应该坚持服用一段时间，如果大家都可以坚持服用一段时间的话，那么效果方面也会更加明显。这也是大家都应该知道的。

目前来说叶黄素大都是自万寿菊提取而来。

叶黄素的作用有：

（1）补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。

（2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。

（3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。

（4）保护视力，缓解视疲劳症状；（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等）

（5）预防黄斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣的产生。

孩子视力不好选叶黄素一定要注意：叶黄素酯的作用更佳，但是在含有叶黄素酯的同时一定要含有锌，因为叶黄素在孩子体内不能单独合成，必须通过锌的转化才能合成，从而被孩子吸收。如乐睛视力营养素，就是经多次临床实践，最符合孩子的叶黄素产品，且没有任何副作用。

叶黄素是眼睛的眼黄金，吃叶黄素是很有必要的，但是眼睛除了需要叶黄素，还需要注意其他营养的补充才行。

一般需要补充的营养有：

1、花青素 花青素的抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明，花青素能强化微血管弹性，促进微血管血液循环，维系正常眼球压力，消除眼睛肌肉疲劳、水肿，改善血管型黑眼圈；能活化和加速视紫质的再生，促进视觉敏锐度，改善夜盲症；能有效抑制破坏眼部细胞的酶；能使视网膜适应光线的变化，提高眼睛在暗处的辨识力，更能保护眼睛少受自由基的伤害，预防眼部退化性疾病产生。

2、前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明，前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是，前花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和视神经系统。服用后20分钟就能在血液中检测到。前花青素的主要作用是软化毛细血管，消除眼睛疲劳，改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。

3、叶黄素和玉米黄素 叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。

4、虾青素 虾青素，是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素，具有很强的抗氧化性，能够有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老，缓解运动疲劳，增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤；对中枢神经系统，尤其是对大脑，也能起到保护作用。除此以外，还能防紫外线辐射，预防心血管疾病等。

而乐睛视力营养素就富含以上成分，是专门为孩子研发，最适合孩子的视力营养素。

5、多吃含硒食物：眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入，如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。

6、多吃富含维生素A的食物：维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成，若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。

7、多吃富含维生素B1的食物：缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类，即可补充维生素B1。

蓝莓叶黄素

叶黄素酯是一种有关键作用的、重要的类胡萝卜素脂肪酸值。叶黄素酯是一种深红棕色的细小颗粒，那么蓝莓叶黄素自然是由它构成的一种天然的有益处补充能量的保健品。下面就让我们来详细介绍一下蓝莓叶黄素吧。

叶黄素酯分解后呈现游离状态、可以很好的补充人体流失的叶黄素。首先，它具有补充色素的作用，可以保护人体视网膜的黄斑，促进黄斑发育。叶黄素酯可以保护眼睛，延缓眼睛的衰老以及病变。还有，叶黄素酯可以抗氧化，有助于预防心脏血管硬化、肿瘤、心脏病等疾病。第二干，叶黄素酯具有着色作用。作为一种十分稳定的食品着色剂，叶黄素酯在光线、热量乃至空气中都是十分稳定的，所以叶黄素酯可以广泛的应用在食品添加、饮料制作、化妆品制作等产业中。

蓝莓叶黄素常用于治疗患有老化型视网膜病变、心血管疾病、白内障、青光眼、高度近视、干眼症等这些病症中，主要是治疗眼部疾病的。所以总是眼睛酸痛、眼睛疲劳的夜间工作者、常熬夜的青少年可以多摄入一些蓝莓叶黄素。