葛根有哪些吃法

　葛根是南方一种常食蔬菜，其味甘凉可口，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还听说葛根有丰胸的功效，那么你知道葛根有哪些吃法吗下面我为你解答。

　 葛根的吃法推荐： 葛根奶粥

　先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，差点忘记说，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，姜豆之类。

　葛根的吃法推荐：葛根羹(每日2次)

　原料：野生葛粉15克，葡萄干15粒。

　做法：先用少量饮用水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅成湖状即可。

　葛根粥(每日1次)

　原料：野生葛粉100克，小米50克。

　做法：小米熬成粥后加入用水调匀的葛根粉，边加边搅拌煮沸即成。

　葛根小排汤(每日1剂)

　原料：葛根100克，猪小排250克。

　做法：小排洗净过水后与葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加盐调味即成。

　 葛根的吃法推荐： 松子糖桂花双料葛粉羹

　桂花蜜是从前在扬州看到的，里面有很多桂花，市面上找不到的话我想也是可以用别的有桂花味的产品替代的，或者干脆等桂花开。取这种东西少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入就行了。桂花最后放。

　 葛根的吃法推荐： 葛根清热饮

　绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(我当然推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天洗完澡后从冰箱里拿出来饮用。

　 葛根的吃法推荐： 葛根茶

　葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

　 葛根的吃法推荐： 葛根煎饼

　用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。3： 若需清热降火、醒酒、通便，取葛粉少许冷水加糖冲服，效果更佳。

新鲜葛根的正确的吃法

新鲜葛根的正确的吃法，葛根也是一种较为常见的健康食材，适当吃葛根对于人体的脾胃有着不错的养护效果，同时女性吃了还能滋养皮肤，但是很多人不知道新鲜葛根应该要怎么吃？下面一起来看看新鲜葛根的正确的吃法。

新鲜葛根的正确的吃法1

1、新鲜葛根的吃法一

新鲜茯苓是能够直接生吃的，就和一般的新鲜水果或能够直接生吃的蔬菜水果一样，要是先把新鲜茯苓清理干净，随后再除掉皮就可以吃完，新鲜茯苓是一种地底块茎，所以说一般都夫粘有很多泥的，那样食用方法是有好的生津止渴功效的。

2、新鲜葛根的吃法二

新鲜茯苓能够煮开之后再吃，新鲜茯苓能够放入沸腾里再再加水，随后再煮开，此刻再吃，也是别有一翻口味的`，比直接生吃好一些，新鲜茯苓的这类食用方法有非常好的健脾和胃的功效，非常一些小孩子、孕妇、患者和老人吃，那样是很非常好的一种运动健身上品；。

3、新鲜葛根的吃法三

新鲜茯苓是一种块茎，我们能够和猪臀肉同炖，还可以和鸡脯肉等一些肉类食品一起来慢堡成汤，那样食用方法是非常食补的。

4、新鲜葛根的吃法四

能够新鲜茯苓制成葛粉，能够用于做馅，能够用于包汤圆，还可以用于做饺子。

新鲜葛根的正确的吃法2

1、新鲜葛根是可以生吃的，就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一样，只要先把新鲜葛根清洗干净，然后再去掉皮就可以吃了，新鲜葛根是一种地下块根，所以说一般都夫粘有很多泥的，这样吃法是有好的生津作用的。

2、新鲜葛根可以煮熟以后再吃，新鲜葛根可以放进开锅里再加上水，然后再煮熟，这时候再吃，也是别有一翻风味的，比生吃好一些，新鲜葛根的这种吃法有很好的健脾和胃的作用，特别一些小孩、产妇、病人和老年人吃，这样是很不错的一种健身佳品。

3、新鲜葛根是一种块根，我们可以和猪臀肉同炖，也可以和鸡肉等一些肉类一起来慢堡成汤，这样吃法是特别进补的。

4、可以新鲜葛根做成葛粉，可以用来做馅，可以用来包汤圆，也可以用来包饺子。

5、可以选择葛根，葛根泡水其实很好喝，有点像甘草，有点甜，还有点粉粉味，但还是很好喝的，可以当茶喝。野生散装的葛根块，用来泡茶特别好，不过最好用煮的，多煮一会儿，要不里面的成份难以充分泡出，一般拿4到5片就可以煮出浓浓的茶水出来了。

女性吃葛根的好处

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根，别名甜葛、甘葛等，多生长在山野草丛和土壤深部，因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。

医学研究表明，葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等 10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用。对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌，因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。

葛根食用的方法有多种，炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品，食用很方便，按使用说明调成糊状即可。葛根粉也可当佐料，可替代淀粉或生粉勾芡，能使菜汁浓稠，味道也更好。做粥时取葛根粉20克，粳米50克，将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅，加水500克，用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。

问题一：野生葛根块怎么食用？ 您好，问题不是很大，野生的葛根也是无毒的，葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年。可以服用的

问题二：如何食用葛根块 可以用来煲鲫鱼汤,在广州这边很流行,有清热去湿,延年益寿之功效,古人认为葛根可比神仙金丹,有非常高的评价不过我们这边煲汤大部分都用新鲜的葛根,汤好喝,葛根也很柔软,很绵滑,也很饱肚子

问题三：野生葛根可以怎样吃 第一，买葛根粉的亲们，请注意！耘田在这里告诉你，几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货。全是拿种植葛根粉掺入藕粉，红薯粉，木薯粉等等，就算不是假货，也只是田里种植的葛根粉，营养成分未必有那么好。虽说吃不死人，一时也吃不坏身子，但是，吃太多了，多多少少对身体也有些坏处吧。那就更别说有营养了。保健了。全是骗人的鬼话。

由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的，吃那家的葛根粉都吃不出来真假。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉。为了开胃下火，为了美容丰胸，为了佐菜食用，大部分买家会买价格便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用。

亲，你可曾知道？你买回家的葛根粉全是假货，次货，掺假货。吃了不但不会对你有好处，时间长了只会对你的身体有坏处。更别说美容了，更别提丰胸了，也更别说开胃下火了，更加别说有营养了。

所以，大家在买葛根粉时特别要注意，因为你是买的吃的，是要吃进肚子中的食品，所以大家要特别的注意买的商品是否正宗，质量是否好。当然，大家要明白一个道理：就是质量好坏，商品真假与商品的外包装无关，与价格的高低无关，与造葛根粉的商家规模大小无关，与这个产品有没有得到这个证那个证无关（难道国内三卢奶粉没有这证那证吗？那为什么出质量问题了！）这里面只有与商家是否诚信经营有关，与商家是否凭良心出售商品有关，所以，亲们，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，买商品可以货比三家，可以质量对比。这是最为保守的死办法。也是对质量最有力的鉴别！

关于葛根粉的制做过程，我说几点。不管是传统制做葛根方法，还是大公司全现代化机器制做葛根粉，过程都非常复杂的，工序是比较多的，其实这些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在这里，我反问一下各们买葛根粉的亲们，请问到大山中挖出一百斤葛根，然后运回家，然后洗干净，打烂等等开始制做，是不是非常麻烦费力气，也不是非常的高产。就说现在市场上次品货的种植葛根，由于此葛根是种植的，就在田里，那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来，洗干净，打烂，等等制做工序也是一样复杂，也是又不高产。那么，现在市场的需求量又这么大，人人在买葛根粉，怎么办呢？――只有一个方法，就是造假，拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉，如果不这样，请问那有那么多的葛根粉天天出售，天天包装好全国范围内大量出售。价格还非常便宜。天啊，那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行出售。

耘田我相信，大家看到这里，心中会有一些大概了解释耘田野生葛根粉的制做、销售、掺假，所以以后买草根就要注意了。

第二，如何鉴别真假葛根粉。耘田葛根粉告诉大家有三大明显特点，耘田在此可以让全国各地的买家进行参考：

1，真的耘田野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色川色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。

2，真的耘田野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡**，颜色也不是特别的明显。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就>>

问题四：葛根的吃法 葛根怎么吃 食用方法：

1取本品一包(25g)放入碗中，先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆，再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。

2自制葛冻：按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。

3取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。

4葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。

5取葛粉半小包(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟，喝酒等易上火人群。

葛根粉的食用方法

1、将葛粉倒入容器中，先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半)，然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。

2、将葛粉倒入容器中，加冷开水200ml倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可。

食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。中国饰品论坛偶平时就喜欢在葛粉和葛片茶中加点枸杞子,味道超好,又明目补肾。

葛片的食用方法

通常与喝茶的方法相似。取适量葛片放入容器中，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。偶平时就是每天用七八片葛片加点枸杞子反复冲泡开水，也很好喝的!

平时葛根片泡水完了后别丢掉,能放在口中嚼食,这样就一点都没有浪费,片是明星产品,丰胸酶含量最高,用来补充丰胸的要素,而那个葛根粉是用来补充身体的胶状物质的。

葛根片还能用来煲汤喝的，可以用来与肉类同煲,特别是肉皮呀还有猪脚及猪尾巴等富含胶状物质的肉类。

问题五：葛根怎么吃 葛根的吃法 具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效； 主治外感发热头痛、顽强，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛等症 葛根怎么吃 1．桂花葛粉羹桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明供，加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。 2．葛根粉粥葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。 3．葛粉饭葛粉200克，梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿，加人葛粉拌匀，放人豆鼓汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾，促进智力的作用。适用于狂症，心神恍慨言语失常，记忆衰退等病症。 4．葛粉猪胰汤葛粉50克，猪胰半具。将猪胰洗净切薄片，煎水，待猪胰熟后，加人葛粉调匀，酌加五味调料，即可食用。此汤鲜香适口，具有生津止渴，降糖的功效，适用于治疗，消渴，多尿等病症。 5：陈皮葛根茶降三高,陈皮又叫橘子皮 就是平时吃的桔子剥开的皮晒干！冰糖炖雪梨做法及功效 缓解咳嗽效果好

问题六：葛根片的食用方法 葛根粉每天早晚各一次，每次一包，先用一小勺冷开水调匀再用沸水冲入，快速迅速搅拌成糊，也可以加入白糖等调味。不能直接加热开水搅拌，否则很难冲开搅拌均匀。每次6-10片，每天1--2次。饭前服用。葛根粉的质量等级：1：主要决定在葛根黄酮含量，象美国黄金葛根，葛根黄酮含量最高，是优质葛根种；2：是葛根粉生产工艺过程，象金纳康用打浆法，把生葛根磨浆后，去掉苦酸杂质制成葛根粉就是上品葛根粉；如果用生葛根切片晒干粉碎成粉，这种葛根粉含杂质多，又酸又苦所以便宜。判断葛根粉看葛根粉颜色、葛根粉细腻程度、品葛根粉味道就好了。有条件测葛根粉黄酮含量更好。葛根 葛根粉 葛根片的副作用：葛根粉是葛根制成的纯粉，葛根片是纯正葛根粉压成的片，由于我们用的是打浆法，保证了葛根粉的高纯度，所以正常吃葛根粉没有副作用。葛根粉 葛根片的颜色和味道：金纳康打浆法生产的葛根粉是纯白色的，有葛根香味，没有苦涩味。1葛根茶将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。2葛根粉粥葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

　葛根是一种非常常见的中药，在我国的很多药店或者是超市中都能够购买。葛根的外观其实和白薯长得非常的相似，不好看。但是，我们不能够因为外表的不好看就不注意它原本就所含有的功效。葛根的作用比我们所熟知的山药以及薏米更加的厉害，对于身体的滋补作用也更好。一起来了解下葛根怎么泡水喝

葛根怎么泡水喝

　1、把葛根切片一般药店会给你弄好的

　2、葛片的食用方法　　通常与喝茶的方法相似。取适量葛片放入容器中，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。偶平时就是每天用七八片葛片加点枸杞子反复冲泡开水，也很好喝的!　　平时葛根片泡水完了后别丢掉,能放在口中嚼食,这样就一点都没有浪费,片是明星产品,丰胸酶含量最高,用来补充丰胸的要素,而那个葛根粉是用来补充身体的胶状物质的。　葛根片还能用来煲汤喝的，可以用来与肉类同煲,特别是肉皮呀还有猪脚及猪尾巴等富含胶状物质的肉类。

　3、葛根粉的食用方法

　一、将葛粉倒入容器中，先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半)，然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。

　二、将葛粉倒入容器中，加冷开水200ml倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可。

　食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。中国饰品论坛偶平时就喜欢在葛粉和葛片茶中加点枸杞子,味道超好,又明目补肾。

葛根泡水喝的功效

　第一：降低血压

　最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。

　第二：防治癌症

　科学家通过现代研究发现，葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小老鼠的身上进行了实验，发现能够有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能。

　第三：增加冠状循环

　医生告诉我们，可以将葛根用水进行冲泡或者是煎服，也可以制作成浸膏，这些都能够很好的令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮，这些物质在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。》》葛根泡水喝的禁忌

　第四：治疗心律失常以及心肌梗赛

　研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

　第五：丰胸以及美容养颜

　上文我们就说过，葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。另外，葛根是属于一种自然界所生产的绿色产品，所以他并不容易对身体产生副作用。

　另外，葛根美容养颜的作用在我国古代就早已开始使用，在我国的诸多中医名著中都具有详细记载，即将葛根制作成为饮食或者是面膜服用，对于皮肤具有很好的滋养作用。

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葛根在我们家乡主要是煲汤和做扣肉。煲汤的话切大块，跟猪骨头一起煲三个小时，加各种煲汤料。扣肉的话，跟炸过的五花肉相间摆盘蒸一个小时，很好吃。葛根有很多种吃法，可以切很薄一片，爆炒着吃，味道不错。大部分人还是喜欢炖着吃，炖着更有营养，也可晒干打成粉，名为葛根粉，减肥配方中的一味。主要看你的品味。我是喜欢炖着，取一小段猪子排，放入盐，白糖，料酒，少许酱油，点色用，放高出排骨三分之二的水，然后高压锅大火压十分钟，小火焖十分钟即可，取出待用。

看个人喜好 我喜欢蒸熟 慢慢嚼着吃 晒干磨成粉泡水喝也喜欢 主要是可以减肥葛根猪肉汤的做法1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，葛根又常常被称为粉葛根，它性凉，主要是归脾，胃经，那么葛根的话，辛凉升散，甘凉而滋润，很善于散肌周经腧之邪气并可以升阳透疹，兼可生津止渴，多适用于外感项强，麻疹，久泻。

葛根去皮洗净砍成段 猪骨洗净砍段 陈皮泡软洗干净 姜切大片 2、把葛根猪骨倒入锅中，放入清水，没过骨头再多一点的水，放入姜片清补凉陈皮 3、大火煮开后转小火煮一个小时，黄豆洗净，泡入水中涨至二三倍大，猪蹄洗净斩块，大葱洗净切丝，锅中注水适量，放入猪蹄滚烫，拿出沥水，黄豆放入锅中，加水适量，大火煮开，再改小火慢炖约两个小时，至豆熟。

葛根粉适量加少量玉米淀粉，水龙头来最小水，慢慢加水慢慢搅匀，搅成汤水状就可以了，大锅烧水，将粉浆放入小不锈钢盆子，至于锅大内蒸，蒸到透明状就可以了。

首先，买来的瓶身上有文字说明怎么吃，如果是英文的，你可以在电脑上打开谷歌翻译输入看翻译文字。其次，如果瓶身没有说明，那么我们可以这样理解，葛根片是营养品，不是药物，营养品的吃法是早晚各吃一次，和饭前饭后没有什么限制。女性吃葛根片，能丰胸和滋养卵巢，抗衰老。

1、泡葛根茶：可以买市面上现成的葛根片或葛根丁回来泡茶，也可以买来大块葛根，清洗干净，切成薄片，取适量葛根片加水煮至沸腾就可以饮用了，喝完后还可以反复冲泡2-3次。注意葛根片首次处理最好是煮，而不是直接泡，直接泡葛根片效果不好。

葛根茶可以清热解毒，解酒护肝，但葛根性凉，切忌空腹饮用。

2、作配料炖汤煮饭：将葛根洗净切丁切片后，作为配料与鸡鸭或排骨等各种食材一起炖汤，这种食用方法也能发挥葛根的营养与保健功效。注意，葛根不要切得太碎，太碎影响汤的口感。

还可以将葛根磨碎呈粉末状，把葛根粉末与生米混合，搅拌均匀，然后根据需要加自己喜欢的调料，蒸熟就可以食用啦！

3、冲泡葛粉：可以在市面上买现成的葛粉，买回之后，取适量葛粉先用少量凉水搅拌均匀，再用沸水冲调即可，也可以根据个人喜好，加枸杞和红枣。

葛根 怎么吃降血糖 11、葛根粉粥

葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

12、葛根茶

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

2、葛根的功效与作用

葛根素能改善微循环,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。

葛根还有β-受体阻断效应,抑制肾素-血管紧张素系统,改善血管的顺应性,因此具有降压功能。

葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。

葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应。

葛根有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞。气血畅通,肝脏就不觉得堵,不仅可以帮助我们调节内分泌,丰胸养颜,而且还能降血糖、降血脂,保护肝脏,保护心脑血管的健康。

3、葛根的营养价值

31、每100克葛根含热量18000大卡(752千焦)。

32、葛根的成分主要包括葛雌素、异黄酮、脱氧葛雌素、异黄酮苷、金雀异黄甙、异黄酮木碱和葛根黄素等。

33、葛根还含有丰富的蛋白质、磷脂质、多糖体以及丰富的硒、氨基酸、锰、锗、锌等多种微量元素。

降血糖的食谱

降糖吃法:苦瓜可炒食,也可榨汁。将苦瓜1根,剖开去瓤,用清水洗净,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。

经常食用丝瓜,有利于糖尿病的辅助治疗。

降糖吃法:丝瓜可炒、可蒸、可做汤。丝瓜400克,去皮洗净,切成小片状,入沸水中煮熟,加油、盐调味即可。

3、黑木耳

黑木耳营养丰富,其中的木耳多糖就有降血糖,降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。

降糖吃法:黑木耳可炒、可炖,也可凉拌。可将黑木耳用水洗净,撕成小片,放入沸水中氽一下,沥干水分,放入容器内,用适量精盐、料酒、剁椒、蒜泥调味拌匀,再淋上少许麻油即可。

降血糖喝什么茶

1、莲子心茶:莲子心3克,放入大杯中,并倒入开水,焖10-15分钟,即可。适合各类型的糖尿病患者。

3、麦冬茶:取30克麦冬洗净,放入大杯中,用沸水冲泡,盖上被子焖10-15分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。